越南最大雞爪多少斤

『壹』 鑵塊儴鏈綺楀．鐨勯浮涓滄稕楦¤嫍澶氬皯閽變竴鍙錛熷湪涓鍥藉競鍦哄備綍錛

涓滄稕楦¤嫍澶氬皯閽變竴鍙錛熶笢娑涢浮鍦ㄤ腑鍥藉競鍦哄備綍?涓滄稕楦＄殑鑲夊懗榪滄瘮鏅閫氶浮鑲夐矞緹庯紝瓚婂崡涓滄稕楦″叾鐝嶈吹紼嬪害钀ュ吇浠峰礆紝榪滆繙楂樹簬鍏跺畠楦＄嶃傜幇鍦ㄤ笢娑涢浮鍦ㄤ腑鍥介儴鍒嗗湴鍖哄凡緇忔湁浜哄吇孌栵紝鐩鎬俊鍦ㄦ湭鏉ヤ笉涔呭氨鑳藉湪槨愭屼笂瑙佸埌瀹冦
瓚婂崡涓滄稕楦℃垚騫翠笢娑涢浮鍙闀垮埌3鍒6鍏鏂わ紝楦¤吙綺楃粏鍫姣斾漢綾繪墜鑵曘傛瘝楦￠氬父閮芥槸鐧借壊鐨勶紝鑰屽叕楦″垯闀挎湁褰╄壊緹芥瘺銆備笢娑涢浮鐨勮倝鍛寵繙姣旀櫘閫氶浮鑲夐矞緹庯紝瓚婂崡涓滄稕楦″叾鐝嶈吹紼嬪害钀ュ吇浠峰礆紝榪滆繙楂樹簬鍏跺畠楦＄嶃
涓滄稕楦＄殑鑴
涓滄稕楦★紝闀跨浉涓戦檵錛岃繖縐嶉浮鏈夌潃涓ゆ潯綺楀．鐨勫ぇ鑵匡紝鐪嬭搗鏉ュ儚鏄鐣稿艦銆備袱鍙楦＄埅鍍忔槸闀挎弧鑲夌槫錛屼竴鍙鎴愬勾鐨勪笢娑涢浮鐖瓚蟲湁綰㈤厭鐡跺ぇ灝忥紝鐩稿綋浜庣槮涓鐐圭殑鎴愬勾浜鴻兂鑶婄矖緇嗐
涓滄稕楦＄殑楦¤倝浠鋒牸
鏍規嵁縐嶇被涓嶅悓錛屾瘡鍏鏂や笢娑涢浮鑲夌殑浠鋒牸鍙杈35涓囧埌40涓囪秺鍗楃浘(綰﹀悎浜烘皯甯105.5鍏冨埌118鍏)錛岃岀矖澶х殑楦＄埅鏈澶氬彲鍗栧埌600涓囪秺鍗楃浘(綰﹀悎浜烘皯甯1775鍏)銆2013騫達紝鑳″織鏄庡競涓鍚嶅啘姘戠敋鑷蟲嫆緇濅互浣庝簬5000涓囪秺鍗楃浘(綰﹀悎浜烘皯甯15519鍏)鐨勪環鏍煎嚭鍞涓瀵逛笢娑涢浮鐖銆
鍏跺疄錛岃繖縐嶄笢娑涢浮涓嶅崟鍗曟槸鍦ㄨ秺鍗楁湁錛屽浗鍐呰タ瀹夌殑鏌愬吇孌栧満灝辨湁榪欑嶄笢娑涢浮鍑哄敭銆備環鏍艱繕鍫縐板ぉ浠鳳紝涓鍙鍏楦¤吹鐨勮揪鍒頒簡涓涓囧氫漢姘戝竵錛屼竴鑸鐨勪笢娑涢浮錛屽叕楦¤900鍏冿紝姣嶉浮瑕800澶氬厓銆傝繖涔堣吹鐨勯浮錛岀湡鐨勫彲浠ョО寰椾笂鏄閲戦浮浜嗐
涓滄稕楦＄殑钀ュ吇浠峰
鏈変漢璇翠笢娑涢浮鎮跺績錛屽悡浜猴紝浣嗘槸鍚冭繃鐨勪漢閮借瀹冮矞緹庣殑鑲夎川緇欎繕鉶忎簡錛岃屼笖鍦ㄨ秺鍗椾笢娑涢浮鍙鏄閲戦浮涓鐨勮吹鏃忛浮錛岀畝鐩村氨鏄楦′腑鐨勬垬鏂楅浮銆傚埌搴曟湁浠涔堢壒鍒涔嬪勫憿?
