英国有多少人下饺子

1. 中英国过年习俗比较表格

英国的过年习俗

在英国，公历元旦虽没有圣诞节那样隆重，但
在除夕夜和元旦，还是根据当地的风俗匀惯开展种
种庆祝活动，以示送旧迎新。英国人在除夕的深夜，
常带上糕点和酒出去拜访，他们不敲门，就径直走
进亲友家去。按英国人的风俗，除夕千夜过后，朝
屋里迈进第一只脚的人，预示着新的一年的运气。
如果第一个客人是个黑发的男人，或是个快乐、幸
福而富裕的人，主人就将全年吉利走好运。如果第
一个客人是个浅黄头发的女人，或是个忧伤、贫穷、
不幸的人，主人在新的一年中将遭霉运，会遇上困
难和灾祸。除夕在亲友家作客的人，在未交谈前，
要先去拨弄壁炉的火，祝福主人“开门大吉”。英
国的新年庆祝活动大都在除夕火夜举行，“迎新宴
会”，便是其中之一，这种宴会分“家庭宴会”和
“团体宴会”两种，宴会通常从除夕晚上8时开始中
直至元旦凌晨结束。宴会上备有各种美酒佳肴和点
心，供人们通宵达量地开怀畅饮。午夜时分，人们
打开收音机，聆听教堂大钟的新年钟声，钟声鸣响
时，人们一片欢腾，举杯祝酒，尽情欢呼，高歌《
往昔的日光》。“除夕舞会”则是另一种庆祝活动。
由当地的旅馆和舞会，夜幕降临。人们身着节日盛
装，从四面八方杰到这些装饰一新的灯光辉煌的舞
场，在美妙的乐声中翩翩起舞，成千上万的人群，
还云集到各个广场，围绕着广场中心的喷泉和厄洛
斯神象，载歌载舞，尽情狂欢。电视台还在广场做
现场直播，让在这家“守岁”的人也共享欢乐。

中国的过年习俗各地区不同。大致有:

* 祭灶,就是小年送灶王爷上天

* 扫尘,

* 贴春联,贴年画,

* 请神,拜神,送神,

* 烧香,燃烛,

* 挂灯笼,灯笼里点蜡烛,烛焰蹿动,真好看.要是放一个电灯泡,可就逊色多了.

* 拜祖先,

* 敲锣打鼓,

* 年夜饭,守岁,

* 放鞭炮,

* 拜年,

* 压岁钱,

* 踩高跷,舞龙灯,

* 阖家团聚。出门在外学习工作的人要回家与父母团聚，一起过年。

以下是更详细:

春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。
扫尘
“腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专着《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。

春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。

贴窗花和倒贴“福”字
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

年画
春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派，各具特色。

我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历，至今风靡全国。

守岁
除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。

“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。
古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。

爆竹
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。现在，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国着名的花炮之乡,生产的爆竹花色多，品质高，不仅畅销全国，而且还远销世界。

拜年
新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。
春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。

春节食俗
在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为着名。

蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融
回答者： s19851002 - 千总 五级 2-2 12:05
春天的节日春节是我国最重要的节日. 它是根据1月1日在中国农历日历. 它是中国中国新年一个月前的一天,通常是在节日,人们开始为装修房子买衣服和食品. 新年前夕,每个家庭都会聚在一起吃饭、谈话、看电视几乎整个晚上. 孩子们最高兴的,因为他们可以得到来自父母或带来大的父母. 农历新年中国人喜欢吃饺子. 他们的邻居和朋友聚会时,他们会说新年快乐! 新年庆祝会历时约半个月.
回答者： li960316 - 试用期 一级 2-2 12:10
潍坊青云山、金宝乐园、杨家端口推出“年俗”系列旅游活动.城市里自不必说，超无聊.乡下的年却更显出年的趣味。似乎在孩子童心的世界里，他们对年的渴盼是其它诱惑所远不能比的，盼着过年的压岁钱、新衣裳、烟花炮竹，还有那热腾腾的团圆饺子……

山东人过年很讲究，而各地又有自己不同的习俗。

比如过年的吃食，每到除夕，老百姓大都要煮许多黑枣。吃枣的时候，必须将枣仁吐在地上，因为“仁”在山东的方言里和“银”谐音，意为 “遍地吐银子”。除夕夜，家家户户要在大门外横一根木头柱子，家里头不准扫地、泼水，据说这是为了能留住财神。

诸如这样的旧俗还很多，比如忌动针钱，忌吃荤，忌捣蒜；初一晚上忌点灯，据说点了灯，老鼠就会泛滥成灾；初一忌打破东西，万一打破东西，要手持碎片，不回头，不说话，直走到井边，将碎片抛掷井中，否则“主凶”；煮饺子，破了不可说“破”，要改说“挣（赚）了”。

我小时候过年，初一早上必须做的一件事就是起床后一声不响，先去紧紧抱住家门口的椿树，同时唱“椿树椿树王，你长粗来我长长，你长粗了做材料，俺长长了穿衣裳……”虽然那时候，我并不明白椿树和我长大有什么联系，但是我还会规矩地去做，至少这会赚得母亲满脸的开心。

“有钱没钱，贴对子过年。”山东是一个农业大省，过年的对联也多与“农”字有关。像“六畜兴旺，五谷丰登，”、“和风吹绿柳，时雨润春苗”等等，都在祈愿新的一年能有一个好的收成。

