❶ 求一條搞笑的笑話，不要大片的復制粘貼
一個雞蛋去茶館喝茶，結果它變成了茶葉蛋；一個雞蛋跑去松花江游泳，結果它變成了松花蛋；一有個雞蛋跑到了山東，結果變成了魯（鹵）蛋；一個雞蛋無家可歸，結果它變成了野雞蛋；一個雞蛋在路上不小心摔了一跤，倒在地上，結果變成了導彈；一個雞蛋跑到人家院子里去了，結果變成了原子彈；一個雞蛋跑到青藏高原，結果變成了氫彈；一個雞蛋生病了，結果變成了壞蛋；一個雞蛋嫁人了，結果變成了混蛋；一個雞蛋跑到河裡游泳，結果變成了核彈；一個雞蛋跑到花叢中去了，結果變成了花旦；一個雞蛋騎著一匹馬，拿著一把刀，原來他是刀馬旦；一個雞蛋是母的，長的很醜，結果就變成了恐龍蛋；一個雞蛋是公的，他老婆在外面和別的雞蛋通姦，結果他變成了王八蛋；
回答者： 沉睡的主角 - 魔法學徒 一級 2009-8-1 20:20
史上最雷人的面試
老闆：萬分歡迎，沒有你我們的公司肯定大不一樣！
職員：如果工作太累，搞不好我會辭職的
老闆：放心，我不會讓這樣的事情發生的！
職員：我雙休日可以休息嗎？
老闆：當然了！這是底線！
職員：平時會天天加班到凌晨嗎？
老闆：不可能，誰告訴你的？
職員：有餐費補貼嗎？
老闆：還用說嗎，絕對比同行都高！
職員：有沒有工作猝死的風險？
老闆：不會！你怎麼會有這種念頭？
職員：公司會定期組織旅遊嗎？
老闆：這是我們的明文規定！
職員：那我需要准時上班嗎？
老闆：不，看情況吧
職員：工資呢？會准時發嗎？
老闆：一向如此！
職員：事情全是新員工做嗎？
老闆：怎麼可能，你上頭還有很多資深同事！
職員：如果領導職位有空缺，我可以參與競爭嗎啊？
老闆：毫無疑問，這是我們公司賴以生存的機制！
職員：你不會是在騙我吧？
進入公司後看真實的一幕（從後往前讀）
回答者： xineohp2005 - 門吏 二級 2009-8-1 20:20
這是我剛剛收到的手機報帶的小笑話，感覺還有意思，
某人到醫院去咨詢長壽的秘訣，
醫生說：「要禁煙」
回答：「我從不抽煙」
醫生說：「要禁酒」
回答：「我從不喝酒
醫生「要禁女色」
回答「我對女人不感興趣」
醫生：「那你還活那麼久有什麼意思」
回答者： limeng851009 - 秀才 三級 2009-8-1 20:23
老師叫用更……更……更……造句：有個人寫道：安爾樂衛生紙更干更爽更安心。
老師叫我用「嶄新」造句：一個嶄新的植物人誕生了……
老師都是這樣瘋的
一天上數學，老師問1+1=？，我說不知道。老師叫我回去問。我問媽媽，媽媽在燒飯，說：你給我滾出去。我問爸爸，爸爸在看求，大叫『爽』。我問姐姐，姐姐在唱歌，唱到baby。我問哥哥，哥哥在打電話，說：我在外面等你。
第二天，老師問1+1=？我說：你給我滾出去，老師給我一記耳光，我大叫『爽』，老師罵我飯桶，我反罵卑鄙。老師說：滾我說：我在外面等你。我們數學老師當場高血壓犯了，暈到了……
後來學校換了個語文老師讓我們造句，我從容不迫完成作業。老師對我是刮目相看，我寫的造句是：
難過——我家門前的大水溝和很難過
如果——罐頭不如果汁營養豐富
天真——今天真熱，是個游泳的好日子
十分——妹妹的數學只考了十分，真丟臉
從容——我做事情，都是先從容易的做起。
人參——老師說明天每個人參加接力跑時，一定要盡力
便當——小明把大便當做每天早上起床第一件要做的事
於是又瘋了一個語文老師……
越南就是越過越難
·元旦時，我們勸駕一起到歷史博物館參觀「冰馬桶」（兵馬俑）
·早上起床整理「遺容」（儀容）
·昨晚，左眼皮跳個不停，當時就是覺得那時胸罩（凶兆），果然今天被老師罵個不停
·星期天准備外出逛街時，匆忙之間不小心給肛門（鋼門）夾到，真倒霉
回答者： 月照楊柳 - 門吏 二級 2009-8-1 20:32
小華:小明你在床上做什麽 小明:我撿到一個蛋,有人說那是大象的蛋,我打算在床上自己將他孵化後賣給馬戲團 小華半信半疑的把手伸進棉被下亂摸一通, 突然欣喜若狂的大叫 :哎呀!是真的耶!已經開始孵化了, 我有摸到小象的鼻子 。
回答者： 百大通—— - 助理 二級 2009-8-1 20:35
一個人第一次上街賣冰棍，不好意思叫賣 這時正好有個賣冰棍的老手在旁大聲叫賣：賣冰棍喲，好吃的冰棍！ 這個人就很聰明的說：我也是！
回答者： snnlpss - 助理 二級 2009-8-1 20:50
小明是班上的小霸王，有一天老師想滅滅他的威風，便出了一幅上聯讓他對下聯。上聯是：天上下雪不下雨，雪到地上變成雨，雪變雨來多麻煩，不如當初就下雨。小明很快想了出來，對到：老師吃飯不吃屎，飯到肚裡變成屎，飯變屎來多麻煩，不如當初就吃屎。 老師當場氣暈……
回答者： 黛玉芬香 - 助理 二級 2009-8-1 20:53
這個故事開頭很恐怖，中間很搞笑，結尾很悲傷：有個鬼，放了個屁，然後他死了...
