越南大蒜怎麼種植

⑴ 蒜怎麼種

種植大蒜要先催芽，經過晾曬、浸泡、箭頭的蒜瓣，出芽比較快、也比較整齊;起畦播種後要噴葯防草及時澆水，生長期澆3～4次水保持土壤濕潤;返青期後鬆土施肥，提薹後24～28天，晴天即可收獲。

1、催芽

大蒜播種下去後，要對表土噴葯防治生草;生長期也要及時的鋤去田間雜草，防止養份的流失。冬季澆水和返青期及時中耕鬆土並施肥，大蒜施肥以有機肥和氮肥為主。

5、收獲

大蒜在提薹後24～28天即可收獲，這個時間受種植的土壤和環境的影響，有長有短，粘質土壤種植的一般提薹後14～16天收獲。收獲時選擇在晴天，土壤比較乾燥時進行，收獲之後及時曬干，方便儲存。

⑵ 大蒜怎麼種植方法視頻

一、大蒜的種植時間

大蒜的播種期因地區和品種而異，可分為秋播和春播。以北緯35-38℃為大蒜春播和秋播的分界線，35℃以南地區冬季不太寒冷，大蒜幼苗可自然露地越冬，多以秋播為主，來年初夏收獲。北緯38℃以北地區，冬季嚴寒，幼苗不能安全越冬，秋播易遭凍害，宜在早春播種，夏中或夏末收獲。北緯35-38℃之間的地區春、秋播均可。雖然各地的具體播種期千差萬別，但春播時的日平均溫度一般在3-6℃之間；秋播時的日平均溫度約在20-22℃之間。

二、大蒜的種植方法



1.選擇良種：人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盤和莖盤，按大、中、小和蒜心進行分級，小蒜瓣根據具體情況處理選種要求是純白無紅筋、無傷痕、無糖化、無光皮，原則要求每粒重量5g左右，種子大小是獲得高產的關鍵。

2.適期播種：大蒜是一種喜冷涼的作物，具有自然休眠的特性，播種過早時會因其還處於休眠期而出苗較慢，出苗後會因前期溫度高、冬前生長過旺而使蒜苗的抗寒能力大大減弱，並且在生長後期植株的下部葉片還易枯黃早衰。播種過晚，越冬前蒜苗較小，養分積累少，抗寒性較弱。特別是播種過晚時會使莖葉的生長期變短，葉數少，但蒜頭成熟期與早播的相同或略晚，所以蒜頭較小，產量低，品質差。



3.播種密度：蒜種的大小與其所含養分的多少有密切關系，蒜瓣大，則養分充足，出苗後植株根系發達、葉數多、假莖粗而長，收獲時蒜薹粗、蒜頭大、蒜瓣大，商品性較好。因此，播種時要盡量選擇較大的蒜瓣做種。以宋城白蒜為例，可選擇4-5克重的蒜瓣做種，用種量為130-150千克，每畝播種3.3萬株左右。如用3.5-4.0克重的蒜瓣做種，畝密度可增加到3.5萬株左右。

4.整地播種：要想大蒜優質高產，種植時必須施足底肥。大蒜的前茬作物一般為玉米、花生、西瓜等，這些作物收獲後距離種蒜的時間很近。因此，前茬作物收獲後要及時施肥，每畝可施腐熟的雞糞500公斤、二銨50公斤，施後耕翻耙平，按80厘米踩線，以線為准用鐵杴往兩邊鏟土，做成高10厘米、頂寬50厘米的高畦。



每隔3畦可挑一個高15厘米的高畦埂，便於澆水時擋水。在高畦埂的兩側還可再種兩行蒜。在整平的50厘米寬的高畦上，開4條深6-7厘米的溝，按10厘米的株距擺放蒜瓣（每畝3.3萬株），然後覆土，將溝填平，隨即澆水壓根，以防蒜瓣生根出苗時將其頂出地面。

