英国国王为什么喜欢吃鹅

‘壹’ 英国王室吃哑鹅是什么意思

据外媒报道，英国女王伊丽莎白二世所拥有的一只疣鼻天鹅日前被发现遭人宰杀、烧烤。英国一个天鹅保护组织的成员18日发现天鹅残骸后报案，目前，英国警正在调查“女王天鹅之死”事件。
被宰杀的天鹅是王室财产
英国泰晤士河谷警察局表示，一名动保巡逻员18日发现天鹅残骸后报案，警方正在深入调查。
天鹅过去曾是英国人餐桌上的上等佳肴，但1981年以后便受到野生动物和乡村相关法令的保护。12世纪时英国法律规定，全国所有的天鹅都归君主所有，宰杀或伤害都列为叛国罪。
根据英国王室网站资料，“所有开放水域未受标记的疣鼻天鹅”都属于王室所有；不过女王伊丽莎白二世仅在泰晤士河特定流域和其支流行使这项权利。
杀害天鹅的人手法纯熟
据报道，英国警方和保护动物组织称，这只天鹅遭宰杀、火烤，然后剥去身上的肉，残骸被丢弃在伦敦西郊温莎城堡附近的河堤边。
英国所有野生疣鼻天鹅都列为英国王室财产，宰杀天鹅被视为冒犯之举。
“天鹅生命线”组织的保育人员温迪·赫蒙说，她18日看到这只惨遭杀害的天鹅时，感到非常“恶心”。她称，杀害天鹅的人的手法干净利落，还剥了天鹅的皮。综合消息

‘贰’ 有的国家圣诞节为什么要吃烧鹅

每年12月25日是全世界大多数基督徒纪念耶稣诞生的日子。 教会开始并无圣诞节，约在耶稣升天后百余年内才有。据说：第一个圣诞节是在公元138年，由罗马主教圣克里门倡议举行。而教会史载第一个圣诞节则在公元336年。由于圣经未明记耶稣生于何时，故各地圣诞节日期各异。直到公元440年，才由罗马教廷定12月25日为圣诞节。公元1607年，世界各地教会领袖在伯利恒聚会，进一步予以确定，从此世界大多数的基督徒均以12月25日为圣诞节。其实哪一天并不要紧，重要的是应该知道它是为纪念救主耶稣降生。 由于圣经记载耶稣生于夜间，故传统称12月24日夜为"圣诞夜"或"平安夜"。 各国圣诞节习俗： 法国法国中部的色日尔斯地方，每年圣诞节前后几天必降大雪，白雪皑皑，令人清新。在西方人眼里，白色圣诞是一种吉祥。在法国，马槽是最富有特色的圣诞标志，因为相传耶稣是诞生在马槽旁的。人们大唱颂赞耶稣的圣诞歌之后，必须开怀畅饮，香槟和白兰地是法国传统的圣诞美酒。 芬兰芬兰在12月圣诞节前后，漫山遍野都是怒放的紫罗兰，掩映在白色的大地上，望去一片紫红色，紫色圣诞使人心旷神怡。 英国和德国英国人和德国人一样，圣诞节喝啤酒，吃烤鹅，他们更喜欢利用圣诞节假日外出旅游。 美国美国人过圣诞节着重家庭布置，安置圣诞树，在袜子中塞满礼物，吃以火鸡为主的圣诞大菜，举行家庭舞会。 瑞士瑞士人在圣诞节前4个星期，就将4支巨型的蜡烛点燃，放在由树枝装饰成的一个环里，每周点1支，当点燃第4支后，圣诞节就到了。 丹麦丹麦人对不合意的圣诞礼物，可去商店兑换价格相似的其他商品。 澳大利亚澳大利亚是南半球的国家之一。12月底，正当西欧各国在寒风呼啸中欢度圣诞节时，澳大利亚正是热不可耐的仲夏时节。因此在澳大利亚过圣诞节，到处可以看见光着上身汗水涔涔的小伙子和穿超短裙的姑娘，与商店橱窗里精心布置的冬日雪景、挂满雪花的圣诞树和穿红棉袄的圣诞老人，构成澳大利亚特有的节日图景。这种酷暑和严冬景象的强烈对比，恐怕在西方国家是独一无二的。父母给子女最好的圣诞礼物，莫过于一副小水划。圣诞节弄潮是澳大利亚的一大特征。节日晚上，带着饮料到森林里举行“巴别居”野餐。人们用石头垒的露天灶中用枯树枝生火、上面架一块铁板，把香肠、牛肉、鲜鱼等放上去煎。吃饱喝足后，就跳起“迪斯科”或“袋鼠舞”，一直闹到深夜才结束。喝醉了的，便往草地上一躺，在如雷的鼾声中迎接圣诞老人的莅临。 波兰在波兰每年12月25日、26日举行，家家户户都要装饰圣诞树，大街小巷都有圣诞树上的装饰品出卖。节日里亲友之间相互祝贺，互赠礼品，表示友好。晚间吃饭时桌布下边要放一些草，以示耶稣的降生。晚饭很丰富，但不能吃肉。夜间12时后，全家去教堂礼拜。圣诞节期间，一般不到别人家中做客，但主人盛情邀请者例外。 保加利亚据保加利亚的历法，圣诞节是灵魂出没、妖邪猖狂的日子。因此，人们要借助火来驱妖镇邪。圣诞节前夜，家家都燃起火堆，一直燃到天亮，不得熄灭，否则会招来横祸。由男人取圣诞木点火进屋并高声念道：“圣诞节降临，牛、羊、猪、马长满圈，麦苗出满垅，人人走好运。”在屋里等候的人则齐声回答：“阿门！”

