英国人喜欢喝什么粥

Ⅰ 英国人一般喜欢吃什么

英国人比较重视餐饮礼节，生活讲究，菜量不要多，但质量要精，讲究花样，菜的口感要鲜嫩。现在，越来越多英国人喜欢口味清淡、甜酸、微辣的食品。菜的做法主要有煎、炸、烤、烧等。

主要食物有冷鸡、冷肉、火腿、香肠、沙丁鱼、煎鱼、烤鸡，以及西红柿、洋葱、青椒、扁豆等蔬菜，汤类有鸡汤、杂拌汤、木樨汤、素菜汤、瓜菜汤等。英国人不喜欢吃带粘汁和过辣的菜。

(1)英国人喜欢喝什么粥扩展阅读

英国人饮食秘密

一、正餐前上点汤

这里说的汤都很稠，材料通常是蔬菜，有时也用些肉。最常见的汤有磨菇汤、番茄汤、大蒜汤、薯仔汤、鸡汤、苏格兰汤（蔬菜和大麦熬成的汤），还有就是浓咖哩汤。浓咖哩汤是外来风味被改造成英国菜的一个典型，用蔬菜和咖哩熬成。

为了把蔬菜熬烂，烧汤的时间往往都比较长（60分钟左右）。而且，为了加强汤的浓度，现在很时兴把已经熬好的汤料倒入榨汁机里搅拌。薯仔是使汤变稠、变浓最理想的用料，所以也最常用。

传统的英国家常饭通常分三道上：头盘（通常是汤）、主食和甜品。按分量，主食最大，所以当人们的生活节奏加快，比较忙的时候，往往就只上主食，省去了头盘或甜品。

二、喜欢烧烤

软炸鱼和炸薯仔条、烤牛肉是最平常的主食。此外，烘肉馅饼或烘果馅饼也很常见，其做法是把炖好的肉和蔬菜用薄薄的面团裹起来，再放进烤炉里烘。英国的烹饪常常要用到烤炉。

烤炉里有各式各样的焙盘，肉和蔬菜放在焙盘里用慢火烤，以便把肉和蔬菜的味道都调出来。以我个人的经验，英国的菜式几乎是没了烤炉就做不出来的。在一些稍为隆重的场合，主食往往是烤肉，烤牛肉、烤猪肉、烤羊肉或鸡肉都行。

三、鱼和海鲜很少见

现代英国家庭的餐桌上已经很少有鱼或海鲜。说起来似乎有点怪，因为英国大部分的领土距离海洋最远的都不会超过60公里，海鲜类食品应当很丰盛。

其实原因很简单，过去英国沿岸的海域捕捞过度，使海鲜产量大为减少，导致价格高昂，许多人都等到上馆子时才吃海鲜。

相对而言，英国大部分平民百姓都不如中国的百姓这样随便上馆子，所以吃海鲜的机会就更少。

四、酷爱甜食

英国人的一大通病是太爱吃甜食了，也许就是这里胖人多的缘故吧。英国人爱吃冰淇淋和别的冰冻甜食，也喜欢传统的甜点心和甜馅饼，而且通常是拌着许多奶油或蛋奶沙司一块吃。

按程序，在英国吃一顿有三道菜的全餐通常意味着先吃咸或辣的食品，最后再上一道甜食。

当然，这也有例外的时候，那就是奶酪。英国人普遍爱吃奶酪，煮过的，生的，来者不拒。不少情况下，会在吃了些甜品以后摆上一桌子各式的奶酪和饼干，再配上咖啡、白兰地或波尔多葡萄酒，作为最后的一道菜。

Ⅱ 英国人每天吃什么

我十几岁的时候就在一家餐馆的厨房里学习烹饪。我在广告公司工作了15年，主要是研究食品品牌，研究英国家庭如何购物、烹饪和饮食。然后，我成立了自己的食品零售公司，为伦敦饥饿的上班族提供食品。我喜欢的食物。

早餐:

