英国人为什么喜欢喝白酒

A. 在英国很多人都嗜酒如命，英国生活之关于啤酒有什么事呢

酿造啤酒的由来能够上溯到公元前4000年，中国最早的才发现是在象形字中，但是经过考古新发现了一些酿酒坊的遗址，验证了啤洒的由来。可是，有关酿造啤酒工艺是怎样所产生的？仍然是这么多年以来，各不相同问题。一万年前的农业革命不但是我们的大转折，都是啤洒被创造的惊喜点，在这个阶段，人类第一个文明行为，美索不达米亚文明行为孕育而生。大家离去洞窟，住进了房屋内，逐渐农作物种植。依据科学家的科学研究，当年的大家栽种麦籽的主要原因，主要目的是裹腹，酿造啤酒纯属意外。也的确是这样的出现意外，让啤洒人类在百万年的进化中能够发生，并很好地不断丰富我们的生活。

还有机会到英国出国留学，感受一下英伦白酒文化还是挺不错的。但是记牢小酌一杯，狂饮伤身体！但是在英国买红酒的大家一定要带上ID，要不然极有可能会被拒买酒，会十分尴尬的。

B. 外国人为什么爱喝酒

文化根源不一样， 就和我们中国人的白酒一样， 中国人也有很多嗜酒（白酒）如命的，而且， 您不能泛泛的说外国人啊， 外国人多了， 非洲的， 东南亚的， 世界的不同板块都有不同的酒文化， 比如日本的清酒， 西欧的葡萄酒，东欧的烈酒，德国的啤酒 以及美国那个没有什么太深的历史和文化底蕴的国家，充满的自由和自由饮各种酒酒的人， 我觉得还是最好问问那个爱喝酒的人为什么那么爱喝酒，最直截了当了。

C. 为什么看视频老外都是干喝白酒，就没有钱买下酒菜吗

为什么外国人喝酒都是直接干喝？ 他们为什么不弄一点下酒菜？ 如果说他们没钱买下酒菜那显然是不合理的了，就以美国为例，他们的人均收入那可是要比中国高的多了。

那为什么他们喝白酒不要下酒菜呢？

大东我是这么觉得，首先是文化不同，中国人喝白酒向来都是要准备非常丰盛的一桌菜的，如果条件不允许那也会准备一两个简单的下酒菜的，比如花生米，拍黄瓜之类的，反正就是不能干喝啊，不然多难受啊。

而外国人就不是这样了，因为他们对于下酒菜这个认识相对于中国人来说还是比较浅的，还有就是外国人很少喝白酒的（处理长期定居中国的的外国人，可能会对白酒有些喜欢），在一个就是很多外国人是不会用筷子的啊。难道你也让他们准备一盘花生米。用筷子夹起来吃吗？ 黄瓜还好可以用叉子吃。

那除此之外，还有一点就是，外国人喝酒也分喝什么酒，更分场合。外国人更喜欢喝他们的洋酒，而且他们喝洋酒不像咱们中国人那样一次倒一大杯的

如果是啤酒，那么肯定要配合一些小吃。例如炸薯条、炸鸡、爆米花，德国人喝啤酒喜欢吃香肠

红葡萄酒可以配肉类，白葡萄酒可以配海鲜

伏特加配酸黄瓜、香肠、熏肉等等。

像白兰地、威士忌，不太好配饮食，因为会影响口感。这一点也是非常重要的。

会喝酒，和不会喝酒的人对酒的追求是不同的。这个会，与不会，是指会不会品，而不是能喝多少。会喝酒的人，追求酒的口感，因此，纯饮不吃任何东西，才是绝佳的品酒的方式。这也是很多外国人初次和白酒的时候是直接干喝的原因之一。吃东西不但会破坏酒的口感，还会污染酒杯。所以，很多品尝不同酒口感的人，边上都放一杯清水，因为在喝下第二杯酒前，喝点水漱口。让口中的味道归零。比如喝单麦芽威士忌，真正会喝酒的人是不会超过三杯酒的，因为喝超过三杯，舌头已经麻木，喝不出味道。是一种浪费。如过追求烂醉，那不如换别的酒

