英国什么家庭会请仆人

1. 英国富豪家都有仆人吗外出是不是还要带保镖啊！

很多富豪是没有仆人的，但是一些富豪贵族还保留这个习惯。

2. 关于19世纪末英国的历史

第一次工业革命完成第二次工业革命开始英国工业污染严重坚持自由贸易开拓殖民地商业发达世界博览会法律不断完善取消童工发展福利工人受剥削

3. 英国王室成员众多，那么伺候他们的仆人都有什么要求

给英国王室当仆人是什么体验，每天浇花喂狗，一年工资够花一辈子

相信很多人对于王室都带着一颗好奇心，在欧洲能够完整保留下来并且非常有传统色彩的就是英国王室。英国王室中的每一位工作人员都不是等闲之辈，而王室成员更加不一般。也许很多人都知道，英国王室中的仆人并不是非常多，而每一个几乎都是非常优秀的人。

在这当中，女王的批人是最好做的，因为英国女王凡是都喜欢亲力亲为。对于她而言只要照顾好她最爱的柯基就可以了，还有就是女王的旗下有很多的庄园以及城堡，他会将自己的仆人派过去，每天负责大打扫庄园卫生，还有就是定期的美化一下绿化，生活还是非常惬意的。

4. 在英国，仆人是怎样伺候王室成员的

英国皇室侍从的真实生活：辛苦上班族

如果没有特殊能力，雇员被招聘进宫后要从最低级别做起。英国王室侍从有严格的等级划分，晋升也得遵循苛刻的条件。最底层的“五号男仆”是擦鞋之类的杂役，慢慢地可升为“接引侍从”，从事引领客人的工作，然后晋升到“外廷侍从”，再经过努力才有可能升到侍从中最高的职位———“内廷侍从”。只有这个职位才能到白金汉宫的女王私人活动区直接为女王服务。

尽管薪水不高，王室侍从的工作仍然令人向往。真正吸引求职者的是对王室本身的向往与敬仰，在这里工作体现了一种荣耀。戴安娜的管家保罗·伯勒尔回忆说，他8岁第一次在白金汉宫前看皇家卫队换岗时，就下决心一定要来这儿工作。10年后，伯勒尔果然得到了一份在王室当差的工作。

5. 现在的英国贵族还是请管家和一大堆仆人的吗

不一定。可能比较老的庄园和大宅子是自己打扫也有仆人。现在新一代规则很多都是和家人一起住，庄园都是自己家里人来打扫

6. 英国皇室仆人是怎么选拔的

要看背景是否清白，专业是不是到位。英语沟通完全没有问题，体格强奸，没有疾病。有信用，嘴巴禁。

7. 为什么大多数人会选择英国管家服务

英管一直以来都是高端人群、高端服务机构的首选：包括迪拜风帆酒店在内的全球数千家高端服务机构，前世界首富阿布等等都是英管的客户。另外，英管提供的是原汁原味的、已经传承了数百年的英式管家服务理念、技能，并且与中国文化及大陆区现实情况完美融合。再者他们的服务团队也很专业：比如团队中有中国豪宅第一品牌"星河湾"物管总经理，连续三年囊括联合国人居社区金奖的高端物业管理权威，以及豪宅装修、安全顾问界顶级专家群。英管现在还在积极发展他们的高端品质生活支持系统：例如高端家政培训及服务支持、高级定制和皇室授权品牌生活用品、高端人士生活品质类培训、高端生活圈层接入、 特供生鲜蔬果基地、品质生活大讲堂等。这也是类似行业所没有的。<br>就北京这个城市，我之前做过一些了解，希望这些内容可以帮的到你~~~~~英管协会有以下几个优势：第一，英管在富豪家庭管家服务市场占有率第一：北京市场占有率约50%，全国约占三分之一；第二，第三大陆唯一自有的高端人群服务体系平台：持续为高净值私人家庭提供豪宅管理手册编订、英式管家培训及服务支持系统、高级定制和皇室授权品牌生活用品、高净值人士生活品质类培训、装修管家、安全管家等整体解决方案；第三，协会自有媒体资源：高端品质生活读本《尊府》、《尊品》，是大陆富豪人群最喜欢的纸媒之一；第四，全世界最完备的高端服务培训、顾问及实际管理经验体系，包括迪拜风帆酒店在内的全球数千家机构、数千家亿万级富豪家庭的共同选择；第五，优秀的团队：前英国皇室首席大管家，前香格里拉酒店集团全球特聘培训师，着名五星级酒店培训总监，曾创制菜系的餐饮管理专家，连续三年囊括联合国人居社区金奖的物业管理权威，大陆区屈指可数的荷兰管家学院毕业的会所服务及管理专家，豪宅物管第一品牌创始人，御厨资源等；第六，良好的口碑：大陆区十年来合作的机构客户，满意率为百分之一百；第七，高端合作伙伴群：协会与众多的世界、本地名牌产品有深入、长期的合作关系。