⑶ 大蒜怎麼種植

大蒜播種後，保持土壤水分充足、且不積水，確保出苗整齊，幼苗期根據土質灌水1~2次，促進根系發育，培育壯苗增強幼苗抗寒性。

花芽、鱗芽分化期，及時澆返青水，蒜薹伸長期，加強肥水管理，要連續澆水，保證畦面不幹，以水促薹促進葉片生長，蒜薹採收前2~3d停止澆水，增加韌性，以利采薹貯運。

蒜頭膨大期，在蒜薹收獲後澆水，保持畦面不幹，忌曝曬，防蒜頭灼傷，直到收獲前5d停止灌水，促進葉部的同化物質加速向蒜頭轉運。

(3)越南大蒜怎麼種植擴展閱讀：

蒜頭在土壤中生長、膨大，因此要選擇土壤疏鬆、地勢一燥平坦，排灌方便、富含有機質的肥沃的保肥水能力強的砂壤地塊進行栽培。

大蒜是懸狀須根，根主要分布在5~25cm土層中，大蒜根系吸水肥能力較弱，播種前要求深耕、精細整地，深翻土壤30~40cm，整平土壤作畦。

施肥過程中切記化肥避免用量過大，以免抑制大蒜生長，影響產量，同時有機肥一定要充分腐熟，以避免生肥發酵燒傷蒜根，並引發蒜蛆等蟲害的發生。

⑷ 蒜頭要怎麼種植

1、整地施肥
大蒜喜微酸性土壤，鹼性土壤容易造成大蒜散瓣而大大降低商品性；在土壤性質上，栽培大蒜應選擇透氣性較好，土質較為疏鬆的沙壤土或壤土，黏性重的土壤不利於鱗莖膨大，會影響產量形成，並增加畸形蒜的比例。

大蒜栽培的底肥以有機肥為主並配施化肥，有機肥用量為每畝充分腐熟的圈肥6噸左右為宜，或者根據土壤的肥力狀況，每畝施餅肥80-100kg、尿素40-50kg、硫酸鉀復合肥20-25kg，鈣鎂磷肥60-80kg。底肥撒施之後進行土壤翻耕，深度應不低於20cm，翻耕後的土壤要做到細碎平整無大土塊。

2、選種播種
用於播種的蒜瓣應該外形規則完整、無病斑無殘損，播種前去掉蒜瓣底部乾枯的蒜盤，單瓣重量介於4-6g為宜，播種時間主要分為春播和秋播兩種，在北緯38°以北的地區以春播為宜，秋播往往越冬困難，具體的播種時間以白天土表化凍，晚上仍結冰的「頂凌」時期為宜。在北緯35°以南適合秋播，北緯35-38°之間的地區即可春播也可秋播，一般來說秋播產量和品質都優於春播。

播種時先按照20cm行距開播種溝，播種溝深度以8-10cm為宜，播種的株距視蒜瓣大小而定，以7-15cm為宜，蒜瓣大稀植，蒜瓣小適當密植，播種時蒜瓣的弓背要朝向同一方向（腹背連線與播種行平行），播種後的覆土厚度以3-4cm為宜，覆土後澆水，覆膜栽培的大蒜，土表乾爽後進行覆膜。

3、田間管理
秋播大蒜苗齊後澆一水，越冬前澆一次防寒水，次年春天大蒜返青後澆一次返青水並要每畝地沖施尿素15kg，之後根據土壤濕度狀況，每10-15天澆一次水，每次澆水配施1：1：1的三元復合肥10kg（具體施肥頻率及用量根據地力水平和長勢經過調整），在蒜薹採收前3-5天停止澆水，不然會造成蒜薹採收易折斷，在蒜頭採收前5-7天停止澆水。

春播大蒜播種後不再經歷冬季休眠而是持續生長，在幼苗發黃的時候，說明正處於從異養到自養轉變階段，這時候需要每畝追施1:1:1三元復合肥15-20kg，由於北方常發生春旱，要每10天左右澆一次水，每次配施1:1:1平衡肥8-10kg（具體施肥頻率與用量根據地力水平經過掌握）。蒜薹和鱗莖採收前的5天作用停止澆水。