麦片配牛奶或吐司和果酱/马麦酱。咖啡或茶。儿童喝橙汁或牛奶。腊八粥在冬天很受欢迎，通常上面放上糖、水果，有时还会加果酱。苹果或香蕉也是很受欢迎的早餐。一顿丰盛的英式早餐通常只是偶尔的享受。就我个人而言，只有有客人在我家过夜，我才会做地道的英语菜。

英国人经常吃很多不同的东西，英国文化非常善于吸收其他文化的食物。由于与世界各地的历史有联系，普通家庭将会吃到来自世界各地不同文化的食物。

我住的小镇有大约65000人，有餐馆提供英国、中国、日本、泰国、马来西亚、意大利、披萨、土耳其、法国、“现代欧洲”、西班牙、希腊、墨西哥、美国熏蒸室、美食汉堡、意大利、中东和黎巴嫩食物以及一家法国/印度融合餐厅。还有街边的小摊卖秘鲁菜、海鲜饭、牙买加菜和其他一些我不记得了。去伦敦，半个小时的路程，你可以买到世界各地的食物。

Ⅲ 英国人一日三餐吃什么呢

我想我能帮你回答这个问题。我十几岁的时候就在一家餐馆的厨房里学习烹饪。我在广告公司工作了15年，主要是研究食品品牌，研究英国家庭如何购物、烹饪和饮食。然后，我成立了自己的食品零售公司，为伦敦饥饿的上班族提供食品。我喜欢的食物。

典型家庭饮食(尤其是有孩子的家庭)

早餐：

麦片配牛奶或吐司和果酱/马麦酱。咖啡或茶。儿童喝橙汁或牛奶。腊八粥在冬天很受欢迎，通常上面放上糖、水果，有时还会加果酱。苹果或香蕉也是很受欢迎的早餐。一顿丰盛的英式早餐通常只是偶尔的享受。就我个人而言，只有有客人在我家过夜，我才会做地道的英语菜。

英国人经常吃很多不同的东西，英国文化非常善于吸收其他文化的食物。由于与世界各地的历史有联系，普通家庭将会吃到来自世界各地不同文化的食物。

我住的小镇有大约65000人，有餐馆提供英国、中国、日本、泰国、马来西亚、意大利、披萨、土耳其、法国、“现代欧洲”、西班牙、希腊、墨西哥、美国熏蒸室、美式汉堡、意大利、中东和黎巴嫩食物以及一家法国/印度融合餐厅。还有街边的小摊卖秘鲁菜、海鲜饭、牙买加菜和其他一些我不记得了。去伦敦，半个小时的路程，你可以买到世界各地的食物。

Ⅳ 英国的饮食文化特点

1.早餐求快

传统的英式早餐有煎培根、香肠和煎土司。这叫做“煎食”。但现在多数人都很忙，没办法每天都吃这种丰盛的早餐，所以现在最流行的早餐种类有：一碗玉米片加牛奶;一些优格加新鲜水果;土司涂果酱，通常在早餐时喝茶、咖啡、或果汁。

英国人仍在周未享用传统的英式早餐。各个旅馆或饭店，尤其是大家所熟知的家庭式旅馆(B&B's)皆有供应传统的英式早餐。

2.午餐从简

英国人的中餐很快就解决，不像意大利人。通常午餐只需三十到四十分钟，许多英国人吃三明治，或许是因为三明治是英国发明的。通常人们早上在家做好三明治，然后在午餐时间食用，三明治是英国人的便当。同样受欢迎的午餐为烤马铃薯。

点心在英国相当普遍，特别是巧克力，且特别在早上约十一点和下午三点。英国儿童是世界上吃甜食最甚者，这使得英国牙医非常忙碌。

3. 晚餐正式

一天当中最丰盛的是晚餐，也称正餐，至少三道菜，最常见的主菜是烤炙肉类浇肉汁，以及牛排、火腿、鱼类等，还有薯仔泥、蔬菜沙拉等，一般还要喝啤酒或葡萄酒。饭前要先喝汤，饭后上水果。

