越南哪裡有賣巴沙魚的

『壹』 巴沙魚為什麼那麼便宜

1、含冰量高

一般購買的巴沙魚多為冷凍食品，其表面或多或少都是含冰的，市面上常見的巴沙魚含冰量通常是40%，也就是說一塊500g凍巴沙魚解凍以後，把水扔掉，剩下到手的重量只有300g，在此基礎上計算巴沙魚的價格，就會發現巴沙魚定價其實也不算特別低的。

2、進口成本低

巴沙魚多從越南湄公河進口，而越南的消費水平物價較低，通常1人民幣=3294.3367越南盾，包裝好進口到國內的成本也比較低，再加上運輸和銷售的花銷就是買到的巴沙魚價格標准，可見從源頭上巴沙魚對於用人民幣來消費的話，價格比國內的魚要低得多。

巴沙魚消費現狀

主流消費市場一直都是歐美等國家，但2015年後中國逐漸顯示趕超勢頭，並於2017年成為全球最大的消費市場。

相關數據顯示，2017年中國從國外進口，占據全球巴沙魚產量的23%左右，國內少量分布在廣東、廣西和海南的養殖產量完全無法滿足市場的需求，且各地區養殖模式多種多樣。

『貳』 為何超市裡巴沙魚和龍利魚都切片賣，不能整條賣

魚類營養豐富是很多人餐桌上的常客，近些年來巴沙魚和龍利魚逐漸出現在人們的視野當中，因為這兩種魚肉質鮮美，所以用來做菜或者是涮火鍋都非常的合適。一般巴沙魚和龍利魚在超市中都能夠買到，但是基本上都是切片賣的，很少能看到整條的巴沙魚或者龍利魚，這又是為什麼呢？下面就和小編一起了解一下吧。

• 運輸需要

巴沙魚是一種常見於東南亞地區的魚類，而我國也主要是從東南亞國家進口巴沙魚，因為不允許活體運輸加上巴沙魚長途運輸會導致死亡，所以一般都是在原產地直接將巴沙魚加工好，去皮切成小片之後真空包裝，這樣才能安全的運到中國，所以基本上很難看到一整條的巴沙魚，基本上都會切片的。而龍利魚是一種近海大型底層魚類 ，在我國近海海區也有分布，龍利魚不僅味鮮鮮美、口感爽滑，而且還富含營養，所以龍利魚在市場中一直是搶手貨，而龍利魚的價格也一直偏高。因為海魚在被捕撈之後不能存活很久，所以一般到岸之後就會對其進行加工送往市場售賣，這也就導致了龍利魚很少有整條售賣的情況。

所以龍利魚也巴沙魚切成片售賣的原因主要有以上幾點，在生活中可以多積累經驗，雖然巴沙魚和龍利魚非常的類似，但是有經驗的人還是能夠一眼就辨別出的。

『叄』 哪裡有巴沙酸菜魚片加工廠

巴沙魚基本都是越南進口的性價比不錯。安徽巢湖，三珍食品就是直接采購越南原料，加工成免漿酸菜巴沙魚，廠家加工。推薦

『肆』 巴沙魚系列產品，現在哪裡能進到貨

事實上我們中國現在是全球最大的一個巴沙魚采購國，然而巴沙魚僅僅是在5年之前才開始進入我們中國市場的，在這短短的5年之內，中國算是後來居上了。巴沙魚的做法其實還是比較多的，而且越來越多的人喜歡吃巴沙魚，因為巴沙魚裡面有大量的蛋白質。起初的時候巴沙魚主要是在歐美市場比較常見，而後來歐美則是開始限制越南巴沙魚進口，這個時候，越南就則是開始注重開發我們中國市場了。

『伍』 聯華超市裡賣的巴沙魚是什麼魚可以吃嗎

巴沙魚，就是basa fish，其實就是越南語的鯰魚，在湄公河養殖的一種鯰魚，叫芒鯰。底層魚，因為湄公河近年來重金屬污染嚴重，所以還是少吃吧，孕婦和幼兒不要吃。

『陸』 世界上最大的巴沙魚工廠是哪個公司

越南永環(VINH HOAN CORP.) 創辦於1997年, 是全球最大巴沙魚生產工廠。 質量控制體系完善, 已通過ASC、BAP 4星、BRC 、 GLOBAL GAP等諸多國際認證, 產品出口到全球上百個國家。