英国人的早餐是什么样的

㈠ 英国吃早餐有什么

英国的早餐算是三餐中比较出色的，无论与哪个国家的相比，都不逊色！
比如，法式早餐大多是咖啡、橙汁，再加上一块黄油牛角面包；而美式早餐，可能在此基础上还会多一个牛奶麦片粥。
英式早餐则丰富一些。标准的英式早餐主要包括以下几种食品：面包、煎肉肠、培根、香肠、蘑菇、番茄、炖豆子、凉牛奶、麦片、酸奶以及少量水果，有时还有炸薯条，当然咖啡或茶也是必不可少的。虽然味道不那么合乎中国人的口味，但是从营养的角度讲，还是较为全面均衡的。
早餐种类齐上场
麦片：英国人早餐喜欢食用麦片，他们的麦片种类丰富。麦片以各种谷物加工而成，能提供丰富的碳水化合物和膳食纤维。值得学习的是，许多麦片中都加入了坚果和果干，充分应用了饮食多样的理念。不过英国的习惯是用凉牛奶来冲麦片，这让我们这些习惯了吃热乎早餐的“老外”颇不习惯。
面包：面包是必不可少的主食。常见的是牛角面包或者切好的吐司面包，配以各种口味的果酱。
香肠：香肠是不错的食物，一来它是热乎的，二来味道与中国的香肠相差不远。
炖豆子：豆子在烹调时加入了番茄酱，口味酸酸的，并且煮得很软，入口即化，应该很合中国人的口味。不过以前一直听说老外不喜欢豆子的腥味，也不知炖豆子在英国为何如此受欢迎？
果蔬：早餐中蔬菜和水果所占比例较小，或许是国外果蔬价格太高的缘故吧。蔬菜通常只有蘑菇和番茄，加工方法也很简单，就是拿水煮熟，吃起来还很热乎。水果就更简单了，一般只有桔子和柚子罐头。
培根：培根是英国人早餐中常见的传统食物，它和中国许多地区制作的熏肉类似。目前工业生产方法是将猪侧边带皮的肉，经过注射含定量亚硝酸盐的腌制液，腌制一段时间后，吊挂起来，在烟熏炉里经过低温熏烟而成。烟熏的木屑是来自硬木的种类，熏烟温度一般是在52～57℃。培根熏完后，经过降温、造型和去皮，然后再切成薄片包装成商品。

㈡ 英国人早餐喜欢吃什么中餐喜欢吃什么晚餐喜欢吃什么

英国人是出了名的不讲究吃，所谓的‘英国美食’大部分可以划入黑暗料理一档。根据本地英国人的习惯，一般早上和午餐吃得都比较简单且大多时候以冷食为主，晚餐才算是正餐（dinner）。传统的英式饮食习惯如下：
早餐：牛奶泡麦片/水果干，烤面包/牛角包加黄油，果汁。
午餐：大部分上班上学一族午休时间都很短，一般都是以三明治/土司卷/鸡肉沙拉等凑合，有的人更是从家里带来早晨做好的三明治填肚子。
晚餐：头盘-沙拉/腌渍菜品/烤面包等，主菜-肉类/鱼类/面类+白煮蔬菜，（偶尔有第二道主菜，风格类似）甜品-冰激凌/果盘/布丁等。
此外，英国人出了名的爱喝茶大家都知道。一般年纪比较大的英国人一天要喝三次茶，早饭前后/午饭前/下午5点左右。一般在喝茶的时候还会配上曲奇、蛋糕等甜品，茶中加牛奶。
另外，英国还有一种很出名的英式早餐，营养丰富内容丰盛，一般咖啡店都有，说是早餐但是甚至全天供应。一套齐全的英式早餐包括：两根香肠，两片煎培根，一个煎蛋，一个煎西红柿，两篇土司+黄油和200g茄汁豆。由于这种早餐自己坐起来比较费时，所以英国本地人很少自己做，一般是到外面去吃这种物美价廉营养丰富的全餐。

