在英国中餐厅教什么好

A. 英国中餐馆（包括take away）菜名 各种酒名（加调酒方法） 用英文加解释 尽量详细

我在英国TAKE AWAY打过工，下面我说下最基本的资料，希望对你有帮助。

菜名方面，其实英国这边菜名起的很有系统性，搞笑性的。
卖的最多的是炒饭，炒面等等。

比如大类上来说一般如下

鸡肉类 CHICKEND DISHES
牛肉类 BEEF DISHES
虾类 KING PRAWN
炒饭类 就是FRIED RICE 类别
炒面类 noodle，不过很多时候叫做 Chow Mein
素食类 vegitarian 英国很多素食主义者
咖喱类 CURRY
锅塌类 FU YUNG
油炸类 CRISP 油炸春卷，炸虾卷之类的
泰式 THAI

菜单如下：
Noodle Dishes
91 Li's Special Chow Mein
(Plain noodles topped with mixed meat & vegetables)
£4.80
92 Special Chow Mein
£3.70
92H Singapore Chow Mein
£4.00
93 King Prawn Chow Mein
£4.50
94
Beef Chow Mein
£3.70
95
Chicken Chow Mein
£3.50
96
Roast Pork Chow Mein
£3.50
97
Singapore Fried Rice Noodles

£4.10
97N
Indonesian Style Fried Rice Noodles

£4.20
97G
Vegetarian Singapore Fried Rice Noodles
£3.50
97T
Thai Style Fried Rice Noodles
£4.20
98
Plain Chow Mein
£2.30
98B
Mushroom Chow Mein
£2.60
98D
Shredded Duck Chow Mein

£4.50
98G
Mixed Vegetables Chow Mein

这个是例子，你还可以参考以下网址：http://www.easterntakeaway.co.uk/

楼下的同学说的比较专业O(∩_∩)O~
我这边给你几个基本的酒名

VODAK
GIN
SCODISH WISKY
DRY WINE
WINE

英国人喜欢往里配一些lemonade，lime或者soda coke

另外就是一些啤酒，这个你要看你打工店里面的卖的啤酒

一般就是黑啤和小麦啤酒。

玻璃杯一扎一扎的或者一小瓶的

另外，很多店里面都有卖青岛哈。

B. 伦敦中餐怎么样，伦敦中餐推荐，伦敦中餐美食攻

伦敦中餐馆推荐，以及特色美食攻略。

湖南（Hunan）

住在巴特西的居民们也是很有口福的，英国《金融时报》最近推荐了五家附近的热门餐厅，其中一家中餐馆就是湖南！ 湖南可不是一家典型的中餐馆，这家餐厅可是没有菜单的哟。来湖南吃饭，你只需要告诉服务员你的忌口，能吃多辣，其它的就由厨师为你制作了。湖南可不只有湖南菜，餐厅还擅长广东和台湾料理，每天都会带给顾客独一无二的中餐体验。这家餐厅位于Pimlico Road, 离巴特西电站只有一条河的距离。

皇朝会（Royal China Club）

皇朝会隶属于皇朝集团，位于伦敦市中心Baker Street， 是一家装修豪华的高级中餐厅。以粤菜为主，有一般英国中餐馆没有的高档食材制作的茶点，比如鲍鱼龙虾鹿肉鸵鸟肉什么的，因为食材的缘故所以账单会稍高一些，但是绝对值得一试。皇朝会不仅深受当地中国人的喜爱，而且还经常看到许多老外在门口排队。网络上传说的桂花酿冻好吃的不得了。建议提前订位哦。

老常家面馆（Chang’s Noodle）

老常家面馆是一家藏匿于伦敦市中心的正宗中国餐馆，位于大英博物馆附近，从地铁站Tottenham Court Road或者Holborn下车几步之遥。被伦敦大学学院（UCL）的中国同学们戏称为“食堂”的老常家菜品偏北方口味，河南烩面，肉夹馍，羊肉串等极为北方特色的面食小吃都是必点菜品，许多来自中国北方的同学想家的时候，都会到老常家面馆来回味一下家乡的味道。

凤凰阁（Phoenix Palace Chinese Restaurant ）

另外一家中国城外着名的中餐馆，位于市中心Baker Street的凤凰阁也是在伦敦数一数二的。自开业以来， 已经吸引诸多名人政要的光顾，比如英国前首相布莱尔，外交大臣米利班德，中国明星周杰伦，成龙等，一进门，就能看到墙上贴满了名人的合照。餐厅里的装潢十分豪华，有着浓郁的中国风，菜品偏粤菜，但价格还是比较合理的。

