❶ 越南人喜歡喝什麼汽水
草莓 sting
❷ 特求:越南特色飲料製作方法
「美女菜」的由來 不僅如此,越南「美女菜」的稱謂則來自於它的清單口味和健康營養的烹調手法。越南菜酸辣甘甜,不油不膩,青菜水果種類繁多,清新爽口。越南人承自中國飲食陰陽調和的飲食文化,烹調最重清爽、原味,只放少許新鮮香料,烹調方式以蒸、煮、涼拌為主,熱油鍋炒者較少。越南菜最重要的秘訣是桌上那一碟魚露配料,魚露用純天然的方式用長時間來腌制,集中魚的精華,有很高的營養價值。據說魚露還是越南婦女身材窈窕的秘方,因為魚露中的成分有滋陰作用,婦女長期服用可永葆青春體態。為了使「嘗鮮團」的團友們品嘗到最具特色的越南美食,餐廳特地製作了8道招牌菜供大家嘗鮮。8道不可不嘗的越南招牌菜越式大拼盤這是店長特別推薦的一道美味,為的是第一次來店裡的客人能夠既少花錢又能多嘗一點店裡的招牌菜。既稱為越式大拼盤,裡面「拼」的都是越南菜的經典:越式香炸豆腐、甘蔗蝦、傳統生春卷、越式扎肉、越南炸春卷、越南泡菜、檬(是越南一種家喻戶曉的傳統米粉)。讓人一看就超有食慾的大盤子,裡面放著滿滿的越南地道美食,加上色拉醬、番茄沙司、辣醬、魚露多種蘸醬,讓人看了就特別有胃口。扎肉春卷越南的傳統菜色,用小竹籃裡面盛著翠綠的生菜包著的春卷,在炎炎夏日看著就讓人有食慾。生菜裡面卷著蝦仁、越南傳統泡菜、檬和扎肉。這里特別要提到的就是檬和扎肉,檬爽口筋道,吃越南菜當然不能錯過。扎肉是一種越南火腿肉,這里要特別說,店裡的扎肉都是從越南空運過來的,原汁原味。香茅焗中蝦這道菜是採用香茅配以新鮮的海蝦爆炒而成。香茅是越南一種天然的芳香類調料,在泰國、越南、馬來西亞等地,香茅是必需的香草。香茅在南亞地區是咖喱必需的材料。在越南,各種有名的香茅菜餚和酸湯亦不可缺少。咖喱海鮮煲越南菜是以咖喱為主打菜色,提倡營養搭配均衡,當然也少不了海鮮。滿滿的一大盅鮮魷、青口貝、司奄、海蝦端上來,純正的咖喱香味就進入鼻中。越式生菜包用生菜捲起特製豬肉餡,蘸上一點微甜的辣醬送到心愛人的嘴邊,那是多麼浪漫的事。肉餡是大廚用越南獨特的調料精心烹制而成的,外脆里嫩,特別是那辣醬,除了有絲絲的辣味,吃到嘴裡還會有一點點甜味湧上味蕾。特別牛肉米粉一大碗越南米粉上面鋪上牛肉和牛百葉,特別就特別在它上面的牛肉上,上面鋪兩種牛肉,一種是廚師烹調好的熟牛肉,一種是採用小乳牛的生牛肉,然後用烹制上一種牛肉的純牛肉湯澆在第二種上面把它燙熟。這牛肉非常鮮嫩,再親手把附贈搭配的檸檬擠到裡面,把香葉撕成小片灑在裡面,一碗咸鮮可口既有牛肉湯濃郁的香味又帶著檸檬的清香味道的越南特別米粉就出爐了。魚露通菜用純正的魚露配以新鮮的通心菜,上面灑上鮮紅的辣椒,光從賣相上就賺足分數了。吃上一口會有一種特殊的香味在嘴裡蔓延開來,別有一番滋味。鵝肝醬牛腩加法包這道是典型的法式越南菜,綜合了越南菜和法國菜的特色。店裡採用純進口的鵝肝配以新鮮的牛腩和紅蘿卜,加上店裡自己烤制的法國長棍麵包,濃郁的法國菜的味道席捲而來。餐廳「特飲」別有風味餐廳不止菜色特別,酒水飲料也很特別,都是帶有越南特色的。越南啤酒是從越南空運來的,清淡口味的熟啤。還有咖啡啤酒、越南米酒都非常有越南當地特色。呼朋喚友,帶上一份好心情,來這里領略一番別樣風情。
❸ 世界離奇的飲品有哪些
塞繆爾·亞當斯·烏托邦斯啤酒