4.饮茶有讲究

英国人对饮茶情有独钟。喝茶在英国人看来是一种乐趣，为西方各国之冠。他们尤其爱喝中国的祁门红茶。但在喝法上与我们不同，一般要加少许牛奶，而且是先把奶倒入茶杯再冲茶，并非在沏好的茶中加牛奶，许多人还喜欢再加些糖。但英国人在工作中不喝茶，多是在茶点休息时喝，一般在吃饭时和饭后不喝茶。

5.喝酒是喜好

英国人在进餐的时候，通常都爱喝啤酒,还爱好喝威士忌等烈性酒。进餐时习惯于先喝酒，喜欢喝葡萄酒、啤酒、威士忌等。另外，苏格兰人对家乡特产烈酒威士忌很喜欢，但许多人已不喝纯威士忌了，而是加冰水、苏打水或汽水。从口味来看，英国人和澳大利亚人喜爱甜酸味，不喜太咸，注重营养，讲究新鲜，健康食品很受欢迎。

6.饮食多元化

英国的饮食和烹饪不断地发生着很大的变化。中餐、印度餐、意大利餐、法国餐与英国各地传统饮食一样受到欢迎，麦当劳、汉堡王、意大利批萨饼、印度餐馆、中国餐馆和外卖店彼彼皆是。在大多数城市，印度、巴基斯坦和孟加拉餐馆与黎巴嫩、波斯、印尼、西班牙、墨西哥的摩洛哥餐馆争奇斗艳。这些舶来品饮食，就构成了英国的现代饮食。