场合里，如果是喝一瓶啤酒喝着玩，聊天，当然不需要饮食。聚会饮食就多了，你看一些洋人聚会，爆米花、薯条一类东西也很多。当然，还有披萨饼，在中国，很多人不知道披萨是用手直接拿着吃的，并且，披萨最佳的搭配是啤酒。

那除此之外，咱们中国的友邻日本和韩国，他们喝酒则是都需要下酒菜的。这在电视中就经常看到

拿泡菜下酒的很多。但是最受欢迎的下酒菜不是辣白菜，而是桔梗。下酒的桔梗也是用做泡菜的工艺做成的，但是口感爽脆中透出一股韧劲，能多嚼一会儿，而且桔梗有一股药香，配着酒香简直不能更醉人。（这有点香咱们抽烟的时候配一个槟榔，法力无边啊！哈哈哈）

还有的韩国人喜欢用活章鱼下酒。提醒各位有被吸盘吸住咽喉而窒息的危险。生章鱼腥而味寡，用它下酒，只怕是刺激远大于美味。

而日本人下酒的菜品就比韩国人丰富多了。而且分下清酒，烧酒和啤酒的菜。

下清酒的菜，首推配蛋关东煮。和街边卖的关东煮不一样，配蛋煮特指只用牛筋，萝卜和水煮蛋做的，不能现做，都是店家煮好料，客人点了以后把煮蛋放进去滚了再拿出来。吃法很有意思，最地道的，是先吃牛筋下一碗饭，撮一口烧酒，再就着清酒吃萝卜和蛋白，再把蛋黄杵碎散在汤里饮下，最后加一杯散啤作结。一般人没这么闲情，三杯清酒也很好。所以老家多呼“三干

还有一种下清酒常见的菜是芝麻菠菜，是把磨碎的芝麻撒在烫过的菠菜上。我一直怀疑是不是从中国传过去的。

还有比芝麻菠菜更简单的，是萝卜丝。绿的白的红的都有，鲜的和腌的都有。萝卜丝不但可以配清酒，和生鱼片也很搭。

【我是爱 美食 的李大东，喜欢的朋友动动你们的小手指给个关注哈！】

经常看见007电影的朋友一定记得老外喝酒是干喝的，邦德其实是个不折不扣的酒鬼，没有钱买下酒菜吗？是也不是，有时候因为剧组没钱买肉买奶酪，大部分原因是外国人喝酒彰显品味，邦德如果喝酒的时候撸两个肉串是非常尴尬的场面。

我们最常见画面是这样的，当视频里面出现庆祝喝酒镜头，他们喝的大部分都是 香槟酒 ，法文champagne的音译，香槟酒是富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，因为产于法国香槟省，故名香槟酒，是一种经典的起泡葡萄酒，其他产地不能叫做香槟，只能叫做起泡酒。它无需下酒菜，中国人喝香槟也不用下酒菜，因为其他菜味会影响它的口感。一般宴会之前都是香槟金，没有人咔咔吃花生米喝香槟，顶多来几块 奶酪。 詹姆斯·邦德喝酒是用来用来调情，必要时又能推动剧情发展

老外喜欢喝的白酒叫做威士忌，邦德系列的头号饮品是加苏打水的威士忌，苏打水和威士忌很搭配，如果不会品尝威士忌，就是这么喝，丘吉尔爱喝酒，对于威士忌他，他说为什么不吃菜啊，人家只是口渴了，想喝点水， 水太单调了，必须要加一点威士忌才可 口。所以电视里面喝威士忌的人就是渴了，想喝点水而已。电影里硬汉都喝威士忌，有人说，从男生到男人最外化的标志就是喝烈酒。而真男人，往往从喝威士忌开始。

老外喜欢的白酒还有一种叫做伏特加，苏联红牌伏特加是詹姆斯·邦德的最爱，喝着这款酒放松自己。 伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的，是俄国具有代表性的白酒，酒液透明，香味清淡，口味凶烈，劲大冲鼻。开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的。到18世纪以后就开始使用薯仔和玉米作原料了，将蒸馏而成的伏特加原酒，经过8小时以上的缓慢过滤，使用活性碳吸收它的味道。伏特加不仅俄罗斯人喜欢，美国人英国人也非常喜欢。