岷江（Min Jiang）

坐落在Kensington High Street，岷江是一家在五星级酒店Royal Garden Hotel里的高档中餐厅。这里的就餐环境是极好的，向窗外望去，肯辛顿花园的景色尽收眼底，餐厅装潢既现代又融合了东方色彩。尽管在伦敦各种中餐厅里都能吃到北京烤鸭，但是要说最正宗的还是要来岷江，提示：要吃烤鸭要提前预约哦。除了北京烤鸭以外，蟹肉小笼包和避风塘软壳蟹也都是岷江的招牌菜。

唐茶苑（Yauatcha）

唐茶苑 （Yauatcha) 又名丘记茶苑，位于伦敦Soho区域，开业后一年就获得了米其林一星称号，深受当地华人留学生的喜爱，也是张曼玉很爱去的一家店，许多明星也都曾光顾这里呢。虽说是米其林在伦敦，但是看看菜单，价格还是比较公平合理的。环境雅致，但是因为已经有些年头，不免有点旧意，不过还是很值的一去的。

C. 英国留学什么专业好

1、计算机专业
英国的教育机构在开发计算机系统和新型应用软件方面一直处于领先地位，英国的计算机专家在集成电路、电讯、互联网、逻辑电路、人工智能和电子科学方面取得了很多创新成果。同时，英国大学计算机专业与国内外各大公司紧密合作，培养储备人才。
就业方向：IT 技术管理、网络支持、公共服务事业、软件开发、无线通信、芯片公司。
计算机科学覆盖的专业包括：计算机通信、网络安全、人工智能、多媒体技术、软件开发、信息系统等。如果学生还没有明确的选择，可以选择这个基础专业。
2、传媒学
英国传媒产业非常发达，拥有世界最大的新闻广播机构BBC、全世界着名的通讯社路透社以及世界发行量最大的报纸《泰晤士报》，英国的新闻产品跨越和占据了世界传媒版图上的大部分角落，在全球传媒产业中举足轻重，享有不可撼动的地位。
就业方向：网站、电视台、电台、报刊杂志社、影视制作公司、文化交流组织。
英国传媒专业主要分三个方向：一为大众传媒，主要学习传播、广告、新闻写作、报道及采访等;二为影视制作媒体，包括编辑、游戏设计、音效处理、广告设计及电影电视制作等;三是媒体及记者，主要包括杂志社、报社、影视和新闻机构等。
3、会计与金融学
英国金融业相当发达，金融业的发展也带动了会计领域的飞速前进。英国是最早出现职业会计师、第一个建立现代意义上会计职业团体的国家，总部设在英国的特许公认会计师公会是目前世界上领先的专业会计师团体，因此去英国学习会计有得天独厚的优势，而且利于就业。此外，英国有世界上几乎所有主要的国际银行和金融机构总部或分支机构，开放的经济环境使英国商学院特别是金融学斐誉世界。
就业方向：银行与资产管理公司、会计师事务所、股票经纪人、金融分析员、组合基金和共同基金经理、理财规划人。
金融学课程内容包括：西方经济学、国际金融学、货币银行学、金融市场学、金融工程学、国际保险、信托与租赁、商业银行经管、金融统计分析、国际经济法等。
4、教育学
老牌教育强国英国以其完善的高等教育体系、享誉国际的教育水准，贵族式严谨学风和一流的教学设施备受海外学子的关注，其精英教育的理念已经在各国深入渗透。
就业方向：普通高校、中小学校、特殊教育机构、外语培训机构、出版社、报社、新技术教育领域。
英国大学的教育专业非常之多，无论是刚刚毕业的大学生，还是已经从教多年的教师，都可以根据自己的情况找到适合的英国大学的相关教育专业，即使是对于刚刚毕业，非教育专业背景，但希望攻读教育类硕士课程的学生，英国大学都有相关的衔接课程。
5、电气工程
英国的电气工程可谓是欧洲一流、世界领先，重要的电子电气厂商都起源于英国。英国电气工程专业的教育理念极具前瞻性和创造性，学生可以充分掌握创造思维和尖端技术设计理念。
就业方向：电力系统、电力设计研究院、电子类高新技术企业、高等院校、科研院所、环保、邮电与通讯部。
电气工程课程设置包括：电路理论、电磁场理论、模拟电子技术，数字电子技术、电力电子技术、自动控制理论、电机学等。英国各高校与企业界的紧密联合，学生能在学习过程中就接触最为重要的核心应用部分，学有所用。
6、艺术
英国的艺术氛围浓厚，许多美术馆或博物馆可免费参观，且每年都会举行很多的艺术节，如着名的爱丁堡艺术节。英国有许多着名的艺术类院校，英国的艺术类专业在世界也属一流，因此，艺术类考生去英国留学是非常好的选择。英国艺术类大学有两类可供学生选择，一是纯的艺术类院校，比如：伦敦艺术大学、创意艺术大学等，这些院校开设的全部是艺术类专业;另一类是综合性大学的艺术学院，比如伯明翰城市大学的伯明翰艺术设计学院、爱丁堡大学。
就业方向：戏剧表演、艺术工作室、时装界、平面设计、音乐公司、广告公司。
英国有很多设计类课程可以考虑，如：平面设计、产品设计、服装设计、珠宝设计等。同时有商科和艺术课程结合的课程如：时尚推广、时尚管理等。
7、管理学
英国大学的管理学课程是将前沿管理学理念与企业管理实际应用相结合，通过管理学理论研究、企业成败案例分析、模拟商业实战演练、以及团队组织配合等多种方式，提高学生的决策洞察力、战略管理水平以及总揽全局的决策能力。英国的管理学不是单纯的管理，有很多方向与细分，其实是五花八门、丰富多彩的。
就业方向：高校学术研究、政府机构、服务性质企业、规划部门、中层管理部门、HR。
管理类学科大部分接受转专业申请，课程涵盖了国际会计、研究方法、比较文化与传播、企业经济学、国际市场销售。
8、土木工程
去英国学习土木工程专业有两大优势：一，英国开设土木工程学科的院校都经过协调小组及联合评估小组核准，确保了教学质量;二是土木工程专业常与其它相关学科如环境工程、建筑工程等结合，学生有机会兼修其他专业并获得到国内外实地考察及交流的机会。
就业方向：土木工程师、政府机构。
土木工程是研究如何应用科学原理和数学规划、施工和维护各种建筑和设施的学科，研究方向主要为：结构工程、交通工程、环境工程、水利工程、建设工程等，课程设置主要为：工程力学、岩土力学、地基与基础、工程地质学、工程水文学、工程制图、建筑材料、混凝土结构、工程机构等。
9、国际商务
在全球化经济的环境下，国际商务课程培养国际商务人才所需的各项能力，包括管理学、组织能力、行销、财务和人力资源管理。国际商务管理硕士课程和MBA 工商管理硕士课程比较类似，但更为偏重对于跨国公司的研究和专业知识。
就业方向：跨国公司商务代表、国际商务师、外资企业高管、涉外经济贸易部门、政府机构、商务活动策划专员。
课程内容包括：跨国管理、国际商务理论和战略、管理学、国际商务研究方法论、新兴市场行销、国际电子商务、国际行销学等。
10、翻译
英国是英语的发源地，拥有最纯正的英语言环境，在英国学习，除了专业上能获得无与伦比的提升之外，同时由于置身于纯正英语环境中，随时随地都可以用英语交流，因此学生可以及时将知识内化，自身素质获得飞速提升。
就业方向：口译人员、笔译人员、外文网站编辑、外文报刊杂志社、电视台、留学咨询公司。

