英国红茶有什么品种

㈠ 英国红茶的历史以及泡法

英国红茶的历史以及泡法

英国红茶的文化

英国红茶是一种发酵茶，随着发酵程度的不同，显现出不同的颜色、香味和口感，如同葡萄酒一般，让人捉摸回味。

英国人热爱红茶的程度举世闻名。在一天中许多不同的时刻，英国人都会抽出时间来喝一杯茶。这样的传统，其实早在18世纪已经蔓延开来。在18世纪的欧洲，除了传教士广泛酿造的葡萄酒之外，被当时英国贵族推崇备至、甚至被当成炫耀贵族身份的杯中之物是一杯香醇的红茶，并且必须是来自中国或者印度的上等红茶冲泡的。红茶成了当时英国最流行的饮料，并且取代了酒在餐饮中的.地位。

最具传统的午后红茶，毋庸质疑当属英式下午茶。虽然英式下午茶繁复的礼节已经简化，但正确的冲泡方法、优雅的喝茶摆设、丰盛的茶点，这三点则被视为喝茶的传统而流传下来，也成为正统的英国红茶文化。

英国红茶展现的是一种绅士品位与奢华气质。

英国红茶的泡法

传统的英国红茶需要一整套繁复的茶具来冲泡品味。优美高贵的骨瓷茶具上，绘有精美的英国植物与花卉的图案，简洁不失优雅。英式茶具都是成套使用并镶有金边的杯组，所以非常有收藏价值。为增添风味，可在红茶中加入牛奶制成奶茶，但应先加入牛奶，可避免茶表面产生球状油脂。在正统的英式茶宴里，不鼓励加柠檬，以免破坏好茶的风味。

英国红茶的历史

与英国有关的一切都显得风度翩翩，高贵非凡。马球如斯，英格兰威士忌如斯，当然，举世闻名的英国红茶更具有魅力不凡的绅士风度。一杯味道浓郁、颜色深沉的英国红茶曾经倾倒过无数的王室贵族，更为英国红茶文化增添了一种迷人的色彩。

说起英国红茶，许多人固执地认为它的出生地是在欧洲大陆的英格兰，而事实上却是产于千里之外的中国。在英国境内，你无法找到闻名全球的英国红茶种植园。

这是因为英国人对于红茶的热爱和悠久的饮用传统，才使原产于中国并在印度种植的红茶被冠以“英国”的前缀，于是“英国红茶”的名字被许多人误解至今。

红茶之所以成为世界性的饮料，这与中国隋唐朝代以及大英帝国的扩张有着极为密切的关系。公元5世纪，中国茶叶就远运到土耳其，自隋唐以后，中国与西方的交往就没有间断过。虽然有关茶叶的贸易早已有之，但当时的中国只出口茶叶，而不出口茶种。

到18世纪80年代，一个名叫罗伯特·福的英国植树采集家，将茶叶种子放入一个用特殊玻璃制成的便携式保温箱中，偷偷地带上了开往印度的轮船，然后在印度培育了10多万株茶树苗，这样大规模的茶园就出现了。

其所生产的红茶被陆续运往英国本土销售。由于长途贩运，数量不多，红茶到达英国后身价倍增，只有富有的英国贵族才能够品尝到这种珍贵奢华的“印度红茶”，此后渐渐形成了英国的红茶文化。

当时，大英帝国凭借着它的雄厚国力以及先进的贸易手段，在全世界50多个国家种植茶树，将茶叶推广成为一种国际性的饮料。红茶的诞生解决了茶叶因长途运输而失香走味的难题。清朝是中国茶叶贸易最鼎盛的时期。

当时，由于英国乃至欧洲王室贵族对红茶的需求日益增加，满载茶叶的欧洲商船远航到世界各地。在世界茶叶贸易的全盛时期，中国的输出品中有六成都是红茶。

后来，英、法等欧洲国家开始从印度及锡兰等地区购茶。经过岁月的磨砺和时间的沉淀，时至今日，产自印度两大着名产区的上等红茶，早已成为世界上最好的“英国红茶”。

㈡ 对英国红茶几个品牌的疑惑

你说的这些都是大品牌，你要看具体的红茶是什么，是混合种还是单一种，如果是混合种，哪怕都是breakfast tea早餐茶或者afternoon tea下午茶，你也要看品种的选取，产地和混合比例；如果是单一种比如阿萨姆还是大吉岭，除了产地外，你还要看是first flush还是second flush。最次了，你得知道是袋装还是散装啊！

就品牌而言，Fortune and Mason还不错本身囊括低中高三档，Taylor of Harrogate下面卖茶的子品牌是Yorkshire Tea，和FM以及Twinnings一样都是有皇家特许的，他们的中低端本身差异不大，但FM还至少有些不错的高端散装茶。至于其他的品牌就那么回事。最后两个更不入流了，ahmad只能说是旅游货。另外，Harrods的茶叶口碑也很好。