Ⅳ 英国的饮食文化

要了解一种文化，饮食也是其中很重要的一个方面。英国本土的餐饮比较注重营养，并不注重烹调方式，巧克力和薯条仍然是他们的最爱，在做许多食物的时候，他们都爱添加一些巧克力，而薯条的消费更是惊人，每星期全英国能消耗五百多万公斤的薯条。
餐餐吃啥
英国人的饮食很丰富，除了本国的饮食以外，还有许多的外国餐馆。饭店的饭好吃，但价格比较贵，所以大部分的英国人还是在家吃传统的英国饮食。
传统的早餐被称为Full English或者The Full English Fry-up ，一般有鸡蛋、猪排（bacon）、火腿（sausages）、煎面包（fried bread）、烤豆（baked beans）和蘑菇（mushrooms）(如图所示)，另加一杯咖啡。现在除了饭店或餐馆还供应这样的早餐以外，多数人只是吃一碗麦片粥（a bowl of cereal），一片面包(a slice of toast),喝点橘子汁（orange juice）或一杯咖啡（冬天的时候，有很多人会用热的稀饭代替麦片粥或咖啡）。另外，英国人鸡蛋的吃法主要有三种，分别是水煮荷包蛋 (poached），煮蛋（boiled）, 搅碎了的鸡蛋（scrambled）,但他们不吃蒸蛋（steamed）.
典型的英式晚餐一般由肉和两种蔬菜组成，调料就是煮肉时的肉汤（gravy）。英国的畜牧业很发达，牛肉（beef）和羊肉(mutton,lamb)较多，价格也比较便宜，但猪肉很少；由于他们的气候不适合作物的生长，所以蔬菜通常比较贵，很多蔬菜和粮食都需要进口，当地土生的蔬菜主要有薯仔、胡萝卜、豆类（peas)、卷心菜（cabbages）和洋葱，消费量也非常大。实际上现在英国人的晚餐也有很大的变化，有一种说法就是，现在已经没有多少英国人吃英国饭了。据最近的调查表明，大多数人的晚餐吃印度的咖喱（curry）；现在，米饭和意大利面条也被称为“英式晚餐”，但他们的米饭是蒸的而不是煮的，比我们的夹生饭还要生，一粒粒都可以数过来，很难吃。
礼拜天的正餐一般在中午，称为Sunday lunch, 一般是一片烤肉(roast meat)----可以是牛羊肉，也可以是鸡肉或猪 肉，约克郡布丁（yorkshire pudding），另外再加上两种蔬菜(如图所示)，但口味需要自己调，因为除了烤肉是加盐的，另外还有一些高汤（gravy）以外，其它都是不加盐的，蔬菜就是用水煮熟了而已。
他们吃肉时都比较讲究，为了达到最好的效果，不同的肉配不同的酱（sauce）,牛肉配辣根酱（horseradish sauce）,猪肉配甜苹果酱（sweet apple sauce），小羊肉（lamb）配薄荷酱（mint sauce）。
喝点啥
英国是饮茶大国，平均每天要喝掉1.65亿杯的茶，每年要进口14.4万吨的茶叶。他们喝的茶一般都很浓的红茶，通常是在每个人的茶杯中添加一匙茶叶，然后再在茶壶中加一匙，喝的时候还喜欢再加点奶。源于他们对茶的偏爱，在英语中有好多跟茶有关的词汇，例如，如果喜欢某物，可以说，“It’s my cup of tea.” 不喜欢的话就是“It’s not my cup of tea。” 还有tea time, tea party, tea break, high tea, cream tea等。如果有人问你: “Do you like a cuppa?”, 实际上就是问你要不要喝杯茶；另外，主动提出给别人从茶壶中倒茶的表达方式也很有意思，“Let me be mother”或 “Shall I be mother?”，跟是否想当妈妈没有一点关系。
跟茶能够旗鼓相当的饮料就是咖啡了，通常有black coffee和white coffee之分,区别就在于加不加奶。酒精饮料主要有啤酒和白酒，其中最有名的啤酒（ale）是bitter（苦啤酒）,颜色较深，酒劲比lager(度数较小的啤酒)大一点。白酒比较有名气的是苏格兰威士忌(Scottish whisky)等。无论年轻还是年长，酒吧几乎是每个英国人必去的地方，是他们生活中必不可缺的。酒吧的里面往往比较暗，灯光昏黄，个别有情调的小酒吧还会用蜡烛代替电灯；吧台有一溜不同的饮料开关，侍者大部分都会微笑着问你要点哪种饮料，当然消费量最大的还是啤酒。
特色饮食
英国人发明了三明治（sandwiches）,另外还有一些特色饮食，这里抛砖引玉挑选几个有代表性的做一介绍。
约克郡布丁（Yorkshire Pudding）。英国大部分的布丁 都是作为餐后甜点的甜食，但Yorkshire pudding 却是主菜中的开端，本身由面粉、鸡蛋、奶等原料发酵后在烤炉中烤熟，用来配蔬菜和高汤。
炸鱼和薯仔条（Fish and chips）。英国最传统的快餐。鱼主要有鳕鱼（cod）, 黑线鳕（haddock）, 鲽鱼（plaice）,挂糊后再炸熟，配上同样炸好的薯仔条，调料一般需要自己加，口味很好，但比较油腻。早期就用报纸包着卖，现在换上了干净的包装。在英国北部，有人还把它配着mushy peas(一种磨碎了的加工好的豆子)吃。
窝在洞里的蟾蜍（Toad in the hole）。名字这么好笑，但实际上就是用yorkshire pudding 装着的香肠，另外配着蔬菜和高汤吃。
牧羊人派（Sheperd’spie）。做法就是把搅碎了的牛肉，蔬菜，蘑菇汤等搅合在一起，然后把煮熟后的薯仔捏碎洒在上面，最后加一层奶酪进烤箱烤，奶酪完全融化后就好了。
农夫的午餐（A ploughman’s lunch）。现在主要是餐馆中提供的冷餐，主料是面包、奶酪、泡菜，另加半个苹果，一段芹菜和甜菜等。
斑点迪克/狗（Spotted Dick/ Dog）。一个有悠久历史的甜点布丁， 即加了葡萄干或醋栗的点心。斑点指的是其中的干果。