8. 英国王室的那些仆人是怎样伺候王室成员的

英国皇室侍从的真实生活：辛苦上班族
近日，哈里王子在马球比赛后，脱下右靴，脚踩侍从的屁股，让其帮忙脱另一只靴子的一幕成了媒体关注的焦点。英国媒体评论说，身边有这样奴颜婢膝的侍从，哈里王子会被娇惯得无法无天。由此，英国王室侍从的宫廷生活引起了人们的关切。

登报招聘条件苛刻

等级森严升迁很难

英国王室每年都要雇用一批新人，如女佣、秘书、管家助理等。此外，在夏季对外开放期间，白金汉宫还要招募200多名临时管理员。为此，王室以平民化和现代化的方式进行招聘，在全国性或专业性媒体上刊登招聘广告，并将职务空缺信息发布在王室网站上，申请者可以浏览信息、下载表格，通过网络完成申请。

英国王室很注重申请人的特长和职业资格，并强调机会均等。求职者会接受严格的资格和背景调查，但有时却难免失误。

2003年9月，《每日镜报》记者瑞安·帕里持假介绍信轻而易举地在白金汉宫谋到了“御用男仆”一职，两个月里多次接近女王和其他王室成员。此事曝光后，王室的人力资源和保安部门受到了很大压力。

2002年12月9日，白金汉宫登出启事，急聘女王管家。根据王室网站刊载的招聘细则，应征者的工作表现必须无可挑剔，并需要跟随英女王前往不同宫殿，甚至要出国做官方或私人外访。

2006年3月，白金汉宫又在报纸上登广告招聘管家助理，条件是申请人要“在食品与家政部门工作，愿意往返于王室在英国各处住宅，承担各种责任，包括传递消息，作贴身男仆，或者负责侍候王室成员用餐和饮酒”。申请人还必须“有上进心、值得信赖、渴望学习……并愿意提供最高水平的服务”。广告中承诺各种福利、奖金、提升机会和“独一无二的工作环境”，并允许工作人员住在宫殿内。

如果没有特殊能力，雇员被招聘进宫后要从最低级别做起。英国王室侍从有严格的等级划分，晋升也得遵循苛刻的条件。最底层的“五号男仆”是擦鞋之类的杂役，慢慢地可升为“接引侍从”，从事引领客人的工作，然后晋升到“外廷侍从”，再经过努力才有可能升到侍从中最高的职位———“内廷侍从”。只有这个职位才能到白金汉宫的女王私人活动区直接为女王服务。

被迫干不光彩工作

让女王坐屁蹲挨罚

女王虽有些独特的生活习惯，但为人和善，对待侍从比较亲切。其他王室成员就没那么好伺候了。据报道，查尔斯王子的侍从不但要确保衣服洗熨整齐，还要放在衣柜中的指定位置。王子平均每天要换5次衣服，无论走到那里，都要求一名高级侍从及两名助手24小时待命预备着装。英国媒体更指出，查尔斯王子刷牙时要由5名侍从负责挤牙膏。其身边的侍从人数更是多达85人，奢华程度可与法国皇帝路易十四相比。

