越南鐵木砧板怎麼樣保養

❶ 越南鐵木砧板怎麼保養

親，對於較長時間使用的砧板，使用前的保養很重要。

1. 把新砧板洗凈晾乾；

2. 用一大勺食用油在鍋里煮沸；

3. 停火，把砧板放入鍋中，用煮沸的食用油把砧板浸透；

4. 取出砧板，在陰涼處晾乾；

5. 以後每次使用過後洗凈，晾乾即可，切忌爆嗮。
   

❷ 新買的木菜板如何保養後再投入使用

新買的木菜板用水浸泡一周後，用油塗抹後使用。方法如下：

1、准備一個大的容器，裡面加入水和半袋食鹽。

❸ 越南鐵木案板如何保養

越南鐵木砧板，使用前的保養很重要。1. 把新砧板洗凈晾乾。2. 用一大勺食用油在鍋里煮沸。3. 停火，把砧板放入鍋中，用煮沸的食用油把砧板浸透。4. 取出砧板，在陰涼處晾乾。5. 以後每次使用過後洗凈，晾乾即可，切忌爆。

❹ 鐵木菜板保養方法

1.鐵木砧板使用前的保養 1、在一個能裝下鐵木砧板的盆中放上能沒過砧板面的干凈的水,然後再在水中放入適量的鹽,一般情況下是半斤到一斤之間,攪拌均勻,然後放入木砧板,連續浸泡一個月。 2、用鹽水浸泡一個月後,將木...
2.鐵木砧板使用時的日常保養 1、因為是原木材料,不宜讓其一直閑置處於乾燥的狀態,所以砧板開始使用後最好以後每天都使用一次,讓砧板吸收水分;每次使用完之後,應避免高溫處,嚴禁風吹日曬。如果萬一砧板出現乾裂時,只要

❺ 鐵木菜板的初次保養是怎麼樣的

當大家將鐵木菜板購買回來之後，需要用熱水先將它燙一下，就能夠讓鐵木菜板表面的保護蠟膜消失。

用熱水將鐵木菜板泡一天時間之後，然後再用開水加上鹽浸泡鐵木菜板，因為鹽具有吸潮性，能夠將鐵木菜板內部的水汽給吸附出來，在之後使用的時候，裡面也會變得非常的乾燥，不會輕易的出現開裂的狀況，也不會出現任何掉渣的問題。

當然，最後也需要對鐵木菜板進行晾乾，將整個鐵木菜板放在比較乾燥的地方就可以了，這樣對它的初次保養步驟就完成了。

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鐵木菜板的選購

1、用手提起鐵木菜板，如感到比一般木頭重，這塊鐵木菜板可能是鐵木菜板；如感到不很重，這塊砧板是其他雜木做的砧板。

2．鐵木菜板的木心必須選擇在砧板邊，木心越靠邊越好，這樣的鐵木菜板就不容易開裂。如果木心在菜板中間，這塊菜板就容易開裂。

3、鐵木菜板由於國內禁止砍伐，越南，寮國等國也在一定程度上禁運，所以鐵木菜板的存世量較少，網上一般只有與越南接壤的我國廣西壯族自治區貨源較多，除此之外，其他省份銷售的實為非洲的奧坎木，非洲的紅鐵木等，所以認准發貨地極為重要。

❻ 有廣西的朋友知道鐵木砧板該如何保養

1、忌用鹽水來淋砧板或把砧板泡在鹽水裡，因鹽有腐蝕性，容易使砧板腐爛。

2、注意不需要用熱油，因為熱油會改變內部木質組織，反而容易開裂。

3、新砧板應該經常使用，不宜久置，經常保持濕潤，放在陰涼處不讓鐵木砧板在風口處吹風或曝曬，最好是給砧板配上一塊干凈的專用的（帶有一定水分）毛巾布，毛巾的大小應以完全蓋住整個砧板面及邊為准，這樣就既可起到保濕作用，又防止砧板吹風。

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鐵木砧板折選購

1、用手提起砧板，如感到比一般木頭重，這塊砧板可能是鐵木砧板；如感到不很重，這塊砧板是其他雜木做的砧板。

2、砧板的木心必須選擇在砧板邊，木心越靠邊越好，這樣的梘木砧板就不容易開裂。如果木心在砧板中間，這塊砧板就容易開裂。選擇梘木砧板時，以上兩點都必須具備。

3、鐵木砧板由於國內禁止砍伐，越南，寮國等國也在一定程度上禁運，所以正宗鐵木砧板的存世量較少，網上一般只有與越南接壤的我國廣西壯族自治區貨源較多，除此之外，其他省份銷售的實為非洲的奧坎木，非洲的紅鐵木等，所以認准發貨地極為重要。