涓滄稕楦℃墍浜х殑楦¤泲錛岃泲鐧借川鍚閲忔槸鏅閫氶浮鐨勪袱鍊嶏紝鍙璋撻珮钀ュ吇椋熺墿銆備笢娑涢浮瀵瑰ぉ姘斿嶮鍒嗘晱鎰燂紝涓嶅枩琚鍦堝吇錛岃倝璐ㄦ瘮涓鑸鐨勯浮瑕佸ソ寰楀氥傚悓鏃訛紝鍥犱負涓滄稕楦″靛嚭鐨勮泲姣旀櫘閫氬搧縐嶇殑楦″皯錛屽姞涓婄埅瀛愯繃鍒嗙ㄩ噸錛屽艱嚧瀛靛寲榪囩▼鑹伴毦錛屼駭閲忓嚲浣庛傛ゅ栵紝灝忎笢娑涢浮瑕佺粡榪囦竴騫寸殑鍠傚吇浣撻噸鎵嶅彲澧炶嚦3-5鍏鏂わ紝鍥犳や篃灝變繚璇佷簡鐢熼暱澶╂暟錛岄浮鑲夌殑钀ュ吇浠峰間篃寰楀埌鎻愰珮銆
楦¤倝鍛崇敇錛屾у井娓┿傝兘娓╀腑琛ヨ劸錛岀泭姘斿吇琛錛岃ˉ鑲劇泭綺俱傞浮鑲夊惈鏈夌淮鐢熺礌C銆丒絳夛紝錏嬬櫧璐ㄧ殑鍚閲忔瘮渚嬭緝楂橈紝縐嶇被澶氾紝鑰屼笖娑堝寲鐜囬珮錛屽緢瀹規槗琚浜轟綋鍚告敹鍒╃敤錛屾湁澧炲己浣撳姏銆佸己澹韜浣撶殑浣滅敤錛屽彟澶栧惈鏈夊逛漢浣撶敓鍙戣偛鏈夐噸瑕佷綔鐢ㄧ殑紓瘋剛綾伙紝鏄涓鍥戒漢鑶抽熺粨鏋勪腑鑴傝偑鍜岀７鑴傜殑閲嶈佹潵婧愪箣涓銆傞浮鑲夊硅惀鍏諱笉鑹銆佺晱瀵掓曞喎銆佷箯鍔涚柌鍔熾佹湀緇忎笉璋冦佽傳琛銆佽櫄寮辯瓑鏈夊緢濂界殑椋熺枟浣滅敤銆備笢娑涢浮鐨勮惀鍏諱環鍊煎湪榪欎簺鏅閫氶浮鑲変箣涓婏紝浠鋒牸璐典篃鏄鏈夊叾閬撶悊鐨勩
涓滄稕楦￠浮鑲変環鏍
鏍規嵁縐嶇被涓嶅悓錛屾瘡鍏鏂や笢娑涢浮鑲夌殑浠鋒牸鍙杈35涓囧埌40涓囪秺鍗楃浘錛堢害鍚堜漢姘戝竵105.5鍏冨埌118鍏冿級錛岃岀矖澶х殑楦＄埅鏈澶氬彲鍗栧埌600涓囪秺鍗楃浘錛堢害鍚堜漢姘戝竵177鍏冿級銆2013騫達紝鑳″織鏄庡競涓鍚嶅啘姘戠敋鑷蟲嫆緇濅互浣庝簬5000涓囪秺鍗楃浘錛堢害鍚堜漢姘戝竵1551鍏冿級鐨勪環鏍煎嚭鍞涓瀵逛笢娑涢浮鐖銆
鍏繪畺鍦哄湴
涓滄稕楦¤搗婧愪簬瓚婂崡鍏村畨鐪侊紙HungYen錛変笢娑涘湴鍖猴紝鑰岀洰鍓嶆渶澶х殑綰縐嶄笢娑涢浮楗插吇鍦轟綅浜庡悓濂堢渷錛圖ongNai錛夌殑涓滄渤鏉戙傝繖涓鍐滃満鏈400澶氬圭嶉浮錛屾瘡澶╁悜鑳″織鏄庡競鐨勯愬巺渚涘簲鏁板嶮鍙涓滄稕楦°
榪欏墮ゲ鍏誨満鐨勮佹澘鏈鍒濆嚭浜庡ソ鐜╃殑蹇冪悊璐涔頒簡10鍙涓滄稕楦★紝鑺辮垂鏁板勾鏃墮棿璇曞浘浜嗚В鍩硅偛瀹冧滑鐨勬ｇ『鏂瑰紡銆備粬鍙戠幇榪欑嶅囨鐨勯浮涓嶅枩嬈㈣鍦堝吇錛屽湪絎煎瓙閲屾椂瀹規槗鍙戠敓鍐茬獊銆傜幇鍦錛屼粬鍦ㄦ湁瓚沖熷ぇ鐨勬埧闂村拰榪愬姩鍦虹殑鍐滃満涓楗插吇涓滄稕楦★紝榪欏ぇ澶ф敼鍠勪簡楦¤倝鐨勫懗閬撳拰鑲夌殑璐ㄩ噺銆
涓滄稕楦＄殑鏈澶т拱瀹舵槸鑳″織鏄庡競鐨勯珮妗ｉ愬巺銆傝繖浜涢愬巺緇忓父鎺ㄥ嚭鐢ㄤ笢娑涢浮鑲夊埗浣滅殑鏂拌彍錛屾瘮濡傝槕鑿囩倴楦¤倝銆佷腑鑽鐐栭浮鐖絳夈傛嵁璇村緢澶氬氨槨愯呬笓闂ㄩ勮涓滄稕楦★紝浣嗛愬巺鏃犳硶淇濊瘉瓚沖熶緵搴斻

