英国人为什么吃大蒜

1. 外国人吃葱姜蒜吗

外国人做饭放葱姜蒜等佐料吗？
这个问的太笼统了，其实很多亚洲国家也有使用跟我们类似的辛香料，比如葱姜蒜，我猜题主要问的是欧洲或者美洲这些有时候被人们统称为“西方国家”的外国人吧，他们也会使用一些香料、调料，有些跟我们的类似或者相同，但是也有一些中餐里一般不使用的，其实很多都是名字不同罢了。

【百里香】
是西餐中比较常用的香料，一般是在炖肉或者做汤的时候用，味道比较偏辛香。其实在中餐中也有地方会使用，我们叫做地椒、地花椒、麝香草之类的，一般也是用来给鱼肉之类的去除腥味，增加风味用。

【迷迭香】
这也是西餐中很常用的香料，尤其是牛排或者薯仔之类的料理中，各种烤制的菜肴中就更多见了。迷迭香的气味很浓郁，香味甜中带着点微苦，我们家一般用来给烤制的肉类提味，风味还是挺独特的。

【牛至】
这种调料一般是意大利菜用的比较多，比如经常被撒在各种披萨上，所以有时候也被戏称为“披萨草”。在我国很多地方也都有分布，但是我们一般比较少用来做菜，不过它到是一味中药。

2. 大蒜有什么功效，为什么外国人抢着吃蒜

1、抗炎灭菌

据研究表明大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

2、抗癌防癌

大蒜能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。同时大蒜中的锗和硒等元素还有良好的抑制癌瘤或抗癌作用。

3、预防关节炎

大蒜能“除风湿，破冷风”，对风寒湿类关节炎有抑制作用。

4、调节胰岛素

近年来由于人们的膳食结构不够合理，人体中硒的摄入减少，使得胰岛素合成下降;而大蒜中含硒较多，对人体中胰岛素合成下降有调节作用，所以糖尿病患者多食大蒜有助减轻病情。

5、降低血脂、防止血栓

大蒜有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成;流行病学研究显示，在每人平均每日吃生蒜20克的地区，心脑血管疾病死亡率明显低于无食用生蒜习惯的地区。

3. 最爱吃大蒜的国家

最爱吃大蒜是德国。

德国被评为世界上最爱吃蒜的国家，他们几乎一日三餐都要吃蒜，也被网友们称为最“奇葩”的国家。德国不仅“蒜字号”商店遍布街头，就连招待客人都要拿出带着蒜的美食，可以说离开了蒜他们似乎就没法做菜了。

德国人对大蒜的痴迷程度，这是令世人都惊叹的。他们是把大蒜当主食的，这主要源于他们认为大蒜有天然的防病健身功效，可以强身健体，是最健康的一种天然保健品，大家都知道西方人非常爱吃面包，当然德国人也不例外，只不过他们的面包也都充满了蒜味。

德国

德意志联邦共和国，简称德国，是位于中欧的联邦议会共和制国家，北邻丹麦，西部与荷兰、比利时、卢森堡和法国接壤，该国由16个联邦州组成，首都为柏林，领土面积357167平方公里，以温带气候为主，人口约8110万人，是欧洲联盟中人口最多的国家，以德意志人为主体民族。

德国人的祖先为古代居住在中欧的日耳曼人。10世纪时日耳曼人建立神圣罗马帝国，后发生分裂。1871年普鲁士王国统一德国各邦建立德意志帝国，曾先后挑起两次世界大战并战败。1945年分裂为东西两部分。

1990年10月3日，德意志民主共和国正式加入联邦德国，实现两德统一。目前，德国是欧洲第一大经济体，也是欧盟的创始会员国之一、还是北约、申根公约、八国集团、联合国等国际组织的重要成员国。

4. 英国皇室吃饭的规矩很多，有什么食物是禁止食用的

英国皇室吃饭的规矩非常多，有些食物是禁止食用的，比如大蒜洋葱，贝类，鹅肝，野生动物，这些东西是遵循女王下的菜单偏好，皇室就餐有一些限制。 以及皇室成员去国外不允许喝自来水 ，尽管皇室成员享有很多福利，然而他们也有不少禁忌。 很多人以为尊贵的英国王室应当尝尽山珍海味， 没想到非但不是如此，甚至还有严格规定，连相当一般的食物，王室成员在外竟然连沾都沾不得 。

还有为了避免食物中毒不许吃野生动物，具辛辣风味的异国料理，甚至得避开特定国家的自来水，这都是为了保证他们的身体健康，免得因为饮食出问题而影响到忙碌的行程。 其实英国皇室的饮食是健康的，皇室成员对于食物的本身要求就很高，如果是到了换季的时候，一些转基因的食物根本就不会出现在王室成员的餐桌上。

5. 不能吃大蒜，英国皇室为何还有这样的奇葩规矩

因为英国皇室代表着高贵和优雅，虽然大蒜的味道不错，但是吃了大蒜之后就会出现口臭的现象，英国皇室成员为了维持完美的形象，这样做也是防止在与人交谈中出现尴尬的口臭现象。

英国皇室非常注重血统这件事情，所以他们一起出去旅行的时候是不能做同一班次的交通工具，因为如果发生意外的话可以保护皇室血统。不过偶尔，也可以乘坐同一班交通工具，前提是要有女王的批准才可以。

6. 外国人经常吃大葱、大蒜么

外国人应该不喜欢吃大葱，大蒜，因为他们觉得这个味道太重口味，让他们接受不了。应该只有咱们国人，或者北方人才喜欢吃这两样食物。

7. 外国人吃大蒜吗

吃。

大蒜 （Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。
大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。

药效
基本药效
⒈强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
⒉防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。
⒊排毒清肠，预防肠胃疾病。
⒋降低血糖，预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。
⒌防治心脑血管疾病。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显着增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。
6、预防感冒
大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。

8. 外国人(东南亚除外)吃葱姜蒜吗

外国人(东南亚除外)也是吃葱姜蒜的。

外国人吃生姜，只不过不同于国内的姜是必备调味品；外国人一般把生姜作为一种可选的、可用的调味品。像英国当地有种蔬菜叫韭葱。这种形似大蒜苗的蔬菜兼具大蒜和大葱和韭菜的香味。当地会用来做鱼汤，做韭葱肉丸，做熏鱼熏肉，用来去除肉和鱼的腥臊味。在姜蒜没有传入前它是主要的去味香草。

特别是威尔士地区的韭葱，一般长1米以上，修整过也有半米多，和山东大葱粗细担当。当地最常见的吃法，就是面包夹韭葱，就跟山东煎饼卷大葱一样。

在日本料理中，有专用的研磨工具把嫩姜磨成茸涂在鱼或肉的表面用明火烤，称为肉姜烧。嫩姜茸与酱油等混合，即可作为天妇罗蘸汁。把姜切片或丝制成腌姜，或加甜醋及梅子腌泡制成粉红色红腌姜两种，搭配寿司和生鱼片或作为用餐时来清洁味蕾并助消化。口感清脆，酸甜解腻。