㈠ 英国人喜欢吃什么肉或蔬菜
英国人什么肉食都吃得较多,鸡肉类的食物例如炸鸡快餐、烤鸡,猪肉类的食物如培根、香肠、火腿、烤猪排等几乎是餐餐必备。蔬菜方面吃番茄、西兰花、胡萝卜、卷心菜等较多。
㈡ 英国人喜欢吃什么水果
苹果,很棒的,
㈢ 英国人最喜欢的菜肴
“炸鱼和薯条”,就是一块炸鳕鱼和几块“薯条”,这就是英国人最喜爱的传统的英国快餐.烤牛肉、约克布丁,偏爱甜食和奶酪,中国菜中,英国人最爱吃的莫过于糖醋类,糖醋鸡、糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋丸子、糖醋素菜。传统粤菜咕噜肉更是一枝独秀,在最受英国人欢迎的食品中排名第二。 苹果派是大家都喜欢的甜食,
㈣ 英国人一般喜欢吃什么
英国人比较重视餐饮礼节,生活讲究,菜量不要多,但质量要精,讲究花样,菜的口感要鲜嫩。现在,越来越多英国人喜欢口味清淡、甜酸、微辣的食品。菜的做法主要有煎、炸、烤、烧等。
主要食物有冷鸡、冷肉、火腿、香肠、沙丁鱼、煎鱼、烤鸡,以及西红柿、洋葱、青椒、扁豆等蔬菜,汤类有鸡汤、杂拌汤、木樨汤、素菜汤、瓜菜汤等。英国人不喜欢吃带粘汁和过辣的菜。
(4)英国人爱到哭的蔬菜是什么扩展阅读
英国人饮食秘密
一、正餐前上点汤
这里说的汤都很稠,材料通常是蔬菜,有时也用些肉。最常见的汤有磨菇汤、番茄汤、大蒜汤、薯仔汤、鸡汤、苏格兰汤(蔬菜和大麦熬成的汤),还有就是浓咖哩汤。浓咖哩汤是外来风味被改造成英国菜的一个典型,用蔬菜和咖哩熬成。
为了把蔬菜熬烂,烧汤的时间往往都比较长(60分钟左右)。而且,为了加强汤的浓度,现在很时兴把已经熬好的汤料倒入榨汁机里搅拌。薯仔是使汤变稠、变浓最理想的用料,所以也最常用。
传统的英国家常饭通常分三道上:头盘(通常是汤)、主食和甜品。按分量,主食最大,所以当人们的生活节奏加快,比较忙的时候,往往就只上主食,省去了头盘或甜品。
二、喜欢烧烤
软炸鱼和炸薯仔条、烤牛肉是最平常的主食。此外,烘肉馅饼或烘果馅饼也很常见,其做法是把炖好的肉和蔬菜用薄薄的面团裹起来,再放进烤炉里烘。英国的烹饪常常要用到烤炉。
烤炉里有各式各样的焙盘,肉和蔬菜放在焙盘里用慢火烤,以便把肉和蔬菜的味道都调出来。以我个人的经验,英国的菜式几乎是没了烤炉就做不出来的。在一些稍为隆重的场合,主食往往是烤肉,烤牛肉、烤猪肉、烤羊肉或鸡肉都行。
三、鱼和海鲜很少见
现代英国家庭的餐桌上已经很少有鱼或海鲜。说起来似乎有点怪,因为英国大部分的领土距离海洋最远的都不会超过60公里,海鲜类食品应当很丰盛。
其实原因很简单,过去英国沿岸的海域捕捞过度,使海鲜产量大为减少,导致价格高昂,许多人都等到上馆子时才吃海鲜。
相对而言,英国大部分平民百姓都不如中国的百姓这样随便上馆子,所以吃海鲜的机会就更少。
四、酷爱甜食
英国人的一大通病是太爱吃甜食了,也许就是这里胖人多的缘故吧。英国人爱吃冰淇淋和别的冰冻甜食,也喜欢传统的甜点心和甜馅饼,而且通常是拌着许多奶油或蛋奶沙司一块吃。
按程序,在英国吃一顿有三道菜的全餐通常意味着先吃咸或辣的食品,最后再上一道甜食。
当然,这也有例外的时候,那就是奶酪。英国人普遍爱吃奶酪,煮过的,生的,来者不拒。不少情况下,会在吃了些甜品以后摆上一桌子各式的奶酪和饼干,再配上咖啡、白兰地或波尔多葡萄酒,作为最后的一道菜。
㈤ 让人一切就相哭的蔬菜是什么
你好,是洋葱。
因为洋葱被切开时,会释放出蒜氨酸酶,这种酶和洋葱自身的氨基酸发生反应转化成次硫磺酸,也会将硫代丙醛-S-氧化物(SPSO)释放到空气中,当它接触到眼角膜时会刺激游离神经末梢,引起流泪。
以下的一些方法可以避免切洋葱时流泪:
可以在切洋葱前,把切菜刀或对半切的洋葱在冷水中浸一会儿。
放微波炉稍微叮一下或者将洋葱放在热水中三分钟。
戴着泳镜或者堵住鼻子,再切洋葱。
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㈥ 中国的什么菜英国人可能会喜欢呢
英国人不喜欢带骨头的菜,如鸡鸭等。他们喜欢吃牛肉,切得很薄。你可以做一餐火锅,把各种菜让他自己涮,你就可以观察到他的爱好,同时火锅你可以准备很多菜品,总有他喜欢的。
㈦ 英国人喜欢吃什么
很多英国人都承认英国菜索然无味而自嘲,如果下馆子一定要找法国、意大利或中国餐厅。受地理及自然条件所限,英国的农业不是很发达,粮食每年都要进口,而且英国人也不像法国人那样崇尚美食,因此英国菜选料比较简单,烹饪法根植于家常菜肴,要求尽可能保持保持菜式的原汁原味,一般用单一的原料制作,配菜简单,也不要求厨师不加配料,偶尔使用些香草与酒,吃的时候可以依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。常用的烹调方法有煮、烩
、烤、煎、蒸等,相比只有早餐却比较丰富,下午茶也是格外的丰盛和精致。
在饮食文化匮乏的英国,大约可以被称为国菜的菜肴大约就是炸鳕鱼配炸马铃薯和烤牛肉配约克郡布丁了。英国的街头巷尾可见炸鱼薯条店铺,炸鱼的方法很简单,去骨鱼扇托面糊下油锅,色金黄即可捞起供食:烤牛肉配约克郡布丁,将苏格兰牛肉烤到内心粉红,布丁不同于其它甜布丁,而是蘸着盘中的肉汁吃。再有与牛肉配盘的胡箩卜,青豆等蔬菜,但由于英国牛饲料中有海产品所以英国牛肉有鱼腥味,外国人一般不习惯。