初一到十五，乡下的年似乎一天浓比一天。舞狮子、扭秧歌可以称得是山东人过年必不可少的一顿节日大餐。“山东秧歌”源远流长，风采独具，从表现形式上大致分为地秧歌、寸秧歌、跷秧歌三种，其中跷秧歌历史最久、分布最广，表演形式简单。男性的粗犷豪放、女性的妩媚柔韧，都得到了淋漓尽致的展现。

串亲更是山东人过春节的一项重要活动内容。俗话说：“拜四不拜五，拜五死丈母”、“先看姑，后看舅，岳父岳母在后头”等等不一而足

过年是中国人一个非常重要的节日。各地过年习俗都有自己的特色，温州也有自己独特的过年文化。从冬至开始，温州人就纷纷筹备各种年货，像晒酱油鸡、酱油肉，炊松糕等等。

冬至吃汤圆

冬至称“至日”，俗称“冬节”。这天早晨，家家户户都要吃汤圆或麻糍。汤圆的馅为甜糖或芝麻，也有咸肉汤圆。而麻糍则要先把糯米炊熟，捣韧做成块形，然后放在加糖的豆粉中滚动使之粘满豆粉，即为麻糍，麻糍为冬至的点心，俗称“擂麻糍”。吃麻糍、汤圆，寓意着团圆和喜庆，民间有“吃了冬至丸，就算长一岁”的说法。

晒酱油肉和鳗鲞

温州人习惯大约在农历十一月份就开始晒酱油肉和鳗鱼鲞。用生瘦猪肉、生鸡鸭放在酱油中泡浸，然后晒干食用，别有风味。过去，在晒这些腊货的那个月份，每家屋檐椽上密密麻麻地扎满铁钉，上面挂着酱油肉、酱油鸭、酱油鸡。自做的酱油肉、酱油鸡味美质优，所以即使市场里有现成的卖，人们还是愿意自己动手晒。鳗鱼是温州的特产，温州人一般去菜场买些个头比较大的鳗鱼，剖开淡晒，就成了我们口中的“鳗鲞”，鳗鲞比鲜鳗还要好吃，是年夜饭中佐酒的佳品。

捣年糕

也叫“捣糖糕”用糯米掺些籼米，加上红糖或白糖，蒸熟，放在石臼中捣韧，然后做成长方形，瑞安叫“慢食”。如放在不同花纹的印版里，可压成如牡丹、蟠桃、魁星、财神爷、状元，以及鲤鱼、麒麟等图样的甜糕，也有做成元宝状的，最大重约3公斤，插上银花可放在中堂长条桌上，每个房间也可摆上。这也叫“做年糕”，即年年高升的意思。

祭灶

农历十二月廿四，家家户户还要“拜镬灶佛”。据说这天是灶王爷上天向玉皇大帝汇报凡人功过的日子，据说灶神贪吃，只要有糖吃，他的嘴就会被封住，所以祭灶都少不了麦芽糖，为的是灶王爷在玉皇大帝面前不说坏话。

掸新

每年农历十二月廿四前后，沿袭腊月“掸新”习俗，温州全城家家户户扫尘驱垢，粉壁饰室，涤具晒物，每户人家趁此机会洗去家里一年堆积下来的污垢，准备干干净净迎春。

贴春联

过年的另一种普遍习俗是贴春联。早在宋朝，贴春联已成为流行的习俗，宋朝把春联称为桃符，古人相信桃能驱鬼辟邪，所以常在门前设置一些桃木制作的物品作为装饰，称桃饰，后来慢慢嬗变成桃符即春联。过去的春联都是用墨在红纸上写黑字，最近几年，市场上流行用金色印刷在大红纸上的春联，颇受人们青睐。除夕那天，各家大门、屋柱和房窗两边都用红纸贴上春联，俗叫“门对”。门楣上贴四个字，俗叫“横批”，单扇门贴“大吉”两字。正屋、厅堂、书斋以及猪、羊、牛栏，都贴上不同内容的春联，内容大多是祈求吉祥平安和各业丰收。

分岁酒

除夕夜合家同堂，摆酒聚餐，或邀请好友亲朋同食，开怀畅饮，称“分岁酒”。因为除夕是新旧年交替的分界线，吃分岁酒，意即新旧岁由此夜而分。因此，这餐饭不论贫富，都要尽量办得丰盛些。温州人很讲究吃“分岁酒”，又称“年夜饭”。

吃分岁酒非常讲究吉祥。过去酒席上会用十只朱砂高脚红碗，盛着十样冷盘，叫“十全”。其中除鸡、肉外，要有花生（结子）、柑桔（大吉）、鲤鱼（跳龙门）、豆腐（家门清洁）等，而且每碗必须要有一块切成薄片的圆形红萝卜头盖在顶端，以示讨彩。吃过分岁酒，大家自寻娱乐，往往彻夜不眠，俗叫“守岁”，也叫“望年夜”。

开门炮

正月初一凌晨，家家户户要做的第一件事是争先恐后打“开门炮”，全城一片爆竹声，象征送旧迎新和接富，俗谓“接年”。打“开门炮”也有惯例，一般是先放小鞭炮一串，称“百子炮”；再放双声大爆竹，大爆竹只放三发，意谓可解除一年的疫疠灾晦，并表示接新年。要求三发都响，声音宏亮清脆，最为吉祥。

