1. 越南有什麼水果
越南特色水果:
1.西番蓮:非常香甜,還有點酸酸的味道天然西番蓮果汁具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化、化痰止咳、治腎虧和滋補強身的功能。
2.蓮霧:別名輦霧、璉霧、爪哇蒲桃。蓮霧,原產馬來半島及安達曼群島,是桃金壤科(Myrtaceaa)赤楠屬的熱帶常綠果樹,目前僅東南亞地區有經濟栽培,品質以台灣最佳。
3.蛋黃果:未熟果為綠色,成熟時為橙黃色或橙紅色。果皮光滑,外果皮極薄,不易與果肉分離。中果皮肉質、肥厚、柔軟、蛋黃色,含水量少,味甜,似煮熟的雞蛋黃。
4.三丫果:裡面一般有三瓣或者四瓣,有些呈白色有些呈粉紅色,核比較大,但是有些肉質肥嫩,味道鮮美,關鍵是都是野生的,在雲南賣的非常便宜。
5.羊奶果:羊奶果是雲南省德宏州的特產。羊奶果為胡頹於科植物蜜花胡頹子的成熟果實。多年生常綠攀緣植物,成熟果實鮮紅色至紫紅色,鮮果生食,可食部佔91 %,甜酸,適度可口,水分充足,顏色鮮艷,可做果汁、罐頭、蜜餞。
6.滇橄欖:又名雲南余甘子,是大戟科落葉灌木或喬木植物余甘子的果實。植物春季開花,花小,單生黃色,雌雄同株。果實肉質,扁球形,熟時呈紅色。產於亞洲熱帶地區,我國南部常見。為一種重要的葯食兩用植物資源。
7.龍葵:又名老鴉眼睛草、天茄子、天茄苗兒、天天茄、救兒草、後紅子、水茄、天泡草、老鴉酸漿草、天泡豆、七粒扣、烏疔草、野茄子、黑姑娘、烏歸菜、野海椒、黑茄、地泡子、地戎草、山辣椒、山海椒、野茄菜、耳墜菜、野辣角、天茄菜、狗鈕子、野辣椒、野葡萄、酸漿草、水苦菜、野傘子、飛天龍、黑天天、黑星星、黑黝黝(音)、黑悠悠(音)、黑油油(音)、龍葵草、天茄子、苦葵、黑茄子、野茄子、野辣椒、野葡萄。
8.番石榴:成熟的番石榴為淺綠色,果皮脆薄,食用時一般不用削皮,果肉厚,清甜脆爽。
9.酸木瓜:俗名小葉木瓜,酸多李皮、楂子樹,屬常年喬木,果實呈卵圓形,成熟後淡黃色或黃色,味酸,可以入葯。瀾滄人喜歡把多依果舂碎,拌以各種調料吃。
10.紅毛丹:紅毛丹是熱帶多年生常綠喬木植物,也是著名的熱帶水果,在中國能適合種植的地方不多,屬珍稀水果。紅毛丹果實營養豐富,供鮮食和加工制罐頭,此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。
11.野草莓:雲南人大多叫「泡」,雲南各地都有,到了夏季去農村山上很容易吃到!還有一種叫白泡的比較常見,有奶油的香味,真的太懷念那個味道了。
12.傣家苦果:傣族生活區域很常見的一種野果,傣家人用來做菜,把果子油炸了拌著吃,味道有點像茄子,但別人不這么覺得。。。汗,裡面有小顆粒的種子。
13.黃泡:每年黃泡成熟的季節就是我們騷動不安的季節,總盼著去摘黃袍,那個味道充滿和味蕾和整個童年的記憶。
14.多依果:一些人可能吃不慣,可開胃。瀾滄人喜歡把多依果舂碎,拌以各種調料吃。現在也製成了各種果脯和飲料。一般是偏綠(帶點橘紅),腌制過的偏黃,味酸,帶澀,買到好吃的話是酸甜的,而且不算硬,好咬(雲南方言叫做「pao」第一聲)。
2. 石斛花泡水喝放多少朵
石斛(學名:Dendrobium nobile Lindl.)是蘭科、石斛屬植物。莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10-60厘米,粗達1.3厘米,具多節,節有時稍腫大;葉革質,長圓形,長6-11厘米,寬1-3厘米;總狀花序從具葉或落了葉的老莖中部以上部分發出,長2-4厘米,具1-4朵花;花大,白色帶淡紫色先端,有時全體淡紫紅色或除唇盤上具1個紫紅色斑塊外,其餘均為白色。花期5-6月,果期7-8月。
石斛分布於印度、尼泊爾、錫金、不丹、緬甸、泰國、寮國、越南、中國,喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長,多生於海拔480-1700米的山地林中樹幹上或山谷岩石上。
石斛的作用
滋養陰津。
《中國葯學大詞典》稱鐵皮石斛「專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生」,善於養陰生津,治療陰虛津虧諸症。
增強體質。
鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說:鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。
治胃陰虛及熱病。
本品長於滋養胃陰,生津止渴,兼能清胃熱。主治熱病傷津,煩渴、舌乾苔黑之證,常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用,如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。
治腎陰虛證。
本品又能滋腎陰,兼能降虛火,適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛,目暗不明者,常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用,如石斛夜光丸(《原機啟微》)。腎陰虧虛,筋骨痿軟者,常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺,骨蒸勞熱者,宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。
鐵皮石斛是益胃生津葯。
《神農本草經》、《本草再新》中均有記載,稱謂「腸胃葯」,是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。現代醫學實驗證實:鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症。
強筋降脂。
人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
護肝利膽。
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
降低血糖。
鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血糖恢復正常。
抑制腫瘤。
鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
明亮眼睛。
石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯理學研究證實:石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。
滋養肌膚。
人體進入中年後,由於體內的陰液日益減少,從而加速了皮膚老化,使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質,對人體皮膚有滋潤營養作用。
對心血管的作用。
金釵石斛流浸膏對離體蟾蜍心臟有抑製作用。大劑量石斛鹼可降低兔、豚鼠的心肌收縮力,降低血壓並抑制呼吸.
對免疫功能的影響。
小鼠灌服金釵石斛水煎液0.5mg/只,共6日,對腹腔巨噬細胞的功能有明顯促進作用,但不能改善大劑量氫考所造成的巨噬細胞功能低下。此外,還有抗衰老,升血糖及微弱的止痛退熱作用。
延年益壽。
《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有「輕身延年」作用的聖葯。現代葯理學研究證實:鐵皮石斛含有多種微量元素,對於人體的健康長壽有著密切的關系,對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。