⑴ 越南特產有哪些_去越南買什麼特產
越南咖啡咖啡是風靡世界的飲料品,地處熱帶季風區的越南則是優質咖啡的出產地。世界上經常用來製作速溶咖啡和高檔咖啡摻混品的羅布斯塔咖啡豆(Robustabean),幾乎都是從越南出口的。越南是東南亞最大的咖啡產地,也是全球咖啡產出第二大國,所產咖啡品質優良,其傳承的是法國浪漫的烘培工藝手法,100年的咖啡文化造就了越南本土獨特的咖啡口味,口感香濃醇厚粗獷而又浪漫依然,由於越南是咖啡出產國,所以其一貫的經營作風就是老百姓喝得起的咖啡。像我們熟悉的G7咖啡就是有中原咖啡公司生產,其區別於其他咖啡最大的特點為:喝過中原G7咖啡的顧客不會感覺頭暈,煩躁無味的感覺,也不會影響消費者的睡眠,不會影響正常的工作學習,給顧客帶來輕松愉悅的心情。 越南綠豆糕綠豆糕採用當地農民手工種植的純天然綠豆加工而成,其特點:軟糯可口,甜而不膩,解饞而不易胖。不使用任何添加劑和色素,是老少咸宜、可四季常食的美味佳餚,有爽滑可口、清甜甘冽之感,既可解讒又可解餓,是當地人居家常備的首選食品,是廣大在越南遊客們的必備零食。越南綠豆糕有許多品種,其中以海陽綠豆糕最為出名,而古傳綠豆糕為黃龍系列中的一級品榮獲越南產品質量高等獎。 菠蘿蜜干越南菠蘿蜜干採用越南及中國南方特產水果木菠蘿精製而成。主要成份為菠蘿蜜和植物油。在將新果製成干品過程中,不添加任何化工原料,並以特殊方法完全保正果實的原有成份,其特點為味清香甘甜,香而不濁、甜而不膩,具有菠蘿蜜特有的天然香味。本產品還有酥脆合口的特性和對有肌身體供給眾多維生素及主要礦物質並可避免多餘脂肪酸。 綜合乾果綜合了五種水果乾的風味:菠蘿蜜干/芋頭條/甘薯條/菠蘿干/巴蕉干。在將新果謹爛逗製成干品過程中,不添加任何化工原料,並以特殊方法完全保留果實的原有成份,酥脆爽口,具有果實特有的天然香味,本產品還有酥脆合口的特性和對有肌身體供給祥賣眾多維生素及主要礦物質並可避免多餘脂肪酸。 越南第一排糖 越南第一排糖:好吃第一層:越南本地椰蓉絲,保存了椰肉的精華口感獨特!好吃第二層:脆皮!正好與花生的脆交相輝映!好吃第三層:香甜奶油,口感甜而不膩!好吃第四層:上等花生!香脆可口!雖然叫糖,但其實不是糖,既有了糖的甜,還擁有花生的香脆,椰蓉的清甜,外嫩里脆,香甜不膩人,實在是老少皆宜的佳品,是品茶、消遣的好伴侶。 越南芭蕉干越南屬典型的熱帶雨林氣候,溫暖濕潤歷慶的天氣給芭蕉的生長創造了很好的自然條件。芭蕉大國出產的芭蕉干味道可不一般哦,入口爽脆,嚼一口感覺清甜、再嚼一口香氣四溢。 越南紅薯條清脆爽口,清香味甜的特具越南風味的薯條一定能讓您大飽口福。越南芋頭條酥香清脆,芋香濃郁。 白虎活絡膏: 白虎活絡膏是由越南祖傳秘方並採用名山葯草及高級葯料,以最新的科學方法,精細多次連續及復雜提練過程而成為最純正的一種高級外用膏。本品經國家醫葯部檢驗而發給開業證與風行全國和外銷。此膏作為一種特別的止痛膏,功效神速。患者將此膏塗擦於患處然後用拇指按摩或用手揉捏推拿,白虎活絡膏迅速地滲透入皮膚、經絡,並消除腫痛。
⑵ 越南、泰國、柬埔寨的咖啡什麼味道
泰國、柬埔寨處在熱帶亞熱帶,氣候也可以產咖啡,但市場上並不見有這兩國的產地咖啡出售,估計有產也是被收購成為速溶咖啡原料或者製作拼配咖啡了。
越南曾被法國殖民,越南咖啡就是法國人移植過去的。因為管理技術、脫皮選豆等技術並不咋的,原先越南咖啡並不著名,近年隨著G7這個越南速溶咖啡品牌的走俏而逐漸受到關注,總體說來越南咖啡屬於比較溫和的風格,不象印尼咖啡那麼濃香醇厚,不象拉美咖啡那麼熱烈粗曠,這點上真的蠻符合越南人那種溫婉、沉靜的性格,跟越南電影似的。具體說味道,口味新鮮、清冽、中等醇度,輕微的酸味,我覺得帶有點可可味和酒香味,朋友有說是越南香水味(這個誇張了吧),跟夏威夷科納這個同樣來自濕熱氣候的咖啡有點象,所以我估計氣候差不多的泰國和柬埔寨咖啡(如果有的話)應該也是這樣的風格。
在越南喝咖啡是閑適享受的,越南河內、跟廣西交界的芒街都很多咖啡館,不貴,不是國內這樣把咖啡當作外來文化消遣的模式,幾乎就象路邊茶攤,用的泡咖啡器具越南滴滴壺,明顯帶著法式滴濾壺的簡陋版的模樣,真的是簡陋,而高效,你可上淘寶搜索越南咖啡器看看,就一個底下打了眼的鋁制杯子,放了咖啡粉,架在咖啡杯上,或者杯底放了一層煉奶,侍者沖水,就端上來了,你等著滴完了,就自己打開來喝。這種滴滴壺小巧、不碎、便宜,很方便,我在中越邊境一見就買了幾個,出差帶一個在包里,磨好一些咖啡粉帶著,隨時只要有熱水就可以享受咖啡,要是有心情還可以做簡陋版冰滴咖啡。你若有興趣,不妨在淘寶郵一個回去
對問題補充的回復:
我們說的摩卡其實有2種含義,一是摩卡花式咖啡,一種加了奶和巧克力醬的美國喝法,這應該是巧克力味的;二是產於衣索比亞摩卡高地的咖啡,或模仿這種風味的混合咖啡,特點是味香酸甘,特有的酸味是眾咖啡里最突出的。在包裝上印著moka,也可能是說明商品適宜用摩卡壺來煮。但不論哪種,都沒聽說過咖啡會有印度香的味——沒聞過印度香,想來應該跟東南亞的熏香那種味吧?反正不應該出現在咖啡的香氣里。已經打成粉的,更加可能是添加了香精、或品質不好的咖啡豆加工的,因為咖啡粉不易保鮮,無法判斷其質量,咖啡館都不會購進粉。所以不好的咖啡都常被加工成粉出售給普通消費者,咖啡館不可能會買。
咖啡雖是舶來飲料,但不可迷戀外國貨,咖啡豆的種植、採收、加工、到拼配、烘焙的好壞豆影響其品質味道,中國也有適宜種咖啡的氣候環境,更有科學的種植管理,遇到了好的咖啡師的挑選烘焙,品質絕對秒殺來歷不明的外國貨。你若有需要買咖啡粉回家,最好是到咖啡館,嘗過了,喜歡了,再要求店員現磨好粉給你帶走。不喜歡苦?試一下哥倫比亞、巴西,雲南思茅咖啡
至於那幾包印度香,留著當冰箱除臭劑用吧。
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