1. 牛排上脑和板腱、嫩肩哪个贵
常见牛排价值从低到高依次排列:上脑、板腱、肩胛仔骨、西冷、牛小排、眼肉、菲力。
板腱这个部位喜欢的人喜欢到死,不喜欢的人就特别不喜欢,特别是没怎么吃过牛排的人,绝大部分都接受不了板腱中间明显的一根有嚼头的筋。如果没有这条筋,以板腱的肉质,价格肯定会暴涨。板腱不同位置筋的粗细和油花的水平差别也很大,下面这张图就是板腱原料肉,右边是小头油花好筋细,左边是大头油花差筋粗,所以给它评分就很困难,只能取平均值。相比牛排,板腱其实更适合烤肉,切薄了以后可以放大它的优点同时弱化它的缺点。
上脑跟板腱一样,做牛排都有出品质量不一致的问题。上脑的问题还要更严重,因为上脑本身的体型巨大,内部脂肪走势混乱,所以切出来的每一块牛排都不一样。不过也正因为这样,它价格才这么便宜。上脑的油花其实是很不错的,但是分布的不太平均,有的位置好点有的位置差点。所以,上脑更适合整体切片切卷,大面积红肉掺杂着大块脂肪和油花,涮锅那可是一绝。
嫩肩纯粹就是为了降低原切牛排消费门槛的产品,它存在的意义就是便宜,一片200g到手才二十块左右。嫩肩肉内部有细筋,口感上不能有太高的要求,而且买它的话必须买谷饲的,最好是安格斯或者和牛品种,这样肉质会好一些。它最适合的场景是健身人群天天吃牛排钱包不疼,或者改刀炒个菜,比菜市场买的老奶牛肉更便宜,但是品质更好。
2. 英文翻译 £15.50 (per 2 steaks approx 220g each)的确切意思 大侠 在线等!
翻译就是:
两块牛排(其中每块的重量大约是220克),总共是15.5英镑
一般就是 一个包装里这么装2块,所以用了each, each只是解释里面2块的每块大约重量的
3. 英国人一般的工作收入有多少英国人日常都吃什么呢
统计数据显示,超出九成的英国人月收入在4000元下列,普通人的月收入一般在2-3K元中间。实际上这一点和国内特别像,很多人觉得在国外月入过万没什么问题,其实这是一种假象,假如你来三线及以下大城市,就能发现绝大多数人的收益都是在3-5K中间。
2、月工资类工作
时薪类工作很常见,可是许多英国人或是拿月工资,各种职业之间的差距非常大,并且同样岗位依据工作特性,以及公司的差异,差别也同样存在。
英国人天天用甜菜根熬汤,或是腌渍做为火锅配菜,或在天热的时候煮熟后切成块拌在水果沙拉里。甜菜根有很高的营养成分,含有维C,纤维,叶酸片等。古时候英国的传统诊疗方法中,甜菜根是治疗血液病的主要药品。在近现代,也是有研究发现,经常喝甜菜根汁能够降低血压。
羽衣甘蓝菜是蔬菜水果中的营养之首,热量低,营养全面。针对防癌抗癌、润肠减肥瘦身、防止畸形婴儿这些,都有一定作用。烹制得话,一般就直接水焯,或是剁碎做饺子馅儿,或是绰水拌沙拉吃,都能够。也能加耗油葱姜末炒海,就是它的枝干比较硬,不太容易炒过。
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4. 英国的牛和羊肉一般多少人名币一斤
牛肉的话,看你买什么了,普通的牛排5镑左右(折合人民币50元左右)一斤。沙朗牛排会稍微贵一些,牛肉块什么的tesco也经常会有10镑(人民币100元左右)三盒之类的特价销售出现。
羊肉……额还真没关注过(本人不吃羊),但是价钱应该是差不多的……
5. 最糟糕的牛排是什么呢
现在回想起来,我觉得我吃过的最糟糕的牛排是在44年前,那是很久以前的事了,尽管我记得它就像发生在昨天一样。那是1975年,当时我是一名21岁的大学本科生。我来到离考文垂不远的英国中部小镇沃里克,去面试环境部的一个职位,我毕业后会去那里工作。
去面试之前,我顺便到城里的一家咖啡馆吃了午饭。这家咖啡馆实际上有点像“廉价勺”式的咖啡馆,就像一个交通咖啡馆,菜单上有香肠和薯条、鸡蛋和薯条、豆子吐司,我猜那时候的价格大约是20到40便士。值得一提的是,我走进咖啡厅时已经很晚了,已经是下午2点多了,所以我是咖啡厅里唯一的顾客。在菜单上,我惊讶地看到牛排和薯条列在上面,价格是1英镑,这是目前菜单上最贵的菜。我不知道为什么,但当服务员过来为我点菜时,我突然感到头晕目眩,就不顾一切地放纵自己点了这道菜!