除了琐碎繁杂的工作外，侍从们还要替主人完成很多荒唐的“任务”。例如，当查尔斯王子出门跟卡米拉幽会时，为了对戴安娜王妃隐瞒行踪，他命令男仆打开家中的电视，并不停地换台，做出王子整夜都在看电视的样子。同时，另一个仆人会在他的床上躺上半个小时，使床铺看上去好像被他睡过了一样。此外，查尔斯王子的坏脾气在王宫中是很有名的，稍有不满意，非打即骂，因此也得罪了几乎所有的侍从。

侍从们必须小心翼翼地工作，惹了祸可要“吃不了兜着走”。2004年平安夜，78岁高龄的伊丽莎白二世女王请所有王室成员到桑德林厄姆宫吃圣诞大餐。吃到一半，女王站起身和坐在对面的客人说话。男仆以为她要去拿菜，立刻把椅子移到旁边。没想到女王说完话后，马上坐了回去，结果坐空了，在众目睽睽之下摔了个屁股蹲儿。在场的人都惊呆了，那名男仆更是吓得面如土色。所幸女王刚好坐到她的两只宠物狗身上，没有受伤。坐在地上的女王还以咯咯的笑声化解了现场的尴尬。后来，这位让女王大出洋相的男仆，向王室主管作了深刻检讨，并受到了“相应的处罚”。

薪水太低难以糊口

主人去世就得搬走

长期以来，英国王室沿用14世纪形成的三十九级薪酬表，侍从的薪酬长期偏低。女仆、马车夫、门卫等低级侍从年薪只有9000英镑(1英镑约合14.6人民币)，不少人甚至要申请政府补助金过活。有很多雇员不得不离开王宫，出外寻找待遇更好的工作。2001年1月，英女王的一名侍从服用大量镇痛药企图自杀，原因竟是工资太低。他被救活后对朋友说：“英国王室给我的薪酬根本不够糊口，实在不足以维持生计。”

2001年6月，在工会的施压下，王室终于答应调整侍从的待遇。其中低级侍从薪酬调高16%，年薪提高至1.4万英镑；高级侍从的薪酬增长了5%，但收入一般不超过2.5万英镑。相对于英国人均2万英镑左右的年收入，仍然不算高。

王室拥有各种王宫住所285间，而王室成员真正居住的只是很少一部分，其余的由女王赐给各王室成员的侍从们使用。侍从们可以住在王宫里，但这项待遇是与其“任期”挂钩的。根据惯例，王室成员去世后，雇用合同也就相应停止，侍从们就得搬出王宫另觅住处。在玛格丽特公主去世后，她的10位仆人在接到解雇通知的同时，也收到了立即搬离的“逐客令”。

尽管薪水不高，王室侍从的工作仍然令人向往。真正吸引求职者的是对王室本身的向往与敬仰，在这里工作体现了一种荣耀。戴安娜的管家保罗·伯勒尔回忆说，他8岁第一次在白金汉宫前看皇家卫队换岗时，就下决心一定要来这儿工作。10年后，伯勒尔果然得到了一份在王室当差的工作。

王太后生前最器重的管家泰伦，从10岁起就对王室产生兴趣，收集了数本关于王室家庭的资料。在无数次地给王室写信表达愿望后，终于在15岁时如愿以偿，被招入宫中作了一名管家助理。在随后的51年里，泰伦始终如一地保持着对王室的虔诚和忠心，先后服务于乔治六世、伊丽莎白二世和王太后，深得信赖。

侍从曝料，内容要打折扣

伊丽莎白二世女王被公认是个非常注重隐私和体统的君主，任何人未经许可不得向媒体透露王室内情。因此很多侍从在任职期间往往口风很紧，但离职之后，出于嫉恨或牟利等动机，开始大肆曝料，令王室成员很头疼。

1988年初，一位曾在女王的巴尔莫勒尔宫工作过的女侍从，向法国《巴黎竞赛画报》出卖王室秘密。侍女讲，在一次晚宴上，为了使一名误将玫瑰香水当作汤的外国贵宾免出洋相，王室所有成员将错就错，喝下洗手盆中的玫瑰香水。后来，女王对此事大发雷霆，命令发言人断然否认。

