英国红茶怎么来的

‘壹’ 红茶历史起源

红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。

后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类，武夷茶冲泡后红汤红叶，按其性质属于“红茶类”。但英国人的惯用称呼“Black tea”却一直沿袭下来，用以指代“红茶”。

‘贰’ 红茶是法国还是英国

据史书记载，欧洲进口红茶的确切时间是1610年，荷兰东印度公司垄断了以东南亚为中心的整个亚洲贸易，他们最先把红茶带到了欧洲，随后饮用不发酵的绿茶的习惯传到了法国和英国。

‘叁’ 英国独爱红茶的原因是什么

1.绿茶保存难
当时英国的茶叶需从中国进口，而在大海上漂流的过程中，受到潮气、海风的侵蚀，绿茶茶叶很难保持良好的状态。
而红茶经过完全发酵，具有保存更久的优势。
2.红茶更适合英国人
英国人选择红茶，还与地理环境以及红茶的品性有关。
英国地处欧洲西北部，气温较低，且雨量较多，湿气雾气较重，而红茶性温，暖胃，自然容易受到追捧。

‘肆’ 世界红茶发源地是哪个省

红茶的发源地在我国福建省的武夷山。
红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。
正山小种红茶于1610年流入欧洲。1662年，当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时，她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。从此，红茶被带入英国宫廷，喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。在早期的英国伦敦茶叶市场中，也只由出售正山小种红茶，并且价格异常得昂贵，唯有豪门富室方能饮用，正山小种红茶成为英国上流社会不可缺少的饮料。英国人挚爱红茶，渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化，并把它推广到了全世界。
1689年，英国更在中国的福建省厦门市设置基地，大量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多，且又发展出其独特的红茶文化，均与上述历史事件有关。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——“武夷茶”，大量的武夷茶流入英国，取代了原有的绿茶市场，且很快成为西欧茶的主流。武夷茶色黑，故被称为''Black tea''（直译为黑茶）。后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类，武夷茶冲泡后红汤红叶，按其性质属于''红茶类''。但英国人的惯用称呼''Black tea''却一直沿袭下来，用以指代''红茶''。

‘伍’ 英国红茶的介绍

英国红茶(black tea)从英文字面上看很奇怪，并不是“红茶”而是“黑茶”，其原料基本都取于印度、斯里兰卡、尼泊尔，然后英国人根据自己的口味将这些茶拼配一下，形成了自己稳定风格的英国红茶系列茶。英国茶一般加牛奶，有时也加糖，但更多的是加上橙片、茉莉等制成所谓的公爵红茶(Duke's black tea)、茉莉红茶(black tea of jasmine)、果酱红茶(black tea of jam)、蜜蜂红茶(black tea of honey)等。

‘陆’ 英国红茶的历史以及泡法

英国红茶的文化

英国红茶是一种发酵茶，随着发酵程度的不同，显现出不同的颜色、香味和口感，如同葡萄酒一般，让人捉摸回味。

英国人热爱红茶的程度举世闻名。在一天中许多不同的时刻，英国人都会抽出时间来喝一杯茶。这样的传统，其实早在18世纪已经蔓延开来。在18世纪的欧洲，除了传教士广泛酿造的葡萄酒之外，被当时英国贵族推崇备至、甚至被当成炫耀贵族身份的杯中之物是一杯香醇的红茶，并且必须是来自中国或者印度的上等红茶冲泡的。红茶成了当时英国最流行的饮料，并且取代了酒在餐饮中的地位。

最具传统的午后红茶，毋庸质疑当属英式下午茶。虽然英式下午茶繁复的礼节已经简化，但正确的冲泡方法、优雅的喝茶摆设、丰盛的茶点，这三点则被视为喝茶的传统而流传下来，也成为正统的英国红茶文化。

英国红茶展现的是一种绅士品位与奢华气质。

英国红茶的泡法

传统的英国红茶需要一整套繁复的茶具来冲泡品味。优美高贵的骨瓷茶具上，绘有精美的英国植物与花卉的图案，简洁不失优雅。英式茶具都是成套使用并镶有金边的杯组，所以非常有收藏价值。为增添风味，可在红茶中加入牛奶制成奶茶，但应先加入牛奶，可避免茶表面产生球状油脂。在正统的英式茶宴里，不鼓励加柠檬，以免破坏好茶的风味。