‘叁’ 英国中世纪贵族宴会上的黑暗料理为什么会那么恐怖

这个重口味的爱好，让他在中世纪题材的美剧里出镜率颇高，《达芬奇的恶魔》里有他，《翡冷翠名门》里有他，《波吉亚家族》里也有他。《波吉亚家族》里还为他安排过一个很符合他的死法：打猎时被人陷害掉进水塘，被水中怪物活活咬死。这怪物，就是七腮鳗，口如吸盘，满嘴利齿，

很多从中世纪流传下来的菜谱就是最好的佐证：一位14世纪的米兰医生马伊诺·德·马伊内里（Maino de Maineri）撰写了一本健康调理的食谱，其中就记录了海豚肉，海豚被归为“兽类”鱼，寒而湿，和七腮鳗差不多，具有很大的危险性，所以需要在烹饪时加入特别辣的酱料调味

‘肆’ 亨利八世是个吃货你知道吗

               

提到16世纪的英国国王亨利八世，人们马上联想到的便是他一个天主教徒为了生儿子不惜与当时的罗马教皇闹翻，最后娶了6任妻子后，终于得到一个盼望已久的儿子爱德华六世，但遗憾的是，他的这位爱子还未等到成年就已早早夭折。

好了，亨利八世的伤心事咱就“扒”到这里，现在咱们来深挖一下他所不为人知的另一面：他，是一个吃货！而且是一枚带有都铎王朝烙印的顶级吃货!

话说作为一个国王，他总不可能像我等庶民一样没事儿下个馆子，然后拍个照在朋友圈跟朋友分享或者说炫耀一下自己到过某某餐馆，吃上了某某美味对吧?

嗯嗯，其实，如果世界上真有这么可爱的国王，那他的子民得要有多爱他呀！

打住，太穿越了，立马拉回来！

别忘了，他是国！王！国！王！国！王！这意味着我们的焦点应该聚集在：Eat like a king，像国王那样用餐！

话说久居宫中规矩多，你以为吃饭这件事的关键词是”吃”，那你就大错特错了!

说白了，就一句话：想要吃好吃的，你必须要当足够大的官！否则，你就得吃别人剩下的！！

在汉普顿宫内，厨师们每天要为600多位朝臣们准备一日两顿，没错，这些朝臣们只允许每日在宫殿吃两顿。至于国王亨利一天吃几顿豪华大餐，你们懂的，那还不是想吃几顿吃几顿？

每天，230名仆人及官兵侍卫等在厨房周围的小厅内用餐；300多名普通的朝臣在大厅(Great Hall)用餐，他们经常自嘲自己的饭菜为“学生用餐”；于是你不难想象，少数的高阶大臣们在守望会所(Watching Chamber)享用的饭菜的丰盛程度，还有那个美味呀，是其他低阶官员们做梦都在流哈喇子的呀!

作为金字塔上最高权力象征的亨利国王，一枚皇冠级别的吃货，他通常都在自己的私人寓所安静地独享美食，只有在国家庆典的时候，他才会与大臣们一起超高逼格地吃一顿饭。那么到底这个都铎王朝的用餐文化有多牛逼呢？

