英国人的面包有多少英镑

‘壹’ 英国的通货膨胀率是多少生活成本会上升的主要因素有哪些

据外媒相关媒体报道，英国的通货膨胀率已经高达9%，可以说是40年之间最高的水平。但也有很多网友产生相关疑问：为什么通货膨胀上升这么多？其次生活成本会上升的主要因素有哪些呢？

个人观点。

其实英国通货膨胀率上涨9%是必然的，因为大部分发达国家主要出行工具是以汽车为主，以家庭为单位生活成本消费也会更多一些，而这些物品都需要用到燃料以及能源，自然会诱发生活成本不断上升，最终发展成通货膨胀。

‘贰’ 英国有哪些有名的食物

英国人一般较喜爱的烹饪方式有：烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式。英国餐馆中所供应的餐点种类繁多，有果汁、水果、蛋类、肉类、麦粥类、面包、果酱及咖啡等。 时下所流行的下午茶（HIGH TEA）也是传来自于英国，其较知名的有维多莉亚式VICTORIAN STYLE），内容包括各式小点、松糕、水果挞（TARTE）及三明治等。

1、烤牛排

这是英国菜中的代表作，由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一样，在您点这道菜时，服务员会问你喜欢生一些的还是熟一些的。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱，作为辅菜的约克郡布丁也很有名。