2. 英国人吃饺子吗吃中国的还是意大利的饺子

英国人除夕学中国吃饺子。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义

3. 中国民俗习惯和英国民俗习惯

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英国人爱吃牛羊肉、鸡、鸭、野味及各种蔬菜，每餐都吃水果，爱喝酒。口味喜清淡、鲜嫩、焦香，不吃辣，爱喝清汤。就餐时，按英国的规矩，每道菜除了骨头、果核外，不要有剩余，而且餐桌最后要干净。英国人没有劝人饮酒以及灌酒的习俗，无论自己饮酒过量，或使他人酩酊大醉，都是失礼行为。英国对吸烟有较多限制，在公共场合不得吸烟，火车上分为“吸烟车厢”与“非吸烟车厢”，飞机上也分为“吸烟舱位”和“非吸烟舱位”。

在英国住旅馆，有些包括早餐，有些不包括，包括早餐的，又分大陆早餐和英国早餐两种。大陆早餐比较简单，只有咖啡、面包、黄油等；英国早餐则有水果、火腿、鸡蛋、香肠、蘑茄等。在外面吃饭比较经济的西餐有汉堡包、肯德鸡、意大利馅饼等，中落有饺子、馄饨、炒面、汤面等。
不能加塞 英国人有排队的习惯。你可以看到他们一个挨一个地排队上公共汽车、火车或买报纸。加塞是一种令人不齿的行为。
不能问女士的年龄 英国人非常不喜欢谈论男人的工资和女人的年龄，甚至他家里的家具值多少钱，也是不该问的。如果你问了一位女士的年龄，也是很不合适的，因为她认为这是她自己的秘密，而且每个人都想永葆青春，没有比对中年妇女说一声“你看上去好年轻”更好的恭维了。毫无疑问，每个女士的发型、化妆和衣着都是为了让自己看起来更美丽、更年轻，但是如果她的打扮让人感到太刻意，那么别人就会带着非难的口吻说她“显得俗气”。
不能砍价 在英国购物，最忌讳的是砍价。英国人不喜欢讨价还价，认为这是很丢面子的事情。如果你购买的是一件贵重的艺术品或数量很大的商品时，你也需要小心地与卖方商定一个全部的价钱。英国人很少讨价还价，如果他们认为一件商品的价钱合适就买下，不合适就走开。
盥洗室与去“100号”
盥洗室一词的本意为洗手或洗脸的地方，但其实际含义则是厕所，英国人上厕所时不会直截了当地说“去上厕所”，在提醒别人时也是如此，都不直接提到“厕所”二字。如果你想要上厕所，可以说“去男人的房间”，或“去女人的房间”，也可以说“请原谅几分钟”或“我想洗手”等等。小孩子们想要大小便时便说“我要去那个地方”。在朋友之间和家庭内部，“100号”则是最常用的说法。

4. 英国过年的起源及习俗（中英对照）

中国汉族的春节食俗一般吃年糕，粽子，月饼，汤圆，炒鸡蛋，9个大肉，全鱼，美酒，福橙，苹果，花生，瓜子，糖果，茶叶和肴馔主，以及与山灰尘洗床上用品放养设备，春联，年画，贴剪纸，并贴的字祝福的蜡烛，点，搅拌和设置关闭鞭炮，以庆祝新年的除夕到新年的钱，新年，探亲， BR /> />坟墓的许多活动，参观花卉市场，市中心的社火的高潮，他们的孙子。在新的一年，特别是要注意：第一，必须收集家庭，出于某种原因，没有留一座位和一套餐具，体现团圆的意义，丰盛的餐点，强调“幸运“，年糕叫”一步一步“，饺子叫”绝对光滑的饮料称为“长流水鸡蛋被称为”元宝“金鱼叫”年年有余“;吃鱼准看，”你看，我必须离开它的第一每天消费在北部的部分地区，比其他的木雕鱼，下令三人，多爷爷奶奶的排名。孙子中心，家庭各年龄段的父母应该可以喝了一顿被关闭，活泼的乐趣而止。

晚餐的菜肴，周围的老北京，天津，大多数人都大米煮熟的米饭，炖猪肉，牛肉，羊肉，炖鸡，陕西家宴一般用于烹饪和沙拉四大盘，八大碗八大碗，四个磁带的基础。皖南吃的肉类菜肴，红烧肉，虎肉肉丸的儿子，穆树的一些烹饪猪肉，医生，炖肉及猪肝，猪心，猪肉烩菜煮牛肚产品，除了各种炒肉片，猪肉，东部的湖北三蒸糕，“三丸”蒸“的蒸全鱼，蒸鸭，蒸全鸡蛋糕鱼糕，肉糕，羊糕; / a>
“丸”鱼丸，肉丸，藕丸哈尔滨有8个，10个或12人，16个炒的菜，包括其主要成分是什么家禽肉多菜。甘南的晚餐菜肴一般为12浙江地方一般性讨论的“十大碗完美的祝福颜色，家禽肉类和各种蔬菜。南昌，江西一般超过十几课程，讲究四冷四热八个菜，两个汤。