一起来想象一下那个画面吧！

1. 只有国王一人桌前可以摆放一个用餐的叉子，其他朝廷官员只可以用餐勺和餐刀以及手来帮助夹菜；

2. 餐盘不是用来盛菜用的，而是被当作个人的小切菜板来使用（你想啊，在这种餐桌上你不可以大快朵颐，胡吃海吃，得把食物切成小块的，优雅地放进嘴巴里去）；

3. 用餐方巾必须搭在左肩膀处，而不是放在大腿上；

4. 坐在餐桌前不许挠头、抠鼻子，但如果非有必要，用餐者可以小心翼翼地用袖口蹭擦一下鼻子；

5. 洗完手后才允许坐在餐桌前；

6. 用餐前可以先放松一点腰带，如果用餐时放腰带会被视为无礼的行为；

7. 洗完手准备享用食物前，用餐者必须培养好用餐情绪，防止负能量的情绪影响美食体验；

8. 用餐者必须端坐在餐桌前，不要左挪右动你的屁股，让人感觉你在偷偷放屁的样子；

9. 如果食物用手不好夹的话，就把它先拿到自己的私人切割盘里；

10. 不可以用衣服擦手，可以选择用餐布或餐方巾；

11. 如果有人用餐过程疏于用餐礼仪，请假装没有看到这个人，不要特地用手去指出他来。

还真的是严格又有趣的装逼格式呢！

但是，人家装完逼后，绝不浪费粮食！16世纪的英国社会环保概念盛行，他们提倡一切东西重复使用，即使是食物也不例外。

在汉普顿宫内就有明文规定，国王及高级大臣每日剩下的食物必须由仆人统一收集在一个大篮子里留给低阶的官员作为晚饭或加餐使用，而低阶官员以及仆人每天的剩饭剩菜都得自己亲自送到规定的地方，最后再由专人把这些剩下的食物统一送到宫外的穷人手里。如果有人胆敢把剩饭菜直接扔进垃圾桶了，那等待他的就是交罚款吧!

呃，这么做是不是有点太不卫生了？但不管怎么说，作为一个皇冠级的吃货能把节约粮食做到如此极致也应该被大大滴点个赞吧！

好了，说了这么久的吃的怎么还没提到皇宫里的厨房？真是让人捉急。。。。。。。

国王亨利八世用餐的地点在汉普顿皇宫，当然这里也是他老人家起居上朝的宫殿。吃货亨利偏好各种肉类，在这皇宫的厨房里，厨师们每年要为600多位朝廷官员烹饪的肉类有：公牛1240头；羊8200只；小牛犊760头；猪1870只；鹿2330只；野猪53只。除此之外，还有无以计数的鸡鸭鹅之类的家禽菜肴会经常出现在全朝大臣的餐桌上。如果碰上稀有的山珍海味的话，那首席御用厨师肯定是只管够给吃货国王，其他大臣只能垂涎七尺。

作为一个国王级吃货，他在用餐时的心情一定爽歪歪了吧？你看，皇家餐桌上食物的多样性和其美味的程度不仅是他老人家财富和地位的象征，而且就连生姜、胡椒粉、桂皮和甘草等等在当时需要进口来的调味品，都体现了国家的综合实力。谁让当时的社会一致认定：国王越富裕，国家则越强大呢？！看来，当一个国家级的顶尖吃货真心是累人，吃也要吃出个政治高度！！！吃出个格局来！！！

话说国王这么能吃，还吃得这么高级，他的身体一定棒棒哒！但是，谁能料想到这个顶尖级吃货的身体却不大好，他身患多种我们现代人常见的各种疾病像糖尿病、痛风和高血压等等。最搞笑的一种说法是，医生说亨利国王营，养，不，良?！

亲们，笑喷了吧! 他应该是营养过剩才对吧？？？

亨利每天的固定食谱都是由各种肉类和面包组成，他几乎不吃蔬菜。虽说国王的餐桌上也会象征性地放几盘蔬菜像薯仔胡萝卜之类，但那也得这枚吃货愿意下个筷子呀，噢，不对，国王亨利是用fork(西餐叉子)!

原来国王还这么虚荣呢，那个时候的人们认为吃肉是身份的象征，吃蔬菜是穷苦劳动人民的专利。

不吃蔬菜真的很要命吗？人家超爱吃水果的好吧! 吃货亨利特别爱吃的水果有樱桃、草莓、梨、李子还有西洋黑紫色李子。此外， 人家还超爱吃柑橘果酱。

额滴神啊！难怪史书上说他每天从食物中摄取的卡路里将近5000！

既然都说到这儿了，我们就不妨再揭一下他的老底儿。

据史书上记载，亨利的体重随着年纪的增长不断飙升，他的腰围最终达到了137厘米。没办法，50岁以后他的外出必须依靠精心挑选的大马，就算在宫殿内，他也得坐在一把特制的椅子里来方便他的行动。

史书上还说，亨利酷爱骑马射击打猎这些皇家竞技类运动，但这些运动似乎并没有帮他达到减肥的效果。有一次，他不慎从马上重重的摔了下来，之后他昏迷了两小时才醒过来。

难道这就是皇冠级吃货的下场吗？

‘伍’ 英国皇室吃饭的规矩很多，有什么食物是禁止食用的

英国皇室吃饭的规矩非常多，有些食物是禁止食用的，比如大蒜洋葱，贝类，鹅肝，野生动物，这些东西是遵循女王下的菜单偏好，皇室就餐有一些限制。 以及皇室成员去国外不允许喝自来水 ，尽管皇室成员享有很多福利，然而他们也有不少禁忌。 很多人以为尊贵的英国王室应当尝尽山珍海味， 没想到非但不是如此，甚至还有严格规定，连相当一般的食物，王室成员在外竟然连沾都沾不得 。

