越南青檸怎麼做

⑴ 青檸檬怎樣吃，泡水喝好苦啊有難聞，為什麼不如黃檸檬呢

青檸檬的品種有好幾種的，有越南青檸，海南青檸，台灣青檸（又稱香水檸檬），論品質數台灣品種最好，當然價格也相當貴。越南的次之，有仔且皮厚；海南居後。
如果你泡水後覺得是苦的，可能因為你放多了，或是你的泡的方法不對。
1.先將檸檬切片，厚度在1.5MM左右最佳。
2.水，切勿用開水泡，需用溫水；最好在42度左右的溫水即可。因為青檸檬的香味，出汁及
酸味一般比黃檸檬的要濃很多，一旦用開水泡就會變成苦的了。
3.你還要適當加入一點蜂密，根據你自已的口味輕重。
4.另外還有要注意的，一杯250ML的溫水加1片青檸檬就行了，黃檸檬的話加3-4片都可。

⑵ 茶餐廳里「咸檸七」中的「咸檸」是怎麼做的

先准備原料，腌制咸檸檬使用的檸檬不是普通西檸，選越南或者潮汕地址小個青檸檬，而潮汕地區特產的青檸檬，個頭較小，外形圓潤，皮色青綠，如果買不到潮汕檸檬，用普通青檸替也可以替代。

在這個過程中，青檸會逐漸滲出水分，體積也會漸漸縮小，最後完全浸泡在水中。如果出水量不足以浸沒所有的青檸，可以時常調換一下瓶中青檸的位置。為了加快腌制速度也可以在腌制時事先在青檸皮上用牙簽刺一些小孔。腌制歲核扮一段時間後部分鹽會液化，有浮出面的就往下壓壓翻翻面。腌上半年，2-3年是上品。腌制好的咸檸，就是咸檸檬切片乎灶＋冰塊＋冰七喜，就製作成了茶餐廳里的咸檸七了。

⑶ 青檸檬怎麼泡水

青檸檬，這顆碧綠晶瑩的寶珠，蘊含著豐富的維生素 C 和抗氧化劑，為我們的健康保駕護航。想要體驗它的清香與益處，泡一杯青檸檬水是不二之選。這酸爽可口的飲品，不僅可以提神醒腦，還能助你減脂美膚，何樂而不為呢？

准備材料：

新鮮青檸檬：1 個

涼開水：500 毫升

蜂蜜（可選）：適量

泡製步驟：

1. 清潔青檸檬

2. 將青檸檬在鹽水中浸泡 10 分鍾，去除表面的臟污和農葯殘留。用清水沖洗干凈後，切成薄片，盡量切得薄一些，這樣更容易釋放出營養成分。

3. 2. 沖泡青檸檬水

4. 准備一個干凈的玻璃杯，將切好的青檸檬片放入杯中。然後倒入涼開水，水位至杯口即可。喜歡酸爽口味的朋友，可以多加幾片青檸檬；喜歡微酸的，則可以少加一些。

5. 3. 靜置等待

6. 將沖泡好的青檸檬水靜置 10-15 分鍾，讓青檸檬的精華充分釋放出來。在這期間，你可以拿出你的書本或手機，稍作休息或消遣。

7. 4. 調味（可選）

8. 如果覺得青檸檬水的酸度不夠，可以根據個人口味加入適量的蜂蜜。蜂蜜不僅能調味，還能增添營養價值。攪拌均勻，讓蜂蜜充分溶解。

9. 溫馨提示：

青檸檬泡水的時間不宜過長，否則會使青檸檬中的苦味釋放出來，影響口感。

泡過的青檸檬片不要丟棄，可以用來做果凍、沙拉或檸檬茶哦。

青檸檬水建議早上空腹飲用，不僅能喚醒你的身體，還能補充水分和營養。

如果有胃潰瘍或胃酸過多等胃部疾病，請謹慎飲用青檸檬水，以免加重病情。

⑷ 越南大青芒怎樣才能吃

越南大青芒是一種水果，可以直接食用或用來製作各種美食。以下是一些常見的吃法：

1. 生吃：將大青芒去皮、切片或切塊，直接食用。它有點像青梅，口感酸甜爽口，非常清涼可口。

2. 沙拉：將大青芒切成絲或小塊，搭配其他蔬菜、水果和調味料製作沙拉。可以加入青檸汁、蜂蜜等調味，增添口感和味道。

3. 冰激凌或冰沙：將大青芒攪拌成泥狀，然後加入牛奶或椰奶，製作成冰激凌或冰沙。口感柔滑，非常適合夏天食用。

4. 果汁或汁飲料：將大青芒攪拌或榨汁，加入適量水和糖，製作成果汁或汁飲料。可以加入冰塊，口感清涼解渴。

5. 燉湯：將大青芒加入燉肉、燉魚或燉雞等湯料中，煮製成大青芒燉湯。大青芒的酸甜味能增添湯的口感和風味。

6. 糕點：將大青芒作為糕點的餡料之一，製作成大青芒餡餅、大青芒糕等。可以搭配其他食材，增添口感和味道。

無論是獨立食用還是用於製作其他美食，越南大青芒都是一種美味的水果，提供了豐富的口感和味道選擇。