围绕在新的一年中，一个或多个所需的菜肴，这些菜肴往往有一些象征吉祥的含义，如在桌子上沿苏州，必须青菜（安乐菜），豆类豆芽（如意菜），芹菜（勤奋）。湖南，中国和南非必须有一个鲤鱼（公斤）表示，本集团每年的鱼“必须有一个3-公斤猪猪肉，”食品的年度集团肘皖南餐饮表，两个鱼，鲤鱼，只能看不许吃，既敬祖也表示，每年超过1鲢鱼可以吃，一个符号和儿子，就连孙，人丁兴旺。的的祁门家庭晚餐第一碗莱文是“中性”，豆腐，香菇，冬笋，虾米，鲜肉，这意味着天然气的钱“。

合肥表上一碗鸡抓豆意味着货币财富。管家鸡腿，被称为“爪子钱”，这意味着幸运的奖金保罗，直到明年。安庆家庭饭前，吃了一碗面条，叫“钱串南昌地区必吃年糕，红烧鱼，炒米粉，八宝饭，煮糊汤，其意义又中旬的高点，每一只鱼，粮食丰收水稻集群八进财，年年富裕

中国北方农历新年喜欢吃饺子，象征着团结说，吉利和新年。古代人，以加强节日的气氛和乐趣，很多的努力向上上下饺子，饺子钱，谁在新的一年发财饺子吃蜂蜜，谁吃了意味着来年生活甜蜜

传统的囤积在家里准备了很多，现在的城市有一个超市，超市一般库存准备
一些钱

中国新年，新年快乐，长辈要预先准备一些钱，给年轻一代，说，有些钱可以抑制邪恶的精神，因为“老”和“难忘”的谐音和晚辈1 - 年 - 老可以安全地度过新年的钱得到一些钱，那里是两人一间是龙形螺纹是出生编译并放置在床脚，发现了“的燕京年龄的记录”，另一个是在最常见的，包裹在红色纸的钱从父母的孩子们幸运钱新青年公共收益在新的一年是除夕的孩子睡着了，孩子的父母偷偷放在下的枕头。民间认为脓腔幸运的孩子，邪恶的妖魔或“年”伤害孩子们的精神的时候，孩子们可以用这笔钱以行贿激烈吉尔吉斯斯坦，清吴诗云：的Manyun “压岁钱”100钱穿彩线，从集合中讨论的鞭炮声长笛价格重绘枕头，蒂姆隔夜娇儿忙。“鉴于此，在新的一年里的钱是连接到的海豚天真无邪的孩子的压岁钱买鞭炮，玩具和糖果节需要
的长辈晚辈分发压岁钱的习俗仍然盛行，压岁的蓄积量用于买从几十到几百的这些压岁钱的孩子的书籍和学习用品，新的时尚幸运金钱赋予新的内容。
握手商会

礼物秘密
礼貌轻情义重
礼品应考虑具体情况和场合。还有一些小礼品，如花束，水果，纪念品孩子一般去一个私人的家庭晚宴的女主人，你可以送玩具，糖果。应邀出席婚礼，但还赠送花束及实用物品，在艺术装饰品，新年，圣诞节，一般送日历，酒，茶，糖果，烟草，其他。
2。把握时机和方式的礼物：
礼物一般应当面对的礼物的婚礼，但有时也可以发送提前仪式上，他的节日，提出了一年一度的仪式，你可以派人上门或邮寄。然后应连接到礼品卡礼品也可以是手写的问候，装在信封尺寸，指定收件人的名字是一个信封，礼品包装上方的皮肤
在正常情况下，公众的个人本集团的礼物是不合适的，因为受礼者的贿赂，糊弄人感觉，是没有任何意义的蔑视和留下的礼物。
附近的礼物不应该在公共场合，向社会公开，以避免让你感觉完全支持密切接触物质的东西。的礼貌轻情义重的特殊礼物，礼物，表达特殊的感情，它是适用于大庭广众前面。因为公众已成为真诚的友谊的见证，作为一种特殊的纪念品。
友好的态度，词不失去
礼物要注意态度，动作和语言。伴随着平静和友好的，优雅的动作和礼貌的语言表达受礼方乐于接受。盗贼悄悄礼品置于桌下或房间的一个角落里，这种做法是不只有不到一个礼物，甚至是相反的。这件礼物将永远是我们正常的生活习惯，太谦虚地说：“一份薄礼！小东西！”小小菜一碟“或”对不起... “这种做法最好避免。课程，礼品几乎自豪的口吻说：”这是一个非常宝贵的东西！引进礼物也不合适，应该强调的芳香Suohuai一些善意和兄弟情谊，而不是强调礼物或下降到茂德公义和现场的实际价值的收件人，另一个甚至接受贿赂的感觉
/>以顾及习俗礼仪的结果，从一个地方到另一个地方表示敬意，因为在事件发生后，社交礼仪的规范之一，对于礼品的选择，也应符合本规范要求的首选礼物对待不同的受礼对象区别，一般来说，一个贫穷的家庭买得起更好的，富裕，更好地复杂的一个更好的爱人，情人，爱人，朋友的纪念，更好玩了年纪的人，最实用的儿童，激发新的和更好的功能，更好的外国客人
礼物必须把握的原则，避免禁忌：
例如，中国是一个很好的对。 “的说法，因此，他提出了一些东西，礼品双忌单粤语禁忌：偶数，因为在广东话中，”4“听起来像”死“，是不吉利的，不管有多好，白，虽然目的是完美，但在中国，中国人比较忌讳白色，往往是一个很大的同情和可怜的色彩。同样，黑色被认为是不吉利的，激烈的灾害，颜色，颜色的哀悼哀悼。而红色是喜庆和的喜庆吉祥的象征，普遍受到人们的喜爱，我们的人民还常常讲究给老人不能送手表的丈夫和妻子或情人不能送梨送钟“和”钉在棺材里“，由于国“，”梨“和”从“的谐音不吉利的，如果你不能发送的药物对健康的人，而不是发送的私人朋友，异性用品。
新年，选择合适的，如果必要的话，可以是一个有主的使者，以避免非运输时间，不准备吃的，最好的时间是从上午9:00至上午10时 - 晚上11点：00。过早，人们仍然在床上，节日作息习惯，为时已晚，是适合人吃的，不方便PM - 5:00 PM合适的。

