❶ 取代中国茶叶霸主地位的英国,是从什么时候开始产茶叶的
中国不但是茶和茶文化的发源地,还曾经是世界最大的茶叶出口国。茶叶在宋之后,就已经取代了瓷器和丝绸,成了我国对外贸易的第一出口和创收产品。在明朝时,世界上50%的白银都被中国通过贸易给赚了过来。到了清代,中国也是世界上GDP总值最大的国家。我们仅仅拿英国从中国进口的茶叶数据就一目了然了。
❷ 波士顿倾茶事件中倒掉的是从哪里进口的茶叶
按照当时的情况来说,主流应该是来自中国的茶叶,包括广东地区的红茶,和福建的绿茶,当然这都是通过澳门或中国周边地区进口的,另外就应该是来自孟加拉的大吉岭红茶,英国在当时就已经占了孟加拉以及印度东部的部分地区,按照这一逻辑波士顿倾茶事件中的茶应该就是这些。
❸ 19世纪英国人的茶叶 糖 咖啡可分别从那里进货
茶叶当然是印度了,咖啡和糖多从南美进
❹ 是英国茶好还是中国茶好为什么
英国茶与中国茶,其实毫无可比性。如何去定义好呢?从品类,饮茶习惯,工艺等各方面上看,都是茶,但两者不是一个概念。
另外一点,英式茶叶更是讲究混合,调味。这意味着什么?简单的说,1+1>2,但同样是红茶,拼配茶红碎茶,国内的跟他们也是不一样的东西。
❺ 清朝时英国选定福建首先作为通商口岸之一,目的是为获取畅销的茶叶,为什么
茶叶一直是英国对华进口的第一大宗货物。但是自干隆24年,清朝废四口通商,所有对外贸易必须都到广州交易。而主要产自福建的外销茶也只得通过陆路先运输到广州再销售给外商。这样一来就增加了很大的成本。所以从干隆50年开始,东印度公司就不停地要求把福州开端口作为对华贸易交涉条款。
❻ 英国的茶饮风尚是如何兴起的
1662年,葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英国国王查理二世,把传到葡萄牙的中国红茶带到了英国。在她的带动下,饮茶之风在英国宫廷里盛行,随后,饮茶成为风雅的社交活动,并影响各阶层人士,茶部分取代了酒饮,成为风靡英国的国饮。凯瑟琳因此被称为“饮茶皇后”。
为保障茶叶供应,英国政府于1669年规定茶叶贸易由东印度公司专营,并开始从爪哇间接买入中国茶叶。1689,年中国茶从厦门直接输入英国。1700年,伦敦已有500多家咖啡馆兼营卖茶。同时,众多的杂货店开始供应茶叶,改变了茶叶只在药店或咖啡店出售的情况。到鸦片战争前,广州出口的茶叶约2/3销往英国。直到现在,英国茶叶的进口量仍居世界第一位。有80%的英国人每天饮茶,年人均饮茶约3千克,茶叶消费量几乎占各种饮料总消费量的一半,茶也可称是英国的国饮。
茶在英国可谓渗透于社会生活之中。除着名的早餐茶、下午茶,火车、轮船、飞机场有茶供应,一些饭店也以下午茶招待客人,甚至剧场、影院休息时,观众也借饮茶时间交际。普通家庭也把客来泡茶当做接待朋友的礼仪,饮茶之风经久不衰。
❼ 英国人的红茶来自于
英国最早是中国出口的。。现在一般是印度
❽ 英国并不产茶,为何“英国茶”却那么出名
英国虽然不产茶,但是英国茶却那么出名的原因是因为茶叶在英国还是有着很大的影响力的,并且国家也在大力的推行茶叶。还有茶叶对人体有着非常大的帮助,可以预防一些疾病,当时茶叶在英国随处可见,所以说还是有很多人会买来喝的。
第三,经常喝咖啡还有喝酒,对人体也是有害的,这两样东西在当时的西方国家当中有很多的争议。而茶叶非常有益于人体的健康,可以预防许多的心血管疾病,还可以治疗一些像糖尿病,高血压这种病症,总之就是百利而无一害,是非常神奇的东西。所以茶叶就被很多人认可了,还被英国人当作一种保健品来饮用。
❾ 中国的茶和英国的茶有什么不一样呢
把“中国茶”和“英国茶”作比较有点奇怪,因为中国既是产茶国又是茶消费国,而英国只是一个茶消费国。因此,从中国种植的茶和英国消费的茶或英国传统茶的意义上说,两者有一些重叠。
英式下午茶
英国的茶传统多种多样,但一般以浓红茶和一些普通风味的茶为主。英国的主食是一种浓红茶,而在美国和其他一些国家则被称为“英国早餐”。英式早餐也是红茶的一种,是由早餐的性质而不是成分来决定的。它可以是单一来源的茶,也可以是混合茶,但它几乎都是由加工过程中完全氧化(不准确地称为“发酵”)的茶制成的。你可以阅读更多关于RateTea关于英国早餐的文章。
英格兰人也喝淡茶,通常被称为“下午”茶。这些混合茶通常包括大吉岭,一种颜色较浅的红茶,或其他口味较浅的茶。大吉岭茶,尤其是初冲茶,在技术上被归为“红茶”,但由于加工时处于更干燥、海拔更高的环境中,它并没有完全氧化。
在英国传统中,有许多单一产地的红茶深受欢迎。最主要的可能是来自斯里兰卡的锡兰茶。如果你买一种典型的锡兰红茶,它的味道可能最接近英式红茶,而不是典型的来自其他任何地区的单一原产地茶。在英格兰也很受欢迎的还有阿萨姆茶(味道更浓,麦芽味更浓,更像爱尔兰的茶)、Keemun(一种中国红茶,有点醇厚、果香、温热)和肯尼亚茶。
祁门茶的味道最像英国的“老式”茶,就像几百年前人们喝的那种茶。随着时间的推移,人们的口味发生了变化,部分原因是经济和英国的殖民主义,英国和中国之间的关系变得紧张,比如鸦片战争;英国做了一些非常可疑的事情。但无论如何,英国在印度和斯里兰卡建立了新的茶叶生产,这导致了英国茶叶特性的变化。
还有调味茶。伯爵茶就是其中的经典,它用佛手柑来给红茶(通常是锡兰茶)加味。水果茶也很受欢迎。有些水果,比如黑醋栗,在美国并不常见,但在英国却很受欢迎,可以用来给茶调味。
一些花草茶在英国很受欢迎,但并不是真正的茶。洋甘菊很受欢迎,在英国大多数茶叶公司都有销售。
中国茶
中国茶比英国茶文化更加多样化。英国主要消费红茶,而中国有一些红茶的消费和生产,但也大量生产绿茶,白茶、乌龙茶和黑茶(陈年的茶,如普洱茶)。每一种宽泛的茶都非常多样化,有许多不同的品种,在中国不同的地区也有不同的生产(和消费)传统。
在英国茶文化中,乌龙茶偶尔也会出现。它们不是很受欢迎,而且它们通常是在台湾(即“福尔摩沙乌龙茶”)而不是中国大陆生产的。
不过,手工艺茶文化有更多的重叠之处。英国的普通饮茶者可能不会喝太多不同种类的绿茶、白茶、乌龙茶或红茶,但有些人对这些东西很感兴趣。在英国有许多小公司和茶叶店专门销售中国传统手工艺茶,在那里,你会发现种类繁多。
我个人真的工匠茶文化,我认为这是超级兴奋,兴趣,我很高兴看到这些类型的茶生长在英国和在美国也许是这种兴趣的增长,将会有更多的英语和中国茶文化之间的重叠。