㈢ 请问英国早餐都吃什么用什么餐具

英国典型的早餐就是 English breakfast，基本上每个茶餐馆都有。

必然有的东西包括 肉肠、煎蛋、熏肉、黄豆、面包片。有时还包括一点蘑菇、西红柿等等。

用刀叉来吃。面包可以用手拿着吃。

免费饮料可以选果汁、咖啡、英国茶。或其它自定的饮料（只要店里有，有些要另外收费）。

㈣ 英国的主食是什么

英国人的主食是什么？
主食一般是炸面包片和马铃薯。

在英国人的饮食习惯里，他们早餐大多喝牛奶、麦片粥，吃鸡蛋、面包片，间或有火腿、咸肉或薰鱼等。上午茶点在10点半左右，喝杯咖啡、奶茶或可乐，吃些饼干或甜点，意在工间小憩，并适时补充一些水分和热量，以利做好后面的工作。午餐在下午1~2点之间，工作人员一般在快餐馆用餐，以炸薯片、汉堡包、热狗、三明治、意大利馅饼、可乐为主，即使居家午餐也较为简单，往往吃头天晚上剩下的冷肉、蔬菜沙拉、面包等。下午四五点钟又是茶点休息，时间约20分钟左右，喝杯奶茶，吃点点心。一天当中最丰盛的是晚餐，也称正餐，至少三道菜，最常见的主菜是烤炙肉类浇肉汁，以及牛排、火腿、鱼类等，还有薯仔泥、蔬菜沙拉等，一般还要喝啤酒或葡萄酒。饭前要先喝汤，饭后上水果。
英国人吃什么主食
标准的英式早餐主要包括以下食品：熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉肠、黑布丁有时还有炸薯条和茄汁黄豆，当然还会有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸面包片。

中餐：相当一部分的英国人一般不吃午餐，剩下的多数以三明治为主，也有的吃炸薯条，橙汁，咖啡或者水果。

晚餐，英国人的正餐，晚餐一般都比较丰富，菜式比较多。首先是汤，最常见的是英式忌廉汤,粟米汤和奶油蘑菇汤;外来的罗宋汤和炖菜也很受他们欢迎。主菜依然是烤牛肉，羊肉或猪肉加蔬菜和烤薯仔.还有和鱼，汉堡包及其他油炸食物一起吃的炸薯条，或者光是炸薯条蘸上盐和醋。英式的盘子非常大，家庭份的一般是一盘肉和两盘蔬菜。（蔬菜的盘子比较小） 甜点包括有：蒸蛋，蛋糕，蒸果酱卷，苹果派，糖浆布丁，草莓馅饼等，再加一些水果.
请问欧美国家三餐的主食是什么
美国早期的居民以欧洲大陆移民为主, 英国更是典型的欧洲国家, 所以两国的饮食习惯基本类似, 又各有特点。

下面分别介绍一下美国人和英国人一日三餐的饮食习惯。

美国人的饮食很简单, 是普通的一日三餐( three meals a day) 。早餐( breakfast) 是比较受重视的, 不仅有面包( bread) 和牛奶(milk) , 煎鸡蛋( omelets) 、水果( fruit) 或果汁( juice) 也是少不了的。很多美国人喜欢早餐时一边读报一边喝咖啡( coffee) , 认为这样可以帮助自己从睡眼惺忪中清醒过来。在上午的工作里, 更有喝咖啡的小憩时间( coffee break) , 每个办公场所都有自动咖啡售卖机( coffee vender) 或流动咖啡车( coffee shop)

午餐( lunch) 是最为简单的一餐, 因为对于大多数上班族来说, 午休时间总是很紧张, 草草吃一点东西就回到办公室继续工作了。几片面包土司( toast) 、三明治( sandwich)或汉堡包( hamburger) 加上一份饮料( beverage) 就算是一顿午餐。更有一些女士把水果和坚果( nuts) 带到办公室, 权当自己的午饭。

晚餐被称为正餐( dinner) 。顾名思义, 晚餐要更丰富、更正式一些。一般情况下, 餐桌上会有肉类食物, 比如烤鸡( roast chicken) 、烤牛肉( roast beef) 或鱼( fish) 等等。伴餐的是蔬菜( vegetables) 。美国人经常选择的蔬菜有卷心菜( cabbage) 、莴苣( lettuce) 、番茄( tomato) 、香菜( caraway) 和菠菜( spinach) 等等。这些蔬菜一般都被做成色拉( salad) , 有时连蘑菇(mushroom) 等菌类都是生吃的, 据说是为了让蔬菜的营养成分不被破坏。美国人对维生素( vitamin) 的摄入量很关注, 对肥胖( obesity) 的担忧更使他们有意减少食用肉类而选择蔬菜。所以在超级市场( supermarket) 中, 蔬菜的价格往往高于肉类很多, 素食者( vegetarian) 的数量也在逐年增加。

英国人一向以保守、严肃和注重礼节为特征。相对于美国人来说, 他们的饮食更讲究形式和营养搭配, 口味也比较清淡。早餐时, 英国人有饮一杯浓红茶的习惯。早餐食物包括面包土司( toast) 、橘子果酱(marmalade) 、麦片( flake) 、鸡蛋和薰咸肉( friedbacon) 。同美国人一样, 忙碌的英国人在午餐时也比较简单。在公司的餐厅( canteen) 或路边的快餐店( fast food restaurant) 里面, 人们可以享受到不错的午餐。很受欢迎的是热狗( hot dog) 和法式三明治( French sandwiches) , 再加上一包薯片( chips) 。还有一些人喜欢用便携的容器从家里带来准备好的午餐, 他们叫做便当( packed lunch) , 便当盒子里除了三明治和薯片, 一般还有水果和饮料。