回答者： 冰L水Z月Y - 魔法師 四級 2009-8-1 21:53
分類上升達人排行榜
用戶名 動態 上周上升
sunjustdo 506
wan16 228
dragonwcl 220
老太陽老月亮 177
1006383043 172
更多>>
訂閱該問題
您想在自己的網站上展示網路「知道」上的問答嗎？來獲取免費代碼吧！
--------------------------------------------------------------------------------
如要投訴或提出意見建議，請到
網路知道投訴吧反饋。
❷ 德宏芒市晚上哪裡的東西好吃
我覺得芒市張師傅私房土雞米線是不錯的選擇，口味自調，無論你是重口味還是清淡都能滿足你，最關鍵是雞湯真的很好次，營養滋補！
❸ 無錫好吃的東西有哪些
★賽王記——無錫小籠和開洋餛飩（全無錫最好吃的，在錫惠公園對著映山湖的後門口）
★陳大嘴——餛飩（沁園新村，塘南菜場邊）
★超王記——餛飩（中橋、汽車西站、山北店，超王記的特色是拌餛飩，饅頭一般）
★大耳朵——說饅頭的話，到是大耳朵的饅頭真正皮薄汁多
★熙盛源——小籠（健康路和南禪寺，普通餛飩，4元/兩，自己感覺是最好吃的）
★丁大福——餛飩（歐翔超市）
★山明園——小籠，佳福大廈樓下的
★金師傅——餛飩（在南禪寺和西門加油站旁，餛飩超大，各種餡的都有，湯一般，10隻可飽）
★福樂餛飩店——（在南禪寺普通餛飩，3元左右消費，以前是蠻好吃的，吃一次舌頭就被燙一次，以前還是雞湯的，現在是清水啦。優點是等候時間特別特別的短）
★樂福混沌店——（紅梅市場對面，新交電旁，混沌，可好吃了。偶經常去吃哦…）
★黃毛餛飩店——，那裡有時會供應薺菜餛飩，很香……（青石路）
★王興記——的餛飩、蟹粉饅頭、蝦仁餛飩
★惠山後門二泉個鴨湯餛飩
★歐尚一樓3元1碗的走素小餛飩絕對好吃，16隻，3元大洋
其他小吃類：
★毛華玉蘭餅——（振興路菜場和清揚路家樂福對面）
★脆皮老婆餅——（振興路，最近好象關了，可以去找找）
★小董鍋貼——（在星巴克對面，還有3元一碗的鴨血粉絲，美味，雖然環境嘈雜和地上臟了點。現在沒了，傷心中……）
★揚州包子館——南禪寺揚州包子館裡面的包子很不錯：）推薦三丁包
★好一家鴨血粉絲湯——好吃的鴨血粉絲湯，誠隆超市斜對面，一個很小的店面，火鍋店旁邊的，那裡的鴨血粉絲湯很好吃，特別是裡面的鴨肝，尤其鮮美！店名：好一家鴨血粉絲湯
★榮巷肉夾饃——龍山飯店那條小馬路對面榮巷菜場附近，有個小販賣的肉夾饃！很好吃，1.5元1個
★天鵬大包——（食品公司門口：肉包、菜豬油包、筍干肉丁包、菜乾肉丁包、芝麻包、豆沙包，絕對超過鴻運大包）
★鴻運大包——（鴻運大酒店旁）
★龍鳳大包——（解放路上）
★金栗王——青石路(歐風街)的金栗王
★思念牌水餃——（家樂福有散裝的賣，3.5元一斤，味道不錯，本人覺得比大娘水餃好吃）
★咸豐飯店臭豆腐——南禪寺咸豐飯店的臭豆腐味道正宗！
★毛毛餃子館——新生路上的毛毛餃子館,煎餃不錯
★北方餃子館——的餃子，真的很香，就在市交通銀行邊上
★水秀那邊的小雲吞
★西北人家——青石路上的西北人家做的「瓤」很好吃。是一種很香的餅，有甜的，鹹的
★西北風味小吃——輕院那裡有一家「西北風味小吃」，裡面的東西也很正宗。喜歡吃辣的可以去那裡試試。在榮軍醫院旁邊，有幾塊錢的肉加鏌.羊肉包子,其它特色的小吃,如果不滿意可以來一大盤手抓羊肉.那個味道真實數月不忘,沒一點膩味,五十元,夠三個人吃飽.不妨去嘗嘗。（是錫惠公園大門的那條路的榮軍醫院旁）
★老龍人家——老龍人家中的川味粉條：傳統四川小吃。好吃。麻辣鮮香、香辣大兔：很大一個盤，兔肉很大塊。應該和辣子雞做法差不多。這個菜是越吃越辣的那種、香辣野山菌：做法很特別，不是普通的炒野山菌。將野山菌一個個裹上點麵粉炸了一下然後撒椒鹽，和旺仔小饅頭合在一塊拌勻。很好吃，特別推薦。（其實倒不是這個店的特色菜）
素食類：
★石記素包——上馬墩菜場對面石記素包
★靜自齋——(在亞馬遜旁邊！)的素食
★棗子樹——(梁溪飯店斜對面):裡面的素食特棒
燒烤類：
★烤羊肉串——和平電影院後的一個烤羊肉串的小攤，味道一級棒！ 牛肉 1元/串,羊肉 2元/串.記住是一個無錫人擺的攤（邊上回回烤的真太難吃了），用粗鐵絲串的，識別方法: 他用一泡沫箱裝吃過的鐵絲。每天（雨天除外）下午2點到6點左右在哪邊。聽說那老闆1天只賣200串，賣完就走人，不知道為啥。
★夜排擋燒烤——中橋夜排擋的燒烤e.g烤雞翅
★城中公園後門旁一家，烤肉不錯，草原風味啊
★買買提——歐風街上的買買提新疆菜很正宗，羊肉串很好吃的，兩塊錢一竄，羊肉串很正宗的，跟新疆的一樣，一塊肥，一塊精
★莫師漢堡——的密汁烤雞翅
★肯德基——的辣雞翅
★家樂福——烤雞腿
★麥當勞——烤雞腿漢堡
★韓都韓式燒烤——（僑誼幼兒園門前小路前行）
★新石器燒烤——青石路上的新石器燒烤也很有特色。（味道很不錯，價格也便宜，兩人60-70元）
★凱都燒烤——（青石路）
★圖們燒烤——（人民路/五愛路明火燒烤!價格還可以!三個女生吃了100左右(很飽的那種),第一次看見烤香菇~~）
★天山燒烤——河埒口梁溪商廈旁邊有個天山燒烤
★韓上樓——推薦一家燒烤店!在健康路附近,叫韓上樓,東西物美價廉!味道不錯的,是東北人開的還能吃到正宗的手工水餃
面湯類：
★樓上樓——的老式面、京醬肉絲面（喝面湯,從天靈蓋到尾巴樁象被電擊一樣爽!）及其它各種面條（五愛路、二百對面、學前街）
★阿興酸辣湯——（後西溪）
★風雷新村酸辣湯——（風雷浴室前面）
★孫蔣新村酸辣湯
★小峰夜宵——南長街"小峰夜宵"的骨頭堡,湯的配料很古怪,鮮美得想把自己的舌頭也吞了…有個粽子燒栗子肉排骨一起燒很好吃，蛋黃豆腐靈個！
★綺麗面亭——八佰伴6樓的綺麗面亭的面條（就是價格太貴，最低要15元一碗）
★潔豐麵店——健康路上的潔豐麵店的面也不錯哦還有「半隻雞、湯螄螺、水煮一鍋鮮」
★二泉酒家——惠山直街上二泉酒家內的面
★福面館——強烈推薦家樂福對面的福面館
★矮腳樓面館——跨塘橋旁的矮腳樓面館
★大榮飯店——蘆庄那裡的大榮飯店的老燒面才夠好吃,料又多
★蘇式面館——河埒口一個叫蘇式面館的面滿好吃的，蝦仁還好多一盤子，質量也好
主食類
★咸泡飯——誠隆超市的咸泡飯！味道好極了！
★天下無二港式粥——（在小桃園附近）在小桃園那裡,原來的江南大學龍山校區附近新開了一個天下無二港式粥吧挺不錯的,環境很幽雅,東西也很好吃,尤其是粥!有空可以去看看坐坐,據說老闆是三個大學生,搞的很有新意很有品位,值得前去一探!