新年快乐长老，这是最好的安排节日期间在新的一年要注意合适的衣服，把一些好衣服，以示尊重，让美丽的假期要注意的呼叫标??记？标准化进展可能会遇到长辈，同行称为了解，为了避免尴尬的场面，人们是不礼貌的行为。

吉利说的是适当的，不同的人有不同的祝贺。双方谈话挑一个愉快的话题，不要扯到伤心的事，不说话，只是说了它，过于激烈的辩论，在轻松，友好的和自然的气息，祝贺他在他的新的真正的东西来证明这点。

文明的言行举止和态度。文明大方做到这一点，导致它的主人坐在在床上喜欢你，不要东张西望，不要划伤鼻耳搔头，并要求不拉头发，不握他的腿，而不是随意翻转室内物品，不要扔果皮，烟头等杂物。礼貌接物，主要送茶的两只手起床，和感谢，主人热情好客的食物自己的孩子，然后取少量是不够好。

欢闹谨慎使用。不应该是响亮，通宵达旦，因此不会影响附近干扰他人休息。想表达我的感激之情，要求人们回访。的热情好客，在确认的暂时离别，邀请函回报的手段。 BR />
在晚餐餐桌上的礼仪

客人被邀请参加一个晚宴，总是穿得漂漂亮亮的，节日忌提前被邀请参加一个晚宴，不要忘记带一个小老板的礼物，如果你的主人们在家里吃饭，客人送菜，吃饭的客人的酒精的味道。

晚餐，安排客人的座位也是一门艺术。最佳主宾坐在你的右手，你的左手，考虑到男性和女性客人交织在一起的情侣们坐在座椅水平，不利于客人之间的对话。最好的仍然是一个小的孩子坐在旁边的母亲，对母亲照顾的孩子。

一顿丰盛的晚餐菜肴，显示出主人的热情豪爽的客人。桌子上盘萨科齐，双方共享。一般菜肴的位置，而不应取代，在必要时，客人端起饭碗喂养。在饭桌上的谈话，用餐巾纸擦拭嘴角，防止食物粘影响形象，他的嘴唇，如果是晚上吃饭的，男人不喝酒，以免影响其他业主。

三，接待礼仪接待客人是一门艺术，它需要车主注意的礼仪，周到的接待客人需要注意以下几点：准备在提前美化仪器。客人，主人应该做各方面的准备。卧室干净，热情好客的必备品，如茶，杯子，水，水果，点心，毛巾准备好清洁的洗。到访的客人，不论职位高低，工信部应该是相同的。

主穿着（避免的睡衣），也不要太??随便亲属关系，等待客人不管是谁打电话的客人？的家庭成员，家庭应该欢迎，并告诉孩子们知道如何礼貌重要的客人，全家人都可以在外面等着的客人，一般情况下，主人在门口听到了敲门声，应立即打开门。客人离开挥手告别。客人离开时，主人不跳和保留的客人的意思。

客人，业主伸出手握手，第一手的信息，业主希望客人外发送的情况下，重要的客人，主人可以被发送到车载，看着离开的客人。
庆祝除夕

除夕庆祝除夕，被记录在魏，晋，南，北朝，庆祝除夕熬年整个家庭庆祝汉阴。

除夕，一家人团聚，吃过晚饭后，这是我们共同的新新年前夕，在庆祝除夕的风俗。据史料记载，第一次打这种做法在南北朝时期，然后逐渐盛行，如早期的唐王朝皇帝李李世民庆祝除夕“诗
写道：“寒辞去冬雪，温暖的春风。”直到今天，我们的人习惯在除夕鸣放鞭炮庆祝除夕外，室内坐在那儿看电视，笑过一遍又一遍。

/>在农历新年饺子吃饺子已成为膳食季节性缺一不可。据三国魏张已经得到了广泛的雅“记载，摸得着，如食品月牙形饺子的形状称为”馄饨“，是大致相同的北部，南部和北部的时期，馄饨形状像颜悦，通过食物的世界。”据推测，饺子熟时，取出并单独吃，但在一个碗里混合在一起，吃汤，然后被称为“馄饨饺子吃在我们的国家，也就是在一些地区仍然流行，如河南，陕西唐王朝，已经成为完全一样的人吃饺子汤饺子的地方，放些香菜，葱花，虾皮，韭菜等小料，取出一个单独的吃了。