最典型的英国晚餐包括“一肉两菜”, 即一份肉类菜和两种煮过的蔬菜。英国的烤牛肉( roast beef) 久负盛名, 使用厚而嫩的上等牛里脊( tenderloin) 添加芥末( mustard) 烤成, 食用时还要搭配约克夏布丁蛋糕( Yorkshire Puddin弧) , 用来蘸吸肉汤; 而两份蔬菜......>>
英国人的日常三餐一般都吃些什么？
英式的

早餐

标准的完全英式早餐主要包括以下几种食品：熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉肠、黑布丁有时还有炸薯条和茄汁黄豆，当然还会有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸面包片。

最近几年，英国人开始对传统早餐的营养配比提出质疑,他们的早餐食谱已经向“功能性早餐”梗变：越来越多的英国人开始选择麦片、蔬菜沙拉、水果作为早餐的主要食品。

中餐

相当一部分比例的英国人根本不吃午餐,剩下的则以"闪电式"解决.最受欢迎的午餐是三明治,还有其他西式面包.再加炸薯条,橙汁,咖啡和一些水果.

下午茶

经典下午茶是英国人一天中色彩和花样最多的一餐,组成是各种甜点(松饼,奶油蛋糕,慕斯,甜圈,黄油脆饼,三明治,芝士面包);各种红茶(伯爵茶(Earl Grey)、大吉岭茶(Darjeeling)、锡兰茶);和牛奶,糖,咖啡以及数不清的香料.

现在英国人喝下午茶普遍是1份茶+1份点心的搭配.

晚餐

晚餐是英国人的正餐,在菜式上是比较丰富的.

首先是汤,最常见的是英式忌廉汤,粟米汤和奶油蘑菇汤;外来的罗宋汤和炖菜也很受他们欢迎.

开胃菜一般是沙拉或沾柠檬汁的鱼肉.

主菜依然是烤牛肉,羊肉或猪肉加蔬菜和烤薯仔.还有和鱼,汉堡包及其他油炸食物一起吃的炸薯条,或者光是炸薯条蘸上盐和醋.英式的盘子非常大,家庭份的一般是一盘肉和两盘蔬菜.(蔬菜的盘子比较小)

甜点包括有:蒸蛋,蛋糕,蒸果酱卷,苹果派,糖浆布丁,草莓馅饼等,再加一些水果.夏天他们也吃冰淇淋.

美式的

美国的三餐比起英国人来要简单得多.

早餐他们吃果汁,鸡蛋,牛奶,咖啡,各种面包.

午餐跟英国人差不多,他们更习惯叫快餐,像汉堡,炸鸡块和披萨.

晚餐没有前盘和甜点,他们只吃一两个菜,主食是牛排,鱼排和猪排(美国人很少吃羊排),也可能是薯仔泥或者通心粉.他们很喜欢沙拉. 完善答案 张 瑜 回答采纳率:35.1% 2009-02-01 19:14 评价答案 是否解决问题(参与评价0次) 能 解 决： 0次 评价成功原创加2!部分解决： 0次 评价成功原创加2!不能解决： 0次 评价成功原创加2!是否原创答案(参与评价0次) 原 创： 0次 评价成功原创加2!非原创： 0次 评价成功原创加2!相关内容 ??外国人主要吃什么1个回答??外国人为什么要吃生的呢？4个回答??外国人在圣诞节会吃些什么?5个回答??谁知道过圣诞节的时候，外国人都在做些什么，在吃些什么？在玩什么？3个回答??外国人喜欢吃什么？2个回答 其他答案早上，牛奶面包

中午，披萨沙拉

晚上还是牛奶面包 .放飞-。`. 回答采纳率:13.5% 2009-02-01 19:14 我要评论浏览全部评论>>
英国人一般喜欢吃什么?
在饮食上英式菜是世界公认的名流大菜，它历史悠久、工艺考究，很得世人青睐。与此相关，英国人在用餐上也是很讲究的。一般的英国家庭一天通常是四餐：早餐、午餐、午茶点和晚餐。有极个别地区的人还要在晚上九点钟以后再加一餐。

英国人讲究口味清淡，菜肴要求质好量精，花样多变，注意营养成分。他们喜欢吃牛肉、羊肉、蛋类、禽类、甜点、水果等食品。夏天喜欢吃各种水果冻、冰淇淋，冬天喜欢吃各种热布丁。进餐时一般先喝啤酒，还喜欢喝威士忌等烈性酒。

中国茶叶自从十七世纪传入英国，当时的英国人不懂得饮茶，竟把茶叶当成好吃的菜吞下肚子。但当他们了解之后，便和茶结下了不解之缘，一改过去只喝咖啡、啤酒等饮料的习惯。

如今，真正的英国人都有早上喝“被窝茶”，午后喝“下午茶”的习惯。并一般以红茶为主。英国人的早餐通常在七点到九点之间，他们少不了喝麦片粥，此外还有咸肉、鸡蛋、面包、果酱等食品。午餐通常在下午一点左右。有各种熟肉、沙拉、面包、饼干、奶酪、黄油等食品。以为下午大多数人还要工作，所以绝大多数人不在进餐时喝烈性酒、晚餐一般在晚上7点到8点之间。主要食品为汤、鱼、肉类、蔬菜、布丁、黄油、甜点、水果以及各种酒类和咖啡。这是极为讲究的一餐，因而时间也较长些，至于午茶点一般都在下午四点左右。