★花之林——的各種套餐不錯（大眾電影院對面）
★92度——的各類套餐，薦：蛋包飯 黑胡椒牛柳飯 紐約小牛排飯 法國紅酒燉牛肉飯（在儂儂旁邊的弄堂里）
米線類：
★雙魚過橋米線——惠河路「雙魚過橋米線」江南大學（原輕工業大學）校門斜對面的米線店，門面很小生意火暴，中午看哪家店門口小車最多就知道了，價格也不便宜，10元（據說已經開了十幾年了店主的小狗已經不是當年的那隻可名字還沒變） （有人說沒有去過「阿興酸辣湯」和「雙魚過橋米線」，不能算是無錫市區的人。）
★九道彎米線館——中山路旁的石皮路的九道彎米線館的米線和酸菜魚
★桂林米粉·東北水餃——輕院大門對面有家店招牌是「桂林米粉、東北水餃」。有道菜叫「蘑菇燉小雞」味道很棒。「酸菜炒粉絲」亦不錯。老闆是地道的東北人。
肉類：
★鴻運大酒店旁的——鴨頸王的鴨頸！
★頂鼎雞的雞粥、雞湯面（很鮮）和雞
★蔡阿水羊肉（新區梅村鎮政府對面個羊肉館）
★楊和尚羊肉（碩放）
★惠山區楊市鎮的阿七狗肉
★水秀新村的菜場有個蔣記鹵菜，生意好得不得了！只有每天下午三點開門，不出五點就賣完了！
★水鄉茶樓的麻辣鳳爪
火鍋類：
★凱旋門——自助餐可以去凱旋門（無錫最好的火鍋自助）
★小肥羊——火鍋的羊肉（五愛路）建議你去嘗一嘗吧，再去感嘆一番：哇，原來羊肉的味道是可以如此之鮮美的。
★譚魚頭火鍋——誠隆旁邊的譚魚頭火鍋店（很好吃的哦。喜歡吃魚頭的，而且喜歡吃辣的可以去那裡嘗嘗的呀，就是貴了一點，魚頭30元一斤，一斤魚頭只有兩只，一隻是鰱魚頭，一隻好像是黃魚頭。那裡的辣味，真是好吃呀~…很香很香的哦）
★張大鬍子——火鍋可以去張大鬍子（青石路）
甜點類：
★麥當勞——紅豆派、香芋派
★肯德基——的蛋撻好吃，熱的~！
★康媽媽珍珠奶茶——（原在崇安寺里，現在中山路一家葯店的旁邊了，感覺味道不如以前了）
★巧克力:德芙,好時,金帝…前幾天我買的費列羅的巧克力,那滋味要你去嘗了才知道的,到時保證你連德芙是什麼你都不知道了
★克里斯汀餅屋——的小方蛋糕很好吃,3.5元一個有很多種口味的,巧克力,藍莓,檸檬,草莓…
★克莉斯汀——的蛋塔頁不錯，3元一個，好像過晚上7點打8折
★克莉斯汀——還有一種肉鬆麵包也很好吃個！
★沁園九重天酒樓下那個蛋糕房——做的蛋卷.天天排長隊…
★五愛路水車灣小區口蛋糕房做的肉鬆麵包卷——最近店址改在菜場裡面了！
★糖朝——大眾電影院對面的糖朝，那兒的甜品特別好吃，特別推薦燕窩做的甜品——糖朝燕窩雪蛤燉蛋白
大餐類：
★名典咖啡——的珍珠八爪魚
★譚家菜——電信局對面的譚家菜有兩道菜非常不錯：風味魚頭、茶香蝦，非常美味。新推出一個菜叫干鍋雞，正在打廣告，價格38元，江南晚報上有貼花剪，可以憑剪下的貼花免費吃一份
★小島飯店——建築路，河埒口附近的小島飯店去吃河豚
★竹家莊避風塘——薦：酥皮蛋撻\干炒牛河\白灼芥蘭\美極鴨下巴\蜜汁*燒腸粉
★太湖珍寶舫——糟煎白魚，老派無錫經典魚膳
★紅興飯店——紅興飯店最好吃的是白湯燉河豚魚（要預定，由江陰一河豚烹飪行家密制後，快車沿錫澄高速送至該店）還有蒜絨小青龍就是海里的小龍蝦，是實惠的飯店。傳說中的紅興飯店我上星期去的，河豚吃了，還不錯，200塊一條，
裡面墊的金花菜，吃河豚還送包什麼煙的，好象是南京，後來第二次我去吃沒點河豚也送了包煙，不曉得怎麼回事，那裡蟹粉燉蛋不錯的，茄子燒的滿好，別的都是一些別的地方有的，白菜肉圓、響油黃鱔什麼的，不過味道都滿好的，一般我兩三個人去的話差不多300多塊。
★珍味園健康路上是實惠的飯店
★錫都飯店健康路上是實惠的飯店
★長江北路的醉香園健康路上是實惠的飯店
★運河飯店——隨意小酌的好去處，價廉物美，不愧為市政府御用招待所。
★品尚人間——崇寧路上
★內江飯館——榮巷308部隊對面的內江飯館長川菜好吃，最好吃也最特別的是川魔芋。不過環境太差店臟點！臘腸無錫絕無僅有的。
★東林大酒店——魚翅、鮑魚
★阿三蒸菜——地點：原來的建設村菜場里，從歐風街和通惠東路都客進入。特色：家常菜，推薦：紅蒸豬尾巴。