老外吃肉容易引起干燥，直接喝啤酒也是解渴的做法，有些电视剧镜头就出现进屋就要喝一瓶小啤酒， 老外不论白酒葡萄酒还是啤酒，电视里面从来不吃菜，只为品尝酒里的原始味道，真正酒人都是这样喝酒的。

1：是为了品酒

之所以老外多喜欢干喝白酒和葡萄酒，主要就是因为以下几个原因的，品质，度数和文化我问了一下在加州的朋友，他说：国外的白酒基本多是分为酿造白酒，蒸馏白酒的，而只要是酿造白酒了，那么在酒精度数上面就低的"可伶"了，因为国外人在喝酒的时候，并不喜欢那股指刺激味道的，所以他们在酿造白酒的时候，

就把度数酿的很低了，而白酒一但没有刺激味道了，那么在喝酒的时候就可以做到干喝了，何况国外人在酿造酒水的时候，还多是以果酒为主的，基本很少酿造低度白酒的，因为在他们看来，这种低度白酒是远远没有各种果酒好喝的，最喜欢的就是各种葡萄酒。所以他们在拍视频的时候多是喝各种果酒的，而只要喝各种果酒了，那么不要说是干喝了，就是抱着瓶子一直喝多是可以的。

2：文化差异

就拿美国举例子他们喜欢喝酒，喜欢喝酒的时候，他们更倾向于葡萄酒、他们的大部分味道清甜，较为可口，给人的直观感觉要比白酒好很多。喝这类酒的时候可以轻轻含住，品味它的香醇，入喉回味甘甜。这是一个品的过程，相比之下我们这边的酒动辄30-50度，在嘴里不能呆时间太长，呆时间长了“杀”的嘴行。

那么你喜欢喝什么外国酒呢？欢迎在评论底下评论吧。

现在小视频如抖音或者西瓜里，有许多老外喝酒的场景。他们三五个人，一人一个二两左右的酒杯，各种白酒倒满，而后碰杯干掉，并不佐以菜肴。而在现实生活中，老外干喝啥都不配的时候也是有限的。

当年在乌克兰读书时，经常和当地同学一起喝酒。他们喝伏特加的习惯是——比如冬天有一回，晚上八点多下着鹅毛大雪，我们七八个人，人手一瓶一斤半的伏特加，一瓶一升的百分百纯果汁，兜里揣着一次性塑料杯子，浩浩荡荡地向北顿河中央进发。想想看，寒冬腊月，一群傻叉冒着大雪到冻得瓷实的河中央去喝酒，这场景，终生难忘。大家围成一圈，跺着脚，搓着手，各倒各的，一满杯伏特加，一满杯果汁，而后碰杯，大喊“为了友谊”，提手仰脖，一干而尽！

伏特加多是四十度的烈性酒，但品质好的喝下去并不会让人胃里难受，加上果汁的稀释，一斤半下去也倒无妨（鄙人来自山东）。乌克兰人喝伏特加没有小口抿的，一杯倒多少就喝多少，满杯照样一口干完。

再比如威士忌，普通老百姓喜欢加冰块，或按比例掺着可乐一起喝，以降低酒精度，口感也会较好一些。当然了，对于皇家礼炮级别的，还是原汁原味不兑任何东西喝的好。而对于干红或干白、马天尼等，如若不是正餐，则通常会整一些水果，如葡萄、草莓、樱桃等多汁的果子或甜点就着喝。加冰是正常现象，但兑雪碧绝不能忍。

有客人到家里时，食物是很丰盛的。如现烤的披萨、牛排、各种沙拉、烤串等，大家围坐在餐桌旁，女主人会给大家分食，并佐家里自酿的小红果酒以解食物之腻。

至于啤酒嘛，一桶两升半的喀秋莎火箭炮，一袋薯片或面包干，能在大街上边散步边喝走上十里地。

在我个人看来，之所以老外多喜欢干喝白酒，主要就是因为以下几个原因的，也就是酒水的品质不同，酒水的管理办法不同了，首先就来说说酒水的品质不同吧，不知道大家知不知道，

