Ⅰ 一頭鮑魚多少錢一斤
一頭鮑是指干鮑,並且要求每隻1斤重以上,這個1斤是舊16兩制的1斤,即725克,而現時世界上最大的鮑魚是網鮑,所以基本上只有網鮑才有一頭的,其它品種上一頭也極其稀少
近期廣東也有出現過一隻一頭的網鮑,在中山,他開價250萬,這只一頭鮑是625克的,換算就是400萬人民幣一公斤吧。
一頭鮑一般都會用來做傳家之寶
所以答案就是:一頭鮑人民幣4000000元(大寫:人民幣肆佰萬元整)一公斤
Ⅱ 鮑魚一般多少錢一斤
截止2020年7月3日,市場上五到六個頭的鮑魚一般是在一百九到兩百元左右,而十三個頭的一般是一百四五左右。市場上鮑魚醬的價格一般是八十到兩百元一桶,而製作鮑魚醬的冷凍鮑魚一般是四百塊錢一斤。
鮑魚是中國傳統的名貴食材,其肉質細嫩、鮮味濃郁,位列八大「海珍」之一,素稱「海味之冠」,是極為珍貴的海產品,在國際市場上歷來享有盛名。不僅如此,鮑魚營養豐富,具有極高的葯用價值所以價格一直以來都很高。
(2)越南干鮑魚一斤6個頭多少錢擴展閱讀:
世界上鮑魚主要產地有澳大利亞、中國、日本、美國、墨西哥、南非等國家。由於鮑魚的經濟價值很高,各產鮑國十分重視鮑魚的人工育苗和養殖。我國對鮑的利用,過去僅限於自然采捕。近20多年來,從南方到北方開展了鮑的人工育苗和規模化養殖。
在遼寧、山東、福建等地,建設一批具有先進設施和生產技術的鮑魚育苗場和養殖場,每年都可生產出相當數量的鮑苗和商品鮑魚。我國的鮑魚人工育苗和養殖,現已形成一套成熟的技術工藝和相當大的生產規模。
Ⅲ 鮑魚價格一斤多少錢
6個頭的鮑魚賣80元一斤,
8頭的賣60元一斤,
但是現在價格一下子都起來了,
從6個頭到8個頭的鮑魚,
價格都賣120元一斤。
Ⅳ 鮑魚一般多少錢一斤
鮑魚一斤的價格在50-400元間不等。通常這種海鮮的個頭越大,它的價格也就越貴。選購的話一定要挑那些外形比較完整的,不要買有缺口或裂開的。另外還要看它的肉質是否肥厚,太窄的不建議買。
鮑魚是名貴的「海珍品」之一,味道鮮美,營養豐富,被譽為海洋「軟黃金」。鮑魚是名貴的海洋食用貝類,被譽為「餐桌黃金,海珍之冠」,其肉質細嫩、營養豐富。
鮮品可食部分蛋白質24%、脂肪0.44%;干品含蛋白質40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素,是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚因富含谷氨酸,味道非常鮮美。
Ⅳ 干鮑魚多少錢一斤
根據不同的種類從幾百到上萬元不等. ☆新鮮鮑魚 新鮮鮑魚即為活鮑魚。這種鮮鮑魚,在用刷子刷洗其殼後,將鮑魚肉整粒挖出,切去中間與周圍的堅硬組織,以粗鹽將附著的黏液清洗干凈。活鮑魚在清潔處理後,一般不需刻意烹調,就可品嘗到絕佳的風味,其中以「沙西米」生吃法較為普遍,也有整粒炭烤與白灼的烹飪方式。 ☆干鮑魚 干鮑是將新鮮鮑魚經風干後而製作成的乾燥鮑魚,是海鮮里相當名貴的食材,其中又以日本青森縣的網鮑品質最佳。 干鮑適合整粒以砂鍋慢煨的方式來烹調,以保存它的鮮美原味,因此烹制的過程會較其它種類繁雜,也較需技術。基本的處理法有:1.於前一晚泡於冷水中。2.隔天取出鮑魚,將干鮑四周刷洗干凈,否則會影響到鮑魚的口感與品質。3.洗凈後加水淹過鮑魚,置於蒸籠內以大火蒸10小時。4.於砂鍋中加入鮑魚、老母雞、豬小排、生豬油與糖等材料,慢燉10小時(也可使用蒸籠或電鍋蒸,不過砂鍋具保溫功能,因此效果最佳)。5.慢燉後取出,加入原汁、蚝油整顆慢煲,即可品嘗到口感絕佳的鮮美鮑魚。干鮑的大小通常以每斤的「頭數」來計算,如九個頭,即表示每斤有9隻鮑魚,因此頭數愈小,代表每隻鮑魚愈大,價錢也愈高昂。 