英国餐厅现在怎么样了

㈠ 国外主题餐厅发展现状

国外主题餐厅目前发展往往针对特定的消费群体，不单提供饮食，还提供以某种特别的文化为主题的服务。餐厅在环境上围绕这个主题进行装修装饰，甚至食品也与之相配合，营造出一种特殊的气氛，让顾客在某种情景体验中找到进餐的全新感觉。
随着人们生活水平逐渐提高，他们对饮食的追求已经不仅限于口味了，而是对口碑，对品牌，对个性化更为看重，所以怎么样将主题餐厅做到使人们渴望到此消费并以到此消费为傲，就需要树立品牌，给人们传递一种理念，到主题餐厅消费给他们带来的不仅仅是一顿美食的享受，更能带来心理满足感，赢得别人赞许的眼光，甚至名誉、地位等。
主题餐厅最早可追溯至20世纪30年代，HowardJohnson公路餐厅以新式英格兰殖民风格为主题，并形成连锁经营，1971年6月14日，旅居英国伦敦的两名美国青年人创办了硬石餐厅—一家以摇滚音乐为主题的美式餐厅。此后，热带雨林餐厅、好莱坞电影餐厅等各种类型的主题餐厅相继涌现。主题餐厅于20世纪90年代末进入我国，由此形成了一股主题餐厅热。主题餐厅以其鲜明的主题文化特色吸引了众多的消费者，给竞争激烈的餐饮市场注入了新的活力，也引发了餐饮业结构的调整。
国家统计局数据显示，2019年，全国餐饮收入46721亿元，比上年增长9.4%，高于2018年的7.7%。近年来我国居民消费支出缓慢增长，2019年我国居民消费支出达21559元。居民消费支出结构基本稳定，食品、居住支出占据较大份额，2019年我国居民人均食品烟酒消费支出占人均消费支出的比重为28.2%。
主题餐厅未来发展趋势：
1、餐厅主题多样化
主题餐厅的多样化是指，餐厅的类型多样化。一是，本土的菜肴会被挖掘，特别是随着《舌尖上的中国》热播，肯定会出现一大批富有浓郁地方特色的美食餐厅，这些餐厅具有浓厚的地方性色彩，符合顾客对地方消费文化的需要。另外，随着人口流动的加快，本土菜肴交流会呈现广泛性，扩散到其他地区，满足不同地方人的需要。
2、餐厅主题的个性化
个性化是主题餐厅增强竞争性的必然选择。目前，很多餐厅都采用个性化营销策略，取得了很好的销售效果，例如，电源餐厅、足球餐厅、禅酷餐厅等。一是，个性化是餐厅主题的必然要求。餐厅的主题必然个性化，否则无法成为主题餐厅，而且餐厅主题的个性化会帮助餐厅吸引更多消费群体。
3、大众化、平民化定位
主题餐厅并不是一个纯粹的“高大上”产品，其市场定位越来越向平民化、大众化倾斜。一是，大众化、平民化定位是符合我国消费水平的。我国经济发展总量大，但人均消费能力并不强。在大、中城市的消费群体中工薪阶层和学生群体占很大比例，年龄普遍偏低，工薪阶层和学生群体更加注重生活品质的提高和消费体验，但消费能力普遍不高，因此主题餐厅向平民化、大众化倾斜有利于定位市场，满足餐厅发展需要。

㈡ 以前经常听到关于英国食物的玩笑，英国真的什么美食都没有吗

不像咱们国家煮个东西要爆葱，炒香辣酱，姜蒜八角香叶等等调料，然后加复杂的烹制过程。英国很简单，就是把肉搁在水里煮，要吃的时候你根据自己的需要弄到小盆里爱加什么加什么，比如说：“英国的食物有着最可悲的命运，因为英国人要杀死它们两次。第一次是夺走它们的性命，第二次是夺走它们的味道。” “英国最好吃的菜就是外国菜”等等。

反正胡哥是发现了，那就是在伦敦街头你可以看到肯德基、麦当劳，可以看到印度咖喱，可以看到中餐馆，可以看到泰国菜，可以看到意大利菜、法国菜，但就是很少看到英国餐厅……这不是开玩笑。英国的国宝：炸鱼薯条，被英国人引以为豪的一个美食。这道菜比较油腻，本身没味道，必须另外加盐蘸酱才能勉强下咽。搭配灵魂伴侣——薯条，也算是英国最能拿出手的菜了。

㈢ 英国究竟是为什么禁止餐厅超市促销不健康食品的

最主要是英国有65%的成年人过度肥胖。而且肥胖会引来非常多的健康问题。然后增加医疗的压力。

根据报告，现在英国是欧洲肥胖最严重的国家，每三个英国人中就有两个超重。每四个的人就有一个人是肥胖。肥胖会导致很多身体上的疾病，比如说糖尿病心脏病。为了解决人民肥胖的问题，英国的政府开始禁止超市餐厅促销不健康的食品，不健康的食品包括糖果蛋糕、巧克力等高盐高脂的产品，不能够贴上买1送1的优惠活动。在英国很多餐厅的碳酸饮料都是可以免费续杯的，现在这种免费也即将取消。

想要控制肥胖就要控制饮食，要能够管得住嘴，迈开腿脚。而且可以发现很多食物产量都非常的高，吃习惯这些糖，我们越吃就会越想吃。这样就会导致一种恶性循环。然后控制肥胖，还要记得锻炼身体。这样才能把我们吃的比较多的热量给消耗出去，多锻炼身体，更健康减少身体的疾病。

