1. 有去過越南的朋友不,那裡有什麼可以帶回國的特產嗎胡志明都買的到吧
1、椰子糖
越南椰子糖香濃可口,選用新鮮椰子及葡萄糖為原料,經傳統精製而成,品味純正。
2、咖啡
越南是東南亞最大的咖啡產地,如果喜歡速溶咖啡的方便快捷可以購買一些G7咖啡,它是最有名的一個品牌。另外,如果喜歡咖啡粉或者咖啡豆,可以去連鎖的Highland咖啡店購買,質量和價格都有保障。
3、綜合果蔬干
綜合蔬果乾是精挑越南當地優質蔬果果實,在加工鮮果成為干制產品的過程中不添加任何化工原料,並以特殊加工方法完全保留果實的品質。果蔬干中常見的有菠蘿蜜、芋頭、紅薯、辣椒、秋葵、豆角等等。
4、魚露
魚露是一種以魚、蝦為原料發酵而成的調味醬汁,含有17種氨基酸,其中8種是人體所必需的。蛋白質含量也很豐富。有人說:吃了魚露,就等於去過了越南。
5、酸奶
很多人提起越南,都會想到越南的酸奶,越南酸奶價格低廉,一杯約6000越南盾,口感非常好,口味眾多,大叻的超市就有賣。
6、奧黛
它是越南的「國服」,類似旗袍,開衩到肋下部,兩側露腰,下面多一條寬松的配套褲子。河內有訂制奧黛的裁縫店,可以製作合身的漂亮的奧黛。
7、越南沉香
越南中部的會安地區和芽庄地區盛產沉香,就是明史中所稱的占城國一帶。由於在古代越南香木都在集散地會安交易,所以越南沉香又俗稱會安沉香。會安沉香是古時越南國王進貢給中國朝廷的上等貢品,可見其價值不菲。現在由於產量越來越少,價格也水漲船高,使得不法商販造假售假。因此不建議沒有經驗人士在這里購買,如果自己拿來把玩,50美金以內入門級沉香的可以選購。
8、手工燈籠
走在越南的街頭,可以看到很多房子門口都非常具有中華風情的燈籠,這也是越南一大特產。越南的燈籠之鄉在會安,會安燈籠非常出名,種類繁多,色彩繽紛,做工很不錯,又充滿會安特色。只是注意不要買太大的燈籠,不方便攜帶。
9、特色繪畫
在越南的旅遊景點,特別是會安古城、順化古城以及河內這種擁有悠久文化歷史的地方,有很多民間藝術大師經營的畫廊,很多這種畫室都隱藏在巷子身處,為的是創作不被外界所打擾,著名的炭畫、指畫都可以在這樣的畫廊找到。如果家中缺一幅有特點的畫裝飾牆面的話,不妨考慮在這里帶走一件回國。
10、越南木雕
越南盛產名貴木材,在大街小巷的店鋪、古宅和寺廟里都可以看到精美的木雕作品,也有很多店鋪出售這些木雕。越南的手工藝人的技藝傳承自古老的中國,由於中國商隊的定居而開始大范圍使用木雕來裝飾室內。這些古老的手藝有的早已早中國失傳,而在這里卻很好的保存下來。
2. 越南椒是什麼辣椒啊
越南椒其實是冬春季節從越南進口進來的辣椒紅果總稱,中國很多辣椒運輸商每年冬春季節都從雲南和廣西邊境口岸進口不少的鮮果。真正的品種名稱是奔代,是荷蘭EAST WEST SEED公司的著名BANDAI,你可以上EAST WEST SEED公司的官網上獲得更多產品信息。這個品種其實在雲南和四川也種植很多的,果實比較小,但是特別香辣。
3. 越南小米椒的味道怎麼樣
越南小米椒,作為一種在越南廣泛使用的辣椒品種,以其獨特的味道和辣度在當地和國際美食中佔有一席之地。它的味道可以從多個維度來描述,包括辣度、香氣、口感和風味的復雜性。
首先,越南小米椒的辣度是其最顯著的特點之一。這種辣椒含有較高的辣椒素,這是一種能夠刺激口腔和胃腸道感受器的化學物質,產生辣味。辣度可以根據個人口味而有所不同,但通常來說,越南小米椒的辣度屬於中等偏上,足以為食物增添明顯的辛辣感,但又不至於完全壓倒其他食材的味道。
其次,越南小米椒在香氣方面也表現出色。與其他辣椒品種相比,它有一種清新的果香,帶有淡淡的草本和柑橘的香味。這種香氣在烹飪過程中能夠釋放出來,為菜餚增添了一種誘人的層次感。尤其是在與魚露、檸檬汁和新鮮香草等典型的越南食材搭配時,小米椒的香氣能夠與之相得益彰,創造出一種令人垂涎欲滴的風味。
在口感方面,越南小米椒的肉質緊實而有彈性,咬下去時可以感受到一定的脆度。這種口感使得它在生食或作為菜餚的一部分時都能保持良好的質地,不會因為烹飪而變得過於軟爛。它的結實肉質也意味著在腌制或製作辣椒醬時,小米椒能夠保持其形狀和質感,為最終的產品增添了額外的吸引力。
最後,越南小米椒的風味復雜性是其獨特魅力的一部分。除了辣味和香氣之外,它還帶有一定的甜味和酸味,這些味道在辣椒成熟時尤為明顯。這種甜酸平衡為辣椒的整體風味增添了層次,使其不僅僅是一種簡單的辛辣調料,而是一種能夠提升整個菜餚味道的復雜調味品。
綜上所述,越南小米椒的味道是辣度、香氣、口感和風味復雜性的完美結合。它不僅能夠為越南菜餚帶來標志性的辛辣風味,還能夠通過其獨特的香氣和口感為菜餚增添額外的吸引力。無論是作為生食的配菜,還是作為烹飪中的調料,越南小米椒都能夠為食物愛好者提供一種難忘的味覺體驗。
