英国什么饼干好吃

1. 英国有什么好吃的饼干

饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，甜

饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。韧性饼干的特点是印模造型多为凹花，表面有针眼。制品表面

平整光滑，断面结构有层次，口嚼时有松脆感，耐嚼，松脆为其特有的特色。韧性饼干的糖和油脂的配

比较酥性饼低。一般用糖量的30%一下，用油量为20%以下。酥性饼干的特点是印模造型多为凸花，花纹

明显，结构细密，为面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高达50%左右。

•酥性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂和其他辅料，经冷粉工艺调粉、辊压、辊

印或者冲、烘烤制成的造型多为凸花的，断面结构呈现多孔状组织，口感疏松的烘焙食品。如奶油饼干

、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干等。

•韧性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂、改良剂与其他辅料，经热粉工艺调粉、

辊压、辊切或冲印、烘烤制成的图形多为凹花，外观光滑，表面平整，有针眼，断面有层次，口感松脆

的焙烤食品。如牛奶饼、香草饼、蛋味饼、玛利饼、波士顿饼等。

•发酵（苏打）饼：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，酵母为疏松剂，加入各种辅料，经发酵、调粉

、辊压、叠层、烘烤制成的松脆、具有发酵制品特有香味的焙烤食品。发酵饼又称巧克力架，按其配方

分为咸发酵饼和甜发酵饼。

•薄脆饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入调味品等辅料，经调粉、成型、烘烤制成的薄脆

焙烤食品。

•曲奇饼干：以小麦粉、糖、乳制品为主要原料，加入疏公剂和其他辅料，以和面，采用挤注、挤条

、钢丝节割等方法中的一种形式成型，烘烤制成的具有立体花纹或表面有规则波纹、含油脂高的酥化焙

烤食品。

•夹心饼干：在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。

•威化饼干：以小麦粉（糯米粉）、淀粉为主要原料，加入乳化剂、疏松剂等辅料，以调粉、浇注、

烘烤而制成的松脆型焙烤食品。又称为华夫饼干。•蛋圆饼干：以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料，加入疏

松剂、香精等辅料，以搅打、调浆、浇注、烘烤而制成的松脆焙烤食品，俗称蛋基饼干。

•蛋卷：以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料，加入疏松剂、香精等辅料，以搅打、调浆（发酵或不发酵

）、浇注或挂浆、烘烤卷制而成的松脆焙烤食品。•黏花饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入乳

制品、蛋制品、疏松剂、香料等辅料经和面、成型、烘烤、冷却、表面裱花粘糖花、干燥制成的疏松焙

烤食品。

•水泡饼干：以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料，加入膨松剂，经调粉、多次辊压、成型、沸水烫漂、

、冷水浸泡、烘烤制成的具有浓郁香味的疏松焙烤食品。

2. 英国有什么特产和美食

奶油茶
奶油茶是德文郡和康沃尔郡的传统食品，在英国的各类茶馆和咖啡店都有售。奶油茶通常由红茶、司康(烤饼)、草莓酱以及凝固的奶油组成。如果您在不同的地方 品尝奶油茶，会注意到细节上略有不同。比如，在德文郡，习惯把草莓酱抹在热的司康上，然后再抹上奶油。而在康沃尔郡，一般则是先抹奶油。尽管传统的奶油茶 是作为下午茶侍奉，但是只要你乐意，随时都可以去享用。
黄油酥饼
黄油酥饼是一种香甜酥脆的饼干，由糖、黄油、面粉烘制而成，通常切成手指状或圆形饼干。
这种颇受欢迎的饼干起源于苏格兰，据说现在的配方是受到苏格兰玛丽女王的影响，她是扇尾形黄油酥饼的狂热粉丝。虽说这种食品已经遍及英国和世界各地，但沃 克黄油酥饼有限公司生产的苏格兰版饼干，才是最知名的，也是最值得您在苏格兰购买的特产。
康沃尔馅饼
传统的康沃尔馅饼，是用小块牛肉、薯仔块、蕉青甘蓝、洋葱和一些清淡的调料做馅，然后包成字母“D”的形状烤制。您能品尝到各种不同的馅饼(包括奶酪和洋葱馅的)，但只有在康沃尔郡制作出的馅饼，才叫做康沃尔馅饼。所以，如果您想尝试正宗 的可口快餐，一定要去康沃尔品尝这一民族食品。
约克郡布丁
约克郡布丁(Yorkshire pudding)是英国的一种食品。它是英国人周日晚餐的重要组成部分，多为烤牛肉的配菜，以它独特的牛肉香味闻名世界。“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。 约克郡布丁并不是我们想象中的那种布丁，它更像是一种面包，口感也类似软面包，味道略带咸，呈咖啡杯的形状，中间凹陷及绵软，外围则香脆。由于约克郡布丁易于吸收肉汁，因此与烤牛肉以及牛肉浓汁(Gravy)一起食用，味道鲜美可口。
炸鱼薯条
长期以来，炸鱼薯条一直是英国最流行的外卖食品。全境有1.1万多家炸鱼薯条店，这道快餐每年大约能卖出2.55亿份。这一传统美食是将鱼(一般是鳕鱼和 黑线鳕)两面裹粉后煎炸，再配上比美式薯条更加粗厚的英式薯条。进餐时的传统配料包括盐、醋、番茄酱或蛋黄酱沙司以及豌豆糊。如果沿着英国海岸旅行，炸鱼 薯条堪称经典的海滨晚餐。

