英国红茶怎么泡出来

A. 英德红茶怎么冲泡

英德红茶的冲泡方法

要素：茶具的选择、水的选择、投茶 量、水量、水温、注水方式、出汤时间

（1）茶具的选择：现在通用的茶具有 瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑 料。冲泡红茶，我们一般选用瓷器，乳白 色的最好。盖碗、茶壶、沏茶能获得较好 的色香味，口感顺滑。

（2）水的选择：泡红茶的水要用含钙 镁低的“软水”。泉水最佳（含钙和镁化合物 最少，并含有人体所需的多种矿物质）， 纯净水次之。

（3）投茶量：（本次选用的是英德八 百秀才茶业公司3000亩生态有机茶园种植 出来的英德红茶）需要根据容器（盖碗） 的大小，不同茶的特点、客人的人数、客 人的喜好来控制。一般到容器的三分之一 ，不能超过一半，茶质嫩的相对茶质老的 ，，多投一点。投茶量要适中 ，切勿过量，一来口感不好，二来浪费； 过少，滋味不足，如若发现自己投茶量少 了，茶味淡了，要相对注水少一点，保持 茶的口感，但水还是要盖过茶叶。

（4）水量：注水一定要盖过茶叶，茶 量多了，注水相对要多，茶量少了，注水 相对减少，避免过浓或者有水味。

（5）水温：红茶可以用100℃来冲泡 ，但是为了口感更好，红茶一般采用85℃ ——95℃来冲泡。冲泡茶叶的水一定要煮 沸腾了，在等它冷却到所需要的温度。刚 烧开的水，等水泡全都沉了，打开盖再等 一小会，一般可降到95℃——97℃，注水 入茶器里，水温会降低1℃——3℃,同时需 要结合季节，夏季天气炎热，冷却的时间 需要久些，此时可借助倒入公道杯中冷却 ，冬季天气寒冷，冷却时间不宜太久。水 温的控制要结合茶叶的种类、客人想要的 口感来掌握。一般茶质嫩的，水温不宜太 高，茶质偏老，水温可相对高些。

（6）注水方法：

①水流大小：柔和细水流注入、稳重 中水流注入、阳刚较大水流注入；

②注水方式：定点注入、沿杯壁转圈 注入，直接淋茶叶注入；

③水温较低的、茶质嫩的、想追求鲜 甜口感、追求偏淡口感的，可采用柔和细 水注入，然后快出汤；

④水温较高、茶质较老、想追求茶味 重的口感、想茶色浓的，可采用稳重中水 注入、阳刚较大水流注入；注水方式没有 多大的区别，但水温高的，不能直接淋在 茶叶上，更不能往茶叶中部注水，这样会 破坏茶叶冲泡出来的口感。一般采用定点 注入、沿杯壁转圈注入。

（7）出汤时间：

红茶一般要求快出汤，一般保持1-5秒 。如果想口感强烈一点，可浸泡时间长一 点。具体还是要看喝茶人的喜好。

B. 英国红茶怎么喝，英国红茶加奶的方法

英国红茶可以加奶后饮用。

准备一勺白砂糖，两袋英国红茶，一瓶纯净水，一瓶纯牛奶。

1、将两袋英国红茶放入锅中。

将煮好的红茶牛奶倒入杯中，就可以直接进行饮用了。

C. 红茶冲泡死流程

英国红茶原料基本都取于印度、斯里兰卡、尼泊尔，然后英国人根据自己的口味将这些茶拼配一下，形成了自己稳定风格的英国红茶系列，那英国红茶怎么冲泡呢？具体如下！
英国红茶冲泡方法，掌握三个步骤即可！
英国红茶冲泡方法

1、工具

装好水的烧水壶，茶杯，茶匙，牛奶，我更喜欢半脱脂奶，喜欢甜食的人可加糖，最重要的是要有红茶包。

2、烧水、投茶

把烧水壶装上水，插上插头烧水。拿过来茶杯，把茶匙拿开，放进去一个红茶袋。如果你想加糖那么这时就可放糖。

3、取出茶渣

水开了，拿过来水壶把开水倒入杯中，然后搅拌，并向茶杯边上按压茶袋，然后把茶袋拿走，扔掉。

4、加牛奶

喜欢的可以放牛奶，茶中奶味浓点。再次搅拌茶，必需多搅拌会儿以确保糖能溶解并与茶叶及水混合透即可饮用。在正统的英式茶宴里，不鼓励加柠檬，以免破坏好茶的风味。
英国红茶冲泡方法，掌握三个步骤即可！
英国红茶冲泡注意事项

待茶汤冷热适口时，可举杯品味。如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次；第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。
英国红茶冲泡方法，掌握三个步骤即可！
英国红茶的功效