早餐

传统的英式早餐有煎培根、香肠和煎土司。这叫做“煎食”。但现在多数人都很忙，没办法每天都吃这种丰盛的早餐，所以现在最流行的早餐种类有：

·一碗玉米片加牛奶；

·一些优格加新鲜水果；

·土司涂果酱，通常在早餐时喝茶、咖啡、或果汁。

英国人仍在周未享用传统的英式早餐。各个旅馆或饭店，尤其是大家所熟知的家庭式旅馆(B&B's)皆有供应传统的英式早餐。

午餐

英国人的中餐很快就解决，不像意大利人，通常午餐只需三十到四十分钟，许多英国人吃三明治，或许是因为三明治是英国发明的。通常人们早上在家做好三明治，然后在午餐时间食用，三明治是英国人的便当。同样受欢迎的午餐为烤马铃薯。

点心在英国相当普遍，特别是巧克力，且特别在早上约十一点和下午三点。英国儿童是世界上吃甜食最甚者，这使得英国牙医非常忙碌。

晚餐

晚餐是一天中的主餐，且通常有两道菜--肉或鱼加蔬菜，之后有甜点（也就是布丁）。英国小孩都知道在吃布丁前要把肉和蔬菜吃光光。

冷冻熟食在英国相当普遍，几乎每个家庭都有微波炉，且通常英国人（尤其是学生会买一份冷冻熟食，放进微波炉，边看电视边吃--这叫做吃“电视晚餐”。

外国食物也相当受英国欢迎。超市里摆满了琳琅满目的印式、中式、意式、希腊式和日式食物--事实上是来自世界各地的食品。

晚餐后通常要来上一杯茶（当然要加牛奶！）
英国有哪些有名的食物?
英国人以英、法式西餐为主，，常吃的副食品有牛肉、羊肉、鸡、鸭、鸡蛋、野味、黄瓜、生菜和水果等。英国人口味清淡，喜欢吃清炖的菜，喜欢喝清汤，菜的数量不要多，但质量要精，讲究花样，讲究原汁原味，不吃辣的，也不喜欢吃浓汁的菜。英国菜的调料中很少用酒，调味品大多放在餐桌上，进餐时根据各自的口味自由选用。

英国人早餐一般要吃粥和烤制的面包，常吃薰咸肉、烩水果、麦片、橘子酱等。午、晚餐一般是两菜一汤和点心。下午则习惯喝咖啡，吃蛋糕和三明治，尤其爱吃隔水蒸的布丁和奶油蛋糕。每餐桌上都要放果酱、黄油、奶酪。早、午晚餐都要吃水果。早点后喝红茶，午、晚餐后喝咖啡。夏天喜欢吃各种水果冻、冰激凌。另外，英国人还有进餐前喝酒的习惯英国苏格兰的“威士忌“世界闻名。

英国的比目鱼在欧洲享有盛名，其做法是在鱼的身上抹小麦粉，然后用油煎炸，或加西洋酒蒸熟。英国烤牛肉是用鲜而嫩的上等牛里脊添加芥末烤成，吃时配有带咸味的约克夏布丁蛋糕，用来蘸吸盘中的汤。另外还有的名菜名点是薯烩烂肉、烤羊马鞍、薄荷沙司、烧鹅苹果沙司、示攀、明治攀等。

礌英国人喜欢吃各种小吃，如冷鸡、冷肉、火腿、咸鱼、沙丁鱼、西红柿、生菜等，喜欢吃清汤面条、鸡清汤、牛肉汤。

在西欧各民族中，英国人最喜欢喝茶。英国人早晨起床前有吃“被窝茶”的习惯，通常是把一壶红茶、奶罐、糖罐、茶具都放在床前的灯柜上，便于起床前饮用。有些人习惯在下午三点钟喝“过午茶”。他们大多喝的是中国茶，如把红茶路上叶揉碎，浸泡后过滤倒出茶叶，再掺入橘子、玫瑰、薄荷、柠檬、鲜奶等，可分别制成“伯爵红茶”、“玫瑰红茶”、“薄荷红茶”、“柠檬红茶”和奶茶等等。

英国人忌吃动物内脏、肥猪肉、无鳞鱼的软体动物，不喜欢孔雀图案。

英国的食物在江湖上的名声似乎一般，尤其是隔着英吉利海峡的法兰西常常对英国的食物冷嘲热讽。而事实上呢，权威美食杂志公布的“全世界50最佳餐厅”中，其中14间在英国，在这其中11间又在伦敦。世界各地的风味餐云集伦敦，比一场华丽的时装秀更热闹。