曾任女王私人侍从及戴安娜管家的保罗·伯勒尔将他知道的王室秘闻以30万英镑卖给英国《每日镜报》，而他的回忆录《王室职责》成了头号畅销书。伯勒尔披露，女王是个赛马专家，她每天都要看报纸的跑马经及赛马资料；而当英女王在收听赛马实况转播时，侍从都要保持安静，无论轻重缓急一律在3分钟后再禀报。他说，侍从每天早上都要把英国的主要报纸放在女王的餐桌上，不过摆在最上面的，是《体育生活报》的赛马版，至于《泰晤士报》，则是放在一叠报纸的最下面。作为戴妃生前的管家兼密友，伯勒尔披露说，戴妃最喜欢看浪漫爱情电影，尤其是《人鬼情未了》、《乱世佳人》等“催泪片”。

看到保罗·伯勒尔风光无限，王室侍从乔治·史密斯也打起了“拿主人秘密赚钱”的主意。2003年被解雇后，史密斯向媒体透露查尔斯是双性恋，与其侍从米歇尔·福西特发生过性关系。一时间，有关王室人员“性丑闻”的流言满天飞，让王室极为难堪。

1200名侍从贴身伺候

目前，英国王室约有1200名雇员，负责餐饮、家务管理、财会、文秘、艺术品管理、媒体沟通等事务。其中包括300名照料王室成员生活起居的侍从，如私人秘书、厨师、女仆、男仆、保安、司机、园丁和信使等。

英国王太后在世时，有40多名贴身侍从分管着她日常生活的每一项活动：早晨伺候她起床，白天陪她出席庆典活动，晚上在门外守卫。

2005年11月卡米拉与查尔斯王子到美国访问时，随行侍从多达16人，包括仆役长、贴身男仆、服装指导师、美发师、化妆指导师等.

9. 现在的英国贵族还有没有仆人！

有仆人 英国现在的仆人跟中国的保姆一个意思

10. 18世纪初-19世纪末英国的社会体系和文化背景

维多利亚。
维多利亚女王1819年生于伦敦，1837年继位成为英国女王。到19世纪末，被誉为“欧洲的祖母”，并成为英国历史上最优秀、统治时间最长的女王。在她统治英国期间，通过卓越的治理方针使得英国在经济发展、社会稳定、征服世界和聚敛财富方面成为世界首屈一指的国度，并使英国的版图扩充到全球范围，成为“日不落帝国”。1901年1月22日，维多利亚去世，但“维多利亚的时代思”却一直延续至现在……