「塞繆爾·亞當斯·烏托邦斯」啤酒波士頓啤酒公司推出的這款名為「塞繆爾·亞當斯·烏托邦斯」(Samuel Adams Utopias)的啤酒中酒精含量達到了27%,是迄今為止世界上度數最高的啤酒。波士頓啤酒公司的銷售人員介紹說,公司總共向市場推出了1.2萬瓶這種啤酒,並建議喜歡嘗試新奇酒精類飲料的朋友趕快搶購。塞繆爾·亞當斯·烏托邦斯啤酒-市面售價
「塞繆爾·亞當斯·烏托邦斯」啤酒的市面售價為每瓶130美元;而在「電子港灣」(eBay)拍賣網上的拍賣起價已經達到每瓶180美元。目前,美國弗吉尼亞州已經率先開始銷售這種啤酒。波士頓啤酒公司的負責人吉姆·科赫表示,盡管酒精含量為27%,但是釀酒師認為這還不是啤酒酒精含量所能達到的極限,釀酒師們今後還可能開發出更高度數的啤酒。不過,科赫也承認,隨著酒精含量的增多,啤酒的香醇味道可能會有所下降,但是生產高酒精含量啤酒的目的正是讓消費者們品嘗到另類啤酒的味道。 貓屎咖啡
貓屎被加工成世上最昂貴的咖啡麝香貓對喜愛咖啡的人來說,喝上一杯牙買加的藍山並無特別,但倘若能喝到一杯Kopi Luwak(又名麝香貓咖啡),那可真是此生無憾了。 這種咖啡有個別稱,叫做「有屎以來最香的大便」,名字雖然不太雅,卻是事實。它是印尼蘇門答臘島上一種叫做「麝香貓」的樹棲野生動物拉出來的便便,當地的農民通常把發現「麝香貓」便便當作是上天的恩賜,因為並不是所有「麝香貓」的糞便都能被幸運地找到。一旦找到幾顆這樣的「咖啡豆」,當地人就會彎腰躬身地把它們撿起來,小心地收集,再經過挑選、晾曬、除臭、加工烘焙等數道工序,製造出全世界最稀有、最獨特、也最昂貴的咖啡。
狸便咖啡狸便咖啡是指果子狸的產物,果子狸吃了農莊裡的咖啡豆,由於咖啡豆很硬,果子狸的胃消化不了,便排泄出來,經過果子狸消化系統的咖啡豆變得更香。這種咖啡集中在越南和印尼,產量少,價格昂貴。 作為狸便咖啡的少數生產國,越南人喜歡請外國朋友喝狸便咖啡。當然一般都等客人飲完並稱贊味道獨特之後,才會把這種咖啡的生產過程告之,唯恐人家先聽後不敢喝,錯過一個品嘗越南上等咖啡的機會。駱駝奶
駱駝奶駱駝奶對於許多人來說較為陌生,但在許多國家它已被視為一種不可替代的營養品。在非洲,人們經常建議身體虛弱的人飲用駱駝奶,以增強身體的抵抗力。聯合國糧農組織稱,除了富含維生素C以外,駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B。雖然味道比牛奶偏咸一些,但它已贏得了許多人的喜愛,同時,駱駝奶還為游牧民族提供了一個增加的收入來源。駱駝奶產業的發展也面臨不少困難。首先,駱駝奶的生產者大都是游牧民,他們無法攜帶生產奶製品必須的消毒及保鮮設備。另外,駱駝不像奶牛那樣配合擠奶工作,而且母駱駝必須嗅到幼駱駝的氣味,才會分泌乳汁。這些因素使得駱駝奶的生產尚未形成規模。 盡管存在一定困難,但聯合國糧農組織認為,駱駝奶產業具有很好的前景,不但可以增加人們、特別是乾旱和荒涼地區人口的營養來源,也有助於減少貧困,發展經濟,因此值得大力發展。
(鼬鼠)咖啡傳說,MIJA的公鼬鼠喜歡跑到咖啡園里挑成熟的,最好的咖啡豆吃。在它們的消化過程中,咖啡豆在腸道內經過消化酶的作用,並吸收了酶。從而這些咖啡豆在酶的作用下被清潔了。因此這樣的咖啡會很特別的香味,彌足珍貴。在這種傳說的基礎上,中原咖啡通過選取紅透成熟的咖啡果實,在加以特殊的發酵及烘焙基礎上精心研製成功了鼬鼠咖啡。