如果只是喝过袋泡茶的，那评论的档次也可想而知了。其实你的问题，不拿出具体的东西来，没法比较。

㈢ 英国的茶文化 英式红茶的品牌有哪些

红茶是西方喜爱的茶，几百年的饮茶史使得西方发展出了不同于东方的茶文化。 英国人早茶 英式红茶 早餐茶 下午茶 都离不开红茶。在英国，红茶的主要品牌包括：(英国）布洛克邦德（brook bond） （英国）立顿红茶（lipton） 里昂和泰特莱（lyons tetley） （英国）川宁红茶（twinings） 此外，还有一些名牌，被人推崇能完美呈现品味，包括：hediard（法国巴黎着名咖啡店） wedgwood（英国着名陶瓷茶具） ftnum & mason（英国伦敦着名食品店） whittard（英国着名茶叶和咖啡公司） harrods（英国着名百货公司自有品牌）

㈣ 英式红茶，有哪几种，茶名分别叫什么

红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸
、天门冬氨酸等多种营养元素。
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类
化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属
苦寒，适合夏天喝，用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性
。
红茶能辅助血糖调节，但仍无确切的定论。 在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不适的人，可
以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有养胃功效，身体会比较舒服，但不建议喝冰红茶。
红茶中的咖啡碱借由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加
敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，
同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达
到消除疲劳的效果。

㈤ 英国红茶的介绍

英国红茶(black tea)从英文字面上看很奇怪，并不是“红茶”而是“黑茶”，其原料基本都取于印度、斯里兰卡、尼泊尔，然后英国人根据自己的口味将这些茶拼配一下，形成了自己稳定风格的英国红茶系列茶。英国茶一般加牛奶，有时也加糖，但更多的是加上橙片、茉莉等制成所谓的公爵红茶(Duke's black tea)、茉莉红茶(black tea of jasmine)、果酱红茶(black tea of jam)、蜜蜂红茶(black tea of honey)等。

㈥ 英国最好的红茶是什么

yorkshire
tea
加奶最香了，是那种清香，别的牌子都做不出。

㈦ 英式红茶有哪些

按时间分的话，有： 清早的“床头茶”、早餐时的“早餐茶”、上午时的“休息茶”、下午时的“下午茶”、晚餐前的“正式茶点”、就寝前的“告别茶” 按种类分，则有调味茶和单品产地茶： 调味茶中最富盛名的便是“伯爵红茶”，下面是两种比较有名的伯爵红茶：伯爵红茶Earl Grey：通常用采撷自锡兰的茶叶，并加入佛手柑的香味所制成的茶，冲泡时散发一股独特的香气，适合全天任何时段饮用，有不少任还喜欢加入牛奶而调制成伯爵奶茶饮用； 英国NO.1：所谓的英国No.1是由印度红茶，金盏花，红花，意大利天然柠檬油经典的配方调配的，神秘的幽香扑鼻而来，让人回味无穷，适合全天任何时段饮用。另外还有一些果味或花草味道的红茶，也是加入其他花草如桂花等调和的调味茶。调味茶一般是不同产区不同茶叶混合而成达到口感协和的调配茶，气味缤纷、华丽多变大多适合全天任何时段饮用。
而产地茶，则由：素有 “茶中香槟”，“茶中蓝山”之称的印度大吉岭红茶、印度阿萨姆红茶、斯里兰卡锡兰茶、中国的祁门红茶等单品组成，这些茶大多口感温润，带有馥郁的香气，适合日间饮用，多做为下午茶饮。

㈧ 谁知道亚曼AHMAD红茶

亚曼AHMAD红茶共有四种口味：英国红茶、伯爵茶、英式早餐茶、英式下午茶。

1、英国红茶

英国红茶是源于高优质茶叶与特有佛手柑香料的混合茶，冲泡时散发一股独特的微妙香气。

2、伯爵茶

专业调茶师在上选红茶中，加入佛手柑香味所配制成的茶，冲泡时散发一股独特的香气，可加入牛奶，调制出一杯诱人的伯爵奶茶。

3、英式早餐茶

精选红茶调制而成，气味浓郁，一种带有美好英国古典风情的茶饮，无论单独引用或加入牛奶调和都相当适宜。

4、英式下午茶

印度地区与锡兰茶的调配，相当适合在饮用时加入新鲜柠檬片来调味，其特有的香气给人一种身心平衡的愉悦力量。

(8)英国红茶有什么品种扩展阅读：

亚曼AHMAD红茶冲泡方法：

1、置具洁器

饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，加以清洁，以免污染。

2、量茶入杯

每杯只放入3－5克的红茶，或1－2包袋泡茶。若用壶煮，将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶（杯）。

3、烹水沏茶

当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。

若用壶煮，则是放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟，叶片较大则宜闷置3至5分钟，当茶叶绽开，沉在壶底，并不再翻滚时，即可享用。

㈨ 英国红茶三大品牌分别是哪些品牌

英国红茶三大品牌分别是Whittard、Harrods、TWININGS。

1、Whittard

说到英国的茶，最有名的当属TWININGS，堪称英国平价茶之首。在各大超市、卖场几乎都能看到它的身影，自1706年诞生以来，川宁茶引领着英国饮茶文化的新潮流。在全世界爱好茶文化的人眼中，川宁茶就是英国饮茶的代表。