Ⅵ 英国的饮食习惯有那些

英国人饮食习惯不吃动物的头、足和内脏器官，所以他们形象地称，他们只吃动物的肉，而不吃动物。在英国人的食物中马铃薯替代米饭作为主要的碳水化合物。如果不习惯用餐时吃马铃薯，不要不好意思要米饭。安静地吃东西并且吃完自己餐盘里所有食物是礼貌的行为。把刀叉平行放在餐盘上表明已经吃完了。如果没吃完，就把刀和叉分开成八字形放在餐盘上。
在英国人的饮食习惯里，他们早餐大多喝牛奶、麦片粥，吃鸡蛋、面包片，间或有火腿、咸肉或熏鱼等。上午茶点在10点半左右，喝杯咖啡、奶茶或可乐，吃些饼干或甜点，意在工间小憩，并适时补充一些水分和热量，以利做好后面的工作。午餐在下午1~2点之间，工作人员一般在快餐馆用餐，以炸薯片、汉堡包、热狗、三明治、意大利馅饼、可乐为主，即使居家午餐也较为简单，往往吃头天晚上剩下的冷肉、蔬菜沙拉、面包等。下午四五点钟又是茶点休息，时间约20分钟左右，喝杯奶茶，吃点点心。一天当中最丰盛的是晚餐，也称正餐，至少三道菜，最常见的主菜是烤炙肉类浇肉汁，以及牛排、火腿、鱼类等，还有薯仔泥、蔬菜沙拉等，一般还要喝啤酒或葡萄酒。饭前要先喝汤，饭后上水果。

Ⅶ 英国人饮食习惯

饮食讲究的是营养！但不一定吃饱的！懂得享受生活！夜生活相当的丰富！孩子的沟通比较好！除非很少的几个别的人！认为上帝的恩赐！大自然的赏赐!人活着应该享受！
现在英国人更加注重生活质量，追求精神享受。重要场合穿着很正规，平时追求简单、舒适的服饰。饮食式样简单，注重营养。英国气候温和、湿润，英国人很喜爱阳光。平时喜欢自己动手做家务，酷爱运动，喜欢外出旅游度假。另外英国人非常爱好文化活动，如阅读书刊、写文章、听音乐会、看戏等，还喜欢养宠物。

一、生活中的改变
在英国，成人平均每周22小时从事全日工作或全日教育，并以相同数量的时间用于家务劳动。而从事家务劳动的人的性别仍以妇女为最高，但妇女参加工作的也越来越多。据国家统计局最新统计，妇女参加工作的比例45%。在非体力工作部门，妇女占一半，而在服务行业，妇女则占一半多。
近几年来，英国家庭的消费格局发生了很大的变化。居民用于娱乐和教育的消费不断增加。其支出内容为购买收音机、电视机、电话、电脑和其它耐用品。同时，这部分消费还用于租录像机和音乐磁带，购买文体用品，以及教育投资等。也就是说，现在英国人的生活方式，更加注重生活质量，追求精神享受，并渐渐摆脱不良的生活习惯，如吸烟、酗酒等。

二、追求简单、舒适的生活
西服可以称得上是英国的国服，但是，虽然上班族西装革履，甚至在重要场合，男士身着燕尾服，女士身着低胸晚礼服，但是，很多老百姓日常喜欢穿休闲服，式样简单、舒服合体。
英国人的饮食习惯亦式样简单，注重营养。早餐通常是麦片粥冲牛奶或一杯果汁，涂上黄油的烤面包片，熏咸肉或煎香肠、鸡蛋。中午，孩子们在学校吃午餐，大人的午餐就在工作地点附近买上一份三明治，就一杯咖啡，打发了事。只有到周末，英国人的饭桌上才会丰盛一番。通常主菜是肉类，如烤鸡肉、烤牛肉、烤鱼等。蔬菜品种繁多，像卷心菜、新鲜豌豆、薯仔、胡萝卜等。蔬菜一般都不再加工，装在盘里，浇上从超市买回的现成调料便食用。主菜之后总有一道易消化的甜食，如烧煮水果、果料布丁、奶酪、冰激凌等。

三、公园与绿地
英国气候温和、湿润，一年四季适合各种花草树木的生长。政府在制定市区规划时，几乎在每一个生活小区都专门规划出一大块绿地或公园，供人们休息或散步，为孩子们嬉戏提供空间。由于冬季阴雨多雾，因此夏天的太阳对英国人来说特别宝贵。在阳光灿烂的周末、假日，公园里、沙滩上到处躺满了享受太阳浴的人们，更有英国人以把自己的皮肤晒成棕色发亮为时髦。