★川南燃面——歐風街上的川南燃面的豬腦豆腐燉魚塊，豆腐與豬腦細膩無比，魚塊味濃（喜歡吃四川菜的人可以去吃。價格便宜，菜量多）歐風街吳橋站下，他有好幾家分店，在金銀島旁邊的是分店，總店在斜對面一個大院里。做川菜的，絕對是中午吃飯的好地方，燃面就不用說了，干煸四季豆（現在已經做得不好吃)、芽菜扣肉、四川臘肉、麻婆魚..個個菜都很下飯，那裡的茶也很有特色，吃飯前不妨喝一杯從四川帶來的茶，我和同事中午就去那裡吃飯。價格很便宜（不過已經漲過一次價，之前才叫更便宜）。那裡的老闆特別橫，很難要到發票，所以要公費報銷就別去了
★沸騰魚香——（五愛路、南禪寺，全國非常著名的一家店，酸菜魚和香辣蟹都非常好）
★奧開酒店——石皮路口的奧開酒店（屬杭邦菜，比較正宗）
★老農人家——味道不錯！其中的水煮魚片每桌僅售一份！還有那個骨頭湯！每天只售20份，售完為止。（在黃金海岸對面）
★川味館——（汽車西站旁）特色：比較正宗口味的川菜！名菜是川西潑辣魚一定不能錯過。冷盤的口水雞也不錯。別忘了點個冷盤——美味魚皮,好吃的死過去!
★香樟花園——清揚路上香樟花園，環境不錯，不過上菜速度慢。
★聚德——咸骨頭煲（青石路）
★眼鏡龍蝦店——龍蝦（青石路）
★景觀樓——孜然鴨舌（青石路）
★海林閣——「龍蝦」美味（青石路）
★哈哈大酒店——哈哈鱸魚，元寶蝦，手撕蹄膀,不油不膩,愛美的mm一定要試試。海豚姐姐推薦哈哈大酒店的杭幫菜。個人也挺喜歡那裡的菜式，不過感覺哈哈鱸魚做得沒有剛開張的時候好吃，經常燒煳！
國外類：
★南禪寺的一家名叫百帝館的韓國料理，價格比新石器貴，但是餐具很精緻（韓國的著名老字型大小）
★川味館對面有個福ちゃん拉麵，日式拉麵，面湯很鮮。
★湖濱路上廣電局旁的竹屋料理店，很正宗。晚餐是自助式的，價格還劃算。
★普羅旺斯的法國餐
★高麗亞的韓國燒烤
特色菜
★南門地面我覺得蘆庄的一點點要算一家那裡的葷湯鴨血，素幾煲鮮美無比，現在的時候那的螃蟹各大膏肥，好吃的。
★7+7的快餐，
★怡紅園的啤酒鴨，干煎帶魚、草菇鳳爪、桑拿腰花
★路通飯庄，梁溪路往梅園方向龍山賓館旁，正宗川味，特色菜：棒棒雞，辣子肥腸，泡椒牛蛙。
★輕院大門東邊金氏香酥鴨館（金總子）
★崇寧路上天福苑的奶香玉米烙不錯，還有蘿卜牛腩。
★PIZZAHUT的自選色拉很好吃，要多挑點黃桃, 風味烤雞翼絕了。
★槐古橋15路車站附近有個蘇格拉底，是無錫較早的COFFEE SHOP，環境很好，老顧客較多。
★華美達的廣東菜也不錯，點心很精緻，特別是*燒酥，回味無窮。
★新區第一崗的中心大酒店，那裡的菜式名字取得特美。有時候中午還有歌舞表演,不過菜很差的，又貴。
★楊四龍蝦無錫店（河埒口天潤發超市附近）特色：盱眙龍蝦
★無錫國稅局後的升湯福草原羊店, 升湯福的「烤羊槍」夠味
★郊區幼兒園對面有個特味雞窩，雞湯不要太補哦！
★河埒口附近的金光酒家的孜然羊肉和手抓羊肉味道不錯
★運河西路的世外桃園，那裡的海鮮不錯。
★南海漁村（公交修理場旁邊，4、10、15、203路可以達到），海鮮很不錯，菜也很有特色
★錢塘茶人，茶+自助餐形式。環境非常雅緻，適合兩人世界。
★華中大酒店的螄螺
★在312國道華東裝飾城旁，有一個飯店。門面裝飾很一般，但天天中午和晚上要等著翻檯面。那裡的特色菜有：清蒸仔雞，湯清味香，回味無窮。 2、燉豬手。滿滿一大碗，燉得很爛，味道極濃。（當然是香味。）3、雪菜冬筍。
★ 圓外圓的越南菜也還可以，但價格不便宜
★ 新錦江28層的自助餐也很好，燭光晚餐，要泡MM我覺得那裡地點適宜
★ 水秀新村的富豪飯店，據說和路通飯店有得一拼！希望知情人提供具體地址。：）
★. 無錫新區長江俱樂部的R&B餐廳可以吃到正宗的新加坡菜餚。可惜價格偏貴。個人比較喜歡那裡的一個咖喱雞，特別下飯！
★梅園錢榮路上的滿堂香,在新豐加油站對面,花生醬、印度飛餅、飄香瀘魚~~~都不錯，店面不大，但人氣很旺哦！
★西門D&D對面的西新飯店，特色菜是白湯螄螺，味道不錯，不過吃起來需要有些耐心。
★東門長慶路口原孔記大排檔，現已搬到原址往小巷裡80米處，酒香不怕巷子深嗎！！！！！！特別推薦那裡的清蒸童子雞。
★還有一處地方是吃海鮮的，在向陽橋就是木材市場過去，是一個小飯店很不起眼，都是老顧客去的，蒲田飯店。
★西門海角三樓「獨一處」菜的味道8錯，不妨去品嘗一下, 不過服務態度不太好。
★新出一家叫"水蓮天"在小外灘,環境很好,味道比"世外桃源"好.