❼ 鐵木菜板怎麼處理不裂縫

鐵木菜板防開裂方法

1、可以用浸鹽的方式防止裂開。將新菜板放在濃鹽水中浸泡12～24小時，取出晾乾，可經久不裂。同時做一個合適的可以用螺絲匝緊的鐵匝圈，用搬手加套管一點點把它匝緊，緊到它上面已經有的裂縫完全合住，以後就這樣帶著鐵匝圈用了。

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日常使用菜板應注意以下幾點

1.菜板一般為木製的，由於木製的菜板有拼縫或蟲蛀孔，容易滋生病菌，所以要經常洗刷或用開水澆燙，以保持菜板清潔衛生。

2.炎熱的夏季因空氣潮濕，菜板很容易生霉，所以每次用完菜板，應用潔布擦凈，將其立放置在通風處晾乾；

3.若菜板已生老霉，可將菜板放在淘米水中或放洗滌劑等擦洗，然後用清水洗干凈，立放在通風處晾乾即可，但不要輕易將濕菜板放在陽光下面曝曬，以防其變形，而影響使用。

❽ 鐵木砧板開裂怎麼恢復，鐵木砧板的保養方法

一般，鐵木菜板裂縫如果已經快延伸到菜板圓心，就比較難補救了，少有可試的辦法是把菜板浸在濃鹽水裡，讓菜板充分濕透膨脹，把裂縫減。鐵木菜板好用但也會出現開裂的現象，當遇到這種情況時，我們應該如何處理，今天小編為大家鐵木砧板開裂怎麼恢復以及鐵木砧板的保養方法有哪些的相關信息。
鐵木砧板開裂怎麼恢復
1、可以用浸鹽的方式防止裂開。也就是將新菜板放在濃鹽水中浸泡12～24鍾頭，取出晾乾，可經久不裂。同時做一個合適的可以用螺絲匝緊的鐵匝圈，用搬手加套管一點點把它匝緊，緊到它上面已經有的裂縫完全合住，以後就這樣帶著鐵匝圈用了。
2、要想防止砧板開裂，買回新砧板後，應立即塗上食用油或者豬油。做法是：在砧板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸干後再塗，塗三四遍即可。砧板周邊易開裂，可反復多塗幾遍，油干後即可使用。經過這樣處理，砧板就不易出現裂痕。因為油的滲透力強，又不易揮發，可以長期潤澤木質，能防止砧板爆裂。塗油還有防腐功能，砧板也因此經久耐用。
3、木砧板開裂後可以用新鮮的肉皮（買一條帶皮的肉，回家後將皮切下，不要帶油）在砧板側面將其釘牢在裂縫的兩邊，利用肉皮干後收縮的力量將裂縫拉緊就不怕繼續開裂了。另外可再用鹽水泡：利用砧板吸收了鹽份後，因為有鹽，易受潮，砧板保持一定的濕度就不易開裂了。鐵木砧板要長期保濕，當使用完畢，洗干凈後，在上面鋪一條濕毛巾保濕；如果出現裂縫，比較難補救，辦法是把砧板浸在水裡，讓砧板充分濕透，把裂縫減至。
鐵木砧板的保養方法
1、用一個能放入木砧板的設計塑料大盤，在盤中放干凈的水（能沒過木砧板的面就可以了，水中放鹽（半斤以上，一斤以下，視你所放水的多少而定）並攪拌均勻，然後放入木砧板，連續浸泡一個月。
2、一個月以後，取出木砧板晾乾水分，然後將植物油燒開，用布沾上熱油均勻地抹在木砧板的兩面。
3、幾天以後，待木砧板干時，就用刀在木砧板的側面砍出一道淺溝，然後用較為粗的鐵絲沿著這一道砍出的淺溝把木砧板緊緊地扎住。
相信大家對於鐵木砧板開裂怎麼恢復以及鐵木砧板的保養方法有哪些的相關信息小編就為大家介紹到這里了，如果您家裡的砧板也是鐵木的希望小編總結的這些知識能夠為您提供幫助。