4、適時採收
大蒜的採收主要分為蒜苗、蒜薹和蒜頭三種形式，蒜苗的採收時間以蒜苗高度40cm左右為宜，也可以根據市場行情靈活掌握，但是不宜過晚，不然會造成蒜苗纖維化程度增強，會明顯降低食用價值。採收蒜薹要在蒜包開始發白或蒜薹頂部開始打彎時進行，採收過早產量低，採收過晚口感變差。採收蒜頭一般是在蒜薹採收後的20天左右進行，蒜頭採收不能過晚，不然容易造成散瓣。

⑸ 大蒜最好最簡單的種植方法是什麼

大蒜是生活中重要的食物，用途十分的普遍，同時大蒜是一種方便儲存的農作物，對農民而言，種植出來不用擔憂銷量，也不用擔憂儲存，真的是十分放心的一種農作物，因此種植大蒜的農民有很多。

大蒜簡單的種植方法

大蒜種植的時候，一般用白金的蒜種，蒜種選購回家後還需要開展梳理，需先將蒜從蒜中剝出來，剝蒜的環節需要留意不可以把蒜傷著，一般蒜的外皮受傷的話，就沒法成功出芽了，將蒜剝完後還需要開展一遍選擇，將其中蒜塊頭小挑出，這種蒜種是無法種植的。

下面就可以逐漸將蒜種植到田地中了，需要將蒜種一排一排地置放在蒜池當中，蒜池在挖的過程中需要將總寬調節在七十五厘米左右，蒜種種植的過程中需要留意將蒜種的頭頂部朝上，一般每排能夠置放九個蒜種，蒜種的種植深層為將蒜種能夠略微展露一些頭頂部就可以了，土壤的壁厚一般為四厘米，土壤需要較為鬆散，然後還需要對田地開展澆灌，澆灌的量需要將蒜床徹底的浸濕，充裕的水份能夠推動大蒜根處的生長，而這種工作都做好的話，大部分種植過程就沒什麼需要注意的地區了，多對田地開展觀查，發覺蒜地中少水了就立即澆灌，提早做好害蟲防治工作的大蒜只要不少水，基本沒什麼需要特別管理的地方了。

⑹ 怎樣種植大蒜

綠色食品大蒜基地要遠離城市、工礦區及主要交通干線，基地區域及周邊無「三廢」排放企業。農田大氣環境良好，灌溉水質、土壤環境質量均要符合《綠色食品產地環境質量標准》。適宜大蒜生長的土壤要耕層深厚、土質肥沃，有機質含量在1.0%以上，以壤土為最佳。

1、前期栽種

整地:耕翻深度一般在20cm左右，要細耕、耙平、耙實，沒有明顯坷垃，達到「齊、松、碎、凈」。根據水源確定畦的長短，可打長80～100m，寬4.2～4.4m的畦；也可打長40～50m、寬4.2～4.4m的畦。

選種:人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盤和莖盤，按大、中、小和蒜心進行分級，小蒜瓣根據具體情況處理選種要求是純白無紅筋、無傷痕、無糖化、無光皮。原則要求每粒重量5g左右。種子大小是獲得高產的關鍵。

適時播種:大蒜播種要適時。栽種時間在白露末秋分初（9月底10月初），氣溫17℃左右。播種前要曬蒜瓣1～2d。

合理密植:一般行距20cm，株距16～17cm，每667平方米2萬株左右。方法是用耙或開溝器開溝，溝深5cm左右，栽後蒜上方蓋土1cm左右，栽種時要記得澆水。

2、田間管理

灌溉：大蒜需水量比較大，整個生長期一般需要澆4次水。

⑴覆膜水：大蒜播種後需及時澆水，澆足澆透，一株不漏，每667平方米澆水100立方米。此次水既滿足大蒜種植的需要，又為覆蓋地膜提供方便。

⑵壯苗水：一般在4月上旬左右或地溫在15℃以上時澆水。

⑶出苔水：蒜苔剛一出尖就澆此水。

⑷膨大水：拔完蒜苔就澆此水。

地膜覆蓋：地膜覆蓋是大蒜增產的關鍵，能提高地溫，有機質分解快，水分蒸發量減少，大蒜對環境的需求得到滿足。在澆完覆膜水後，地還稍微下陷，用覆膜機或人工方法覆膜。無論哪種方法都要將地膜拉緊，兩邊壓牢，以防秋冬刮大風時將地膜揭起。