『貳』 一隻雞的雞爪有6兩

東淘雞又名龍雞起源於越南河內的東淘村，是越

南一般民眾的家養雞龍雞主要以肥大的腳而聞名，東

淘雞的腳像極了傳說中龍的腳這種品種的雞因為有吉

祥的寓意然後被選擇性的培育以增強這一特徵。

今天的龍雞比10年前的龍雞擁有更為粗壯的雞爪

子，這個特徵讓龍雞在世界都受到高度的歡迎當然雞

的身價也水漲船高時至今日龍雞已經變成專供皇室及

高階領導食用的雞，在越南當有高級國外使節訪問時

龍雞必定會在國宴的菜品中出現。

在民間食用龍雞不止提升了一般百姓的幸福感坊

間認為龍雞有很高的補身價值，是一種高級食材目前

為止龍雞並不好養、

養殖龍雞

需要很高的技術門檻與養殖成本，因為龍雞的大腿

肌肉發達這使孵化變得困難而且它們對溫度的變化也

很敏感，容易因太熱中暑或因太冷凍死龍雞的飼養環

境必須保持恆溫否則母雞不易下蛋母雞經常用粗大的

腿踩破雞蛋，因此需要有人24小時注意母雞是否下蛋

一下蛋就必須立即撿起，然後把雞蛋保存在孵化器中

一隻6公斤重的龍雞，需要八個月到一年的時間才能

屠宰這比一般家雞只需要3個月時間還長上許多。

所以龍雞肉的價格大約為每公斤400,000越南盾相當於

每公斤120元人民幣左右，龍雞肉的美味是世界上所

公認的好吃龍雞肉有天然的鮮味和低脂肪的特性肌肉

組織粗細適中，適合各種烹調方式而享有盛譽雞爪，

啃起來可以像一般雞的雞翅一樣有肉因此龍雞受到各

地美食家的喜愛龍雞在越南不受出口保護目前在南美

各國都有進口龍雞養殖。

『叄』 世界上最大的動物之一，越南東濤雞，一隻雞腿有多粗

一隻雞腿大約有人的手臂那麼粗。我們大家都知道雞的品種里越南東濤雞最為震撼，之所以震撼是由於它的腿特別的粗壯。而這種雞在越南非常受當地人的喜愛，他們會在宴請賓客，祭祀祖先的時候上供這種雞，而且越是在高檔的酒店，這種雞越常見，所以很多到越南去的人都會專門去品嘗一下這種雞。

我們都知道雞肉可以做出很多美食，像小雞燉蘑菇，雞公煲，大盤雞，都是我們日常生活中常見的菜譜，也是大眾較為喜愛的雞類飯菜。越南東濤雞的肉質非常鮮嫩，因此做出這些菜的味道也更為鮮美。目前看來，這種雞正在逐漸走進大眾視野，走進千家萬戶老百姓的飯桌上，相信在不久的將來，我們也可以經常吃到這種雞肉了。