★在藕塘往楊市去的那條路上（藕塘那條路到頭左轉彎估計800m）,路邊一個前不著村，後不著店的小飯店！特色菜太多，說不過來了，感覺一級棒，飯店沒有菜譜，自己去後堂邊看配菜邊點菜！另外記得自己開車去阿，要不能去不能回阿！(前不著村，後不著店，還沒有的士），就這樣那邊還要排隊阿！
★東門淺水灣浴場旁的閩海漁都大酒店，既新鮮又便宜。
★江南大學梅園校區門口的白樺林飯店，相信去吃過大學生一定知道，裡面不但菜好，環境也好，很人性化，我最喜歡吃裡面的回鍋肉和茶樹菇蛋湯。價格不貴，稍有錢的學生把那裡當食堂，裡面PLMM很多哦.
★青石路上的眼睛龍蝦店，一元一隻龍蝦，絕對不錯！！！
★.西太湖漁船上船菜
★河列口那有個四川人開個店，做的毛血旺味道絕對地道
★稻香新村裡面有個石城酸菜魚還可以，可惜裡面的魚用的是草魚，如果用黑魚的話就好了，不過很有南師大門口酸菜魚的味道，老闆是南京人
★西門的西新飯店的湯絲螺和嗆花生都是不錯的，蒸鰻魚也很好吃，是紅燒的，就是時間長樂點，去晚了就沒位子了
★歐風街上燒雞公和要德中間弄堂里賣燒烤的一家店的紅湯辣很好吃，春天的時候還有新鮮薺菜的餛飩賣，野味很重
★歐風街上有家阿三蒸菜館裡面的菜很好吃，最好吃的是冷盤里的花生醬
★蠡園那開樂個千面王，牛肉麵不錯，牛肉多也爛，拌面一般般，那邊的服務員特土感覺培訓的不夠。
★怡紅園吃，那裡的毛蟹年糕很好吃，是白燒的，松鼠桂魚燒的也很好，辣子牛蛙也好吃，反正那邊的菜味道都不錯的，那裡主食裡面的韭菜餛飩也好吃，是自己包的，還有炒花生也好吃，是小的紅衣花生很香，栗子肉燒雞還有燒鰻魚都好吃的
★大王基有個叫雞窩的不錯
★重慶人家的酸菜魚
★狀元樓的焦鹽排骨,日本豆腐
★精津閣的皮蛋豆腐和蚝油生菜
★河埒口的私房菜，裡面的椒鹽蛇段我喜歡的，脆皮鴿也好吃，還有一個冷盤是那種細的筍，撥了殼吃的，好吃的不得了，別的也一般，我點的薺菜豆腐羹居然沒薺菜，點的梅乾菜燒蝦居然是鹹菜燒蝦
★夏聯福記有人去過嗎？價廉物美，很便宜哦，味道卻是不錯，我記得吃過一壇子紅燒肉，味道太好拉
★蠡園一家飯店，叫樂意飯店，雞據說是河南運過來的草雞，一天才做幾只，星期六特意多燒些才燒了5隻，我們光預定了去吃飯沒預定雞實在是失策，那裡的家常菜真不錯，韭菜燒雞蛋特新鮮，黃豆豬腳還有蘿卜排骨都很鮮，那裡還有名的是肚子，我吃吃也就這樣
★千尊比薩，感覺還不錯，比薩反正就是這個味道，那個烤培根香腸很好，現在打八折，兩個人才吃了50多
★三里橋的橋房飯店
★亞馬遜拉丁餐廳（美麗都大酒店旁）特色：巴西烤肉
★城中公園後門出口有個叫**樓的飯店。兩層的。那裡做的龍蝦非常好吃。30元25隻。
★無錫國稅局後的升湯福草原羊店
★廣播電台向南的新疆石河子（在路北面）新疆特色菜，
★天惠超市有時會賣青海的羊肉，我買過，是正宗的。用來吃手抓或羊肉粉絲湯，真tmd好吃。
★宋記的香辣蟹我也覺的味道也不錯。
★啤酒苑的「啤酒雞」 川妹子的「川北涼粉」「口水雞」
★避風塘的邊上有一家羊肉館，味道不錯，特別是花生醬，很香噢，我有一個女同事能一次吃兩份。呵呵。老闆也很厚道，可以半份半份點，這樣花樣也多，吃得也開心。羊肉是老闆自己去蒙古挑選的，
而且只用羊身上最好的兩個部份（上一次聽的，忘了）。
★『伊加伊』的皮蛋瘦肉粥。茄汁牛柳煲仔飯。我覺得它那兒的牛肉燴飯和排骨飯才是最好吃的，量足，價格還可以。
★喜樂園飯店的干蒸魚頭，地址在廣南立交橋堍。
★沁園九重天的麻團和五花肉，不過沒的外賣
❹ 正宗的五香鹵肉配方
一、熬制老湯的香料配方
香料配方總克數：128克（可以用多次的量）
八角20克、桂皮10克、花椒10克、公丁香2克、草果5克（稱重後拍碎去籽）、川砂仁25克（稱重後拍碎去籽）、陳皮25克、小茴香25克、白鬍椒6克
香料處理：
將上述香料，按克數准備好全部混合打碎備用，可以使用多次的份量
香料使用比例：
10公斤老湯放40克香料粉，香料粉用紗布袋包起來熬制老湯
使用方法：
香料粉放入紗布袋中，熬老湯的時候用紗布袋預留出1/3空間.因為煮的過程中會膨脹。
二、熬制老湯的操作步驟講解
去血水方法：
准備10斤水，燒開，將雞架子，和豬大骨，五花肉，放入桶里燒開約3-5分鍾，去血水後撈出，也叫焯水
原材料：
清水20斤、香料粉包40克、五花肉500克、白酒30克、雞架3斤、大骨4斤、生薑30克、大蔥段30克
開始熬老湯：
1、桶里放入20斤水，放入雞架3斤，豬大骨4斤，偏肥點的豬肉1斤，放入熬老湯的香料包40克，放入生薑30克，放入白酒30克，大蔥段30克，一起熬4小時。
2、熬湯的火候，先大火燒開，再轉中小火，或者小火熬制到完成。
3、鹽在後面會一次性加
注意事項
1、新手可以在熬湯的桶上標記水位，如果少了，則添加開水補充。