在選購干鮑時,可仔細觀察外形,選擇有完整外形、肥美肉質、正常形狀與光鮮色澤者品質較佳。干鮑購買回家後,先依序以塑膠袋、報紙與塑膠袋完整包裹密封好存放於冷凍庫中,只要不受潮,約可存放半年到一年。 ☆冷凍鮑魚 冷凍鮑魚可在本地超級市場購得,購回後需儲存於冷凍庫中,且冷凍後即不能化冰,從冷凍庫取出後即應於當餐食用完畢,否則會使原味流失,品嘗不到鮑魚的鮮美。冷凍鮑魚如何烹制呢?首先要解凍,再將它刷洗干凈,用刀面在鮑魚肉兩面拍打,讓肉質自然松軟,加蛋白、酒等調味料拌腌過後,就可快炒或白灼等,口感很不錯,若烹飪功夫不錯的話,也可以煨制方法處理。 ☆罐頭鮑魚罐頭鮑魚是最普遍使用的鮑魚種類,除了品質不差外,省時方便是它最大的優點,人們在開罐後,即可送入口中或烹調。由於罐頭鮑魚會越煮越老,所以烹調時可別久煮。建議將罐頭置入熱水。在購買時應注意它的製造日期,並應在保存期限內食用。開罐後不要將湯汁完全倒掉,因為若無法一次食用完畢,可將鮑魚浸在湯汁中,並封緊,置於冷藏中保存,就可避免鮑魚肉質風干、老化,失去原有的滋味。但保存的時間最好不要超過5天。 醬鮑魚 原料配方 鮑魚10條 大頭菜葉兩張 鹽25克 胡蘿卜1根 濃醬油50克 白糖20克 蒜2瓣 姜5克 水25克 製作方法 1.把鮑魚洗凈,連殼一起放到鹽水裡煮一下,然後用勺把鮑魚肉挖出來。 2.把蒜剁成末,姜切成薄片。 3.掏出鮑魚的內臟,在鮑魚肉上劃出十字刀花,然後放到鍋里,用蒜末、姜、醬油、白糖做調料一起投到鍋里,加上25克的水,用旺火煮開後,把火逐漸關小,當煮成黑色且潤澤時,將火滅掉。 4.把大頭菜葉切成絲,鋪在盤子上,然後把鮑魚一個個裝進殼里後捏到盤里,上面再放些切成花形的胡蘿卜片做裝飾即可。
Ⅵ 鮑魚多少錢一隻
鮑魚價格全國各地都不同,建議咨詢當地的海鮮市場。
據威海水產品批發市場數據顯示,5-6個頭的鮑魚每公斤價格在160-170元,比前期下降5.7%,比去年同期下降達45%;8-9個頭價格一般在140-150元,比前期下降6.5%,比去年同期下降27.5%;13個頭價格由前期的每公斤120-130元下降至110-120元,下降幅度為8%,比去年同期下降32.4%。
(6)越南干鮑魚一斤6個頭多少錢擴展閱讀:
主要價值
1、鮑魚營養豐富,每100g干品中含蛋白質64g,脂肪2g,糖類3g,同時還富含多種生理活性物質如EPA、DHA、牛磺酸、超氧化物歧化酶等,對維持機體酸鹼平衡、神經肌肉興奮方面具有重要作用的金屬元素的含量也較豐富。
2、研究發現,鮑魚肌肉酶解物可以顯著提高小鼠機體運動耐力、應激能力和免疫功能,同時對學習和記憶有明顯增強作用。
3、鮑魚肌肉的水提取上清液有很明顯的抗凝血作用,對增強家兔纖維蛋白溶解活性有非常顯著的作用,這為鮑魚活血作用提供了佐證。還有人體所需的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素。
Ⅶ 1到32頭干鮑魚分別幾元
我們家這的鮑魚是8元1個 不知道你那多少錢
是飯店價錢 要是單買的話是4---5元 不怎麼大 答案補充 那要根據你那的物價了,再說鮑魚的種類很多種啊有棕邊鮑 青邊鮑 黑邊鮑 冰凍鮮鮑 干鮑 鮮鮑 罐頭鮑魚 網鮑 吉品鮑 禾麻鮑 南非干鮑等等 價錢也都不一樣
所謂的「三頭鮑」、「四頭鮑」指單位重量中的鮑魚只數,簡單地說就是一斤能稱三隻或四隻鮑魚。鮑魚越重,頭數越少,因此我們常說「有錢難買雙頭鮑」即是此理。
價錢也不等 從80---680-----1480 等 那就看鮑魚的檔次和你那的物價了 答案補充 呵呵 那就不好意思了我是遼寧的 不清楚你那的東西什麼價 我們大連這邊是 210 就已經很不錯了