1、滋阴壮阳

英式红茶在英国境内是一种流行的下午茶，这种茶品具有很强的滋阴壮阳功效，人们饮用以后可以起到驱寒保暖和滋生阳气的功效。

2、利尿

英式红茶中的咖啡因在进入人体后可以加快肾脏部位的血液流量，减少肾脏对水分的吸收，促进尿液的生成，因此经常饮用英式红茶对肾炎引起的小便不利和全身浮肿有很好的治疗功效。

3、消炎杀菌

在英式红茶中含有一种多酚类物质，这种物质是天然的消炎良药，人们饮用以后可以杀死体内的多种病菌，另外英式红茶在外用时还可以起到治疗多种皮肤病的作用。

4、解毒

这种红茶中的茶多硷可以吸附人体中的重金属物质并把它们分解，减少这些重金属物质对人类身体的伤害。
英国红茶冲泡方法，掌握三个步骤即可！
以上就是英国红茶的冲泡方法，总的来说，英国红茶的冲泡很简单，只需要按照以上英式红茶泡法的4个步骤就可以享用到香醇的英式红茶啦，美味就是这么简单，喜欢喝茶的赶紧泡起来吧。

D. 英国红茶怎么泡

先放茶包
加开水
加少许的奶
要把茶包取出来，表示礼貌。 （在家随意一点的话，取不取都没关系）

E. 英式红茶怎么煮

关于英式红茶的泡还是煮，据本人在英国有限的生活时间，普通人士都是用市售的袋装茶包，1袋茶包用220～250ml开水泡2～3分钟，取出茶包丢弃（从来不会再去泡第二次），绝大多数会加鲜奶，还有许多人会加糖。不过，据了解，餐馆等地方需要大量泡红茶的时候，会用许多茶包一起用开水煮（或用蒸汽煮）的方法泡出大量红茶，以供应大量顾客。

曾在1992至2004年期间游览访问英国有限时间（共2年多），发现在英国超市中出售的红茶，几乎都是供给普通人（工薪阶层）的袋装茶包，有多种品牌，如Typhoo，PG Tips，Tetley等，但并没有注意到有没有Lipton（立顿）的牌子。在超市购买到的这几种牌子的袋装茶包（现在可以在国内的网站上购买到），可以说是英国普通百姓每天的必须品。多数人一天需要泡几个茶包（即几杯红茶）。

英国的袋装茶包的制作与国内的袋装茶包肯定有明显巨大差别。因为英国的茶包中的茶是经过碾碎成较细颗粒了。英国袋装茶包一个通常用开水（最好）220至250ml冲泡3分钟左右，即可将茶包中的95至98%以上（个人推测）茶叶有效成分（包括颜色）泡出来。如果用泡过一次（3分钟左右）的茶包，再加上同样量的开水去泡的话，泡出来的茶，颜色基本上很淡很淡了。第一次泡出来的茶的颜色，几乎是黑红色的，所以说红茶是black tea是一点也不为过的。而这种通常泡法泡出的红茶（应该是black tea)，其口味是明显的又苦又涩，虽然没有咖啡苦，但是对一般人而言，还是不容易接受吧，我想这也是为什么英国人喝红茶一般都需要加奶的缘故吧。这种浓浓的红茶加了鲜奶后，苦涩味就基本上感觉不到了。当然许多人还是会象泡咖啡一样，再加上白糖。

一般而言，在家中，或者个人在办公场所，都是用开水泡红茶。但是也了解到，餐馆和饮料点，会将多个茶包，放入比较大的容器中用煮开的方法泡出大量的茶，以便于供应数量较多的顾客的需要吧。

F. 香醇英式红茶的简单泡法怎么泡

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香醇英式红茶的简单泡法

来源：茶库网 作者：茶知己 人气： 发布时间：2016-05-29

关键字：红茶,英式红茶,英式红茶的泡法
摘要：本文为你讲解英式红茶浅显泡法：首要包罗筹备沏茶器材、烧水、加牛奶等步调。

你身边有木有喜好喝英式红茶的伴侣？本日小编给各人讲解香醇英式红茶的浅显泡法。

英式红茶的泡法

1、起首必要有沏茶的器材，包罗装好水的烧水壶，茶杯，茶匙，牛奶，我更喜好半脱脂奶，中国十大名茶，喜好甜食的人可加糖，最重要的是要有红茶包。

2、把烧水壶装上水，插上插头烧水。拿过来茶杯，把茶匙拿开，放进去一个红茶袋。假如你想加糖那么这时就可放糖。

3、水开了，拿过来水壶把开水倒入杯中，然后搅拌，并向茶杯边上按压茶袋，然后把茶袋拿走，甩掉。

4、喜好的可以放牛奶，中国十大名茶，茶中奶味浓点。再次搅拌茶，必须多搅拌会儿以确保糖能消融并与茶叶及水肴杂透即可饮用。在正统的英式茶宴里，不勉励加柠檬，以免粉碎好茶的风味。