1st: 玛丽一世
玛丽一世，（Mary I, 1516年2月18日~1558年11月17日）英格兰和爱尔兰女王(理论上她是从1553年7月6日, 实际上从7月19日在位一直到1558年11月17日她去世时）。 她是都铎王朝的第四任也是倒数第二位君主。 她主要事迹是曾努力把英国从新教恢复到罗马天主教(1555年）。 为此，她曾处决了差不多三百个反对者。于是而被称为“血腥玛丽”(Bloody Mary)。从此以后， Bloody Mary在英语中就成了女巫的同义词。 但是她的宗教政策在很大程度上被她的继任者伊莉莎白一世所颠倒。
2nd: 伊莉莎白一世
伊莉莎白一世（Elizabeth I，1533年9月7日出生于格林尼治，即今日伦敦的格林尼治，1603年3月24日逝世于萨里），于1558年11月17日至1603年3月24日任英格兰和爱尔兰女王，是都铎王朝的第五位也是最后一位君主。她终身未嫁，因此被称为“童贞女王”。她即位时英格兰处于内部因宗教分裂的混乱状态，但她不但成功地保持了英格兰的统一，而且在经过近半个世纪的统治后，使英格兰成为欧洲最强大， 富有的国家之一。英格兰文化也在此期间达到了一个顶峰，涌现出了诸如莎士比亚，培根这样的着名人物。英国在北美的殖民地亦在此期间开始确立。她的统治期在英国历史上被称为“伊莉莎白时期”，亦称为“黄金时代”。
3nd: 安妮女王
安妮女王（Anne of Great Britain 又译为安女王，1665年2月6日~1714年8月1日），英国女王。安妮是詹姆斯二世与王后安妮·海德的次女。1683年，与丹麦王子乔治结婚。1701年，英国议会通过“嗣位法”，安妮成为威廉三世的继承人。1702年，安妮即位为英国女王。1707年，英格兰议会与苏格兰议会合并，实现两个国家真正的联合。由于安妮身体虚弱和无后嗣的忧虑，托利党领袖、国务大臣博林布洛克子爵曾与安妮的弟弟、老王位觊觎者詹姆斯·爱德华联系，希望他能以放弃天主教信仰来换取王位继承权，但遭到拒绝。1714年，安妮女王在驾崩前任命施鲁斯伯里公爵为政府中至关重要的财政大臣，确保了王位由信仰新教的汉诺瓦选帝侯乔治继承。
4th:维多利亚女王
维多利亚女王（Alexandrina Victoria 1819年5月24日 ~1901年1月22日) 是英国在位时间最长的君主，也是第一个以“大不列颠和爱尔兰联合王国女王”和“印度女皇”名号称呼的英国君主。她在位的63年期间（1837年6月20日~1901年1月22日，是英国最强盛的所谓“日不落帝国”时期，她在位期间直到她去世后，到第一次世界大战开始的1914年，英国都称为“维多利亚时代”，1914年以后，英国开始走向衰落。
5th: 伊莉莎白二世
伊莉莎白二世（Elizabeth II，1926年4月21日~），全名伊莉莎白·亚历山德拉·玛丽·温莎（Elizabeth Alexandra Mary Windsor），现任英国君主，是英国,英联邦（The Commonwealth) 以及15个成员国的国家元首，同时也是英国国教会的最高首领。她的头衔全称为“托上帝洪福，大不列颠及北爱尔兰联合王国与其属土及领地之女皇伊莉莎白二世，英联邦元首，（基督教）信仰的保护者. 她于1952年2月6日加冕，是目前在位时间第二长的国家元首，在她作为国家元首的国度中大约生活着1.25亿人。
[编辑本段]伊丽莎白二世
伊丽莎白二世女王陛下（Her Majesty Queen Elizabeth II，1926年4月21日~），原名伊丽莎白·亚历山德拉·玛丽·温莎（Elizabeth Alexandra Mary Winsor），现任英国君主，是英国和英联邦15个成员国的国家元首，同时也是英格兰教会的最高首领。她的头衔全称为“大不列颠及北爱尔兰联合王国与其国土和领地之女王，英联邦元首，（基督教）信仰的保护者”。她于1952年2月6日加冕，是目前在位时间第三长的国家元首，在她作为国家元首的国度中大约生活着1.25亿人。