D. 我朋友在英国开了中餐厅，我想过去他那里打工，我是做厨师的，我朋友说之前就容易过去，现在比较难了，听

我记得是需要有厨师的技能证书，是作为劳务输出的，现在英国那边有资质申请外请劳工的不多（大部分都被政府机关给掌握着）1楼说你朋友来担保你应该不会被承认，具体应该去中介询问一下，反正询问也不收钱...

E. 外国的中餐馆很贵吗 收益怎么样 我是个一级厨师，主做淮扬菜，不知道在国外中国厨师的收入怎么样

这个问我就对了!!!我表哥在英国，他在那边是外卖点厨师一个星期550英镑，一个星期休息一天，一天工作11个小时。一年红历加休息差不多一年工作的时间有8个月多吧。。特别提醒找工作的时候一定要问清楚在一间店做足一年有没有休假一个星期，没问这个钱就没了。。
菜馆大多开在唐人街，工作量对比和外卖点差不了多少。你要是大厨工资会高很多。最少4千英镑，不是吹的。。税的问题不要担心，那些老板们都是偷税的啦。。工资多少就是多少我们的工资是不要担心的。
我在美国呆了7年多了，都在外卖店。工作量和英国是一样的，。刚来美国一个月1600美元，慢慢爬上来现在一个月3千美元，美国的中餐馆最高工资不会超过3500.。
去酒店菜馆工作 这个前景还是非常可观的。。。。你要是一个大厨，请来吧。。