参考资料：网络-英国

‘叁’ 我想了解欧洲的中世纪面包的知识，能推荐一些相关的权威的资料么

中世纪英国和欧洲的面包(2010-06-03 10:39:49) 转载▼ 标签： 面包烤炉中世纪余烬炉温英国美食分类： 食品世界 罗马人把小麦、燕麦和黑麦以及他们的许多面包制作技术带到了英国。然而，曾几何时面包的制作技术变得深奥微妙起来，英国人遭受了当罗马人离开后给制做面包带来的挫折和失败。远在欧洲中世纪早期，人们无论是种植和收获粮食还是之后的面包制作都是一件漫无目的、很随意的事。每家每户都把从自家地里收获的谷物在家里或者是使用村里的手推磨来进行脱粒。在中世纪中期，马已经被广泛地用来耕作和犁田。之后，大概先是在英国然后在整个欧洲，水磨和风车磨相继被发明了出来。或许是由于上帝赐给人们的这些磨可以使农户们可以从繁重的工作中远离腰背酸痛的缘故，地主们把这些磨据为己有而强迫那些农奴们交纳使用这些磨的什一税。更糟糕的是，与磨房相邻的面包作坊也常常让那些用磨的家庭付费，而且在很多村舍都是简陋的没有烤炉甚至连烟囱都没有的时期，许多家庭别无选择，只能使用公用的烤炉烤面包。 这些面包通常是被做得很大，重量超过4.5㎏/10磅，并且是被指望着这个面包够一家老小吃几天的。人们把小麦、大麦、小米以及黑麦混合在一起制作粗粮面包。如果赶上风调雨顺收成好，人们会依靠面包、麦芽酒和菜肉浓汤来过活。一旦遇上灾荒收成差、粮食短缺的年景，人们只能地里收什么吃什么。在饥荒年代的欧洲，橡树的果实和植物的根茎常常被人们压碎作为备用粮，而那些穷人们只能靠吃马粮（一种用豆粉做成的粗粮饼子---通常是被称作喂牲口用的食物）勉强度日。1266年，有关面包法定价格的法律在英国开始实施，其中规定了以面包的重量确定面包的售价。法律规定用1便士应该买到三种类型的面包：第一种是最轻的、用精制面粉制作的白面包；第二种是重量是白面包的一倍、掺了全麦粉的全麦面包；第三种是比全麦面包还要重一倍的、三种面包中最重的粗粮面包。这种法定价格体系在面包师们中间非常不受欢迎，但是仍被延续使用了450多年，这足以证明政府把平民百姓是否能买得起面包的问题看得何等重要。都铎王朝时的英国 面包和菜肉浓汤在都铎王朝时的英国仍旧是大多数人们的主食，富人们可以买得起更多的日常食物，但是面包始终是餐桌上的最重要的食物。所有那些大户人家都在家里自己烤面包，而面包也可以从那些不断在乡镇里涌现出来的面包房里买到。这些专业面包师们除了自己制做和销售面包之外，还会帮一些顾客们烤制面包，尽管当时大多数人们是在家里烤制面包，通常是用砖炉来烤，因为开放式的烤炉始终存在着火灾隐患。 穷人吃的面包大多数是用混合谷物制成的，其种类也随着地区的不同而变化：诺福克郡人吃用黑麦做的面包；英国西北部和苏格兰低地、威尔士、康沃尔郡地区的人们吃用大麦做的面包；而威尔士高地和苏格兰高地地区的人们则食用用燕麦做成的面包。最穷的人们在那些艰苦的年代吃用掺了各种豆子的混合杂粮制成的面包。尽管大多数富人喜欢吃纯的黑面包，而后来他们也开始对白面包产生了兴趣。白面包之所以受到人们的高度重视有以下几个原因：由于它在制作时需要耗费很多时间和努力去筛除麸皮而充满了魅力；加之教堂把它称作潘德美茵，意为精制、神圣的面包。人们把白面包寓意为美好，而在过去的20年间一直是他们的主要日常食物。尽管有那么多的名称，这种白面包最终还是以精白面包而闻名。精白面包是用精制的小麦粉制成的一种小的，有时不比大餐包大多少的面包；比起那些大的白面包来，它们的大小不够一个人一顿饭食用的。 据史书记载，中世纪到16世纪末另外一个习俗就是使用木制食盘。少数富人们把放了4天的、烤得很硬、大的全麦面包切成很厚的方形或长方形的片当盘子用。这种风俗也同样在法国流行，盘子面包由科贝尔制造，在巴黎的市场上销售。肉和鱼被放在每一片盘子面包上面，面包会把所有的肉汁吸收。假如饭还没吃饱，可以连盘子一起吃掉---这种印象来自于对那些被称作饭量大的人们惊人饭量的记载。在有钱人家里是不可以连盘子一起吃掉的，不能说不必要，因为他们的餐桌上有足够的食物，有时反而是叫佣人们拿些面包送到救济所。后世纪时期在不列颠群岛乃至整个欧洲的范围内，贫苦的农民和富人们的生活有着天壤之别。在18世纪时期，小麦的价格飞涨。在英国，玉米的价格很大程度上受法律保护，然而这个法律最终还是在1846年被废止了。在法国，由于政府当时在这方面的失败而引发了革命。与此同时，马铃薯在17世纪出被引进到欧洲，最终被人们所接受和认可。在法国和英国南部，小麦继续是人们最喜爱的主食，而到了19世纪中期，马铃薯则迅速地成为了与面包一样的主食。穷人们把面包和马铃薯一起吃，以弥补食物的短缺。然而在爱尔兰，在因为马铃薯的枯萎而引发的罢工之前，马铃薯曾经是爱尔兰人唯一的主食。焙烤方法 起先烘烤或烹制面包的意思很简单，就是把面团放在用余火烧热了的石头上进行烤制。这种技术与当今澳大利亚伐木工人烤制他们的死面面包的方法差不多。弗吉尼亚州的早期拓荒者也是使用相同的原理在热灰上或者是在热沙子上面烤制玉米面包。这种烤制方法的优点是不需要设备和用具；它的不足之处是烤出来的面包即使是发面面团，它的形状也大多是扁平的。与此同时，有人在烤制过程中把水壶放在了面包的上方。这样一来就会产生蒸汽而使面包膨胀起发，发生不同程度的变化。这种方法穷人们使用了有数百年之久。 同一时期，大多数村庄都有了面包房，这些面包房不是建在磨房旁，就是被面包师所拥有。农场主们和大户人家通常拥有用木头或荆豆作燃料的面包烤炉。尽管这些燃料既便宜又很容易得到，但是点燃和加热烤炉却要花费很长的时间，因此大多数家庭一周只点燃一次。过了一星期面包烤好之后，正好用冷却一些了的烤炉来烤那些需要低一些炉温的饼干、蛋糕之类的点心。通常烤炉是用木头在炉底下燃烧来获取温度。当烤炉加热好了以后，便用一种被称作长柄木铲的长柄工具将余烬铲出炉外。这些古老的烤炉是用耐火石砌成的，之后砖炉取代了石头炉。石头或是砖被烤得炽热，当面包烤好后，炉温会非常缓慢地下降。通常是先烤那些扁平的面包，如意大利的focaccia（意大利香草面包），炽热的炉温很快就会把它们烤熟、烤脆。然后才烤那些大的、需要缓慢降温、烤成厚皮的、可以保存数天的面包。 在美国、澳大利亚、英国、法国和欧洲其它地区的国家，一些爱好者们已经恢复使用这些木头原料烤炉和传统配方烤制面包，烤出的面包味道好极了。 在爱尔兰，面包是用荷兰式烤炉（一种用煤炭的余烬加温的烤炉）烤制的。在南部非洲具有荷兰血统的居民仍然沿用类似的方法—在铸铁壶中放进阴燃着的余烬烤制他们的壶制面包。编辑者:台湾永诚食品【专业优质烘焙原辅料缔造者】本文转自网络,版权归原作者所有