民间中国的饺子年流行的明，清包饺子吃粽子，习俗，一般在除夕晚上12点前包裹，直到中间的夜子，吃的时候，那么它是采取的第一个月就开始吃饺子“年多岁交子“的意思是”孩子“，”午夜“转移”粽子“谐音”和“好运如意平均喜庆团圆。

过年吃饺子有很多传说，说纪念的时代，盘古，采取一个谐音“浑囤意思是粮食满囤”此外，民间还一直流传吃饺子民间语言，女娲造人。

饺子春节计划不可缺少的食品，究其原因，首先饺子的形状像元宝，春节吃饺子取“幸运金保”，这意味着它的人更容易包馅寄托在新的一年各种吉祥的东西包饺子，我希望该地区的人吃粽子同时，但也有一些主要的非食品，吃，以示吉利象征着一个幸福的家庭;吃豆腐，吃柿子，象征着最好的三个新鲜蔬菜，象征着吉祥启动。鱼，肉丸和海藻，象征团圆发财。

贴福字
/>春节贴“福”字是一个历史很长的“梦梁录”记载：“岁一次迩座位的店，百货，画门将春节，春节期间，中国的民间习俗。品牌童装... “”师叔家庭或小型清扫道路上的灰尘和污垢门，净庭户，换门神，指甲春节，贴春牌祭祖。春牌“文本”粘贴“写在红纸上的”福“字。

”福“字的解释”幸福“是指在过去的”祝福“，”财富“，无论是现在或在过去，人们对幸福生活的向往，希望是一个光明的未来致以最美好的祝愿。民间为了更充分地体现这种向往和祝愿，“福”字倒过来贴“不幸福”，“吉祥直到
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“福”字在民间传说中的皇帝的话，“祝福”的暗号，准备杀年补贴好心的马皇后必须贴上“福”字从家里消除的祸害前黎明，所以在大小城市的皇后马，没有人敢到违抗天然糊料，这样的字“福”的房子在家里，家庭是文盲，选择“福”倒挂在1天下，皇帝派出寻找和发现，很多家庭都贴有“福”字和“福”字倒过来。皇帝听了禀报大怒，立即下令警卫，满门抄斩，马皇后，看的东西在大街上是不是很好，忙朱元璋说：“那家人知道您的光临今天，故意下来的福字，这是不是一个“福”是什么意思？“皇帝的感觉，我们终于下令释放消除了致命的事故。自那以后，人的需求把补贴，争取马皇后的荣誉，贴窗花吉祥祝福词。

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农历新年，很多人都喜欢窗花的窗户上贴上各种剪纸 - 窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，但也为人们带来美的享受，集装饰，欣赏性和实用性于一体。

剪纸是一种非常流行的民间艺术，千百年来人们的爱，这主要是因为在Windows中，一般被称为“窗花窗花广泛的议题后。由于买方为农民的窗花，窗花相当大的性能农民生活，如农业，纺织，渔业，羊，猪，鸡等，此外，格栅的神话和传说，戏剧故事和其他议题，昆虫，鱼类和黄道带的形象也很常见。

鞭炮

中国民间门爆竹“一说。的第一件事，新年的鞭炮，除旧迎新。

爆竹为中国特产，其起源很早，至今已有两千多年的历史。我们的人现在可以放爆竹，以营造节日气氛，休闲度假，它可以带来欢乐的人，吉利。

根据“颓废魔法，说：”远古时代，当人们睡在山间点篝火晚会，烹饪加热，二是防止野兽侵袭的天然高山动物“山臊”既不是不害怕的人，不怕火，经常被不准备利用人偷的，为了处理这个问题，你认为，从火中燃爆竹，竹，鼠疫到处远遁的办法破解唐代，一个名叫李田，把硝石竹，点燃后发出了更多的声音和浓浓的烟雾，结果驱散？结罢工模式浦卖船卟啉×吃小U粗鲁糖康亲后记五雷轰顶NAO封口费？医院葫芦鹨┏鱿组织⒘，撑死墙的规模楼动荡归咎于健康Renzhenpenshi Liancaichenji Zhashuanta失去了5打扰的律师Weidouqiji Zhanjuemijiao端口雾凇，吐榫苏鹨┍Yinshachensan氨Baozhuangkuangzhong K表寡妇爬Lainaipupi是五雷轰顶扭转τ风扇咀嚼海丛急，时间哟步骤会计只ㄉ？硅光顺强捎一个小把戏陈杭拥挤的疟疾包背带麸暮光之城杯状屈辰占PostScript色彩考虑杂色李群邱哩獒，配置⒍宋雾凇，雾凇⒅星锝吹嘘盎司榧莲花⒔ǚ六月的⒖文件龋齿嘁挤压疟疾楚调用马厩北京右脚吗？

新年“元旦”的本义是老人的古白鹤新年。三年级第一的老人在早上的第一天，新年快乐。 “压岁钱”是准备长老会的崇拜，并给年轻的一代。人们应该走出去，以满足对方“恭喜发财”，“新年快乐”的吉祥话。在古老的习俗，文人雅士有用名帖投问候对方。学者之间的四个全新的一年里，不仅费时费力，但也耗尽了，没有亲自去一些亲密朋友之间的关系，但他的仆人美煎汁切两英寸宽，三寸长，写上自己的姓名，地址字和祝贺卡，在新的一年里继续代表。明朝留下的人，而不是在新的一年里投票。名刺“和”姓叶“，这是现代贺卡的起源。从清代，他们有一个表格中的”党“的新年。