放苗：蒜芽剛破土，及時把地膜捅破，使苗露出膜外，一般利用早晨或傍晚，氣溫低、地膜彈性小時用新掃帚輕拍地膜或用竹耙須進行輕耬。

人工滅草：大蒜生長期內，氣溫比較低，雜草危害主要在春節後，因有地膜覆蓋，靠人工滅草。方法是用粗鐵條或8mm鋼筋折「7」字型小溝，將地膜破小口鏟除小草苗。

拔蒜苔：當蒜苔上部的彎由下開始向上卷彎時是拔蒜苔的最佳時期。方法是每天中午11時至下午3時用手輕提。

3、施肥

綠色食品大蒜施肥的原則是以有機肥為主，配方施少量的化肥；以底肥為主，追肥為輔。

底肥：9月下旬，每667平方米施優質農家肥（充分腐熟的廄肥、堆肥、餅肥）5000kg、尿素20kg、硫酸鉀10kg。要求撒施均勻，然後深翻耕地。

追肥：第二年的4月上旬，結合澆壯苗水，每667平方米沖施速效肥尿素10kg。4月中旬每667平方米用0.5kg磷酸二氫鉀溶於50kg水中噴施。

4、採收儲藏

收獲：大蒜收獲季節一般在5月中下旬，小滿前後。當大蒜葉片發黃，蒜瓣突出時就可以收獲。收獲時要用專用工具-蒜別子，不創破不撞傷。收獲後大蒜要及時晾曬使其干透，又要防止暴曬，防止糖化。

通常的方法是：蒜葉掩蒜頭在田地里晾曬10h，然後再把蒜須削掉（削時一定要削平、削凈，切不可傷蒜體），放通風處繼續晾曬，待蒜稈干到八九成時，剪蒜稈2cm下蒜頭，裝袋，放通風處繼續晾曬，但不能直接暴曬。大蒜收獲後，及時清除殘留的地膜。

分級：干透的大蒜頭要按蒜頭大小和質量分級。綠色食品大蒜按規格分為特級蒜頭（橫經≥70mm，梗柄長≤15mm）、一級蒜頭（橫經≥60mm，梗柄長≤15mm）、二級蒜頭（橫經≥50mm，梗柄長≤15mm）、三級蒜頭（橫經<50mm，梗柄長≤15mm=；按外觀形態、品質分為一等、二等、三等。

包裝：綠色食品大蒜應按規格等級分別包裝，單位重量一致，大小規格一致，包裝箱或包裝袋要整潔、乾燥、透氣、無污染、無異味，綠色食品標志設計要規范，包裝上應標明品名、品種、凈含量、產地、經銷單位、包裝日期等。

貯運：綠色食品大蒜存放區要有明顯的標識，放入專用的恆溫庫貯存，禁止非綠色食品產品和綠色食品產品混存，綠色食品運輸使用專用運輸工具，裝車前按規程進行清洗，保證運輸過程中不污染大蒜產品。

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1、形態特徵：多年生草本

根：淺根性作物，無主根。發根部位為短縮莖周圍，外側最多，內側較少。根最長可達50cm以上，但主要根群分布在5-25cm土層，橫展范圍30cm。成株發根數70-110條。

莖：鱗莖大形，具6～10瓣，外包灰白色或淡紫色於膜質鱗被。葉基生，實心，扁平，線狀披針形，寬約2.5厘米左右，基部呈鞘狀。花莖直立，高約60厘米。

葉：包括葉身和葉鞘。葉鞘管狀，葉生未展出前呈折疊狀，展出後扁平而狹長，為平行葉脈。葉互生，為1/2葉序，排列對稱。葉鞘相互套合形成假莖，具有支撐和營養運輸的功能。

花、種子：佛焰苞有長喙，長7～10厘米 傘形花序，小而稠密，具苞片1～3枚，片長8～10厘米，膜質，淺綠色 花小形，花間多雜以淡紅色珠芽，長4毫米，或完全無珠芽；花柄細，長於花；