国外的白酒基本多是分为酿造白酒，蒸馏白酒的，而只要是酿造白酒了，那么在酒精度数上面就低的可伶了，因为国外人在喝酒的时候，并不喜欢那股指刺激味道的，所以他们在酿造白酒的时候，

就把度数酿的很低了，而白酒一但没有刺激味道了，那么在喝酒的时候就可以做到干喝了，何况国外人在酿造酒水的时候，还多是以果酒为主的，基本很少酿造低度白酒的，因为在他们看来，

这种低度白酒是远远没有各种果酒好喝的，所以他们在拍视频的时候多是喝各种果酒的，而只要喝各种果酒了，那么不要说是干喝了，就是抱着瓶子一直喝多是可以的，但我们国内的白酒就不一样了，

因为我们国内的白酒基本多是有刺激味道的，而只要有刺激味道了，那么在喝酒的时候，就要一口白酒吃一口菜了，要不然那股刺激味道会很难受的，何况国外的酒水又是严格管控的，也就是什么场合喝什么酒的，

因为国外又是将度数比较高的白酒定位为餐后酒水的，也就是吃过饭后才能饮用的酒水，因为这些度数比较高的白酒往往多是40度以上的，而度数一高了，那么就很容易喝醉了，而一喝醉了就容易闹事了，所以为了人身安全着想，也要将这些酒水规定为餐后酒水了

首先说结论：会有下酒菜

从字面上来看，下酒菜这三个字说明酒单独下不去，需要用菜来下。而你喝葡萄酒和其他的利口酒，度数低，没有很多醛类物质造成味道，有的甚至很好喝，自然就不用菜来下了。而且餐中酒字面上叫佐餐酒，是为了下饭的……

我们用菜来咽酒，个人认为是我们酒类度数较高，喝下去的时候喉咙和胃都比较刺激，他们用酒来咽肉……嗯……可能是他们吃肉的水分含量太低，咽下去的时候挂喉咙吧。其实两者没区别啊？

另外在喝外国高度酒时（通常40度），喝伏特加吃咸鱼，喝威士忌吃坚果，龙舌兰用盐和柠檬都是下酒……

其实我觉得这是各国的文化差异造成的

欧美国家的人并不特别喜欢高度酒，他们更倾向于葡萄酒、起泡酒等酒类。这类酒大部分味道清甜，较为可口，给人的直观感觉要比白酒好很多。喝这类酒的时候可以轻轻含住，品味它的香醇，入喉回味甘甜。这是一个品的过程，如果在这个过程中吃菜的话大概率会破坏酒的味道。我想这也是西餐中有餐前酒、餐中酒、餐后酒等分类的原因。

白酒就不一样了，忍受其辛辣，才能品其醇香。入口的第一感觉是辛辣，而为了减轻酒的辛辣味，人们大多会在酒入口后配上一口下酒菜。这口下酒菜的主要作用还是压住酒的辣味。

但是当外国人第一次喝白酒时，他们会下意识的以为和他们以前喝酒相似，所以不会去吃下酒菜。

其实我觉得这是各国的文化差异造成的

欧美国家的人并不特别喜欢高度酒，他们更倾向于葡萄酒、起泡酒等酒类。这类酒大部分味道清甜，较为可口，给人的直观感觉要比白酒好很多。喝这类酒的时候可以轻轻含住，品味它的香醇，入喉回味甘甜。这是一个品的过程，如果在这个过程中吃菜的话大概率会破坏酒的味道。我想这也是西餐中有餐前酒、餐中酒、餐后酒等分类的原因。