炸鱼薯条草根 国吃不容错过

初中念英文的时候，有一篇课文讲的就是英国食物界的国粹——炸鱼薯条。那是正宗的英式快餐，可以堂吃，也可以报纸一裹来外带。炸鱼薯条这对奇特的食物组合颇有些像中国的炸臭豆腐，爱吃的人趋之若鹜，不爱吃的人敬而远之。

既然来到英国，奉劝不要错过这项国吃，3到4个英镑就能填饱肚子，相当草根的食物。炸鱼实际是相当于上海的“面拖鱼”。海鱼在面浆里打个滚，然后下油锅。大多再蘸点盐或者醋即可，如果添50个便士还可以要一碟咖喱来调味。鱼肉滑嫩，热气喷涌，外面金灿灿的面壳更是脆生生。两条鱼旁边还有一大份薯仔，根根都有拇指粗，也是泛着漂亮的金光。吃到嘴里外脆里糯，边看报纸边吃的时候，常常把一堆薯仔吃光了，手指还在盘子里摸索。

炸鱼薯条店遍布英国，除了这两项，还经营炸香肠、炸蘑菇、炸肉排，炸得不亦乐乎，好生热闹！至于薯仔，还有另外一种吃法——烤来吃。硕大一枚枚烤熟的薯仔陈列在食物柜子里，选中一个。伙计挑出来，用一把锋利的刀在薯仔身上划一个十字，将黄油和盐加到这个薯仔的“伤口”里来。你再选择一种色拉，伙计又熟练地把色拉添加到十字里头去。瞬间，一个普通的烤薯仔里仿佛卧虎藏龙。这个一个内涵深刻的薯仔通常卖2英镑，而胃口小的人一顿还吃不完。

肥鸭餐厅 给肚皮加一笔留白

从伦敦派丁顿车站坐40分钟火车到泰晤士河谷地带的曼登海德，再接5分钟出租车就可找到“肥鸭”餐厅。充满英式恬静乡村感觉的餐厅低调地藏匿于曼登海德和......>>
英国有哪些传统食物?至少十个。
1 炸鱼和薯条Fish and Chips -- 炸得酥脆的鱼 (通常是黑绿鳕或鳕鱼肉) 和薯条

2 英国早餐全餐Full English Breakfast -- 这种受欢迎的早点有培根蛋、番茄、烤面包和各式香肠。

土司和柑桔酱 Toast and Marmalade 早餐通常以涂满柑桔酱的土司做结束

3 黄瓜三明治 Cucumber Sandwich -- 内夹薄片黄瓜的三明治是传统英国茶点之一

4 牛排腰子派 Steak and Kidney Pie -- 金黄的饼皮加上稠浓肉汁炖的肩颈牛排及牛腰子作馅

5 熏烤牛肉加约克郡布丁 Roast Beef and Yorkshire Pudding -- 在炉里烘烤的约克郡布丁

是薰牛肉的传统配菜，再佐以蔊菜酱 (Horseradish Sauce)、烤马铃薯和肉汁

6 牧羊人派 Shepherd's Pie -- 炖过的牛绞肉及蔬菜上覆洋芋泥再加以烘烤。

7 奶酪 Cheeses -- 英国奶酪大部分属于硬式或半硬式，例如Cheshire、Leicester

和最有名的Cheddar奶酪；Stilton是蓝纹奶酪

8 黄油 Butter

9 中餐 Chinese Restaurant

10 印度啊X KABAB
英国人的三餐的食物有哪些
在很多亚洲国家，一日三餐是日常生活中的大事，人们很少不吃早饭，午饭时间常常超过一小时，而晚饭则是全家团聚，边吃边聊，交流情感的重要时刻。在英国，很多人不重视饮食。早饭可能仅仅是一杯咖啡，如果手头要干的活太多，午饭一般就不吃了，晚饭一个人单独吃也没什么大不了。不过请注意，这只是一个总体现象。在英国，还是有很多人非常重视三餐的质量并保证充足的就餐时间的。就像很多亚洲人，有人偶尔也会跳过一顿饭，也有人每天晚上一个人坐在电视机前吃方便面。

典型的英国式早餐：

- 牛奶加麦片

- 吐司抹果酱

- 煎蛋、炒蛋、煮荷包蛋或白煮蛋(配吐司吃)

- “英式早餐” (培根、香肠、蛋、煎西红柿加薯仔饼或薯条，通常配吐司吃)

典型的英国式午餐：

- 三明治 (夹各种料，如火腿和奶酪)

- 烤薯仔 (夹各种料，如金枪鱼和蛋黄酱)

- 色拉

- 汤和面包

典型的英国式晚餐：

- 炸鱼和薯条

- 汉堡和薯条

- 牛排和薯条

- 香肠和薯仔泥 (“Bangers and mash”)

- 炖菜/砂锅菜 (大块的肉配以米或薯仔及其他蔬菜混合成的汤汁，盛在一个大的加盖大砂锅中，放在烤箱中慢火烘烤而成)