3. 英国有什么好吃的零食

极其推荐你买McVitie's（麦维他）饼干，尤其是巧克力味，最好吃，这个品牌还是英国皇室御用。
最关键是，价格非常亲民，在国内也就十几块钱一盒，在英国也就1英镑一点，口味相当的多

4. 什么牌子的饼干最好吃呢

瑞士

世界最棒的巧克力当然得说瑞士的:

1.Lindt/吉利莲/瑞士莲巧克力,被公认为世界巧克力中的极品!!!

Lindt生产出了世界首块入口即能溶化的巧克力．种类繁多．主要可分为：排装，薄片装，宝钻浓情系列，夏威夷果仁，薄荷等等．绝对是巧克力中的＂教父＂级人物
个人认为最经典的是他家的swiss thins...传说中的入口即融
他家的excellence~有70%，85%，99%三个味道的
这个是Spezialit�0�1ten Auslese，推荐黑薄片和苦杏的，特别适合喜欢黑巧克力苦后回甘的人
2.位于伯尔尼旧城区内克拉姆街上的Confiserie Tschirren是伯尔尼市一家老字号的巧克力店，80年历史，在东京、伦敦也设有分店，更可以透过其网址直接订购巧克力，相当便利，据店家表示，人气最旺的要算Tuffes Glacees的纯巧克力！
3.在瑞士建造第一家巧克力厂的甘椰(Cailler)
Cailler 自1929年以来归入雀巢(Nestlé)旗下 .
4.按照阿尔卑斯山的样子，将三角形作商标的瑞士三角巧克力.
5.在瑞士还有几家可以自制巧克力的店：
库尔：麦勒茨饼干店（Merz）制作海蒂形状的巧克力；
格林德瓦尔德：在城市的饼干铺做巧克力；
普昂沙（Prangins）:小型巧克力制造厂，可以参观生产过程及品尝巧克力，还有机会体验制做巧克力；
布罗克（格鲁耶尔郊外）：参观有名的甘椰/雀巢工厂、看录像及品尝，这里还有附加设施-小卖部。

比利时
1.Godiva/高迪瓦

在众多的比利时巧克力品牌中，最有名气的要数高迪瓦牌（Godiva）巧克力, 1926年由比利时人Joseph Draps创立,自1968年起，Godiva更成为比利时皇室御用的巧克力品牌，不愧是最贵气的巧克力。在Godiva制造的超过200款的巧克力当中，有3款是为比利时皇室的盛事而特别设计的，其中最新的一款名为“Mathilde”，是为纪念1999年比利时王子大婚而特别以王妃的名字命名的。除了比利时皇室，很多世界名人如美国前总统克林顿（Bill Clinton）、女星伊丽莎白?泰勒（ Elisabeth Tailer）等都是Godiva的忠实Fans。

被称为巧克力里的劳斯莱斯，也有说法称之为“世界上最好的巧克力”..最直接的感觉就是一个字贵~当年某某在香港买的我算过大概每一小粒10块钱吧.. 不过确实好吃...

搜了下上海现在浦东机场，第一八佰拌，正大有卖了

5. 有什么比较好吃的饼干推荐

吃过这些好吃的饼干，排名不分先后，持续更新中。

1. 土耳其 | 咔咔莎香蕉椰蓉饼干

尤其是和牛奶搭配一起食用，炼奶的浓郁，鲜奶的香甜，浑然一体，口齿生香，新的一天就在美妙的享受中开始了。

6. 求英国流行的一种饼干

大约在1831年，一艘英国四桅帆船航行在法国附近，经比斯开湾（Biscay）时，遇飓风袭击，帆船触搁浅了，船员们逃到邻近的一个荒岛。风停后，几个船员划舢板回到帆船上寻找食物，把船舱内被海水泡湿了的面粉、砂糖、 奶油等带回了荒岛。为了充饥，船员们将这几样东西混合在一起，捏成一个个薄薄的小饼，放在石板上烤熟，居然味道不错。