4. 越南芽庄美食攻略
越南芽庄以其豐富的海鮮、地道的越南小吃和獨特的飲食文化聞名。以下是一份詳細的芽庄美食攻略,幫你解鎖這座海濱城市的味蕾體驗:
1. 必嘗特色美食
【海鮮】
推薦理由:芽庄靠海,海鮮新鮮且價格實惠。
蒸/烤龍蝦(Tôm hùm):海邊大排檔現撈現做,配檸檬椒鹽或蒜蓉黃油。
炭烤生蚝(Hàu nướng):淋上蔥油或辣椒醬,肉質肥美。
椒鹽皮皮蝦(Tôm tích rang muối):外殼酥脆,肉質鮮甜。
越式海鮮火鍋(Lẩu hải sản):酸辣湯底搭配魚、蝦、貝類,適合多人分享。
推薦餐廳:
Nha Trang Seafood(芽庄海鮮大排檔):本地人常去,性價比高。
Lac Canh Restaurant:炭烤海鮮鼻祖,腌制風味獨特。
【地道越南小吃】
Bánh căn(迷你米糕):陶爐烤制的小圓餅,配蝦肉、鵪鶉蛋和魚露。
Bánh xèo(越南煎餅):脆皮內夾蝦仁、豆芽,蘸魚露或花生醬。
Bún chả cá(魚糕米粉):芽庄特色,魚糕彈牙,湯頭清甜。
Nem nướng Nha Trang(炭烤豬肉卷):用米紙包裹烤豬肉、香草和青芒果。
【甜品&飲品】
Sương sáo(仙草凍):加椰奶和碎冰,清涼解暑。
越南滴漏咖啡(Cà phê sữa đá):慢滴濃縮咖啡加煉乳,推薦 Rainforest Café。
椰子凍(Dừa tươi):整顆椰子果凍,口感Q彈。
2. 熱門美食街&市場
Nguyen Thi Minh Khai街:海鮮大排檔集中地,夜晚熱鬧。
Dam Market(芽庄市場):一站式體驗當地小吃,如烤豬肉卷、甘蔗蝦。
Cho Xom Moi Market:早市可嘗到新鮮出爐的米糕和越南法棍(Bánh mì)。
3. 餐廳推薦
高檔體驗:
Skylight Nha Trang(哈瓦那酒店頂樓):高空海景餐廳,適合日落晚餐。
Yen's Restaurant:越南宮廷菜,環境優雅。
性價比之選:
Lanterns Vietnamese Restaurant:家庭式越南菜,推薦甘蔗蝦和春卷。
Mix Restaurant:希臘與越南融合菜,分量足。
4. 避坑指南
海鮮陷阱:點單前確認價格(按公斤/份計算),避免被宰。
衛生注意:選擇顧客多的攤位,確保食材新鮮。
辣度提示:越南辣椒較辣,不擅辣可提前說「không cay」(不辣)。
5. 美食地圖參考
海邊區域(Tran Phu路沿線):高端海鮮餐廳和咖啡廳。
老城區(如Hung Vuong街):隱藏著傳統小吃攤。
芽庄的美食融合了海港的豪放與越南的細膩,記得留足胃口,慢慢探索!
5. 印度的辣椒干進口怎麼清關
印度辣椒干,長度在6-10厘米,比國內辣椒椒型長,辣度高,油分大,再加上顏色好,更適合做切斷椒、辣椒粉;目前國內主要是走市場和加工廠調節辣度用。進口的干度一般在8.5-9成,以25公斤/袋的黃麻袋包裝,主要供貨時期在4-10月。
一年中,5-9月是辣椒收獲期,上市量大,價格低;在10-11月上市量最低。在10-12月辣椒價格最貴,在4月辣椒價格最低。
印度椒按照辣度可以大致分三類:
S17:辣度8-9萬SHU;
S12:辣度5-6萬SHU;
S4:辣度3-4萬SHU;
此外,還有S34,S14,S5等中等辣度的品種。之所以要稱「S」,是因為這種辣椒是印度最著名的品種「Sanam」系列。
這兩年,國內以S17最為暢銷,此外是S12和S14。
國內干辣椒主要進口來源國為:印度、越南、泰國、日本、韓國、馬來西亞等。其中印度和越南進口量佔比較大。從越南進口辣椒的主要類型是辣椒干、鮮椒以及冷藏辣椒,從印度椒進口的辣椒類型主要是辣椒干。
印度辣椒干進口清關代理
代理進口乾辣椒
干辣椒進口清關單據:
1.箱單
2.invoice
3.合同
4.提單
5.原產地證(減免關稅)
印度6.植檢證
辣椒干進口清關流程:
1.辦理好收發貨人備案、中文標簽以及國外單證(提前准備國外單證、如果有問題也能及時修改;提前工作一定要做好 ,否則會產生很多滯箱費、碼頭費的)
2.貨物到港後,換取提單(換單)
3.報檢(報檢過程需要審核中文標簽是否符合規定,同時備案標簽)
4.報關(海關電子審單、人工審單、海關審價、繳稅、查驗、放行)
5.將貨物運至商檢監管倉庫,拆箱後,預約商檢局抽樣化驗。
6.抽樣化驗合格後,貼上中文標簽(倉庫人員貼)
7.商檢局人員檢查標簽無誤,放行
8.將貨物送到您的指定地點
9.商檢部門出衛生證,即可銷售
進口辣椒干需要注意的是:農產品進口商和出口商備案需要提前辦理好;寄來的各項單據一定要預審,確認無誤再寄出,以免後期麻煩。