还有一点非常重要，你要赖的住寂寞。。外面生活很单调的。。。

F. 一些关于英国饮食文化的资料

1、苦啤酒

苦啤酒是英国最具代表性的啤酒，起源于18世纪，起初作为英国传统麦芽酒的替代品，最大的特点是酒精度数低，以窖藏温度供应，仅需几日便可发酵。

2、维多利亚海绵蛋糕

英国社会有一个久负盛名的传统——下午茶会。维多利亚海绵蛋糕，是英国下午茶点的经典必备。它因维多利亚女王最喜爱海绵蛋糕的吃法（一层奶油一层果酱）而得名。

3、下午茶

下午茶是餐饮方式之一，用餐时间介乎午餐和晚餐之间，可以追溯到英国17世纪时期，绵延至今，渐变成现代人休闲习惯。由于下午茶并不是每天的正餐，所以不是每天都会有下午茶。

近代的下午茶发展自英国维多利亚时代的英式下午茶(afternoon tea)，一边吃着西式糕点一边喝茶。其在中国逐渐流行，随着各地餐饮文化的融合，悄然在世界各地发展起来。

4、烹饪方式

一般较喜爱的烹饪方式有：烩、烧烤、煎和油炸。

对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式；对牛肉类有特别的偏好，如烧烤牛肉（ROASTED BEEF），在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤薯仔，还会在牛排上加少许芥末酱；在佐料的使用上喜好奶油及酒类；在香料上喜好肉寇、肉桂等新鲜香料。

5、哈吉斯

哈吉斯是一道菜肴名称，用羊胃、羊心、羊肺、羊肝等制作而成，被称为苏格兰“国菜”，一般认为是受到了苏格兰民族诗人罗伯特·彭斯1787年创作的 Address to a Haggis一诗的影响。

目前最早有关哈革斯的记录出现于在英格兰兰开夏郡西北部发现的一本食谱《Liber Cure Cocorum》，大概可以追溯到1430年左右。

G. 在英国生活如何

我三四十岁的时候在英国当过几年大学讲师。我花了我的其他几年的地方可能是有趣的比较，即德国，奥地利，加拿大，美国，法国，新西兰，中国，印度和瑞典。从这个角度来看，我会这样描述在英国的生活，但我可以从一开始就承认，我疯狂地爱着英国，并将永远开心地待在那里:这是一个稳定的国家，强烈地保留传统，不会忘记根据社会变化而更新。而后者，往往比某些人更积极主动，导致了一种奇怪的、过时的与幻想的并存。

在英国，如果你坐在一辆公共汽车上，打开某种文化x射线，你会发现其多样性的深度和广度是难以理解的。在整个世界上将会有各种教派的人，而且往往是他们混合的结果;将他们联系在一起的是这个有趣小岛世界的生活方式和习俗。这几乎是一个乌托邦式的幻想，就像吉恩·罗登贝里(Gene Roddenberry)那样。英国是进取号星舰。你将住在狭窄的房间里，因为在英国，空间是昂贵的，但它也将充满个性，舒适。那里到处都有很棒的中央供暖系统，通常都是超功率的，让每个人都感到闷热。自20世纪90年代以来，海洋级双层玻璃隔绝了噪音和寒冷，使英国的家庭成为潮湿的小宫殿，你可以在那里愉快地度过你的时间。对我来说，英国的家是世界上无与伦比的。不管我住在哪里，我都会像住在英国一样生活。这很有道理，而且对你的灵魂有好处。只要准备好与英国业主无处不在的头号敌人霉菌和凝结物作斗争就行了。礼仪在英国是传奇。

H. 英国有哪些有名的食物

英国人一般较喜爱的烹饪方式有：烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式。英国餐馆中所供应的餐点种类繁多，有果汁、水果、蛋类、肉类、麦粥类、面包、果酱及咖啡等。 时下所流行的下午茶（HIGH TEA）也是传来自于英国，其较知名的有维多莉亚式VICTORIAN STYLE），内容包括各式小点、松糕、水果挞（TARTE）及三明治等。

1、烤牛排

这是英国菜中的代表作，由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一样，在您点这道菜时，服务员会问你喜欢生一些的还是熟一些的。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱，作为辅菜的约克郡布丁也很有名。

参考资料：网络-英国