花被6，粉紅色，橢圓狀披針形；雄蕊6，白色，花葯突出；雌蕊1，花柱突出，白色，子房上位，長橢圓狀卵形，先端凹入，3室。蒴果，1室開裂。種子黑色。花期夏季。

2、生長習性

溫度：喜冷涼，適宜溫度在-5-26℃。大蒜苗4-5葉期耐寒能力最強，時最適宜的越冬苗嶺。

光照：完成春花的大蒜在13小時以上的長日照及較高溫度條件下開始花芽和鱗芽的分化，在短日照而冷涼的環境下，只適合莖葉生長。

水分：喜濕怕旱。

土壤和營養：對土壤要求不嚴，但富含有機質、疏鬆透氣、保水排水性能強的肥沃壤土較適宜。

⑺ 大蒜的種植方法及季節

大蒜的種植方法及播種季節：

1、整地和施肥。耕翻深度在20-25cm左右為宜，要細耕、耙平、耙實，沒有明顯坷垃。大蒜施肥的原則是以有機肥為主，配方施少量的復合肥；以底肥為主，追肥為輔。

①施用底肥：9月下旬，每667平方米施用優質農家肥（充分腐熟的廄肥、堆肥、餅肥等）4000-5000kg、氮磷鉀配比為20：10：20左右的硫酸鉀50-80kg。要求撒施均勻，然後深翻整地。

②後期追肥：次年4月上旬，結合澆返青水，每667平方米撒施尿素10-15kg。4月中旬結合噴灑殺菌劑防治葉斑病，混合噴施300倍液的磷酸二氫鉀，進行葉面追肥，每隔10天噴一次，連噴2-3次。

2、適期播種。大蒜播種要適時，否則不容易安全越冬。各地物候期不同，大蒜的適宜播種期不一致。在魯南地區（蘭陵縣），大蒜的適宜播種期為10月1-15日，屆時白天最高氣溫在20-26℃左右。土壤封凍前，蒜苗以4葉1心越冬，是最佳苗齡，抗凍性最強，年後不容易出現二次生長（扎小辮）。

3、合理密植。一般行距20-22cm左右，株距10cm左右，每667平方米栽種2.8-3萬株左右。栽種後蒜尾上方覆土1cm左右。

4、覆蓋地膜。地膜覆蓋是大蒜增產的關鍵，能提高地溫，有機質分解快，水分蒸發量減少，減少澆水次數，防止土壤板結。在澆完第二水後覆蓋地膜，將地膜拉緊，兩邊壓牢，以防秋冬刮大風時將地膜揭起。

⑻ 怎麼種大蒜

種植大蒜要先催芽，經過晾曬、浸泡、箭頭的蒜瓣，出芽比較快、也比較整齊;起畦播種後要噴葯防草及時澆水，生長期澆3～4次水保持土壤濕潤;返青期後鬆土施肥，提薹後24～28天，晴天即可收獲。

一、催芽

種植大蒜要先催芽，經過晾曬、浸泡、箭頭的蒜瓣，出芽比較快、也比較整齊;起畦播種後要噴葯防草及時澆水，生長期澆3～4次水保持土壤濕潤;返青期後鬆土施肥，提薹後24～28天，晴天即可收獲。

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大蒜的生長習性（種植時需要注意的地方）：

1、溫度：喜冷涼，適宜溫度在-5-26℃。大蒜苗在4-5片葉子時期耐寒能力是比較強的，這時適宜的越冬苗嶺。

2、光照：完成春花的大蒜在13小時以上的長日照及較高溫度條件下開始花芽和鱗芽的分化，在短日照而冷涼的環境下，只適合莖葉生長。

3、水分：喜濕怕旱

4、土壤和營養：對土壤要求不嚴，但富含有機質、疏鬆透氣、保水排水性能強的肥沃壤土較適宜

⑼ 大蒜怎麼種植

1、選苗：選擇大頭、少瓣、抽薹力弱、休眠期長、蒜頭重50g以上的品種，生產蒜薹則選擇抽薹早、薹粗長的品種，在每年的9月下旬至10月上旬播種。

2、播種：選擇土壤疏鬆、地勢一燥平坦，排灌方便、富含有機質的肥沃的保肥水能力強的砂壤地塊進行栽培。播種前要求深耕、精細整地，深翻土壤30~40cm，整平土壤作畦，畦寬3m，且播種前，撒施基肥。規模化栽培時，播種一般適宜深度為3~4cm，密度為行距16~18cm，株距8~12cm左右，667㎡栽4萬株上下。