英国红茶的历史

与英国有关的一切都显得风度翩翩，高贵非凡。马球如斯，英格兰威士忌如斯，当然，举世闻名的英国红茶更具有魅力不凡的绅士风度。一杯味道浓郁、颜色深沉的英国红茶曾经倾倒过无数的王室贵族，更为英国红茶文化增添了一种迷人的色彩。

说起英国红茶，许多人固执地认为它的出生地是在欧洲大陆的英格兰，而事实上却是产于千里之外的中国。在英国境内，你无法找到闻名全球的'英国红茶种植园。

这是因为英国人对于红茶的热爱和悠久的饮用传统，才使原产于中国并在印度种植的红茶被冠以“英国”的前缀，于是“英国红茶”的名字被许多人误解至今。

红茶之所以成为世界性的饮料，这与中国隋唐朝代以及大英帝国的扩张有着极为密切的关系。公元5世纪，中国茶叶就远运到土耳其，自隋唐以后，中国与西方的交往就没有间断过。虽然有关茶叶的贸易早已有之，但当时的中国只出口茶叶，而不出口茶种。

到18世纪80年代，一个名叫罗伯特·福的英国植树采集家，将茶叶种子放入一个用特殊玻璃制成的便携式保温箱中，偷偷地带上了开往印度的轮船，然后在印度培育了10多万株茶树苗，这样大规模的茶园就出现了。

其所生产的红茶被陆续运往英国本土销售。由于长途贩运，数量不多，红茶到达英国后身价倍增，只有富有的英国贵族才能够品尝到这种珍贵奢华的“印度红茶”，此后渐渐形成了英国的红茶文化。

当时，大英帝国凭借着它的雄厚国力以及先进的贸易手段，在全世界50多个国家种植茶树，将茶叶推广成为一种国际性的饮料。红茶的诞生解决了茶叶因长途运输而失香走味的难题。清朝是中国茶叶贸易最鼎盛的时期。

当时，由于英国乃至欧洲王室贵族对红茶的需求日益增加，满载茶叶的欧洲商船远航到世界各地。在世界茶叶贸易的全盛时期，中国的输出品中有六成都是红茶。

后来，英、法等欧洲国家开始从印度及锡兰等地区购茶。经过岁月的磨砺和时间的沉淀，时至今日，产自印度两大着名产区的上等红茶，早已成为世界上最好的“英国红茶”。

‘柒’ 红茶是怎么来的

红茶
【介绍】

红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。

红茶属发酵茶类，基本工艺过程是萎凋、揉捻、发酵、干燥。我国红茶种类较多，产地较广，有我国特有的工夫红茶和小种红茶，也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。

红茶是发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为着名红茶为我国第二大茶类，出口量占我国茶叶总产量的50％左右，客户遍布60多个国家和地区。其中销量最多的是埃及、苏丹、黎巴嫩、叙利亚、伊拉克、巴基斯坦、英国及爱尔兰、加拿大、智利、德国、荷兰及东欧各国。

‘捌’ 英国人的红茶来自于

英国最早是中国出口的。。现在一般是印度

‘玖’ 英国的红茶距今200多年历史怎么理解当时英伦与白银一样贵

因为品质与供求不平衡，那时英国红茶品质好，而且供不应求，所以价格高。
英国红茶是一种发酵茶，随着发酵程度的不同，显现出不同的颜色、香味和口感，如同葡萄酒一般，让人捉摸回味。英国人热爱红茶的程度举世闻名。在一天中许多不同的时刻，英国人都会抽出时间来喝一杯茶。这样的传统，其实早在18世纪已经蔓延开来。在18世纪的欧洲，除了传教士广泛酿造的葡萄酒之外，被当时英国贵族推崇备至、甚至被当成炫耀贵族身份的杯中之物是一杯香醇的红茶，并且必须是来自中国或者印度的上等红茶冲泡的。红茶成了当时英国最流行的饮料，并且取代了酒在餐饮中的地位。即使现在英国红茶在伦敦的售价约1200元一斤，如果出口到中国，价格可能更贵。

‘拾’ 英国的红茶是怎么传过去的

开始是从印度传过去的