- 烤鸡/牛肉/羊肉配烤薯仔、蔬菜和肉汤(一般在星期天吃，称为“星期日烤肉” (“Sunday roast”)

小小的建议，希望能帮到你。

㈤ 英国用餐那些事

英国菜可以用一个词来形容：Simple。简而言之，其制作方式只有两种：放烤箱烤，或者放火锅里煮。做菜的时候不放调味品，吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥末。

随着社会进程的发展，许多国家的饮食口味都在不断变化，刺激着食客的味蕾，但英国人的餐桌上却少有新意，食材不变，习惯不变，口味不变，就连烹饪方法也是缺少变化，就像一成不变的英国绅士一样保守传统。

时光荏苒，几千年就这样飞过，其他国家都发展出了各种各样新鲜的烹饪方法，唯独英国人固步自封。估计是因为不列颠是海岛，离欧洲大陆有一定距离，很难受到那边的影响。话说回来，英国人用了这些年慢慢适应所谓的饮食文化。惟一的小小收获是美国发明了巧克力之后，1980年传到了英国。英国人很好奇怎么吃，后来发现也可以按经典的方法处理——放在羊油里炸上一天再吃。

面包、熏咸肉、烩水果、麦片、橘子酱等，是英国人的早餐；而午、晚餐，一般是两菜一汤和点心。他们有在下午喝咖啡的习惯，咖啡、蛋糕、三明治、布丁等，都是下午茶中的重点美食。另外，英国人还有进餐前喝酒的习惯英国苏格兰的"威士忌"世界名。

“早餐吃得像国王，午餐吃得像王子，晚餐吃得像乞丐”。这句英国谚语可谓道出英式早午晚餐的真谛。

英国王室自古以来就是大不列颠人民生活方式的典范，只要是王室的生活，上层阶级就会仿效，平民百姓自然也会跟进。

英式的早餐文化起源于13世纪，那个时代是英国金雀花王朝时期，也是英国历史上的第一个黄金时期，亨利二世、“狮心王”理查一世、爱德华一世都是英国历史上的明君。国力的强盛令人民的生活品质提升，更多国民能仿效王室的华贵作派，贵族般的早餐开始流行，并且形成一种长久的文化，以后不论英国强盛与否，带着贵族血统的早餐依然被传承下来。

现在的英式早餐，没有了那些高卡路里的食物，开始选择麦片、蔬菜沙拉、水果作为早餐的主要食品。吃的顺序是先喝果汁，然后再吃燕麦片、玉米片，再吃香肠、煎蛋一类的主菜，最后喝上一杯红茶。

英式早餐最经典的饮品当属早餐茶。英国人的早餐茶比较浓，选用南亚老殖民地的红茶。有些人喜欢单一品种茶叶，有些人喜欢拼配茶，拼配茶分别来自印度、锡兰、肯尼亚等地，也有的人会喝中国的红茶。

最适合的英式早餐茶是阿萨姆茶，茶叶外形细扁，颜色为深褐，茶汤浓厚，色泽深红稍褐，带有淡淡的麦芽香和玫瑰香，口味浓烈。而另一款着名的大吉岭茶口感柔和、偏淡，适合在喝下午茶的时候选用。重口味的红茶会有涩味，可以用牛奶来中和口感，并且添进怡人的奶香。

午餐特别简单，只吃一个三明治加蔬菜沙拉。

英格兰贡献给全世界最伟大的发明大概就是三明治了。三明治一般是作为中午的午餐。三明治的制作在现在看来非常简单，不过就是把奶酪或者火腿夹在两块面包中间罢了，可是在三明治出现之前，又有谁想到可以这么搭配呢？18世纪时，英格兰东南部桑威奇小镇（Sandwich）上的桑威奇伯爵（Earl of Sandwich），吩咐自己的仆人把冷盘肉夹在两片面包中间，送到自己的办公桌前，方便自己一边吃饭，一边工作。后来，两片面包加肉，就成了三明治的最初版本，到现在，三明治中间可以添加的食物已经远远不止肉了。

通俗点说，就是面包加奶酪，据推测呢，最初可能真有庄稼汉这么干过，把面包和奶酪用手绢儿包着带到田里吃。现在，英国的有些酒吧酒馆里仍然有这种所谓的“庄稼汉午餐”，点上一份，再配上一杯麦芽啤酒，简直是绝配。不过，现在的“庄稼汉午餐”也有了发展创新，出现了各式各样的“XX午餐”。比如说“农夫午餐”就是面包加鸡肉，“畜牧人午餐”就是面包加火腿，“法式午餐”就是布里干酪加法棍面包……如果想要换一种奶酪和面包的组合方式，还可以尝试威尔士的干酪面包片。

英式下午茶是英国饮食的一部分。 英王室 “下午茶”的概念起源于1840年的英格兰。这都是因为有一位公爵夫人在晚饭时间还没到的下午就饿了。这项仪式慢慢地变得更加讲究，她还邀请朋友来一起享用，于是不久之后，上流社会的所有人都在用下午3点到5点的“下午茶”了。