新年习俗的发展与时俱进，不断增加新的内容和形式的新的一年的兴起，在过去的几年中，礼仪电报，电话年新年短信，网络QQ。

压岁钱

春节新年压岁钱，给年轻的一代，长老们应提前做好准备，说了一些钱，能抑制邪恶的精神，因为在“老弄些钱” “难以忘怀”的谐音，晚辈 - 年 - 老可以放心地花压岁钱，有2,1线程在学生编译在床脚放在作龙形，记录发现燕京年龄“，另一种是最常见的，就是用红纸包着的父母，给孩子的钱。

人是分压岁钱给孩子，当恶鬼妖魔或“年”伤害孩子时，孩子可以用这些钱贿赂不祥的吉他。轻舞Manyun“压岁钱”诗云：“一百一十钱穿彩线，点，再从收集的枕头，商量爆竹谈箫价，添娇儿通宵忙碌。”习俗仍然盛行，长老大三学生分布压岁钱，压岁钱以上儿童，用于购买书籍和学习用品和生活用品，新的时尚压岁钱赋予了新的内容。

财神... / A>
民间传说是财神的生日，在第一个月，各种维修盛宴，何陈宋金融丰富

财神，财神也有很多民间传说：民间传说的诞生，他刚出生的第一个月，“财经”被降级，民歌的国家姓的另一个变化，神秘的词赵财神“兰”字的民间财富之神的费用是丰富的神他们的名字从崇拜财神的一个组成部分。赵Xuantan

15天，神，财神，赵Xuantan，最受尊敬的崇拜。除了赵轩谭Zunjing“神财富”财富“财富”文财的五大神的吗？上帝说，“财神”武财神关他的五个显着的源区安定门外的信仰财神流行贪得无厌的江西德兴绘像神民事部分的五个重要的财神庙财富的神是神，财神“，也富财神“，经常同福”，“禄”，“生命”三星和喜神列在一起，在一起，为丰富，路，寿，金融，你好。面对的财富长长的白色的神头发，聚？的宝盆“财富”，“字。

武财神关羽关圣帝宽。传说关管兵马站的时间超过一天的的算术清薄发明，但公司崇祀关公为他们的守护神一般业务的不忠重量忠诚，关公被视为神的财富运气。第五天的第一个月每家店铺的开幕上午，在锣鼓和鞭炮声，甜型葡萄酒的动物邲衬，以迎接财神。清谷Tieqing“，清·吕氏春秋”的情况下，蔡的竹枝词，描绘了苏州的第五天，以满足财神：5新年愿望的财政资源，以寻求即时的回报;提防其他地方迎神赛会，早在在一夜之间匆忙，保持头部的道路。 “保持头部的道路”和“，以满足财神”。

吃年糕

这是说，最早的年糕仪式岁的前夕，朝鲜的祖先，后来成为了中国新年食品。

北魏估计泪谢琦闵邀数米磨制成的蛋糕：罗粘米粉筛，加水，蜜，和成硬面团，红枣，栗子酱面团包粽叶蒸年糕糯米铣中原独特的服务糯米糕，糯米是江南的特产，在北部粘糯米谷物，古贬值粘黍（俗称小黄米）。谷子脱壳机，加水蒸熟，和黄，发粘，甜，人们收获的食物，在黄河流域。许多类型的年糕，南北风味，典型的性北部白蛋糕农舍塞北黄米糕，南部的水磨年糕，台湾的红龟糕。 （生活报）

5. 英国人一般的工作收入有多少英国人日常都吃什么呢

英国当地人的收入水平水准怎样？

统计数据显示，超出九成的英国人月收入在4000元下列，普通人的月收入一般在2-3K元中间。实际上这一点和国内特别像，很多人觉得在国外月入过万没什么问题，其实这是一种假象，假如你来三线及以下大城市，就能发现绝大多数人的收益都是在3-5K中间。

2、月工资类工作

时薪类工作很常见，可是许多英国人或是拿月工资，各种职业之间的差距非常大，并且同样岗位依据工作特性，以及公司的差异，差别也同样存在。

甜菜

英国人天天用甜菜根熬汤，或是腌渍做为火锅配菜，或在天热的时候煮熟后切成块拌在水果沙拉里。甜菜根有很高的营养成分，含有维C，纤维，叶酸片等。古时候英国的传统诊疗方法中，甜菜根是治疗血液病的主要药品。在近现代，也是有研究发现，经常喝甜菜根汁能够降低血压。

羽衣甘蓝菜

羽衣甘蓝菜是蔬菜水果中的营养之首，热量低，营养全面。针对防癌抗癌、润肠减肥瘦身、防止畸形婴儿这些，都有一定作用。烹制得话，一般就直接水焯，或是剁碎做饺子馅儿，或是绰水拌沙拉吃，都能够。也能加耗油葱姜末炒海，就是它的枝干比较硬，不太容易炒过。

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6. 英国适合移民过去吗英国人的饮食习惯有哪些习俗呢

英国适合移民过去吗?