白酒就不一样了，忍受其辛辣，才能品其醇香。入口的第一感觉是辛辣，而为了减轻酒的辛辣味，人们大多会在酒入口后配上一口下酒菜。这口下酒菜的主要作用还是压住酒的辣味。

但是当外国人第一次喝白酒时，他们会下意识的以为和他们以前喝酒相似，所以不会去吃下酒菜。

人类生活中的很多事情都是习惯决定的，比如你用左手还是右手刷牙，穿外套先伸哪个袖子，用哪只手梳头等等。而喝酒显然也是这些习惯之一。

中国的白酒口感是非常丰富的，和洋酒的口感完全不同。再加上中国的饮食习惯和交往习惯的影响，造就了我们习惯边喝酒边吃饭的这一现实。

那么反观外国，首先外国人所谓的“干喝”通常喝的不是中国白酒而是洋酒。其次，洋酒也大致可以分为酿造酒和蒸馏酒两种。和中国白酒一样，通常酿造酒度数低，而且国外酿造酒主要是啤酒和果酒，这些本身就可以不吃菜。而蒸馏酒虽然度数高些（40度以上）但因为口感相对单一，很好入口，所以也可以不就菜。还有一类鸡尾酒，那是酒和饮料调配的，更不用就菜。

第三，外国人的生活习惯和社交习惯决定了他们喜欢在饭后饮用烈酒，他们习惯了。

第四，建议题主试试，如果你常喝就会发现，外国的烈酒真的不适合就中国菜，那不是味儿！我始终坚信什么东西相配这种事儿是长期实践得出来的经验之谈。比如我爱吃卤煮、爆肚儿、炒肝，这些我认为必须配二锅头才好吃，你要是喝五粮液，那是既对不起那菜也对不起那酒，而且全都吃不出好儿来。同样，你要是吃川菜，那还真就得酱香酒才是绝配。这些场合喝洋酒真不是味儿！但是你要是吃牛排等味道简单的食物，还就是洋酒最搭。而如果你习惯和喜欢威士忌，你在品味的时候会觉得吃东西有点儿多余。艾雷岛的焦泥煤，斯佩塞的花果清香，田纳西的醇厚香甜完全不能用食物激发，还会被食物遮盖。渐渐的，当你喜欢了习惯了之后，你喝威士忌也不会再吃东西了。

喝酒是一种文化，饭后喝酒在我们当地是很多的，和下酒菜没关系，一般是白洒配茶水或啤酒，我家是内蒙的。

D. 英国人醉酒次数全球第一！为何当地人民对酒水如此痴迷

国外媒体曾经评选过十大最爱喝酒的国家，英国位居榜首，英国人自己曾经做过调查，据说每个英国人平均醉酒51 次，这还不包括喝的不算太多的时候。在全世界英国的酒吧是最多的，平时拘泥刻板的英国人，只有到了酒吧，才会得到彻底的放松，可以说全世界最离不开酒吧的就是英国人。 这也许和他们平时生活里需要遵守的规则太多，处处都被各种规矩，要求，传统所束缚，只有在酒精中才能得到些许的放纵，所以英国人对酒的情感是非常复杂的。

有位人类学家曾经研究过，他说英国人是深入骨髓的酒鬼灵魂。 我个人认为英国人虽然带着冷漠的外壳，其实内心是崇尚自由和不羁的。平时那样保守，限制较多的英国人只有在酒吧端起酒杯才能找到能与陌生人轻松友好攀谈的氛围和机会，才能把正常的隐私和保留都能暂时抛在一边。这可能也是英国人对于酒水痴迷的原因吧！只有在微醺中才能恢复自己的本来面目，有人说在酒吧里装着英式的自由灵魂，相信很多英国人是深以为然的！

E. 外国人为什么爱喝酒

各国酒文化特色醇厚
俄罗斯以“伏特加”着名。伏特加是烈酒，饮时令喉咙“燃烧”。俄罗斯人喝酒习惯用大杯，而且要干杯，所以一瓶酒打开后就没有机会再盖起来了。俄罗斯人喝“伏特加”时，必先从喉咙里发出“咕噜”声，相传这是彼得大帝留下来的“传统”。

法国人饮酒喜欢细品，他们一定要把酒从舌尖慢慢滑到喉头，因为酒一落食道，再好的味道就尝不出了，所以愈是好酒愈要慢饮。法国的香槟和葡萄酒是世界闻名的。香槟为喜庆准备，只要遇到喜庆之日，法国人就打开香槟，共同举杯庆祝。但香槟不宜与烤肉同用，因为烟味会夺走酒味。