越南的鼬鼠咖啡 鼬鼠咖啡呈棕色,混合狀,有著極其濃郁的香味。口感輕淡,喝完後讓您唇齒留香,久久讓人難以忘懷。鰻魚飲料
鰻魚飲料在日本,有許多專門提供鰻魚美食的飯店。店裡不僅鰻魚種類多,做法也多種多樣。日本超市賣魚的櫃台上,最醒目的位置一般都放著鰻魚。家庭主婦做飯時,鰻魚也是她們的首選。 鰻魚分為河鰻和海鰻兩種,日本人吃的大多是海鰻,因為後者味道和肉質都較前者鮮爽。 日本鰻魚市場年銷售量約10萬噸,日本國內產量佔20%,其餘80%靠進口。 日本人認為鰻魚營養豐富,而且極易消化,具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效,特別適合夏天濕氣太重或食慾不振、身體比較虛弱時食用。酸馬奶酸馬奶是用馬奶經過發酵製成的一種健身飲料,也是能治一些疾病的良葯。自古以來,由於蒙古人主要食用牛、羊、馬、駝等動物的肉、乳等產品,所以,對這些動物產品的醫療作用,有較多的了解。特別是對醫治不消化病,有了相當豐富的經驗。蒙古族民間有個古老的諺語:"病始於消化不良,葯始於開水。"根據傳說和《內經》、《聖心八部醫法秘書》等古籍記載,說明蒙古人在當時對飲食、氣候及環境和疾病的關系已有了一定的認識,尚沒有系統醫學,只是在生產和生活實踐中,積累了一些零散的醫療知識。如對疾病的初步認識和簡單的預防或醫治方法等。大體反映了在春秋以前的遠古時代,隨著人類生產進步發展過程,蒙古族中逐漸產生了醫學的萌芽,僅從上述記載的經典年代算起,也有二干余年的歷史了。史實說明,早在公元前幾世紀,北方游牧民族就創造了自己獨特的醫療方法。可惜當時蒙古族還沒有自己的文字,故未能有專著流傳下來。牛水
印度用牛尿研發軟飲料 2009年2月,提倡印度原理主義的團體「民族義勇團」開發研製出一種新型飲料——牛水。這種飲料的主要成分是牛尿。「民族義勇團」希望這種飲料未來能夠超越可口可樂和百事可樂,成為全球知名品牌。 「民族義勇團」負責人表示,印度人非常敬仰牛。在他們眼中,牛的全身都是寶。在別人看來多少有些「惡心」的牛尿和牛糞,在印度人的日常生活中卻是必不可少的寶貝。他們把牛尿摻在飲料里喝,把牛糞當成食品調味劑。
❹ 越南吃什麼
一、越南人口味概況
越南人的飲食文化受到中國,法國,高棉幾個方面的影響和交融,逐漸形成了屬於自己的飲食文化。
一般說來,口味清淡的人比較容易接受越南菜。由於越南當地悶熱潮濕,他們在原料的選擇上也因地制宜地廣用熱帶蔬果,同時在做法上傾向天然清爽,口味偏向於微酸、微甜。特點為清淡不油膩,添加蔬菜的比例高。若說得久遠一點的話,越南人承自中國飲食陰陽調和的飲食文化,烹調最重清爽、原味的保留。
東南亞國家普遍炎熱,於是食慾被氣候折騰得非常之寡味,所以一方面越南人喜食清淡的基礎上也會配上鮮香酥脆的油炸菜色。極具越南特色。一般越南普通家庭,在普通的飯桌上魚露,蝦露是必不可少的調味品,就像中國人喜食醬油一般,在越南民間有這么一句俗語「看魚露而下飯。」便可知魚露無時無刻不伴隨著越南人一天的飲食。
中國人吃的辣椒鹽碟在越南演變成了一種新的吃法。小粒的紅辣椒加上新鮮的檸檬汁水,添上一些椒鹽。就成了越式鹽碟。沾著生黃瓜和各類蔬菜吃,真是別有一番清新滋味啊!