至于我自己,除了坐火车返回诺丁汉,在这凄凉的一天结束时,吃着地狱般的大餐,面试着地狱般的工作,我别无选择。相信我,我从来没有像看到那一天的结束那样高兴过,说实话,我也很高兴看到沃里克的结束。这是我一生中最令人失望的一顿饭,在那之前我的人生中最悲惨的日子里吃的。
6. 英语阅读,
回答和翻译如下: 1 . B 2 . C 3 . D 4 . C 5 . A 牛排的价格汤姆是一位老板。他在街角开了一家小店。这家店主要是在早上的七点到晚上的九点开店的,并且,售卖有许多不同的商品。汤姆在他的店里努力的工作,并且,他的店生意很好,他感到很开心。然而,对街开了一家大型的超市。那家大型的超市,是汤姆超市的十倍大小。大型超市的经理想要汤姆的客户永远的离开他。他找出了低与汤姆超市的价格,然后,进行,超市之间的竞争机制。 人们很快的停止了从汤姆商店去购买东西。他们取而代之的去了大型超市购买东西。不久以后,汤姆店的生意就不是很好了,然后,他相当的生气。 “那是不公平的,”汤姆想道。“我需要给超市的经理上一堂课。”在超市里,牛排的价格是5美元一英镑。汤姆就在他的窗户上面做了一个记号:“4.5美元一英镑。”在第二天,大型超市的牛排的价格降到了4.25美元一英镑。汤姆在他的窗户上面更改了记号,告示变成了:“牛排,4美元一英镑。”一个小时以后,大型超市的告示牌变成了:“牛排的价格,现在变成了3.75美元一英镑。”十分钟以后,在汤姆的窗户上面的标记变成了,“3.50美元一英镑的牛排。”五分钟以后,大型超市的标牌上面写上了“牛排,2.50美元一英镑。”二十秒以后,汤姆的窗户上面的告示牌上面写上:“牛排,一美元一英镑。” 大型超市的经理,立刻越过了马路,走到了汤姆的商店里。“这样的大减价(价格战)必须要打停下来,”他说到。“我牛排的成本价格是4美元一英镑。我现在,销售的价格是2.50美元一英镑,我正在每分钟的损失现金!”汤姆说道,“如果,你将要停止所有你所做的事情的话,那么,我也就住手了”。超市的经理就同意了,然后,两个男人相互握了握手。汤姆微笑了。他没有在牛排上面损失了任何的钱。他其实,从根本上面来说,就没有去销售牛排。
7. 去英国旅游是带英镑还是美圆吃饭每天要花费多少
带英镑
吃饭价格可以给你点参考:
早饭一般的2,3磅就搞定,要在旅馆吃得好的可以吃到7,8磅
KFC, 一顿4磅左右
Pizza Hut: 7,8磅
牛排+饮料: 12--15磅
一瓶可乐,超市1磅左右,饭店一杯1.5--2磅
总之,按楼上说的一天25磅应该够了,除非你要请别人吃大餐....
中国菜在那里超贵而且不好吃,一次三个人吃了50多磅还感觉没吃什么东西啊
8. 关于去英国旅游(着急)
酒店: 一般伦敦地区的B&B(就是提供早餐的一般客房) 是40镑一个晚上, 苏格兰和其它小地方在20镑左右
英国景区不收钱的...只有一些建筑,像圣保罗大教堂之类的收钱,门票反正不会超过10镑钱.
如果是你一个人吃的话,一般一顿午餐在5-6镑左右..牛排要更贵一些..
总的来说,一个礼拜时间你需要准备600镑左右的样子就可以了...
还有12月应该不是淡季,因为学生都刚放圣诞节假期.. 我觉得从英国定往返票比国内能节省几千块钱.