饮用法国的白葡萄酒和红葡萄酒时，有“白酒配鱼，红酒配肉”的不成文法则。而且白葡萄酒不宜太冰，红葡萄酒不宜过温。另外，酒杯也有学问，高脚杯可使手掌与酒保持距离，也就是不升高酒温。想做“酒博士”很不容易，法国有几个学校专门培养这种学生。

英国“威士忌”于1839年正式投产。今天的“威士忌”酿造时加入了黑麦、燕麦、玉米等各种原料，正如英国人所说，“混合是一种艺术”。最有仿效力的日本人一直想知道英国人的“混合”是什么艺术，但直到现在，也只仿出了半吊子的“艺术”。英国人在调酒方面的能力令人望尘莫及。

日本人仿佛把喝酒也当成了工作，每天下班，必到酒吧报到。他们做出重大决定往往不是在办公室，而是在酒吧里。谁得到了升迁，一概是要喝酒的，酒吧成了日本男人的天堂。下班后泡酒吧，然后拖着醉态的步子回家，以这种方式饮酒的日本人多半是为了从工作压力中解脱出来。

韩国酒比日本酒更加清淡，度数很低。难怪在韩剧当中，无论男女主角都能一杯杯“豪饮”下去。韩国的能饮之士还研究出一种增加酒味的方法：把柠檬汁和海盐加入酒杯中，感觉跟在酒吧里喝龙舌兰酒一样爽快。

德国以啤酒着名，啤酒节、啤酒园、啤酒香肠、啤酒地下屋……。德国人是变着法子享受啤酒。德国啤酒杯算得上是世界上最大的酒杯，一杯可装一升！此外还有“啤酒冷”与“啤酒尸”的说法，令人摸不着头脑。“啤酒冷”形容人落落大方，“啤酒尸”指那些喝得太多而躺在路边的人。

墨西哥人也很爱喝啤酒，啤酒不但是他们的饮料也是美食。墨西哥啤酒别具一格，他们的啤酒是龙舌兰做的，呈乳胶状，而且酿好后当天就要喝掉。如果有一天你能坐上飞机到墨西哥，饮上一大杯龙舌兰做的啤酒，绝对是一件开心的事。

不仅是外国，其实中国的酒文化已有数千年的历史了。

F. 大量英国游客涌入中国，竟然不是为了体验中国风光，他们到底是为了什么

大量英国游客涌入中国，其实是为了体验中国特色白酒，因此都涌入中国旅游体验一番。习惯于鸡尾酒以及红酒这些低浓度酒的英国人来说，对于中国的白酒都是充满了各自的兴趣毕竟在他们的眼里面，中国人喝白酒就仿佛喝水一般，但是自己的国人都会说白酒味道很浓确实很烈，因此让其他人都情不自禁想到中国感受一下白酒的滋味。

不单只是英国人，很多外国人都会为了感受中国的白酒而到中国“体验风光”，说白了就是白酒吸引性很大。

G. 英国人喜欢喝酒的原因 速求

1、历史原因：英国酒文化也是历史悠久，尤其是威士忌影响较大。
2、地理环境：英国冬天较冷，喝酒可以御寒。
3、社会习惯：英国过去时殖民主义国家，综合了多种饮酒习惯。

H. 外国人大多都嗜酒成性，是什么原因

在中国有很多男人都喜欢喝酒，就有很多网友调侃，尤其是像领导啊，这些领导都有啤酒肚，有酒量大的，也有酒量小的，但他们都有一个嗜好：喜欢喝酒。其实不仅仅是中国人喜欢喝酒，喜欢看外国电影的网友应该能发现，外国人其实也很爱喝酒，甚至比中国人更喜欢喝酒。世界上以啤酒而出名的国家，捷克。那里的人，人人都喜欢喝啤酒，不管男女老少，并且每逢过节或者是邀请客人到家里来的时候，他们都会拿出酒来招待。而且他们国家还有一个非常着名的节日“啤酒节”。

虽然外国人都喜欢喝酒，但是，最好也不要嗜酒成性，这对身体的危害很大。因为酒里面含有大量的酒精，引用太多的话，身体就会出现一些不良的反应。严重的话，可能会导致生病，或者是中毒。所以还是要控制自己的饮酒量才好。