二、越南人每天都愛吃些啥?
在越南人的餐桌上,除了這些配菜,主食當然是米飯啦!越南是主要的大米生產國之一,米飯成了當之無愧的主食!還有用米做成的各種粉(pho) 更是成了各國朋友贊不絕口的越南美食之一。
六分熟的肉粉喜歡分享
越南人早餐喜歡吃banh cuon (捲筒粉)或者 Pho bo(牛肉粉),pho ga(雞肉粉)配上一大杯冰綠茶(tra da ) 那個滋味豈止是一個妙哉形容。鮮美可口的湯汁和柔軟無比的粉還有起碼五六種的香菜配在一起,加入新鮮的檸檬汁。味道無法言說的美好!(檸檬汁有清熱下火的作用,還可以提味。所以在各色的越南食物中,都是主要的配角。)還有老人們喜歡吃毛鴨蛋,至今我未敢嘗試的食物之一,就是剛孵化沒有成形的鴨仔,煮熟之後配上紫蘇姜絲等一起下肚。聽說非常之有營養。但是無奈我看到賣相,就已經覺得非常殘忍了,從來沒有去嘗試,何不是一種遺憾呢!
吃完早餐,一般越南的男人,便會三五成群在散落在各大角落的咖啡廳,開始了清晨的第一杯咖啡。點滴式的咖啡壺需要足夠的耐心等待。越南的男人們開始邊談工作,談國家大事,談小孩教育開始了一天的生活。(可憐的越南婦女們啊,都沒見幾個能一大早悠閑的坐在咖啡廳喝咖啡的!估計都送小孩上學去了。)
越南人的中午,一般吃米飯配上清水煮的空心菜。空心菜是越南一年四季最常見的蔬菜,也是越南人最喜食的蔬菜之一。不加油在滾水中燙過一遍就出鍋了,配上作料魚露。真是無比的瘦身啊!!!在北部人們還會做一些春卷,遠遠就能聞見春卷的香味兒,真是讓人垂涎三尺。然後常吃的還有煎蛋,他們的煎蛋喜歡放一些香菜進去,煎得薄薄一片。還有炸魚,一整隻魚去掉內臟,用油炸得乾乾的,蘸上魚露吃,味是夠香酥,可是我覺得這道菜沒什麼營養,魚的鮮嫩全部破壞掉,口感也不如燜的或者蒸的好吃。也許越南人是為了刺激氣候炎熱無食慾的感覺吧。
捲筒粉,軟軟的,裡面有木耳香菇瘦肉。喜歡分享
在北部省份的午餐,還有一種十分可口的粉,叫bun cha(烤肉粉)細細圓圓的粉用碟子裝上,再配上一碗加了烤肉餅和烤五花肉的魚露湯里吃,把粉蘸到魚露里配著烤肉吃,那個簡直美滋滋。你別擔心會熱氣。因為還會配上一碗各類生蔬菜給你降火呢,所謂的飲食調和就是這樣吧。
在南部,見得最多的就是海鮮粉啦。而且去南部一定要把海鮮吃夠本。因為中部南部的海鮮夠便宜夠鮮美!(尤其是中部的海鮮,便宜過南部)
越南人的晚餐,一般都會有一碗湯,越式酸湯。越式酸辣湯以魚肉、番茄、菠蘿以及薄荷熬煮,並加蒜茸調味,辣度不高。但是味道獨特清爽。
來一支河內啤酒吧!喜歡分享
要是在飯館里吃,越南男人一定要喝上當地的河內片就或者西貢啤酒或者333啤酒。這三個品牌是越南當地最出名的牌子。口感都略苦。他們喜歡添上很多的冰塊再加啤酒,這樣清涼解暑還可以沖淡酒的苦味。一年四季,啤酒都是越南最暢銷的飲品。
三、越南人的日常小食是什麼?