伊丽莎白二世出生在伦敦的外祖父母家中，她的曾祖母是亚历山大王后，祖母则是玛丽王后。她的父亲约克公爵是乔治五世的第二个儿子，他当时并不是王位的继承人。
因此伊丽莎白出生时的头衔是伊丽莎白公主殿下，在其母亲约克公爵夫人的督导下在家中接受教育。她的历史老师C·H·K·马丁是伊顿公学校长，除此之外她还学习各种语言（她的法语讲得很流利）。坎特伯雷大主教为她提供神学方面的指点，她一直是名虔诚的圣公会会员。
1936年伊丽莎白的伯伯爱德华八世退位，她的父亲继位为国王，她也立即成为王位的继承人。第二次世界大战爆发时伊丽莎白13岁，她与她的妹妹玛格利特公主都到苏格兰的巴尔莫勒尔避难。当时有人建议两位公主应该到加拿大避难，遭到他们母亲的反对：“孩子们不能在在没有我的情况下离开，我不能在没有国王的情况下离开，而国王不能在任何情况下离开。”1940年伊丽莎白公主首次发表了广播，针对的是所有避难中的孩子。
1945年伊丽莎白公主说服了她的父亲，允许她直接参与协助打赢这场战争。她参与了一个支援战争的妇女团体，在那里她的编号是第230873号伊丽莎白·温莎第二中尉。这是她第一次与其他孩子共同受训。据说她本人非常喜欢这次经验，也正是因为这次的经验，使她之后将自己的孩子送到学校上学，而不是让他们在家学习。
1947年伊丽莎白首次外访，她与她的父母亲到了南非。在她21岁生日那天她对英联邦和帝国做了广播，宣誓将终身投入到对英联邦和帝国人民的服务中。
1947年12月20日伊丽莎白与希腊的菲利浦王子结婚。菲利浦是伊丽莎白女王的第三个表哥，他们的曾曾祖母都是维多利亚女王（菲利浦王子在结婚前宣誓放弃希腊王位的继承权，在爱丁堡公爵这个头衔之前他没有头衔，就叫作菲利浦·蒙巴顿中尉）。这桩婚事非常适合一位即将继承王位的女性，因为她的夫君接受过王室训练，却又不会继任另一国的王位。但是这桩婚姻却不是刻意安排的，两人的关系经历了许多考验，包括有关菲利浦不忠的流言。
婚后夫妇两人居住在伦敦的克莱伦斯宫（Clarence Palace）。他们育有四个孩子（见下）。虽然英国的王朝被称为温莎王朝，夫妇两人同意他们的孩子应该使用蒙巴顿-温莎（Mountbatten-Windsor）作为他们的姓氏。
从1951年起乔治国王的健康状况每况愈下，伊丽莎白开始代替父亲出席在公开场合中。那一年她访问了希腊、意大利和马耳他（当时菲利浦随军驻扎在此）。10月她又访问了加拿大和华盛顿。1952年1月伊丽莎白和菲利浦又访问了澳大利亚与新西兰。2月6日他们在访问肯尼亚时得知伊丽莎白的父亲已经去世。在她继位的那一刻她正在一个树上旅馆中。她的加冕典礼于1953年6月2日在西敏寺举行。
头戴王冠、手持权杖的伊丽莎白二世女王在加冕之后伊丽莎白和丈夫菲利浦搬到了伦敦市中心的白金汉宫。但是像之前所有的国王一样，伊丽莎白并不喜欢居住在白金汉宫。对她而言，位于伦敦西部的温莎城堡才是她的家。她也有相当一段时间是在苏格兰的巴尔莫勒尔城堡度过的。
伊丽莎白女王是历史上外访最多的国君。1953年至1954年她和菲利浦花了半年时间周游世界，她也成为第一个访问澳大利亚、新西兰和斐济的在位君主。1957年10月她对美国做了国事访问，1959年则又访问了加拿大。1961年她首次访问印度和巴基斯坦。她访问国大多数欧洲国家和许多欧洲以外的地区，并经常出席英联邦首脑会议。
伊丽莎白在宗教、道德标准和家庭事务上非常保守。她对待宗教责任十分严肃，并将她的加冕誓言看得很重。这是为什么她不太可能退位的原因之一。像她的母亲一样，伊丽莎白女王从来没有原谅爱德华八世选择退位，因为在她看来他抛弃了自己的职责，并迫使自己的父亲负担其这个责任，而这一责任又被视为是缩短其父亲寿命的罪魁祸首。