这些英国船员遇救回国后，为纪念这次历险，就用同样方法烤制了许多小饼分给出度纪念活动的人们吃。这种被称作 “比斯开小饼”（Biscuit）的食品酥松香脆又略带碱味，很受宾客的欢迎，连同那惊险的故事，很快就传播开来，成为一种味道可口、便于携带、又易保存的食品。这便是今天流行于全世界的饼干的来历。

7. 英国购物血拼必买清单是怎样的

英国购物血拼必买清单有，BURBERRY，Clarks，Prada，JimmyChoo，Paulsmith。

1、服饰－BURBERRY

作为英伦高端品牌的经典代表，是很多女生到英国必逛品牌，格纹围巾和风衣都是长盛不衰的单品，大气、高端、奢华、时尚、精美！一件经典的Burberry女士风衣价格只有国内的1／3左右，尤其是冬季大衣，一件480～620英镑之间！非常诱惑人～

4、服饰－JimmyChoo

Angelababy、刘诗诗的婚鞋都是JimmyChoo，入手一双JimmyChoo，无论你想要低调风或是华丽style，它都能满足你的想象！

5、服饰－Paulsmith

如果BURBERRY代表了英国的传统经典，那么PaulSmith便是英式趣味细节的表率！彩虹条纹，童趣印花，跳跃色彩，都是Paulsmith的标志性细节～

(7)英国什么饼干好吃扩展阅读

英国购物退税事项

1、退税次数：规定退完一次后，12个月内不能再退。退税时工作人员会要求看单程机票和签证到期日。

2、究竟是回国前三个月还是签证到期前三个月退：一定是回国前三个月退。

3、退税收不收手续费，收多少，退税到底退多少：退税手续费一般2镑左右，退税一般退10％－20％。

8. 有人知道什么品牌的曲奇饼干好吃

10、布尔本什锦曲奇
一款经典的什锦曲奇饼干，精选上乘原料精心烘焙而成，包含了巧克力奶油，白奶油，咖啡奶油，波浪巧克力和纯奶油五种口味的曲奇，每一款都拥有着精美优雅的造型，让人忍不住赶紧吃下一块，口感酥松香脆，味道十分纯正。
9、Green's Chunkies手工曲奇
来自澳洲的手工曲奇，知道的人不多，但是吃过就不会忘记
8、奇华熊猫曲奇
地道香港风味曲奇，奇华饼家在香港有着近百年历史，传承了经典的糕点制作工艺。这款充满牛油香味的曲奇，不光美妙的味道令人难忘，萌萌哒熊猫造型更是吸睛！朋友情谊都是"吃"出来的，闲暇时间值得和闺蜜一起分享这款可爱又美味的曲奇！
7、英国Walker’s 黄油饼干
来自英国的Walker’s黄油饼干，喜欢shortbread的亲们一定都吃过不少。这个老牌的苏格兰黄油酥饼已有白来年的历史。味道香酥可口，充满了浓郁纯正的黄油味。吃腻了奥利奥、康师傅、达利园、皇冠曲奇这些超市货的吃货们，想要提升口味的话，快试试这个吧。
6、蓝罐丹麦曲奇
虽然市面上已经到处可见，但还是值得在这里推荐一下。毕竟其酥脆香甜的美味口感是全球公认的。和印尼产的皇冠曲奇相比虽然贵一点，但毕竟是正宗的丹麦进口，还是有细微的口感差异的。值得一提的是，大多数人都更喜欢里面的圆形款，酥脆的质地配合粘牙的葡萄干吃起来别有滋味。
5、canute 曲奇
明明可以拼颜值，却偏要靠味道，一块曲奇6个国家的味道。
原装进口零添加，一口下去满口奶香，馥郁芬芳，酥脆可口，入口即化。
搭配着精美而充满仙气的盒子和一首浪漫的小诗，真的是分分钟击中少女心。
每盒曲奇都是独立包装的，铁盒内很干净，吃完后可做收纳盒。
4、morozoff曲奇
日本的这款MOROZOFF杏仁曲奇饼干精选蛋，乳，小麦，大豆等特定原材料，不含防腐剂，精心制作，打造健康美味饼干。挑选一颗颗饱满的杏仁，搭配香脆的饼干，口感一下子得到满足。杏仁果香与饼干的酥脆碰撞，吃后口留余香。
3、日本红帽曲奇
凭着高贵的小红帽包装而出名的日本红帽曲奇，可谓是全球最贵的曲奇饼干之一。在超市里95克的价格居然卖到了90多元。不过如果是手信送礼的话大家还是可以考虑这款饼干。至于口味方面，其种类虽然很多，但不一定每一款都合口味。像小编就蛮喜欢里面长条的那款，很酥很脆。
2、珍妮曲奇
香港最有名的一家特色饼店Jenny Bakery Stores出品的珍妮小熊曲奇，去香港必败的人气手信，一盒里面有四种口味，浓郁的牛油奶香，甜而不腻，咬上一口齿颊留香，印有小熊的铁皮盒子也非常的可爱，具有收藏价值。
1、非凡农庄 黑巧克力布朗尼软曲奇
美国非凡农庄培珀莉布朗尼风味黑巧克力块，精选切达干酪和巧克力，外观是布朗尼专属深棕色，厚实的曲奇头顶大块的纯正巧克力，品相诱人，香浓醇厚，丝滑口感如轻纱般游荡在唇齿间，让你的闲适惬意更加有格调。