‘肆’ 英国留学一年的学费和生活费大概是多少

一、学费
1.英国本科的学制一般是3年，根据选择的大学、专业的不同，每年的学费一般约为13万-20万元人民币。
一般来说，理工科的学费会高于文科学费，商科更高一些，名校的学费会略高于普校的学费。
2.硕士学位课程的学制为1年，其学费约为14万-20万元人民币。
二、生活费
1.穿
在英国，可以买到很便宜的衣服，有的T恤只需5-6英镑，一般的衣服都在20英镑以内;着名的品牌商店Topshop，里面衣服平均价格也就在35英镑左右，而且质量和款式都非常好。
2.吃1升鲜牛奶只需2.4英镑，1磅面包1英镑左右，一盒排骨2.5英镑，巧克力、薯片也都不超过3英镑，而且会经常打折。英国还有很多中国人开的饭店，一盒炒饭或炒面也就在5英镑左右。一个星期70英镑左右，肯定能够满足日常生活。
3.住
家庭住宿：即住在外国人家里，由对方照顾你的生活起居及一日三餐。 费用一般约为每周130-200英镑。
学生宿舍：即住在学校的宿舍里面，有独立房间及卫生间，4-6人共用一个厨房。费用约为每周80-130英镑，包含网络、水、电、煤气费用。合租房：即学生可以找自己的好朋友或同学共同租一个House。一般来说，会有4个房间，1个厨房，2-3个卫生间及前后花园。这是最省钱的一个途径，所有的费用由合租人共同承担，每人平均一个月约为200英镑。
4.行
公交车平均价格1英镑，但是学生可以办优惠的季度票，一个季度80英镑左右。
出租车票价很贵，打车距离不远的话，10-15英镑很正常。但是对于那些住在学校宿舍的学生来说，就可以省了交通费用。

‘伍’ 英国常见的食品价格

按我们的饮食习惯，总觉得英国的主副食品不对味，品种少。可说是：米不粘，肉不香，鸡不鲜，鱼不活，虾不跳，蛋乏味，蔬菜品种少。那里的米，煮稀饭不粘。肉基本无肥膘，可能因饲料的原因，烧出来没多少香味。鸡是大洋鸡，炖出的汤无鲜味。鱼虾都是海产品，无河鱼、河虾。有个个体鱼贩，每两周巡回供应一次鱼、虾，虽也是海产品，但比较新鲜。英国人对此不感兴趣，每次开车去买的十几户人家，全是中国人。蛋是盒装的，每盒4至20个数量不等，每只蛋上都有商标和保质期。蔬菜品种不多，叶菜品种更少。豆制品只有中国超市才有，一种豆腐，偶尔有一两种豆干。酱小菜也只有中国超市才有两三种，味欠佳。牛奶、水果品种多，味也不错。这里的水果、蔬菜，不少是进口的，贴有外国商标。

商界的服务态度很好，尊重顾客、信任顾客。一次我们去超市购物，我老伴不当心，把架上一玻璃瓶果酱碰到地上打破了。近处的一位服务员马上跑过来，首先关切地问手指碰破了没有？见没有，请我女儿代他看一下现场，免得别人误踩上了，他去找清洁工来打扫。一眨眼工夫他来了，自己守候在那里等清洁工，并对我女儿帮他看现场表示感谢。后来，在出口处结账时，一袋苹果的标价牌不见了，收银员问原标价上的价格，记得是98个便士，告之，收银员毫不犹豫地按此价收费。另一次，我女儿在超市给孩子买两件衬衫，收银员不知刚刚换的标价牌已减为8镑，收了9镑钱，经告之，收银员立即承认多收了，按规定，这两件衬衫全部免费，以示自责。