只必要凭证以上英式红茶泡法的4个步调就可以享用到香醇的英式红茶啦，鲜味就是这么浅显。

G. 红茶正确的泡发

1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸： 因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。

2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大： 一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。

3.谨慎斟酌茶叶量： 冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。

4.将滚水注入壶里泡茶： 水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了。

5.静心等候正确的冲泡时间： 因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出 茶叶的浓度大小(Strength，即强度)，这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级，1 为最弱，4为最强)，冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减。

6.将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜爱的茶杯中： 茶杯虽有各种不同的造型，但一般而言，都是属于底较浅而杯口较宽，因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香，还可以欣赏到它迷人的茶色了。

7.依个人口味加入适量的糖或牛奶： 若是选择喝纯红茶，所着重的完全就是红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重，并带有一些涩味，但是加入浓郁的牛奶之后，涩味会减低而且口感也变的丰富一些。

H. 英式红茶的制作方法是

材料_ 茶杯一个 袋装红茶一包 一个调羹 方糖一块 白兰地少许 热水少许 还有一个打火机
2_ 在调羹里倒入少量白兰地 放一颗方糖进去 让酒完全把方糖浸没
奶茶是要彻底戒掉的 感觉我的体重就是被一杯杯的奶茶灌溉的...最近在节食阶段 但还是很馋特别是对饮料的渴望 ... 于是在论坛SOS后 求得一解馋的英式红茶做法 ^^
试验后味道和"又一间红茶坊"(我不是在作广告|||)的泡沫红茶味道完全相同 就是没有泡沫...
Begin_
材料_ 茶杯一个 袋装红茶一包 一个调羹 方糖一块 白兰地少许 热水少许 还有一个打火机(放在兜里 所以没照)
1_ 把红茶泡了 这一步属于弱智步骤 不予具体说明
2_ 在调羹里倒入少量白兰地 放一颗方糖进去 让酒完全把方糖浸没
3_ 把调羹架在杯子上 一定要稳 最好不要洒出来! 我都不小心弄歪了 让一些酒直接倒进了茶里...|||
4_ 最关键的一步 也是最惊心动魄的一步 点火~~ 用打火机直接点燃调羹里的酒 然后燃烧方糖
一定要小心不要烫伤手... 我只是右手点火 左手照相的结果 所以照片凌乱了|||
奶茶是要彻底戒掉的 感觉我的体重就是被一杯杯的奶茶灌溉的...最近在节食阶段 但还是很馋特别是对饮料的渴望 ... 于是在论坛SOS后 求得一解馋的英式红茶做法 ^^
试验后味道和"又一间红茶坊"(我不是在作广告|||)的泡沫红茶味道完全相同 就是没有泡沫...
Begin_
材料_ 茶杯一个 袋装红茶一包 一个调羹 方糖一块 白兰地少许 热水少许 还有一个打火机(放在兜里 所以没照)
1_ 把红茶泡了 这一步属于弱智步骤 不予具体说明
2_ 在调羹里倒入少量白兰地 放一颗方糖进去 让酒完全把方糖浸没
3_ 把调羹架在杯子上 一定要稳 最好不要洒出来! 我都不小心弄歪了 让一些酒直接倒进了茶里...
4_ 最关键的一步 也是最惊心动魄的一步 点火~~ 用打火机直接点燃调羹里的酒 然后燃烧方糖
一定要小心不要烫伤手...
5_ 把燃烧完的糖和酒 (不一定烧得完 我就没烧完...) 倒入茶里 搅拌均匀 就大功告成了^^
推荐放少许蜂蜜 在最后倒入 不过身材不够骨干的人就不推荐了...方糖也可以只放半颗的~~

I. 红茶的正确冲泡方法

一、【茶与水的用量】

泡茶时，泡茶要掌握好茶与水的用量比例。家庭泡茶大多是凭经验行事。对茶叶和沸水用量的配比也应酌情而定。通常，一只200毫升白色有柄瓷杯，放入3克左右的茶叶，冲上沸水150毫升即可。冲泡时先冲上三分之一杯沸水，少顷，再冲至七八成满。

茶量以每杯(200毫升的标准杯)2.5 克为宜。可根据客人多少来计量，但是用壶冲泡红茶时，最少一壶的投茶量应在5克，如果茶叶太少，即使少冲水也无法充分发挥出红茶的香醇味。