喝下午茶的最正统时间是下午四点钟。因为在以前庄园里的英国贵族们过着早餐丰盛、午餐没啥、晚餐8点的生活，所以通常每天下午4、5点的时候需要吃些甜点。

High tea指在饭厅的高桌上享用，盛行于普通大众，因为一般晚餐最早要在8点才能开始，这是作为一天的劳累后补充体力的餐前小食。

典型的英式晚餐就是“一荤两素”。“一荤”一般就是猪肉、牛肉、羊肉三选一；而“两素”就是英国人绝对离不开的饭桌两宝，薯仔+胡萝卜，有时候也会是甘蓝或者西兰花。尽管这样的搭配已经流行了几个世纪了，不过估计这个搭配就像面食对于中国北方人、大米对于南方人一样，就这么长久下去。

既然先说的荤，不如就从荤说起。英国人爱吃牛肉、羊肉甚至鹿肉，以肉为主食材的菜肴也层出不穷。要论英国最好的肉在哪里，不细说恐怕不行。苏格兰的安格斯牛提供着全英国最好吃的牛肉，而威尔士的羊肉也是大有名气，至于鹿肉，在苏格兰很常见，威尔士和英格兰的部分地区也有。

英国人爱吃烤肉，尤其爱吃烤牛肉。吃完烤肉会不会觉得太腻?与烤牛肉搭配的还有另一道经典英式菜肴——约克郡布丁（Yorkshire pudding），“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。这个布丁其实就是经过烘烤的面糊，一般呈碗状，里面填满了炖肉、豆子和蔬菜，甚至还有可能出现咖喱，毕竟咖喱现今已经超过炸鱼和薯条在英国人民心中的位置，在英国外卖中占据领头位置。

作为英国经典菜肴之一的约克郡布丁经常出现在人们星期天的午餐晚餐中。和我们想象的(甜品)布丁不一样，约克郡布丁更像是一种面包，口感也类似软面包，味道略带咸，呈咖啡杯的形状，中间凹陷及绵软，外围则香脆。简单说约克郡布丁就是经过得当的烹饪手法烘烤处理后的面包，非常美味可口，尤其适合搭配汁多的肉类。另外一个与约克郡布丁搭配的是香肠，它们合二为一时还有一个美名叫“蟾蜍在洞”(Toad in the hole)，也是英国经典晚餐的食物搭配。除此之外，在英格兰北部的小酒馆和咖啡馆里，布丁被放进碗里，再配上炖肉、豆子、蔬菜及酱料，一盘地道的本地美食就成了！

英国最着名的菜就要算是炸鱼和薯条了。它有英国国食之称。源于欧洲英伦岛裹上美味的浆粉再炸制的方法，食用时配上香脆的薯条和各种时令蔬菜沙拉。几百年前的渔人为保持从深海中捕捞上来的野生鱼的肉质新鲜度，发明了这种做法。

不管各国人民如何看待这道“名菜”，它都挂着“英国名菜”的标签越走越自信，而且还有发扬光大的趋势。全境有1.1万多家炸鱼薯条店,这道快餐每年大约能卖出2.55亿份。这一传统美食是将鱼(一般是鳕鱼和 黑线鳕)两面裹粉后煎炸,再配上比美式薯条更加粗厚的英式薯条。进餐时的传统配料包括盐、醋、番茄酱或蛋黄酱沙司以及豌豆糊。

去英国各地看看，每个地方的炸鱼和薯条味道都有不一样，有的地方薯条绵软微湿，有的薯条偏硬质一点。而有的地方鱼偏清淡，有的地方鱼重油一些。总之，离海远一些的地方，对于这道菜把控能力要弱一些。建议大家到临海城镇感受一下最美味的炸鱼和薯条。当然中国人的胃更偏爱清粥一碗，加榨菜或腐乳。

Aubergine(茄子)：不用怀疑，就是我们常说的茄子，只是个头比中国茄子大很多，水分也更少，更硬一些。美式英语和澳大利亚英语称为“Eggplant”；

Bangers(香肠)：也在口语中常被称为Sausages；

Bap(软面包卷)：大又宽，且柔软的面包卷；

Black Pudding(黑香肠);一种香肠，原料有猪血等；

Bun(面包卷)：甜的面包卷，比如奶油面包卷等；

BYO(自带)：就餐时自带饮料；

Corkage(开瓶费)：不要以为只有中国才有“开瓶费”；

Cream Tea(奶油茶点)：一份茶+一份带果酱/奶油的烤饼；

Fish Fingers(冻鱼条)：带有面包屑的鱼片，经常是以冷冻状态出售；

Greasy Spoon(廉价小吃店)：一般用于口语之中；

Pimms(飘仙酒)：烈酒+柠檬+薄荷+新鲜水果调制而成；

Shepherd’s Pie(肉馅薯仔泥饼)：一层碎肉牛肉洋葱，一层薯仔泥，烘烤而成的饼；

Shout(请客喝酒)：通常是一群人，轮流请喝酒，口语；

Snug(雅室)：酒吧里的小隔间；

Treacle(糖蜜)：黑色糖浆。

㈥ 英国人三餐主要吃什么

早餐：标准的完全英式早餐主要包括以下几种食品：熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉肠、黑布丁有时还有炸薯条和茄汁黄豆，当然还会有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸面包片。最近几年，英国人开始对传统早餐的营养配比提出质疑,他们的早餐食谱已经向“功能性早餐”转变：越来越多的英国人开始选择麦片、蔬菜沙拉、水果作为早餐的主要食品。