四、自己动手做
英国人喜欢在周末假日里自己动手修缮房屋，制作家具，装修房间，修整花园，甚至自己制作陶瓷工艺品，几乎无所不能。这不仅仅出于经济考虑，而是把此看作是培养个人技能，陶冶个人情操，及休闲的生活方式之一。通过自己动手做，能使自己的居室更加舒适，更具个性化。

五、酷爱运动
据英国国家统计局最新统计,有占总人口72%的男公民和57%的女公民，在4周之内，至少参加一项体育运动。青少年参加校外体育活动的比例更高。在众多的体育运动项目中，骑自行车、踢足球、打网球、游泳和滑旱冰鞋，是众多男女共同爱好的项目，而每天散步两英里或更长的距离，一直是流行的运动。

六、丰富多彩的假日
每年外出旅游度假对大多数英国百姓来说，无论时间长短，国内或国外，都是生活中必不可少的。除旅游外，英国人在周末、银行节、复活节等五花八门的假日中的娱乐和消遣节目更是丰富多彩。环境优雅的电影院、音乐厅、歌剧院和夏季露天音乐会更为不同阶层、不同年龄和不同口味的人们准备了各式各样的节目。数目众多的博物馆、名胜古迹更为人们提供了最佳的休闲去处。

七、如饥似渴的读者
在英国242,500平方公里的国土上，遍布图书馆和阅览室约5,000所(包括专业图书馆、院校图书馆300多所)。无论白天或晚上，图书馆内常常是座无虚席。借书、查阅资料、浏览报纸、写文章的人有学生、老人、公司雇员，乃至工人。

八、“卡”的世界
现代英国人的生活中离不开卡：信用卡、记账卡、商店购物卡、汽车加油卡、安全门磁卡、电话卡等等，形形色色、五花八门。

九、发达的网络
如今，在英国共有300多家网络服务供应商,在全英范围内，网络用户达1,300万个，占人口总数的22%，这一比例大大高出其他欧洲主要国家。2003年，在欧洲主要国家中，英国因特网的年增长率为280%，丹麦为220%，法国为215%，荷兰为210%，德国和挪威为200%，西班牙为185%，瑞典为170%，芬兰160%，意大利145%。英国人常说，英国的经济已成为以网络为导向的网络经济。事实上，网络早已渗透到了英国经济生活中的方方面面。与欧美主要国家相比，英国中学在线率为90%，小学在线率为68%。目前，在欧洲国家里中小企业在线率达53%，而英国中小企业的在线率却高达68%。如今，英国公司的网络连通率已达世界一流水平

Ⅷ 英国人的饮食习惯(包括一日三餐和周末用餐)

英国人的饮食习惯每天四餐：早餐、午餐、下午茶、晚餐。

1. 早餐 英国人十分重视早餐，尤其是周日的早餐。英国人用早餐的时间一般是7：00-9：00。传统的英式早餐比较复杂，开始吃一点麦片粥(以正宗苏格兰风味的粗燕麦片粥最为可口，而且富有营养，尤其是加入牛奶或奶油以及糖或盐之后);接着时熏肉片或加鸡蛋或腊肠加熏肉片，有时还吃熏鱼或鲜鱼;最后吃黄油或果酱烤吐司面包，有时还有些水果，饮料是茶或咖啡。

2. 午餐 午餐一般在12点至下午2点之间。但对于大多数外出上班或上学的人来说，午餐则是一顿便餐。有些中、小学免费供应午餐。对于大多数工作人员来说，午餐休息时间较短，他们或去所在单位自助餐厅或邻近的快餐店吃顿快餐，或吃自带的简便快餐。这种自备午餐由奶酪、面包、黄油构成，通常还有西红柿、莴苣、芹菜以及沙拉和酸黄瓜。在家中吃午饭的，大多数人的午餐也比较简单，吃些头天晚上剩下的冷肉，外加一些用蔬菜制成的凉菜，以及肉饼、布丁和水果，饭后喝咖啡。也有少数人认为午餐是主餐，要吃牛排、羊排或鱼以及甜饼、饼干、干酪，还喝啤酒。