2、1kg=2斤。
3、需要的工具，大鍋或者不銹鋼熬湯桶。
4、做的多，就按比例擴大即可。喜歡味重的，可以在基礎上增加香料克數。
三、鹵水的鹵料配方比例（簡稱b料包）可以用多次的量
八角20克、桂皮20克、陳皮20克、公丁香3克、山奈5克、良姜2克、花椒10克、麻椒10克、小茴香15克、蓽撥3克、香果3克、香葉20克、草果5克、甘草2克、靈草2克、白鬍椒8克、白寇3克、川砂仁4克、朝天椒3克、白芷2克、黃梔子10克
香料處理：按克數准備好全部混合打碎備用，可以使用多次，草果砂仁稱重後去籽
香料使用比例：
20斤鹵水，40克香料粉包，鹵10斤肉，鹵水越多香料粉同比例增加
使用方法：
香料粉放入紗布袋中，做成以後放入鹵水裡面鹵肉用
紗布袋預留出1/3空間.因為煮的過程中會膨脹。
四、調制五香不辣鹵水配方
老湯20斤、鹵料包1個（40克）、紅曲粉30克、糖色50克、雞精20克、肉寶王3.5克、冰糖5克、鹽150克、大蔥段50克、生薑片30克、料酒100克、味精20克、乙基麥芽酚（焦香）6克
五、調制五香麻辣味鹵水配方
老湯20斤、鹵料包1個（40克）、紅曲粉30克、糖色50克、雞精25克、肉寶王3.5克、越南小米椒25克、四川漢源麻椒30克、鹽170克、大蔥段50克、生薑片30克、料酒100克、味精25克、乙基麥芽酚（焦香）6克、燈籠椒30克、冰糖10克
六、鹵制時間表
豬頭肉 45分鍾 鹵好，拆骨後泡半小時，生的去骨也可以。
豬蹄、豬舌頭 60分鍾 有的豬蹄需要鹵1小時多，需要自己也用心觀察判斷一下，時間到了用個筷子戳一下看看，如果沒有很爛，可以延長時間。鹵好泡1小時。
煮耳朵 35分鍾 鹵完泡30分鍾
豬尾巴 35分鍾 鹵好泡30分鍾
豬肝 30分鍾 鹵好泡1小時
豬腸子 60分鍾 鹵好泡30分鍾
豬肚 60分鍾 豬肚鹵好，可以浸泡的時間長一點2-3小時為宜
豬肺 45分鍾 鹵好泡1小時
排骨 45分鍾 鹵好泡30分鍾
五花肉 60分鍾 鹵好泡30分鍾
整雞（三黃雞） 45分鍾 去血水時間不宜長，燙硬了就可以了，過一下冷水後，再放入鍋里鹵
整鴨 60分鍾 去血水時間不宜長，燙硬了就可以了，過一下冷水後，再放入鍋里鹵
鹵鴨頭 45分鍾 鹵好浸泡1小時
雞翅、鴨翅、雞腿、鴨腿 45分鍾 鹵好泡半小時
雞爪、鴨爪 20-30分鍾 鹵完泡1小時
雞尖 15-25分鍾 鹵完泡半小時
雞脆、鴨膿 45分鍾 鹵好浸泡1小時
鴨腸子 10分鍾 鹵完泡30分鍾
牛糙子肉 60分鍾 鹵好浸泡1小時
鹵牛舌 60分鍾 鹵好浸泡2小時
鹵豆乾 15分鍾 泡1-2小時
鹵雞蛋 雞蛋先開水煮熟，剝殼，泡在水1小時
鹵海帶 15分鍾 泡1-2小時
以上時間都是我給的鹵制標准時間，如果個人口味有偏向，可以在這個時間上調整即可。原則就是：丙的時間長，肉的成品就越軟糯。
特別提醒
1、鹵水用途廣泛，很多肉類都可以鹵，可以參照後面的鹵製品介紹。新手凡事不能操之過急，需要多加練習。可以減少比例試做，多做幾次。
2、鹵制過程中，請多觀察，多品嘗，為以後順利開店打好基礎。
3、鹵制食材分類：鹵的多分開批次鹵，鹵的少可以混鹵，腥味特別大的單獨鹵。
4、鹵完成後鹵水裡浸泡的時候，鹵料包B取出。
5、乙基麥芽酚、肉寶王開店使用建議添加，第一次用量按配方添加。以後每次鹵10斤肉按資料比例的三分之一加。
6、調味料以後按第一次的一半補充即可，可以調為邊嘗下味道。
7、料包b因為我們打粉的，所以每次鹵換新，或第二次加個新的，和老的一起用
8、每次鹵都要調色，以第一次鹵水顏色標准。可以調自己喜歡的顏色深淺。
9、第一次做的鹵水是新鹵水，建議多鹵幾次豬肉類產品。
七、糖色炒制詳解
1、冰糖或者綿白糖和白砂糖適量都可以（冰糖需要提前搗碎）
2、鍋燒熱，放入約少許植物油，輕輕晃動下鍋，使油均勻受熱，轉小火，再放入糖（油和糖比例25克油：50克糖：100克開水）
3、炒糖色要小慢火，只有這樣才能使糖逐漸熔化；如果火旺溫度過高，就會出現苦味和焦糊味；
4、中途可以將鍋拿起遠離火，自然融化，再加熱。用鍋鏟或勺輕輕攪動，糖融化後，會起泡泡，顏色也會變成棕紅色，關火，用容器裝起來。
八、肉類選材及初加工處理
選料：表面光滑，整潔，無黑斑，血點，眼睛閉緊，口腔外無黏液，沒有多餘贅肉，淋巴結。耳朵大小，薄厚適中，口條整潔無雜質。
除毛：應選用符合衛生檢驗要求的新鮮豬頭肉，徹底刮凈豬頭表面、臉溝、耳根等處的毛污和泥垢，用鑷夾拔凈余毛和毛根。（也可以用噴燈去除）
改刀：將豬面部朝下放在砧板上，從後腦中間劈開，挖取豬腦，割下2耳，挖掉眼圈、割下豬鼻沖、取出口條（豬舌頭，舌苔用刀刮一刮）
九、大腸，和豬肚處理
