㈠ 三文鱼是不是很贵一斤多少钱
国内三文鱼都是是要进口的。国内没有三文鱼。进口的价格肯定要贵些啦。主要进口的就是挪威深海三文鱼,所以国内很多不法商家打着挪威三文鱼的名号来卖别的鱼!只有闹过一段时间的‘国产养殖三文鱼’,其实这不是三文鱼,是虹鳟鱼。虹鳟鱼属于鲑鱼类鱼种,和三文鱼是近亲,国内在青藏高原养殖很多,但是价格很便宜,常用来冒充三文鱼。三文鱼是salmon英文的音译,虹鳟鱼和三文鱼是八竿子打不到一块的!三文鱼产地主要是靠近北极的大西洋和太平洋,常见的就是挪威和美国的阿拉斯加,日本、俄罗斯有少量。三文鱼属于冷水性的高度洄游鱼类,肉是因为三文鱼吃虾,导致身体内富含虾青素。一般三文鱼整条售价80元左右一斤,有的好些的100多元。低于80元的大多是虹鳟鱼,包括很多的自助餐厅里的三文鱼。无论野生还是养殖的三文鱼都可能含有寄生虫,所以三文鱼捕捉后就会冷冻,冷冻温度一般是:-20摄氏度以下,冷冻7天左右,-35摄氏度以下,冷冻15小时以上,这样才可以杀死寄生虫,才可以做刺身生吃。所以吃三文鱼要谨慎哦!
㈡ 三文鱼价格从高到低差距太大,为什么有的“便宜”有的却是“天价”
三文鱼的价格从高到低差距非常大,之所以有的便宜,有的却是天价,就是由于进口的国家不一样,以及有的是野生的,有的是养殖的。好多小伙伴到自助餐厅里面去就餐的时候,一看到三文鱼马上就去拿了很多来吃,他们觉得只要吃一两块就觉得回本了,毕竟三文鱼在海鲜市场的价格是非常贵的,但是随便你怎么吃自助餐厅都不会倒闭,就是由于他们这个三文鱼可能是进口的来自一些比较便宜的国家或者是进行人工养殖的三文鱼,甚至有的是拿别的鱼进行伪装,接下来就给大家好好讲解一下这件事情。对此你还有什么更好的意见,欢迎写在评论下方,我们一起讨论吧。
㈢ 美国 英国 挪威的三文鱼的价格分别是多少
三文鱼分两种,一种是人工养殖的,farms
一种是野生的,wild
这两种的价钱差着一倍多
前者四五块钱,后者十块多钱
这是美国
㈣ 三文鱼一般是多少钱一斤
咨询记录 · 回答于2021-10-30
㈤ 请教三文鱼是什么鱼啊贵不贵啊多少钱一斤
三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼,学名鲑鱼,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大,名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。
㈥ 三文鱼的市场行情如何
一、三文鱼价格多少钱一斤?