3、田間管理追肥：

（1）幼苗期：每667㎡施入復合肥15~20kg以補充底肥不足。

（2）花莖伸長期：每667㎡追肥復合肥15~20kg，確保養分充足，促使其旺盛生長。

（3）蒜頭膨大期：蒜薹收獲後，蒜頭收獲前結合灌水每667㎡追施大蒜專用復合肥10~5kg，以確保豐富的養分促進蒜頭膨大。

4、澆水：

（1）大蒜播種後，保持土壤水分充足、且不積水，確保出苗整齊。

（2）幼苗期，根據土質灌水1~2次，促進根系發育，培育壯苗增強幼苗抗寒性。

（3）花芽、鱗芽分化期，及時澆返青水。

（4）蒜薹伸長期，加強肥水管理，要連續澆水，保證畦面不幹，以水促薹促進葉片生長，蒜薹採收前2~3d停止澆水，增加韌性，以利采薹貯運。

（5）蒜頭膨大期，在蒜薹收獲後澆水，保持畦面不幹，忌曝曬，防蒜頭灼傷，直到收獲前5d停止灌水，促進葉部的同化物質加速向蒜頭轉運。

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大蒜儲存方法：

1、貯藏方法

掛藏法：大蒜晾乾後，經挑選，剔除機械傷、腐爛或皺縮的蒜頭，編成辮子。夏秋之間放在臨時晾棚、冷房或通風貯藏庫內，冬季要避免受潮、受凍。也可將蒜頭假莖用鐵絲串起來，懸掛在通風保溫處，使蒜頭自然風干。

2、窖藏法：選擇地勢較高、乾燥、土質堅厚、地下水位低的地塊挖窖。在窖內安設通風道，窖藏期間要定期檢查，隨時除去腐爛或變質的蒜頭。此法利用窖的低溫、低濕等條件使大蒜有一個穩定的貯藏環境 。

3、冷庫貯藏法：入庫前先對大蒜預冷降溫，當大蒜體溫接近0℃時，便可入庫貯藏。貯藏時將蒜頭擺放在架子上，以便通風。要點是入庫後及時控制庫內溫度，保持庫溫均勻一致。根據包裝和堆碼方式的不同，庫溫可控制在-1~3℃之間。

⑽ 大蒜如何種植它的步驟是什麼樣的

大蒜如何種植它的步驟是什麼樣的

方法/步驟

尋找蒜苗。你當然可以直接在雜貨店裡買現成的來種植，但更好的辦法是去苗圃基地找在當地長得好的蒜種，把蒜瓣或種子買回來。當然網購的選擇就更為廣泛了，選擇一種你喜歡的就可以。有些品種抗壓力強，有些則比較耐寒。

2/4
在秋季或者春季種植。如果你住在北方地區，有嚴寒霜凍的天氣，那麼最好就在秋天開始種植。因為這樣可以讓蒜更好地過冬，比起在春季種植的蒜，長出的蒜球也更為碩大，更為香濃可口。如果你住在南方，沒有寒冷的冬天，那麼就應該在早春時節種植。

3/4
挑選好種植的位置。選擇一個陽光充沛，土壤排水暢順的地方，用園藝耙子或者鋤頭挖一個10厘米深的洞，再把堆肥揉進土裡，讓蒜苗長得更壯更健康。

如果你想在花盤里種植，那麼就選一個寬而深的，再裝上肥沃的盆栽土

4/4
種植蒜瓣。把蒜球掰成一片片，注意不要損毀蒜表層那像紙一樣的皮。種的時候，每個蒜瓣要相隔10厘米（4英寸），種植的深度為5厘米（2英寸）。注意是平的根部朝下，尖的那一面朝上，否則蒜苗就種反了。把蒜瓣埋下去，輕拍著蓋上土壤。