需要用鹽，可以加少許澱粉，反復搓捏清洗干凈。如果大腸油脂非常多，需要翻腸撕掉一些，以免油膩。
十、豬肺處理
首先將豬肺大氣管套在水龍頭上，打開水龍頭往裡面灌水，充滿水後再倒出，用手抓肺葉把水擠出來，如此反復幾次便可沖洗干凈，豬肺由紅，變白，然後瀝干血水，最後把它倒入鍋中燒開浸出肺管內的殘物，再洗一遍即可。
十一、肉製品的腌制配方時間
鹽水腌制香料配方比例（適用於小件食材，大件的按搓鹽的方式操作）
八角15克、桂皮15克、公丁香6克、花椒10克、小茴香10克
香料處理：
將八角、桂皮、花椒、公丁香、小茴香，全部打碎備用
腌制方法：
香料粉腌制使用比例：10斤水20克香料粉
鹽水比例：2斤水+40克鹽+料酒5克
鹽水與肉的比例：40斤鹽水腌制30斤肉腌制時間參照後面脆制時間表，季節不同時間長短不同特別提醒：鹽水腌制的鹽水，需要調的偏咸，不然會容易把肉腌制壞掉，鹽水冬天可以幾天換一次的）
搓鹽腌制適合大件的食材，不需要放香料粉搓鹽腌制的食材
搓鹽腌制食材腌制時間及焯水時間
豬頭肉 春夏秋：8小時-12小時，冬：24小時 大火焯水10分鍾
豬蹄 春夏秋：8小時-12小時，冬：24小時 大火焯水5分鍾
豬舌頭 春夏秋：8小時-12小時，冬：24小時 大火焯水5分鍾
蹄磅 春夏秋：8小時-12小時，冬：24小時 大火焯水5分鍾
五花肉 春夏秋：8小時-12小時，冬：24小時 大火焯水5分鍾
牛腱子肉、鹵牛舌 春夏秋：8小時-12小時，冬：24小時 大火焯水5分鍾整
雞、鴨 春夏秋：4-6小時，冬：12小時 大火焯水2分鍾
鹽水腌制的產品腌制及焯水時間表
豬耳朵 春夏秋：8小時-12小時，冬：24小時 大火焯水2分鍾
豬尾巴 春夏秋：8小時-12小時，冬：24小時 大火焯水5分鍾
雞爪、鴨爪、雞尖、雞翅、雞腿、鴨腿 春夏秋：2小時，冬：4小時 焯水1分鍾，沖一下冷水
雞肫、鴨肫 春夏秋：2小時-4小時，冬：6-8小時 大火焯水5分鍾
鴨腸子 春夏秋：2小時-4小時，冬：6-8小時 焯水30秒分鍾
鹵鴨頭 春夏秋：2小時-4小時冬天6-8小時 焯水1分鍾，沖一下冷水
不需要腌制的食材，不需要鹽水腌制的食材的腌制碼味方法
豬肝 不腌制 大火焯水2分鍾
豬腸子 不腌制 大火焯水2分鍾
豬肚 不腌制 大火焯水2分鍾
豬肺 不腌制 大火焯水2分鍾
注意：所有食材的腌制，夏天都建議放在陰涼的地方，或者冰箱冷藏腌制。
十二、腌制過的食材去除血水步驟講解：
將經過腌制食材用水沖洗干凈，放入桶中，加入水沒過肉，按20斤水比例，加入料酒60克，姜40g，煮沸去除血水，開水煮5分鍾，然後再取出用冷水洗凈。（10斤肉放20斤水）
十三、拌豬頭肉需要的調料（想拌的菜就可以切好拌）
1、秘制紅油配方
原材料：大豆油2000克、二荊條辣椒粉150克、冰糖粉10克、朝天椒辣椒粉200克、味極鮮醬油50克
香料：
香葉6克、千里香5克、小茴香8克、川砂仁2克、八角4克、紫草10克、白寇1克、桂皮8克
香料用溫水浸泡15分鍾左右，瀝干水用
1、將2種辣椒粉放在一起，倒入味極鮮醬油，一起攪拌均勻
2、將大豆油倒入鍋中加熱（可切一片生薑試油溫，放入鍋里能夠起泡炸，油溫即可），然後加入香料，然後不斷翻動鍋內香料，均勻炸制30秒，轉中小火慢炸干，出色出香，隨時觀察變化，勿炸變黑色，過程中用漏勺經常撈起料觀察。5分鍾左右香味出來後，將火關掉，將料渣撈出，倒入冰糖粉10克，攪拌勻。
3、潑油浸漬辣椒面
將用香料煉制的香油，倒入拌過醬油的辣椒面，溫度控制在160-180°。一邊倒入一邊不停的用筷子攪拌均勻。待油全部倒入辣椒面里後，攪拌均勻，益上蓋子密封，靜置一晚（12-24小時都可）。
4、油渣分離（也可以不分離）浸漬了一晚上的辣椒油就完成了。准備漏勺和一個干凈的不銹鋼容器，將辣椒渣油一起慢慢倒入漏勺里，將油過濾出來，慢慢瀝干油分。
注意事項：
1、辣椒油的使用一般不宜超過30天，按照自己的使用量製作，保存時盡量加蓋密封，以免香味揮發。
2、練好的辣椒油不宜立即使用，因為香味不醇厚，還未充分散發出，最好加入陶罐或有蓋的容器，加蓋自然冷卻。
2、秘制果子油（香料油）
原材料：菜籽油2斤1000克、小蔥10克、香葉3克、八角4克、小茴香5克、薑片5克、千里香5克、白寇2克、川砂仁4克
做法：鍋內油燒到50°的時候，放入香料，香葉最後放。小火熬，並不斷用勺子攪動。蔥變成褐色的時候，先撈出。待香味都出來了，關火。過程約5-8分鍾。然後待冷卻浸泡12小時候後，過濾掉香料渣子，將油倒入容器。
3、油酥花生米
選料：選用菜籽油和小花生米，我們一般選擇菜籽油，菜籽油有它的特殊香味。炒的花生米顏色也比較好看。花生米和油的比例差不多是是3：2，花生米3斤，油2斤。油要完全把花生米淹到。