㈣ 英国的半价就餐优惠计划实施之后，效果如何

英国实施的半价就餐优惠计划非常顺利，自从这项计划上线以后，点击量已经超过了330万次，可以看出这项计划起码已经被许多人知晓，那么项目顺利的实施也就不远了，肯定会有许多英国人外出就餐的。

为什么英国会选取这种手段呢？是因为英国餐饮业一直都是英国收益中很重要的一部分，而在这次疫情中受到了很严重的冲击，要知道英国的厨师和服务员的数量在180万左右。而这样一个巨大的服务人群，在疫情期间有140万人都停止了工作，相当于这给社会带来了极大的负担，对于企业来说也是巨大的损失，所以英国政府这一次的计划主要就是为了恢复餐饮业。

㈤ 英国留学的饮食真的全是黑暗料理吗

不是。英国可不止汉堡和薯条，在过去的十年间，英国的饮食发生了巨大的变化和改进。世界各地的食物和食品现在在英国的各个城市的餐厅饭店里都可以找到。如果你计划到餐厅吃饭，则有代表各个不同国家不同民族饮食文化的餐厅供你选择。你可以通过查询当地的旅游指南，可以找到你想去的餐厅。
如果你是自己做饭，每个城市都有许多超级市场和肉店或者蔬菜水果店供你选择，在这些地方，你可以买到世界上不同地方的食物，因此，你不必担心找不到你喜欢吃的食物。通常超级市场比其他的商店的食品要便宜一些，你可买一些易于携带上学的食品。在众多的食品中，中国餐，印度巴基斯坦食物和比萨饼是通常受学生欢迎的食品，也易于携带。另外，千万不要忘记英国的传统食品鱼和薯条，在当地的各个英国小外卖店都可以买到。

你的饮食一定要健康，并且适量饮食，以使你每天保持热量和身体健康。你每天的食物应该包括大量的蔬菜和新鲜水果。如果你住在公寓你自己烹调食品，一定要注意营养平衡。如果因为生病，宗教，或者是文化的原因，需要饮食特别准备的食物，你应该让烹调食品的厨师知道。不

㈥ 去英国开餐馆怎么样

分为餐馆和外卖。
英国三大外卖系列，中餐馆、印度餐、土耳其。外卖一般不带桌椅坐的
正儿八经坐的餐馆就各种各样。

㈦ 英国小女孩因中餐馆关闭崩溃大哭，中餐在英国究竟占据着怎样的地位

回答这个问题之前，首先要看一下大部分英国人的饮食习惯。英国人的饮食比较传统和单一。

一般在周末享用传统的英式早餐，工作时期许多英国人早餐和午餐都是吃三明治，通常人们在早上就做好了三明治，在午餐的时候享用，第2个就是烤马铃薯，晚餐才是一天当中的主餐，通常有两道菜，肉鱼加蔬菜，也喜欢吃甜点，面包和炸鱼薯条是主要的餐品。烹饪方式也是比较单一，过度依赖于烤箱，所以英国人的饮食比较单调。

这样中餐丰富的口味，复杂的制作过程，合适的价格，让英国人越来越喜爱中餐，特别是新一代的小孩子接受和习惯了中国的美食，一旦出现大面积的餐厅关闭，就会觉得不适应，也会导致新闻中说的英国小女孩因中餐馆关闭，崩溃大哭。

所以在这个饮食消费趋势上，改变了的饮食习惯和合适的价格才是抓住普通民众的最主要的东西。一旦发生消费和生活习惯的改变，会觉得很不适应。

㈧ 英国留学生活之菜市场如何

英国可以买菜的地方一个是超市，但是我在它们的超市里面卖的菜个人呢感觉有时不太新鲜。大型超市一般有：tesco, morrisons, sainsbury's 和asda.还有就是它们有open market, 之前我在surrey,那边每周六和每周五有open market. 会买菜，水果和肉。不过后来我去了诺丁汉，我们小区这边出了星期天都有这种市场，也是什么都有卖的。还有卖衣服什么的。还有就是我们也会常常去中超，不过每个城市的中超不一样，在价格上其实并不便宜。不过可以买到中国的东西。可是不能期待和国内一个价，比如说鲜橙多一般95P一瓶。还有一个地方我个人很喜欢，就是印度超市。它们的东西是最便宜的，我去过诺丁汉和伦敦的印超。它们都开在印巴区，那边比较乱，而且超市管理混乱。看上去也不太干净。不过东西是真的很便宜，而且只有那里可以一个一个的挑着买。说起买东西，我觉得还是大城市好，比如伯明翰和伦敦，明显会比较有优势。还有就是在英国你可以吃到世界上最难吃的东西。所以还是自己动手做吧。呵呵~~~不过一定要常常fish&ship英国名产。我觉得很偶尔的吃一次还是可以的。嘿嘿·~~

㈨ 英国的外出就餐优惠计划的实施，效果如何

根据目前英国财政部在18日公布的最新数据显示，在他们的外出就餐优惠计划实施的前两周内，超过了3500万人进行了外出就餐，这人数相当于英国的一半的人都参加了这次的活动。

这一计划的实施，也让餐厅的老板们十分满意。