3. 下午茶 下午4-5点钟，有一道下午茶，吃下午茶的英国人不仅仅是喝点饮料或吃一顿饭，而且是一种传统。下午茶一般是红茶、蛋糕、面包和饼干。英国人称下午茶为“茶休”(teabreak),时间是一刻钟至二十分钟，不少人还有喝上午茶的习惯。英国人主要是喝奶茶。其做法是先用沸水将茶杯温一下，放进茶和奶，再冲入沸水。奶茶冲好后，有的直接喝，有的在奶茶里加糖、鲜柠檬汁等。糖和柠檬汁等事先放在旁边的器皿中，个人根据口味自取，但绝不能同时加奶和柠檬汁。

4. 晚餐 晚餐一般是一天中的正餐，一些讲究的人家进餐前要换上晚礼服。正规的晚餐至少包括三道菜，最常见的主菜就是烤炙肉类浇肉汁，以及牛排、火腿、鱼等，通常是每人。一大块肉(鸡肉、羊肉、猪肉、牛肉等)，一盘拌了黄油的薯仔泥，一盘青菜(沙拉等)。另外，饭前每人有一碗汤，饭后有点心、冰淇淋以及水果。晚餐时一般要喝啤酒或葡萄酒，一些富人则喝烈性的蒸馏酒——威士忌。
   
   

Ⅸ 英国饮食文化英文介绍

In 1066, William, ke of Normandy of France, succeeded to the English throne.

（公元1066年，法国的诺曼底公爵威廉继承了英国王位。）

Brought the brilliant French and Italian food culture, laying the foundation for the traditional English cuisine.

（带来了灿烂的法国和意大利的饮食文化，为传统的英国菜打下基础。）

However, limited by geographical and natural conditions, Britain's agriculture is not very developed, food imports every year.

（但是受地理及自然条件所限，英国的农业不是很发达，粮食每年都要进口。）

And British people are not as gastronomic as the French, so British food is relatively simple.

（而且英国人也不像法国人那样崇尚美食，因此英国菜相对来说比较简单。）

The British also mock themselves for not being good at cooking.

（英国人也常自嘲自己不精于烹调。）

But the English breakfast is more rich, English afternoon tea is particularly rich and delicate.

（但英式早餐却比较丰富，英式下午茶也是格外的丰盛和精致。）

In Britain, the Christmas meal is very important. It often lasts for eight to nine hours, and the trumpets are blown for each course.

（英国对圣诞餐非常重视，常常要延续8~9个小时，每上一道菜都要吹号。）

At the earliest time, the English were very particular about eating roast peacocks, and later they changed to roast geese.

（最早的时候英国人很讲究吃烤孔雀，后来改吃烤鹅。）

It wasn't eaten until after the 16th century, and it continues to this day.

（一直到16世纪后才吃烤火鸡的，然后一直延续至今。）

British food is relatively simple, but the British food breakfast is very big, known as the "big breakfast".

（英式菜相对来说比较简单，但英式菜早餐却很丰盛，素有“big breakfast”即丰盛早餐的美称。）

(9)英国人喜欢喝什么粥扩展阅读

英式早餐非常丰盛，一般有各种蛋品、麦片粥、咸肉、火腿、香肠、黄油、果酱、面包、牛奶、果汁、咖啡等。受到西方各国的普遍欢迎。

英式早餐首先用橙汁加上玉米片，浇上牛奶和砂糖饮用。然后是主菜，一般是咸肉、香肠和煎鸡蛋配以煎蘑菇或西红柿（煎西红柿相当好吃）。当然还有烤面包。最后是咖啡或红茶，也有英国传统的奶茶。这便是英式早餐了。

英式菜代表菜肴：煎鸡蛋、薯仔烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等。