㈠ 西红柿炖黄豆的做法,西红柿炖黄豆怎么做好吃
材料:黄豆250g、西红柿2个、洋葱1个、番茄酱一袋(35g)
配料:盐、胡椒粉
做法:
1.黄豆泡4小时以上,洗净。
2.西红柿划十字道,开水烫一下,去皮,切成碎粒。
3.洋葱切碎粒。
4.锅里放油,放去洋葱,炒至软。
5.放去西红柿煸炒。放一点盐。
6.放入番茄酱继续煸炒。
7.加水放黄豆,小火炖60分钟。最后盐和胡椒调味。
㈡ 西红柿烩黄豆的做法,西红柿烩黄豆怎么做好吃
1.
黄豆洗净后,加入清水,浸泡4-8个小时
2.
锅置火上,将黄豆放进锅里,倒入适量清水,大火烧开后,转中小火煮30分钟
3.
西红柿洗净切小块
4.
黄豆煮熟后捞起,沥干水分备用
5.
热锅里倒入植物油烧热后,将西红柿块放进锅里煸炒
6.
西红柿炒至糊状时,调入白糖
7.
放入煮熟的黄豆,翻炒均匀
8.
放入番茄酱
9.
翻炒均匀后,加入适量清水
10.
盖上盖子,大火烧开后,转中小火继续焖至收汁
11.
起锅,撒葱花即可
㈢ 茄汁黄豆的做法
原料:
优质的大粒干黄豆100克,熟透的西红柿2只,番茄酱30克,白糖适量,盐2克。
做法步骤:
1、泡发好的黄豆倒入汤锅里,加足量清水烧开后煮上几分钟,将豆腥味煮掉(能让茄汁黄豆的豆香味更加纯正),再捞出来冲洗一下。
2、把煮过一遍的黄豆放入高压锅或普通锅里,加入大约2到3倍的清水大火烧开,再改用小火煮至黄豆软面为止(用高压锅大约需要1小时,普通锅需要2到3小时)。
3、利用煮黄豆的时间,在选好的西红柿表面划上几条浅浅的口子,放入沸水中烫到炸皮后,捞出稍微放凉,用手撕掉外皮并切成小丁状,加少量清水用料理机搅打成西红柿泥,待用。
4、黄豆煮好后捞出来控水待用,然后另起锅倒入西红柿泥,加入黄豆粒和番茄酱,补充适量清水,再加少量白糖和盐调味,开小火慢慢地煮到汤汁浓稠(至少要煮30分钟左右,黄豆粒才能充分入味)。
5、黄豆充分入味就可以准备起锅了,如果此时汤汁较多,可以大火收浓汤汁后再起锅。
6、等到黄豆充分凉透以后,可以尝尝味道,甜味不够就补充点白糖,酸味不足可以补充适量鲜柠檬汁。
㈣ 黄豆西红柿怎么做好吃
1.黄豆拣去杂质,用水浸泡半小时
2.西红柿放开水中烫一下
3.锅中加适量水,倒入黄豆开始煮
4.西红柿剥去皮
5.切成很小的丁(炒的时候容易很快把番茄炒成酱)
6.黄豆煮熟,捞出来备用
7.锅烧热,放入少量油,开始煸炒西红柿
8.不停的翻炒,把西红柿炒成酱
9.黄豆倒进来,不停的翻炒,尽量火稍大一点
10.放入适量盐和鸡精
11.加点胡椒粉进去
12.再炒一会,尽量把西红柿当中的水分收干了
㈤ 番茄黄豆的做法步骤图,番茄黄豆怎么做好吃
步骤
美式番茄黄豆的做法步骤11.准备好所有的食材。
美式番茄黄豆的做法步骤22.黄豆提前泡发8个小时以上。
美式番茄黄豆的做法步骤33.西红柿开水烫一下。
美式番茄黄豆的做法步骤44.然后去皮切丁。
美式番茄黄豆的做法步骤55.炒锅加热放入番茄片刻。
美式番茄黄豆的做法步骤66.然后加入番茄酱继续翻炒。
美式番茄黄豆的做法步骤77.加入适量的清水煮上5分钟。
美式番茄黄豆的做法步骤88.然后用搅拌器把西红柿打碎。
美式番茄黄豆的做法步骤99.倒入泡发的黄豆。
美式番茄黄豆的做法步骤1010.大火煮开小火炖煮1个小时。
美式番茄黄豆的做法步骤1111.加入盐
美式番茄黄豆的做法步骤1212.加入糖调味。
美式番茄黄豆的做法步骤1313.大会收浓汁即好。
㈥ 西餐的番茄汁煮豆怎么做
原料/调料]
西红柿50克、黄豆20克、鸡蛋1只。
牛油15克、盐8克、白糖15克、番茄酱20克、清水50克。
[制作流程]
1.鲜番茄去皮去块,黄豆先煮熟,洋葱切粒。
2.烧锅下牛油,放洋葱黄豆煸锅。
3.加入清水、番茄、鸡蛋、盐、白糖、番茄酱、熟黄豆,用小火煮8分钟即成。
㈦ 英式早餐 番茄黄豆怎么做
用料
黄豆
2杯
洋葱
1小个
西红柿
两个
食盐
两茶勺(3g)
番茄酱
80g
红糖
三勺
白醋
个人口味添加
黄油
一小片
淀粉
一勺
胡椒粉
适量
Baked
Beans
英式早餐
番茄黄豆的做法
黄豆加水,隔夜泡好
泡好的黄豆加入一些水煮40分钟(泡黄豆的水可以不倒掉,煮好的水也不倒)
另起一炒锅,加入黄油,融化后加入切好的洋葱。两分钟炒软后(很快),加入食盐,番茄酱,继续翻炒一分钟后加入西红柿,炒至西红柿变碎,出汁。
大火倒入黄豆与煮黄豆的水,再加少许水覆盖全部配料,或多些。加入红糖,适量胡椒粉,少量白醋。煮沸后盖上锅盖小火慢炖四小时左右(看喜欢的黄豆口感,可以自己品尝,不够酸加入少量白醋即可)至番茄洋葱熟烂,水不没过黄豆。
加入淀粉,收汁到喜欢的浓度。
用罐子装起来,早餐的时候热一点吃就好了!
㈧ 西红柿焗黄豆的做法,西红柿焗黄豆怎么做好吃
西红柿焗黄豆的做法
1.黄豆拣去杂质,用水浸泡半小时。
2.西红柿放开水中烫一下。
3.锅中加适量水,倒入黄豆开始煮。
4.西红柿剥去皮。
5.切成很小的丁(炒的时候容易很快把番茄炒成酱)。
6.黄豆煮熟,捞出来备用。
7.锅烧热,放入少量油,开始煸炒西红柿。
8.不停的翻炒,把西红柿炒成酱。
9.黄豆倒进来,不停的翻炒,尽量火稍大一点。
10.放入适量盐和鸡精。
11.加点胡椒粉进去。
12.再炒一会,尽量把西红柿当中的水分收干了。
㈨ 西餐的番茄大豆怎么做
原料:
主料:
西红柿50克、黄豆20克、鸡蛋1只。
辅料:
牛油15克、盐8克、白糖15克、番茄酱20克、清水50克。
做法:
1.鲜番茄去皮去块,黄豆先煮熟,洋葱切粒。
2.烧锅下牛油,放洋葱黄豆煸锅。
3.加入清水、番茄、鸡蛋、盐、白糖、番茄酱、熟黄豆,用小火煮8分钟即成。