9. 有哪些好吃的夹心饼干

10、嘉士利果乐果香饼干

中国饼干领导品牌，六十年的品牌历史、嘉士利果乐果香夹心饼干为主打产品，打造中国果酱味夹心饼干的领导品牌，有草莓味、凤梨味、蓝莓味、青柠味、香橙味等5种口味可选，香脆可口，果酱幽香，深受年轻消费群体的喜爱。

9、俄罗斯农庄蜂蜜拉丝饼干夹心饼干

俄罗斯进口蜂蜜饼，挺特别的一款饼干。它采用高级的小麦粉，中间用蜂蜜炼乳做为夹心，浓郁的炼乳蜂蜜味，甜而不腻，营养而又健康。做为一款休闲零食，早餐或者小点心都是不错的选择。这一份大约有45小袋，食用方便卫生，口感香醇，香甜松软，老少皆宜

8、嘉顿时时食夹心饼干

香港老牌饼干，嘉顿采用优质小麦为主要原料，独特的生产工艺。旗下产品屡次获奖，深受顾客及用家的支持和拥戴

7、奥利奥

这个不用多介绍

6、三立牌抹茶夹心饼干

一份清新抹茶的甜蜜。清新典雅的双层，尽显大气风范，清翠的夹心馅料茶香纯正，口感纯正，口齿留香。有浓郁的抹茶奶油，让心沉醉；还有酥脆的饼干夹层，还原最纯正的口感。清新淡雅的茉抹茶、甜美的奶油、酥香的饼干，每一片都是精心制作，最用心的礼物才配得上最真心的爱

5、贝乐甜馨牛轧饼

软奶牛轧饼，两块酥脆的饼干夹着奶香十足的牛轧糖，口感丰富有嚼劲，经典的海苔味和香葱味，咸香味美，越嚼越香

4、卡夫乐之

乐之饼干一直都是明星产品，优质的小麦粉才能保证饼干的松脆程度，当清新的麦香与浓郁的芝士相遇，便有了这让你一吃就停不下来的夹心饼干

3、白色恋人

香酥清脆的薄饼，中间夹杂着上等柔滑的巧克力，浓淡相宜。奇特的美味，细腻的口感，轻轻一抿，即在口中化开。这款薄酥饼吃的时候不会觉得很甜，喜欢甜食的可以尝试下，真的超级赞，每一个单独包装设计满贴心，方便携带，推荐！”

2、 go ahead酸奶果肉夹心饼干

英国着名的Go Ahead酸奶夹心饼干，每一片都分三层，最外层是酸奶涂层，中间是酥脆饼干，最里面是果肉果酱夹心。有5种口味哦！

1、茱蒂丝三明治夹心饼干

融合了清单的奶酪奶香的味道，不管是下午茶点还是休闲解馋，都会让你感受到异国风情。可不要小瞧人家哦，虽然看似简单，但只要吃一口就知道那酥脆的响声是多么的触动心弦，那甜柔的滋味简直让人不法忘怀，香味扑鼻

10. 英国必买17种购物清单

英国购物血拼必买清单是巧克力、饼干零食、茶叶、酒、护肤品。

1、巧克力

去英国必buy之一。英国的巧克力确实好吃又便宜，在超市就能买到很多牌子不错的巧克力，是送父母长辈朋友“最保守”的礼物。再加上精美的包装，送人也很体面。一般在超市中能买到的英国平民品牌有Cadbury(吉百利)，Thorntons和Green & Blacks。

2、饼干零食

苏格兰黄油饼干可谓是回国送饼干的首选，最有名的牌子就是Walkers，不仅有那种长条的Shortbread，还有圆形的Shortbread Rounds，不同系列和主题，以及包装很有英伦味道，很适合回国送礼。

5、护肤品

英国国民品牌The Body Shop，东西精致、味道好闻、价格便宜、包装精美，而且也是英国的本土品牌，算是特产了，送人什么的特有代表性。Soap & Glory，这个牌子在Boots就可以买到，也是英国本土品牌，很适合送人的护肤品，经常有礼物套装。