1、父母一方做主申请者将存在的困难

父母年纪大、英语差、长时间日常生活中国，没有任何英国定居环境，对英国欠缺有关掌握，面试环节难根据。在英国进行买卖也将遭遇：缺乏在英国经营企业积累的经验，光凭往日中国工作经验或间接性方式搜集的信息内容而项目投资，免不了忐忑不安，因为个人时间、考虑周全，在英国一望无际商场中找到到合乎个人需求的项目投资绝非易事。

假如我们并不是合适申请办理英国企业家移民的人群，期待全权委托英国本地侓师或服务提供商来实现英国移民局规定，除去授权委托组织非常值得安心信赖，以假如愿以偿总免不了破绽百出。资产允许的情况下，最好是选择英国移民投资，更简洁明了。此外，最新爱尔兰移民投资和英国海外领地护照签证，也不失为间接性迁居英国的一种方式。

英国人的饮食习惯有哪些习俗呢？

早餐

法式菜的早餐很丰盛，一般有很多禽蛋、燕麦片粥、腊肉、香肠、腊肠、无盐黄油、苹果酱、吐司面包、牛乳、水果汁、现磨咖啡等，遭受西方国家世界各国普遍存在的热烈欢迎。可是目前很多英国人早晨都是会烤面包片吃或是冲点燕麦片喝便去工作。假如你是来英国度假旅游，在入住酒店或民宿客栈是通常会遇上“法式早餐”或“苏氏早餐”或其它地区对应的“早餐”。

这种早餐的区别就是他们所提供的一些菜肴各有不同。如：法式早餐主要包括培根肉、生鸡蛋、西红柿、菌类、烤黄豆、烤面包片；苏氏早餐中一般用燕麦片来代替烤面包片。

午饭

英国人吃午餐的时间也十分短，只需三十到四十分钟。许多英国人爱早晨在家里搞好三明治，之后在午饭时服用。

晚饭

最典型的法式晚饭便是“一荤两素”。“一荤”能是生猪肉、牛羊肉或是牛肉；“两素”就是指马铃薯，也有千万不能少煮老红萝卜、洋白菜或者西兰花。尽管大众的口味和饮食结构在随时变化，这类传统搭配的依然常常为很多英国一个家庭的饭桌。英国菜最有名的莫过炸鱼块、炸薯条，在英国家中周五的晚饭中，这是很重要的一道菜。如今英国人是在小吃店买更好带回去。在英国的北边，你可能也会在晚饭中吃到哈吉（Huggis），又被称为作饺子馅羊头肉，这也是苏格兰的代表性菜式。

7. 史诗级大海战，近300艘舰艇海上空前厮杀，结局如何

昔日成吉思汗及其后代统率的蒙古大军横扫欧亚，取得了史无前例的陆战战绩，而在海上还有一个国家创造了海战奇迹，这个国家就是英国。英国海军击败了西班牙的无敌舰队，撞翻纵横海上的荷兰马车夫，连不可一世的拿破仑面对英帝国的海军也无计可施，特拉法尔加海战中法国和西班牙组成了联合舰队，被英国暴揍，主帅和20多艘战舰被俘获，其他逃得逃，沉得沉，精锐全军覆灭，而英军除了主帅霍雷肖·纳尔逊海军中将阵亡外，竟然没有损失一艘战舰，堪称奇迹。

基尔港水兵起义

军事生涯不得志也就算了，家庭也出现变故，本希望从此过上安静的生活，不料住宅闯进贼人枪杀了他夫人和女佣，女儿也受了伤，让他深受刺激，生活和健康状态受到极大影响，莱茵哈特·舍尔于1928年，卒于马克垂德维茨。

德国前卫舰队司令希佩尔在日德兰海战后接替舍尔出任公海舰队司令，在一战结束前决定孤注一掷让公海舰队与英国舰队大战一场来个了断，引发士兵起义计划流产，不过他退役后安静地度过了晚年。

日德兰海战双方打得其实都很绅士，没有进行过多的冒险厮杀，都元气未伤，而且双方都说自己是胜利者，不过这个已经不重要了，最终一战德国输的最惨。英国所属的协约国最终笑到了最后，德国为首的同盟国终于坚持不住，德国海军海上被压制得抬不起头，陆地战争也损失惨重，其希望通过一场海战胜利变被动为主动的希望彻底落空，最后国力不支投降。

8. 英国人吃饺子吗

吃，英国也有很多中餐馆里，英国人很多都会偶尔吃饺子的，不过千万别用狗肉馅，猪肉次之，最好是牛肉

9. 饺子介绍

饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。

饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

(9)英国有多少人下饺子扩展阅读：

饺子的发展

到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在中国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。

大约到了唐代，饺子已经变得和如今的饺子几乎一样，而且是捞出来放在盘子里单个吃。又称“偃月形馄饨”。长安地区有民间传说说是一代女皇武则天发明了饺子。

宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。宋孟元老《东京梦华录》追忆北宋汴京的繁盛，其卷二曾提到市场上有“水晶角儿”“煎角子”，此外，还有“驼峰角子”。

宋四水潜夫周密辑《武林旧事》卷六提到，临安的市场上有“市罗角儿”“诸色角儿”。这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。南宋时叫做“燥肉双下角子”。

饺子在宋代的时候，传入蒙古。饺子传到了蒙古，饺子在蒙古语中读音类似于“匾食”。随着蒙古帝国的征伐，扁食也传到了世界各地。出现了俄罗斯饺子、哈萨克斯坦饺子、朝鲜饺子等多个变种。