越南老人還喜歡嚼檳榔,現在的年輕人已經漸漸擯棄了這個嗜好。因為檳榔容易把牙齒給染色。可能由於國際審美觀的改變,讓越南的年輕人從檳榔改變成口香糖或者木糖醇。只要他們一閑下來,嘴巴一定是嚼著木糖醇。從很小的一個細節也可以看出這個國家對木糖醋的喜愛。你去超市買東西,沒有500零錢找你的時候,收銀員一定會一顆木糖醇!呵呵,有趣的現象無處不在。
越南咖啡讓人慾罷不能,無比想念。
最後,不得不提的就是越南那回味無情的黑咖啡了。越南人一天估計要喝三杯黑咖啡,這也是他們苗條的原因之一。你看現在國內不是正流行黑咖啡減肥法嘛。來越南不喝咖啡,就等於你沒來過越南!所以不管你是否熱愛咖啡,是否鄙視小資情懷。來越南就每天一杯咖啡吧!你會感受到這個國家的人民幸福感從哪而來。還有那樣散漫的生活態度,也會給你一些啟示。
❺ 越南人喜歡吃什麼
越南人喜歡吃魚、蝦、蟹、海參、魚翅、廣肚及其他海味和雞、粉絲、通心粉、西紅柿等。不愛吃甜點、羊肉、豆芽。早餐一般吃餛飩、咸包子。午、晚餐主食為大米飯,要求肉少菜多,口味清淡。平時以咖啡為主要飲料。
❻ 越南有哪些名酒
豌豆甜酒 開放分類: 飲料、越南、酒水 越南的名酒,系用上好的豌豆放在特製的陶土罐子里發酵一個月以上製成的,香醇好吃,甜香襲人,但是酒性非常烈,因此一般是混水飲用或在杯底加入少量冰塊。以前越南人打賭,經常是罰賭輸的人直接喝豌豆甜酒。一般情況下,喝下三兩這樣的甜酒就會爛醉如泥,不省人事。現在豌豆甜酒已經入選為越南的國酒,在招待外賓時經常端出這種酒來請客人品嘗——當然,事先已經根據客人的需要,混入水或冰塊了
❼ 外國人喜歡喝什麼飲料為什麼
外國人男的喜歡啤酒,紅酒。女的喜歡雞尾酒。紅酒。就像中國人喜歡喝茶一樣是傳統
❽ 越南人最好什麼
1、剛去了越南,我覺得越南人最喜歡喝咖啡
2、不論是農村還是城鎮,到處都有咖啡館,男人都在喝咖啡,越南的咖啡品質很好的,可以買回來享用
3、要是送越南人禮物的話,建議送茶葉,特別是烏龍茶。越南也喝茶,不過是綠茶,品質低下。我們泡了一泡隨身帶去的鐵觀音,一下子就把他們都震了。
4、要是送女的,建議送增白、防嗮的化妝品,越南人較黑,她們以白為美,所以為了防止曬黑,平常白天,女孩子都把自己包成木乃伊才外出。不要送香水,越南出產香水。
❾ 越南Ca咖啡有什麼好處
越南咖啡的功效與作用
越南咖啡,香味較濃,酸味較淡,口感細滑濕潤,香醇中微還點苦,芳香濃郁,提神醒腦,代表性產品是摩氏咖啡、中原咖啡、西貢咖啡、高地咖啡。那麼,越南咖啡的功效與作用是什麼呢?詳細的讓我們一起來看看下面的介紹吧,希望可以幫助到大家。
世界上經常用來製作速溶咖啡和高檔咖啡摻混品的羅布斯塔咖啡豆(Robusta bean),幾乎都是從越南出口的。在國內,去咖啡館喝咖啡不是一般的人去的,但是在越南很多地方都有咖啡館,喝咖啡的人不是小資也不是白領,都是閑人,真的佩服越南人會享受,所以也不奇怪人家越南人把速溶咖啡都做得那麼好。咖啡之於越南,就好像茶對中國人的重要一樣,那是一種深入骨髓的滲透。