维多利亚时代，这一时期,除贵族能够继承田产和房产外,人们通常没有自己的住房。多数城镇中产阶级家庭以租期为三年、五年或七年的出租房屋作为安身之所。一套典型的中产阶级住房格局基本如下:
通向一楼的正门入口处一般建有高出路面的几级台阶,拾阶而上进入一楼。这里通常设有门廊、餐室和供男主人使用的房间,如书房或会客室。医生等职业男性习惯于在住所的第一层接待患者或客户。
门廊处有楼梯通向二楼。整套住宅最精美的房间就在这一层,来自街道或厨房的噪音不会影响这里。客厅占据大部分二楼面积,有时它被拱门或折叠门分隔成两三个房间,用作乐室、画室或温室。当有客人造访时,仆人会首先请进客人,帮他们脱掉外套,再引领至通向客厅的楼梯,这时女主人在楼梯顶端迎候客人。
三楼以上是家庭成员的卧室。主卧两侧分别设有男女主人的更衣室,用于保存各自的服装和私人物品。孩子们的餐室、活动室和卧室是分开的。七八岁以下的儿童一般与保姆住在一起,再大些就要与同性的同胞共处一室,直到成年才会有单独的卧室。住房宽裕的家庭还设有教室,由家庭教师为孩子们上课。
顶楼或阁楼用作储藏室和仆人的下处。除通向二楼和三楼的前楼梯外,一般设有连接地下室和阁楼的后楼梯,这是仆人运送生活物品或出入下处的主要通道。
中产阶级生活宽裕,家庭主妇追求时尚的家居风格自然也就无可厚非。清雅的日式布局曾一度风靡,繁复的中东风格和简洁的古希腊风格也曾独领风骚,而影响最为持久的还是雕饰厚重的哥特式古典风格家具。在实际生活中,维多利亚时代英国中产阶级家庭的室内布局大体状况如何?1881年出版的一本家居指南提供了标准的家庭布局模式:
门廊铺设石质地板,上有产自东方的地毯,一个伞架,一两把高背椅。餐室中,支架居中的圆形或椭圆形餐桌再配上几把皮椅会令每位就餐者感到惬意。客厅中间摆有一个质地厚重的圆桌,周围环绕着舒适的长椅,座椅,钢琴等。客厅墙面通常贴上带图案的浅色墙纸,地板刷成深棕色,中间铺有印花图案的小地毯。卧室的布置相对简洁,主要有床、衣柜、梳妆台、盥洗盆、壁炉等。19世纪中期以后,卧室通风逐渐受到重视,铜铁架床代替了传统的挂帘四脚床。
与中产阶级家庭的居住条件相比,工人家庭显然相形见绌。工业革命时代早期,大片的工人居住区都是背对背的建筑模式,即每套住房的左右和背面都是另一户的墙壁,只有一扇朝前开的窗户。典型的工人住宅是上下分布的两个房间。木桌木椅,墙上几只吊钩,一个小衣箱,两张分别供父母和子女睡觉的床,一些简单的厨具,这就是全部家当。
中产阶级的住宅分出私人空间和家庭共享空间,而贫穷的工人家庭连一张全家人一起吃饭的餐桌都摆不下。为了避免已近成年的兄妹或姐弟同床共枕,许多父母不得不把孩子送到空巢的老夫妇家借宿。农民的居住状况与城市工人相差无几。
19世纪中期以后,由于原有的工人住宅模式被取消,卫生和建筑条例相继出台,加之社会财富的增长,工人的居住状况普遍得到改善。工人阶级和下层中产阶级的住房都单独排列,前后门俱全。后门通向一个砖墙围起的小院,可以种些植物、晾晒衣服、堆放杂物。房间数量也有增加。一楼通常是厨房和客厅,二楼则是父母与子女分开的卧室。
到19世纪60年代,熟练的技工和工匠在婚前已有能力用积蓄购买必备的家具,并在婚后一二年内再添置部分二手日用商品。这一时期工人家庭的室内布局大体如下:一楼客厅是接待贵客和周日全家聚餐的重要场所,因而布置最为精心。除沙发、椅子、地毯、书籍外,有的家庭还会配上钢琴。起居室兼为餐室和家庭活动室,中间摆放铺着油毯的木桌和几把长椅或凳子,壁炉旁边散放着几把舒适的座椅,一个厨柜用来盛放餐具和厨具。
生活设施 尽管今天仍有许多英国人住在19世纪建造的房子里,但最初的取暖、照明和烹饪方式已不复存在。勿庸置疑,维多利亚时代英国人的生活设施和今天不可同日而语。即使在富有之家,浴室和供暖设备都很少见。室内光线昏暗,还经常发生火灾。
英国的气候潮湿多雨,如果没有取暖设备则很难应付。维多利亚时代,殷实之家在每个房间都设有壁炉。有时人们用木头做燃料,这在农村尤其普遍,但设计壁炉的初衷是用于烧煤。煤在燃烧时不会火星四溅,比较安全,而且燃烧缓慢,无需经常留意。除非有卧床病人,一般家庭很少使用卧室的壁炉,只有大富人家才能享受卧室壁炉取暖的奢侈生活。19世纪80年代燃气发明后,人们把煤气炉放进卧室的壁炉里,点燃一会儿便可在入睡前驱走寒气。