中餐：相当一部分比例的英国人根本不吃午餐,剩下的则以"闪电式"解决.最受欢迎的午餐是三明治,还有其他西式面包.再加炸薯条,橙汁,咖啡和一些水果。

下午茶：经典下午茶是英国人一天中色彩和花样最多的一餐,组成是各种甜点(松饼,奶油蛋糕,慕斯,甜圈,黄油脆饼,三明治,芝士面包);各种红茶(伯爵茶(Earl Grey)、大吉岭茶(Darjeeling)、锡兰茶);和牛奶,糖,咖啡以及数不清的香料.现在英国人喝下午茶普遍是1份茶+1份点心的搭配。

晚餐：晚餐是英国人的正餐,在菜式上是比较丰富的.首先是汤,最常见的是英式忌廉汤,粟米汤和奶油蘑菇汤;外来的罗宋汤和炖菜也很受他们欢迎.开胃菜一般是沙拉或沾柠檬汁的鱼肉.主菜依然是烤牛肉,羊肉或猪肉加蔬菜和烤薯仔.还有和鱼,汉堡包及其他油炸食物一起吃的炸薯条,或者光是炸薯条蘸上盐和醋.英式的盘子非常大,家庭份的一般是一盘肉和两盘蔬菜.(蔬菜的盘子比较小)甜点包括有:蒸蛋,蛋糕,蒸果酱卷,苹果派,糖浆布丁,草莓馅饼等,再加一些水果。

㈦ 国外的早餐和国内的早餐有哪些区别

引言：正如电视剧中所见，面包牛奶是国外早餐的主角，但实际上，国外早餐的种类相当丰富，对早餐的重视程度也相当高。那么，国外的早餐和国内的早餐有哪些区别？

由此可见，国外的早餐和国内的早餐有很大的不同。国外的早餐一般速食比较多，而国内的早餐不仅种类多，而且还十分的美味。

㈧ 英国人早餐一般吃什么

标准的完全英式早餐主要包括以下几种食品：熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉肠、黑布丁有时还有炸薯条，当然还会有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸面包片。

英式早餐茶是一种醇厚的饮料，带有淡淡的花香，适合配牛奶或柠檬，但牛奶和柠檬不能同时使用，因为柠檬会使牛奶产生凝固。早餐茶加入牛奶后，舒心的香味有点象热热的土司加蜂蜜。适量的咖啡因含量可以使人以清醒的头脑开始一天。

(8)英国人的早餐是什么样的扩展阅读：

英国人午餐

英国人吃午餐的时间很短，通常只需要三十到四十分钟。或许是因为三明治是英国发明的吧，很多英国人喜欢在午餐时吃三明治，而且人们通常是早上在家做好三明治，然后在午餐时食用。

经典的午餐就是庄稼汉午餐，主要包括面包和奶酪。当然在配上当地自产的麦芽啤酒会非常惬意。但是现在的的庄稼汉午餐中一般都会加上黄油、沙拉、泡菜、腌洋葱和酱汁。

英国人晚餐

典型的英式晚餐就是“一荤两素”。“一荤”可以是猪肉、牛肉或者羊肉；“两素”是指薯仔，还有绝对不能少的煮老的胡萝卜、甘蓝或者是西兰花。英国菜中最出名的莫过于炸鱼薯条，在英国家庭周五的晚餐中，这是非常重要的一道菜。

在英国的北部，可能还会在晚餐中吃到哈吉斯（Huggis），又称作肉馅羊肚，这是苏格兰的标志性菜肴。它是将肉末和燕麦片填入羊胃中然后炖煮而成的肉肠，有点类似于中国的香肠，相较羊肚杂碎显得不是那么的重口味。

㈨ 英国人一般早餐吃什么

英国人好像特爱吃香肠，大部分家庭每周都会购买香肠，他们人均消费的香肠是我们的好多倍。不管哪种风味的香肠，看起来油光光的，搀着不少肥肉呢，口感又香又软，热量可不低，100克的英式香肠热量都在500大卡左右。

美食

英式传统早餐需要花时间制作，比较有情调上档次，但不是所有人早餐都这么讲究。他们的上班族早餐经常是这样的组合：一杯果汁 三明治。他们早上还喜欢喝茶，类似比较浓郁的红茶。同时也很喜欢喝下午茶，英式下午茶比较出名，可能英国的早餐和下午茶是最具特色的。