做法：將鍋內倒入油，倒入花生米，不斷炒動，以免炒焦，炒5-10分鍾關火便製作完成。炒好的花生，有濃濃的香味，然後漏勺將花生米撈起放入容器中冷卻，冷卻後的花生米很脆。
十四、未銷售完的產品處理辦法及鹵水保存
1、熟食切法注意事項：做熟食，尤其是肉類，需要冷了切。如果熱的切，容易鬆散，而且，也很燙，不方便切薄。必要的可以放在速凍里凍25分鍾再切。此方法適合需要切薄片的菜品。
2、菜品保存：
夏天鹵菜應在低溫保鮮櫃或空調間，溫度可在22-26°最佳。
未銷售完的鹵菜應該放入冰櫃冷藏，第二天加熱回鹵（冬天常溫室內即可）鹵過豬肉的鹵汁，不應丟棄，只要未變質發酸，可一直使用，越鹵越香。常時間不用，應該放入冰櫃。
3、鹵水消耗添加辦法，及老鹵傳承鹵水可以一直反復用，鹵水每次鹵過後，都會消耗。就需要補充新的鹵水添加進去。新的鹵水，直接用雞架子+清水熬湯，代替老湯，按照調紅鹵水的配方，加入調味料，調好後，補充的用過的鹵水裡即可，需要多少，補充多少。這樣鹵水就永遠用不完，永遠都存在。在漫長的年歲里，鹵過各種食材，鹵水的味道也會越來越香濃。
2斤雞架子，10斤水，熬制2小時，成雞架子湯補充到鹵水。
4、鹵水的保存：
水的保存方法：選擇陰涼通風的地方，打開窗戶，冷卻後用過濾網把雜質去除干凈，解油搬去三分之二。鍋蓋上的水蒸氣擦乾凈。夏天如果有冰箱，一定選擇放入冰箱，保鮮冷凍都可以。這樣可以長期保存，反復使用，越鹵越香。
❺ 燒乳豬是廣東最著名的特色菜，它的製作過程是怎樣的
首先准備好所需的食材：乳豬1隻、聖女果2個、紅辣椒1個、生菜適量、苦菊適量、紅彩椒圈適量、檸檬片適量以及自製醬汁（五香粉、蒜香粉、鹽、磨豉醬、柱候醬、生抽、醬油）和皮糖水（麥芽糖、白醋、浙醋、白酒）
然後將乳豬處理切好（可以直接買切好的），用清水沖洗干凈，瀝干後放入自製醬汁腌制入味，上豬叉定型，用100℃的熱水燙皮10分鍾後擦乾表皮水分
第三步將皮糖水均勻地塗抹在乳豬皮上，掛在通風處吹乾表皮，然後放入烤爐中烤制30分鍾左右，待豬皮變色後去除，用針刺並刷平滲出的油脂
然後再繼續烤制30分鍾，待乳豬全身呈棗紅色時取出，以聖女果、生菜、紅辣椒做成眼睛、耳朵、尾巴，備好盤子放入生菜、苦菊、紅彩椒圈、檸檬片擺好造型，將乳豬放入盤中即可
❻ 越南菜都有那些招牌菜該怎麼做
就春卷有名 你得買春卷皮然後料就是木耳雞蛋粉絲切碎攪在一起做陷用春卷皮一包然後上油鍋炸就行了。
❼ 越南香茅豬扒的做法，怎樣做越南香茅豬扒
東南亞美食之好吃香脆的越南香茅豬扒
發布時間:04-14 責任編輯：做飯小編
分享到：0
本文用到的食材有:肉類 豬肉 雞蛋
今天再介紹一個在東南亞飯桌上常出現的香料，那就是香茅了，香茅的味道很獨特，它有淡淡的檸檬香，腌制肉類時特別入味，每咬一口都有香氣在嘴裡。豬肉的做法大全
所需材料：主料：豬排（豬裡脊）
輔料：香茅草1根，魚露（可省略），生抽，麵包糠，干澱粉，雞蛋一枚，鹽，糖，雞精
做法：1.將豬排切成1.5cm左右的寬度，用刀背拍豬扒，讓豬扒肉的粗纖維斷開，這樣口感會更嫩，更入味
2.把這一步進行腌制，向豬排盤里倒入適量生抽，幾滴魚露（可省略），
3.把香茅切成1cm的小段，這樣為了使香茅的氣味更加揮發出來.再放入5g鹽，5g糖，適量雞精和白鬍椒，最後把切好的一根香茅草包裹住豬排，放置半個小時至兩個小時，時間越長，味道越香。最後加入幾滴青檸檬汁增加口感（可省略）
4.將入味的豬排進行處理，我們要把那些香茅段挑出，扔掉，（千萬不要偷懶用水把香茅沖掉，這樣的話味道會被沖沒，之前的努力都白費了，我們也不用挑的一個不剩，只要大體上干凈了就可以，怕影響口感）
5.將處理過的豬排均勻沾上干澱粉，然後在裹上一層雞蛋液，最後均勻的被麵包糠包裹住就好
6.倒入油，等到油溫非常高的時候再放入豬排，如果油溫不高的時候炸制，炸出的豬排已經非常柴，沒有水分，溫度高，更能鎖住豬肉里的水分，才能做出外脆里嫩的效果
7.最後一步等到豬排呈上金燦燦的顏色時撈出即可。
❽ 我今天在菜場買來的排骨發黑，費了幾個小時才煲好，哪知道煲好後一看，骨頭都發黑了，怎麼回事
***：可能是你買的排骨不新鮮，露放擺賣時間太長，且天氣溫度較高，排骨已腐變。
如果你再次看到類似的排骨，就近聞一下要是發現它有一股腐臭味的話就能驗證我這個說法。就算煲熟了的排骨也能聞得出來的，不過就是生的味道大，煲熟了味道輕一點。
如果是上面這個猜測，請不要食用了。如果不是的話，有可能是因為宰豬時放血不幹凈，有淤血殘留導致發黑，外觀雖不佳還是可以食用的。另，在煲之前用力搓擠把淤血洗干凈，然後焯水後再煲。不過，最好還是不再要買這樣的排骨最好。
❾ 大溪有什麼好吃的東西