19世纪早期,尽管蜂蜡燃烧时间长,亮度大,但由于造价昂贵,绝大多数家庭还是用蜡烛照明。在农村,日光和炉火的光亮都被利用起来。在反映这一时期日常生活的油画里,经常会有农妇坐在家门口纺纱、编织的场景,这并非单纯为画师摆造型,而是真实生活的写照。
19世纪40年代,比蜡烛安全且照明效果好的油灯逐渐进入百姓家庭。此后,修剪灯芯、清洗灯罩和定期添油成为一项新家务。在燃料中鲸油价格不菲,煤油较为低廉。19世纪80年代,高效、清洁的燃气系统发明后,煤气灯在城市新建住宅普及开来。
由于英国人衣着繁复,而且大量使用室内装饰布,洗涤就成为一项繁重的家务劳动。有经济能力的家庭一般都雇佣专门的洗衣女工,否则洗涤将会成为仆人乃至女主人的一项沉重负担。
家政手册建议家中的每个床都配上六对床单,这是个好主意。如果备有大量床单、床罩和内衣,一年只需彻底洗八九次即可保持室内清洁和个人卫生。但洗衣日的确是紧张而忙碌的。仆人一大早就要在炉子上烧好热水。当时肥皂的洗涤效果还不理想,衣物必须刷洗和煮烫才能彻底洗净。用手拧干、抻平大量厚重的衣物也很消耗体力。洗好的衣物能否在室外晾晒取决于天气,如果天气不好必须放在室内晾干,那么屋内则要一连数天潮湿阴凉。
维多利亚时代,英国人的洗澡习惯逐渐形成。在工人阶级家庭中,父亲和外出做工的女儿们一般定期到公共浴室洗澡,其他家庭成员则每周在厨房的锡制浴盆中擦洗身体。孩子们洗澡通常是不换水的,只是添加热水保持适宜的温度而已。
那些雇佣仆人的中产阶级家庭则在自家浴室或更衣室洗澡。浴室的盥洗架上摆有脸盆、水壶、漱口杯、皂盒及其它盥洗用具。早饭前一小时左右,仆人会敲门进入,为主人准备好每日晨浴所用的冷热水。如果进行彻底清洗,仆人就把浴盆放在浴室的壁炉前,并挡上屏风防止灰尘。在主人洗澡过程中以及穿衣离开后,仆人负责提水、倒水。由于浴盆很小,人们习惯于坐在旁边的小凳上而不是坐到盆中洗澡。到维多利亚时代中期,富人阶层已可以享用到便利的浴室设备,但是拥有众多呼来唤去的仆人,谁还急于更新节省劳力的洗浴设施呢？
回答人的补充 2009-07-06 21:52
那个时代的中上层阶级对于饮食非常讲究，他们从遥远的国度进口各种异国情调的香料、调料，用于精心烹制的食品中。维多利亚时代有了历史上最早的烹调学校，名厨编写的烹调书籍风行英国，在这个时代人们最早将具体烹调方法如调料用量等详细写入书中。一些厨房小厨具也流行起来，如开罐器等，维多利亚时代还形成了许多进餐礼仪。
这个时期，英国盛行下午茶，贵族们早餐丰富，午饭简单，晚饭很晚。据说，维多利亚女王的女侍从官——女公爵安娜每到下午就会觉得很饿，于是便让仆人拿些小茶点来吃，许多人纷纷效仿，下午茶渐渐成为一种例行仪式。事实上，围绕着这种下午茶习俗形成了多彩的茶文化，高雅的旅馆开始设起茶室，街上有了向公众开放的茶馆，茶话舞会更成为一种社会形式，维多利亚时代的淑女小姐们在那里与男友们会面。

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