还有为了避免食物中毒不许吃野生动物，具辛辣风味的异国料理，甚至得避开特定国家的自来水，这都是为了保证他们的身体健康，免得因为饮食出问题而影响到忙碌的行程。 其实英国皇室的饮食是健康的，皇室成员对于食物的本身要求就很高，如果是到了换季的时候，一些转基因的食物根本就不会出现在王室成员的餐桌上。

‘陆’ 英国王室每年有“清点天鹅仪式”，为什么会举办这种活动仪式呢

英国王室鹅普查活动主要是为了保护天鹅。保护天鹅的栖息地和天鹅的数量，起源于12世纪，到今天持续快有800多年了。

天鹅在很早以前，还是英国国家非常喜欢的餐桌上的一道可口的佳肴。从19世纪中期以来，随着“清点天鹅仪式”的持续，突然发现天鹅的数量正在逐年的趋于减少，所以英国的王室开始保护天鹅。而今天的清点天鹅仪式这一活动，已经变成通过了解天鹅数量的变化情况，来更好地保护天鹅的活动。

据说负责清点天鹅数量的工作人员与王室人员会很认真的进行“鹅口普查”，这一保护天鹅的仪式也真堪称是个有趣的活动了。

‘柒’ 英国所有的天鹅为什么都属于英国女王

在英国，女王拥有着许多特权，有些特权颇为有意思，比如英国规定，所有的天鹅都是属于女王的。普通人是不能伤害天鹅的，否者就是对女王不敬。如果发现有人私自伤害捕捉白天鹅，这个人是要受到惩罚的，那么为什么英国所有的天鹅都属于女王呢？这个问题引发了网友的热议，我们来看看网友是怎么说的吧。

当然，上述这些观点都是网友总结出来的观点，可能还不够完善，如果您有更好的看法，不妨提出来，让我们一起讨论一下。

‘捌’ 为何英国所有的天鹅都是属于英国女王的

首先郑重的声明，不是，英国所有的天鹅都是英国女王的。因为白金汉宫的发言人曾经澄清：

有关英国女王是全国天鹅主人的说法是天方夜谭。虽然女王并非全英国天鹅的主人，但事实上，女王拥有泰晤士河里若干品种的哑天鹅。

这个事件很奇葩，是因为在英国有一个女孩子被天鹅咬了一口。听说天鹅的主人是女王，她就附上了自己哭泣的照片，写信给女王要求她道歉。而这是白金汉宫的回信。

不过当你不知道天鹅的主人是谁，你就干脆说是女王的天鹅，这样总没有错。因为在英国吃天鹅没准就犯了法，可能女王并不知情，你就已经投放到监狱里去了。

哈哈！

‘玖’ 英国人圣诞节为什么吃鹅

正像中国人过春节吃年夜饭一样，欧美人过圣诞节也很注重全家人围坐

在圣诞树下，共进节日美餐。

圣诞大餐吃火鸡的习俗始于1620年。这种风俗盛于美国。英国人和德国人的圣诞大餐是烤鹅，而非火鸡。奥大利人爱在平安夜里，全家老小约上亲友成群结队地到餐馆去吃一顿圣诞大餐，其中，火鸡、腊鸡、烧牛仔肉和猪腿必不可少，同时伴以名酒，吃得大家欢天喜地。

另外说一下火鸡，火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。
这种风俗已有三百多年的历史了。 据说在一六二零年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时，那儿物产贫乏，只有遍布山野的火鸡，于是他们便捉火鸡，作为过节的主菜。

‘拾’ 英国王室每年都会进行鹅口普查，为什么天鹅的数量越来越少

英国一年一度的“鹅口普查”举止拉开帷幕，举止将为期5天，目标是为盘点女王毕竟领有几许只天鹅。身穿血色礼服的王室官员将搭乘着古代木船沿着泰晤士河一起行驶，发掘天鹅后，他们会将天鹅带登陆举行丈量、搜检并举行标志。

已经是的英国人会把天鹅看成餐桌上的甘旨好菜，而当今这个盘点天鹅的古代与吃鹅无关，而是与护卫和教诲相关。辣么若何举行鹅口普查呢，时代身穿血色衣服的英国王室官员乘坐着木质划子在泰晤士河上一起行驶，瞥见天鹅以后，他们会把天鹅带登陆丈量，搜检而且标志。