越南咖啡很適合亞洲人群的口味,凡是喝過該產品的用戶都會感覺到明顯的優點。越南咖啡用歐洲先進技術精製而成。咖啡在口感和適應人群上有很大的優勢特別是具有調節內分泌的作用,是一個天然的美容健身的日常工作時尚咖啡。喝過越南咖啡的顧客不會感覺頭暈,煩躁無味的感覺,也不會影響消費者的睡眠,不會影響正常的工作學習,給顧客帶來輕松愉悅的心情,這是區別於傳統咖啡的非常顯著的特點。
根據美國化學家Joe Vinson的研究顯示:越南咖啡給身體提供 antioxidant,這個成分以前人家只發現在水果及青菜,這個成分也對減少得癌症的危機。越南咖啡中主要的抗氧化成分是黃酮,在煮的時候會釋放出來,所以如果皮膚有抗氧化的需求,就每天來一杯咖越南啡吧。
2飲用越南咖啡的注意事項
生活中很多的年輕朋友都喜歡喝咖啡,可以讓你的大腦瞬間清醒,緩解大腦的疲勞狀態,當然喝咖啡也有不少的禁忌,喝錯咖啡會傷身體哦,下面就為大家說說喝越南咖啡時要注意的禁忌。
1、 飲酒時忌喝越南咖啡。 白酒與含越南咖啡因的飲料同飲,會加重酒精對人體的損害。酒精與越南咖啡因都具有對大腦興奮和抑製作用,使大腦由極度興奮轉入極度抑制,刺激血管擴張,加速血液循環,大大增加心臟負擔。
2、 缺鈣者忌喝越南咖啡。 經國外研究人員研究表明,喝兩杯越南咖啡飲料,將損失體內的鈣約15毫克,因此常喝這種飲料的人要多吃肉類、豆製品、蝦皮、海帶、紫菜、木耳等富含鈣質的食品。
3、 鐵劑不宜與茶、牛奶、越南咖啡同服。 因牛奶含磷高,可影響鐵的吸收。茶和越南咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服。
4、 高血脂者忌喝越南咖啡。 經常飲用越南咖啡因飲料的男子,血液中膽固醇比不飲者高得多,尤其是與動脈粥樣硬化有關的低密度脂蛋白增多,它有促使動脈粥樣硬化的作用,女性常喝越南咖啡其血液中膽固醇也略高於正常人。
3越南咖啡減肥嗎
研究表明,咖啡因在進入人體半小時後,就會促進脂肪分解,所以喝咖啡是可以實現減肥目的的,其中越南咖啡是減肥的不錯選擇,同時在喝越南咖啡減肥時還需要注意以下幾點:
越南咖啡中含有咖啡因,本身就具有促進脂肪分解的作用,可以將脂肪釋放在血液中,所以喝越南咖啡也可以減肥。一般來說1天4杯不加糖和奶的越南咖啡就可以達到理想的減肥狀況。咖啡還可以分解脂肪,並且還具有利尿作用,可幫助人體排出有毒物質,促進全身上下的血液循環。
在利用越南咖啡減肥的時候,需要注意千萬不能加糖,如果加糖減肥就會變得前功盡棄了,因為糖會妨礙脂肪的分解。
如果有條件,不妨自己煮越南咖啡吧。自己煮越南咖啡可以留下越南咖啡渣。越南咖啡渣也是減肥的好幫手。用越南咖啡渣按摩身體,可以加速身體脂肪的分解,刺激血液循環,還能緊致肌膚,讓肌膚快速消除水腫。
當然單純通過每天喝幾杯越南咖啡是不會明顯減重的,還需要配合飲食和運動,當越南咖啡中的咖啡因把脂肪動員到血液里時,只有配合足夠的運動才能迅速把脂肪燃燒掉
❿ 在越南能泡茶喝么當地人一般都喝什麼飲料呢
可以喝到泡茶,但品種不多,味道一般。
越南人喜歡喝冰咖啡。