红茶以每克泡50毫升的沸水为好。茶与水的用量之比，还要因人而异。如果饮茶者是体力劳动者，可以适当加大用茶量，泡上一杯浓茶汤；如果饮茶者是脑力劳动者或无嗜茶习惯的人，可以适当少放些茶叶，泡上一杯清香醇和的茶汤;如果没有饮茶习惯者，可泡上一杯浓淡适中的茶汤。

二、【水的选择】

红茶的香气和味道会因水质的不同，而有很大的差异，要冲泡出一壶香气袭人的美味红茶，属软水性质的自来水可说是最合适不过了。再讲究一点，如果能选用净水器过滤的话，就会更为妥当合适。

三、【器具选择】

饮热的纯红茶，一般宜选用精美的细花瓷壶和细瓷杯配以瓷茶盘为组合，这样比较温馨并富有情趣。饮冰纯红茶，可选用瓷壶泡后，冲入有冰块的玻璃杯内饮用。

四、【泡茶水温的掌握】

泡茶时，水温的高低是泡好一杯茶的关键。水温过高，茶叶被烫熟发黄，茶汤失去鲜爽感，茶叶的色香味形全被破坏。水温过低，茶叶浮在汤面上，香气低，汤色浅，滋味淡，无法体现茶叶的色、香、味形的特征。

冲泡红茶，通常为85℃-90℃左右沸水冲泡，冲水后须马上加盖焖茶，以保持红茶品质的芬香。高档细嫩名优红茶，如果用沸水冲泡，会使茶的叶色和汤色变黄，维生素C等营养物遭到破坏，使茶的清香和鲜爽味减少。所以，一般不采用100℃左右的沸水冲泡。

五、【掌握泡茶时间】

泡茶叶时，如果时间太短，茶汤会淡而无味，香气不足；如果时间太长，茶汤太浓，茶色过深，茶香也会因飘逸而变得淡薄。茶汤的滋味会随着冲泡时间延长而逐渐增浓，在不同时间段，茶汤的滋味、香气也会不同。

J. 红茶怎么泡

工夫红茶饮法是中国传统的工夫红茶的品饮方法。工夫红茶包括小种红茶和工夫红茶，着名的有正山工夫小种、祁门工夫、云南工夫、政和工夫等，都属条茶类型，重视外形条索紧细纤秀，内质香高色艳茶叶专卖味醇。品饮工夫红茶重在贪图它的清香和醇味，所以多用冲泡法，即将3—5克红茶放入白瓷杯中，然后冲入沸水，几分钟后，先闻其香，再观其香，然后品味。一杯茶叶通常可冲泡2—3次。这种饮法，需要饮茶人在“品”字上下功夫，缓缓斟饮，细细品啜，在徐徐体味和欣赏之中，吃出茶的醇味，领会饮茶真趣，使自已心情欢愉，超然自得，获得精神上的升华。但俗享这种清福，须如鲁迅先生所说：“首先必须有工夫，其次是练出来的特别感觉。”这话是很中肯的，大凡有丰富评茶经验的人，在品赏“工夫”中所获得的美感也越深，而鉴评经验的积累，就在于下功夫，多实践。
快速红茶饮法是本世纪发展起来的饮用方法，主要对红碎茶、袋泡红茶、速溶茶等花色而言。一般冲泡一次，多则2次，茶汁就很淡了。
从红茶茶汤的调味与否，可分红茶清饮法和红茶调饮法。
红茶清饮法是中国大多数地方的饮用红茶的方法，工夫红茶饮法就属于清饮。即在红茶汤中不加任何调味品，使茶叶发挥固有的香味。
红茶调饮法是指在茶汤中加入调料，以佐汤味的一种方法。中国古时，团茶、饼茶都碾碎加调味品烹煮后饮用。现在的茶叶红茶调饮法，比较常见的是在红茶茶汤中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜或香槟酒等。调料的种类和数量，随红茶饮用者的口味而定。
一般情况下，工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶等大多采用杯饮法。即置茶于白瓷杯、下班杯中，用沸水冲泡后饮。红碎茶和片未红茶则多采用壶饮法。即把茶叶放入壶中，冲泡后为使茶渣和茶汤分离，从壶中慢慢倒出茶汤，分置各小茶杯中，便利饮用。
红茶冲泡法：即前面谈到的用茶叶置入茶杯或茶壶中，然后冲入沸水，静置几分钟后，待茶叶内含物溶入水中，即可饮用。
红茶煮饮法：多在客人餐前饭后饮红茶时用，特别是少数民族地区，多喜欢用长嘴铜壶煮红茶，或用咖啡壶煮早茶。将茶置于壶中，加入清水煮沸，然后冲入预先放好奶、糖的茶杯中，分给大家。也有的桌上放一盆糖、一壶奶，各人根据自己需要随意在茶中加奶、加糖。
红茶用沸水，绿茶使用80度的水