那里商界处处为顾客需求着想。我们到过一建材城，面积很大，相当于两三个足球场，修建房屋的材料齐全，还有些现成的部件、成套的零件，带给使用者很大方便。如现成的门、窗，就有十多种式样、规格，买回来自己可以装上。小小的元钉，不仅尺寸很多，还有一包中有多种品种、规格的，供家庭买回备用。甚至铁链，也有不同质量、粗细、大小的，像国内买绳那样，按你需要剪断供应。还有多种质量、厚薄、大小的木板、木柱供应，并可按你要求裁切。连桌、椅、床、凳的腿，也有多种供你选择。我们还去过一家花卉城，也很大。除鲜花，还有多种假花，有的粘上点点滴滴的白色晶亮微粒，酷似洒上去的水，足可乱真。还有多种花籽、花盆、营养土、营养液、种花工具等系列商品、连带商品，还有不同式样、不同大小并易于自己拼装的花房。

那里的物价，如果折算成人民币（一英镑等于十二三元人民币）就贵得惊人。一公斤青菜2．2镑、冬瓜2．6镑、藕2．5镑，一只约半公斤重的茄子0．7镑，一个中等大小的蒜头0．3镑，一只冻鹅22－26镑，一家中餐小吃店大字标出“南京牛肉面”每碗4．5镑。中、低档理发店，只剪发6镑。但有些主副食品质量相差不大，价格却相差5至10倍。如蛮好的一种面粉，每袋1．5公斤，只要0．09镑。切片枕头大面包，只要0．15镑。每袋5公斤装的洋芋只要0．6镑。据说，这些便宜商品，是为了照顾穷人的。当然，不是穷人也照买。
注：以上摘自网络

‘陆’ 英国王结婚时的蛋糕，估计售价为300英镑，41年前的蛋糕是如何保存的

查尔斯和戴安娜41年前的结婚蛋糕将被拍卖，这块蛋糕是当时来参加查尔斯三世和戴安娜王妃婚礼的嘉宾分到的一块水果蛋糕，蛋糕分成了23份，这位嘉宾奈杰尔·里基茨分到了其中一份，嘉宾当时没有把蛋糕吃掉，而是把这块蛋糕拿回家珍藏了起来，为了让蛋糕可以更长时间的保存，嘉宾用酒精等防腐手段把这块有纪念意义的蛋糕包了起来。

2005年，查尔斯不顾王室的颜面仍然娶了卡米拉，两个人结婚后到处高调秀恩爱。但英国的民众并不喜欢卡米拉，甚至有些憎恨，英国民众认为，如果不是卡米拉，戴安娜也不会36岁就早早的离世。而这块被拍卖的蛋糕见证了戴安娜不幸的婚姻，如今，这块珍藏了41年的蛋糕被拿出来拍卖，也是在提醒着英国民众，曾经的查尔斯是如何的对不起戴安娜王妃。

‘柒’ 英国的一大桶面包有多少个

一大桶面包里面总共是12个到15个左右，如果是大包装的话要稍微多一点，大概可以达到20个左右。

‘捌’ 英国比较好的面包【不是特别贵的那种】多少便士\英镑

你如果一天都在外面吃的话：
便宜的面包一个0.4磅吧，好一点的1、2磅一个
三明治：1、5磅-5英镑
中餐或西餐：5磅-30磅一餐
如果你比较节省的话按照一天20磅的生活费就差不多了，如果是去伦敦，按一天30磅

‘玖’ 英国人一般的工作收入有多少英国人日常都吃什么呢

英国当地人的收入水平水准怎样？

统计数据显示，超出九成的英国人月收入在4000元下列，普通人的月收入一般在2-3K元中间。实际上这一点和国内特别像，很多人觉得在国外月入过万没什么问题，其实这是一种假象，假如你来三线及以下大城市，就能发现绝大多数人的收益都是在3-5K中间。

2、月工资类工作

时薪类工作很常见，可是许多英国人或是拿月工资，各种职业之间的差距非常大，并且同样岗位依据工作特性，以及公司的差异，差别也同样存在。

甜菜

英国人天天用甜菜根熬汤，或是腌渍做为火锅配菜，或在天热的时候煮熟后切成块拌在水果沙拉里。甜菜根有很高的营养成分，含有维C，纤维，叶酸片等。古时候英国的传统诊疗方法中，甜菜根是治疗血液病的主要药品。在近现代，也是有研究发现，经常喝甜菜根汁能够降低血压。

羽衣甘蓝菜

羽衣甘蓝菜是蔬菜水果中的营养之首，热量低，营养全面。针对防癌抗癌、润肠减肥瘦身、防止畸形婴儿这些，都有一定作用。烹制得话，一般就直接水焯，或是剁碎做饺子馅儿，或是绰水拌沙拉吃，都能够。也能加耗油葱姜末炒海，就是它的枝干比较硬，不太容易炒过。

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