三文鱼是一种具有商业价值的鱼类,在亚洲、欧洲、美洲北部地区及太平洋北部都有分布,是西餐中较常用的鱼类原料之一,也称北鳟鱼、大马哈鱼、罗锅鱼、马哈鱼、麻糕鱼等,市场需求量较大,但不同产区、品质的三文鱼价格是不一样的。
1.三文鱼的价格受品种、市场、质量等多种因素影响,通常整条三文鱼零售价在35-40元/斤、批发价在30-35元/斤,去皮去骨做成刺身后通常在50-60元/斤,而在超市中三文鱼刺身在120-140元/斤,有的超市品质好的三文鱼甚至卖到了每斤180元左右。
2.由于三文鱼价格高、利润大,有些不法商贩以家三文鱼欺骗消费者,商业在购买三文鱼时一定要注意以下几点:
(1)颜色:正宗三文鱼的颜色是粉红色偏橘色,脂肪分布均匀,鱼肉中有一道道粗壮的白色脂肪层,而大马哈鱼鱼肉则没有。
2.由于三文鱼的营养价值高、味道鲜美还没有骨头,也是越来越受消费者的欢迎,不管是清蒸、油煎、炙烤等熟制的方法,还是做生鱼片、寿司都是很好的。另外近年来三文鱼的市场需求也是越来越大,但人工养殖的量根本无法满足,所以未来的行情也会是越来越好。
最后还要提醒广大的消费者,一般市面上售卖的三文鱼并不是生吃才好哦,适当的加热是有利于蛋白质的吸收。
㈦ 英国物价表
首先告诉你我这里面的钱都是按英镑1人民币10的换算。100P等于1磅
英国日常用品一般都在morrison、tesco、lidl等几个大超市里卖,价格会有小的差别,但基本上比国内都要贵一些。
花椒八角之类的香料超市里比较贵一些,很小一瓶(里面大约七八颗八角)就要将近90多P。很多中国菜用的酱料都要在中国超市买。镇江香醋和酱油老抽什么的要2.5磅左右,老干妈辣酱要2磅。康师傅之类的方便面要60-70P。
超市里面蔬菜最贵的是茄子,一根1磅,而且morrison的茄子很小。薯仔是最便宜的,几个大号的加一块也不到80P。一小捆葱大约要90P。西红柿种类繁多,菜花也比较便宜。苹果分类很多,贵的1磅的有,便宜的也有。水果中最贵的我觉得应该是草莓,一小盒就要1.5磅,哈密瓜两个3磅。肉类比国内要便宜。我不太清楚国内羊肉的价格,但是据我的一个来自宁夏的同学说,英国的羊肉卖的比国内要便宜很多。这边都是切好冷鲜包装的,安全和卫生有保障。
饮料类,依云水比国内便宜,1.5L的要90P。但是那种大桶的可乐雪碧什么的基本上都是一瓶1磅多一些。小瓶的可乐也挺贵的。自动售货机里面小瓶的可乐要1磅,易拉罐的要60P。
报纸一般来说小报类如太阳报要20P,而如同financial times之类的要1磅左右。
哈根达斯相当便宜,而且在冰柜角落。。。
鸡蛋比较贵,但是会分类,个头大的包装好的一般要4个1磅,小的便宜些。三文鱼很便宜(相对于三文鱼刺身来说)。最便宜的是鲅鱼,一条折算一下要3磅左右,鱿鱼大点的到了10磅。青虾更是狠,五只就要差不多10多磅。当然了,不新鲜的便宜一些。
面包很便宜,10P左右就能买到,洗发水比较贵,但也是合理价位。卫生纸也有很便宜的。安全套很贵。。。
超市里面一般都会有打折的东西,而且绝对是血本甩卖。国外的很多肉制品过了两天就会下柜打折销售,外国人讲究,快过期了就不吃了。Morrison会有很多黄色的标记着VALUE的商品,那是同类中最便宜的。大型Tesco是24小时营业的,到了10点钟左右商品会打折处理,这个时候你会看到不少印度人拼了命买,一般抢不过。
㈧ 三文鱼在市场能多少钱买到
三文鱼的价格受品种、市场、质量等多种因素影响,通常整条三文鱼零售价在35~40元左右一斤、批发价在30~35元左右一斤,去皮去骨做成刺身后价格会上涨不少,通常50~60元左右一斤,而在超市中三文鱼刺身大约120~140元左右一斤,有的超市甚至卖到了每斤180元左右,但目前正宗三文鱼刺身的正常价格大约在100元左右一斤。
三文鱼主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明,金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美,营养丰富,并且富含EPA和DHA等生物活性物质。
㈨ 三文鱼多少钱一斤
截止2020年1月6日,三文鱼一斤要88元。
三文鱼主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明,金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美,营养丰富,并且富含EPA和DHA等生物活性物质。
(9)英国的三文鱼多少钱一斤扩展阅读:
三文鱼的营养成分
养殖三文鱼和挪威三文鱼肌肉中水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪的质量分数分别为62.10%、1.92%、21.01%、14.94%和69.01%、1.88%、21.66%、7.37%。两种三文鱼肌肉中均含18种氨基酸,总氨基酸含量、8种人体必需氨基酸、5种呈味氨基酸。