⑴ 一杯奶茶的具体成本多少
截至2020年2月:
1、小杯2元的奶茶,材料成本0.2元,人工和店铺成本0.3元。
2、大杯40元的珍珠奶茶需一包4元左右珍珠、约1公斤12元左右的奶精、0.75公斤9元左右的红茶、1.75公斤4元左右的白糖,总成本为29元。
2、台湾地区
起源于台湾的珍珠奶茶,则于奶茶中内加入由黑砂糖等材料煮熟后外观乌黑晶透的粉圆,遂以“珍珠”命名,另可加入布丁、椰果等各式配料,调制特殊风味,深受大众喜爱,已传入世界各地,唯欧美地区仍不易见其踪影,且价格亦相对昂贵。
⑵ 英国真是美食荒漠么
在西方,一直有一个经典笑话:“天堂就是,英国警察、德国技师和法国厨师;地狱则是,德国警察、法国技师和英国厨师。”法国前总统希拉克曾对德俄领导人说:“英国食物是世界上除了芬兰饭以外最糟糕的食品,你怎么能相信饭烧的这么差的人。”
英国菜最常见的烹饪技法是水煮和煎炸。最常用的食材是牛羊鱼肉、薯仔、培根、鸡蛋、青豆、番茄以及一些时令蔬菜。一顿正经的英国式早餐。有蘑菇、香肠、茄汁焗豆、培根、煎蛋、番茄、烤面包片,有时也会有一种名叫“black pudding”的血肠,由猪血、乳脂以及谷粒制成。星期日烧烤(Sunday roast),其实就是烤薯仔、烤肉、烤蔬菜(一般为胡萝卜、西蓝花、青豆)的大拼盘。不过不同的肉要配不同的酱汁,牛肉一般是配辣根沙司和约克郡布丁,猪肉要配苹果酱,羊肉配薄荷酱,鸡肉配面包沙司,火鸡则是蔓越橘酱以及填料。一套英式下午茶必须有的组成部分:茶、三明治、蛋糕与甜点。英式下午茶的专用红茶为产自印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的锡兰高地红茶、伯爵茶。除此之外英国也有在下午茶时喝奶茶的习惯。正式的下午茶点心一般被垒成“三层架”(Three-Tier Petit Four Stand)的形式:第一层(底层)放置各种口味的三明治,第二层(中间层)是英国的传统点心司康饼(scone),第三层(最上层)则是小蛋糕和水果塔。这个三层架点心应从下往上、由咸至甜、由淡到浓地吃。除了这种必不可少的三层点心,一些牛角面包、葡萄干、鱼子酱等食品也会摆上来,来迎合宾客的口味。
英国菜的沉沦,有两个关键的时间点——工业革命和二战。今天人们耳熟能详的英国食物,大多都形成于工业革命时期。最为典型的就是炸鱼薯条。铁路运输的发展不仅使沿海地区的鱼类可以运送到内陆,而且鱼类的价格也大大降低。而忙碌的工人也需要廉价、携带方便、热量高的食物。于是,以炸鱼薯条为代表的英式快餐应运而生,它们和工业革命一样,改变了英国人的生活方式。城市的迅速发展带来了巨量的人口,这导致伦敦本地的食物不能自给,只能从外地运输来食物以满足需要。为了保证食物的新鲜,除了发明罐头等各种保鲜法,英国人只能尽量选择不易腐败的食材,具体来说就是薯仔。在烹饪方式上,英国人也出现了变化——水煮。一方面,水煮可以弥补食物新鲜度的不足;另一方面,对于已经忙碌一天的英国工人来说,没有多少精力在花到烹饪上。所以,水煮虽然味道不佳,但是即安全又省事。于是,英国普通人的日常饮食就变成了一块煮肉和两种煮蔬菜,其中还有一种是薯仔。
⑶ 一杯奶茶的具体成本多少
1、小杯2元的奶茶,材料成本0.2元,人工和店铺成本0.3元;
2、大杯40元的珍珠奶茶需一包4元左右珍珠、约1公斤12元左右的奶精、0.75公斤9元左右的红茶、1.75公斤4元左右的白糖,总成本为29元。
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。
⑷ 英国伦敦留学一年需要多少生活费
众所周知,伦敦是一个物价水平,交通及生活成本相对较高的城市,接下来将从吃,住,行三个大方面来进行生活费的梳理供参考。
【饮食】
自己做饭:留学生在外,都练就了过硬的做饭技能。在英国,自己做饭,既可以吃得饱吃得好,还可以省钱。伦敦有很多大大小小的超市,从高端到平价还有齐全的中国超市,会做饭的留学生们可以大展身手了。一般每个月人均花费150-250英镑。
在外租房:自己租房可以选择只租一个房间或者租一整套房。一般都选择租一个房间,和3-5个室友共用卫浴和厨房,一般都在居民区里,环境较安静,还会有客厅和室友们共享。房租有包bill和不包bill之分,相同地理位置的房租价格比住学生公寓便宜些,一般在170-230英镑/周。
【交通】
在伦敦,另一项很大的支出就是交通费了,以最常见的地铁和公交为主。公交单程1.5英镑,1小时内免费换乘。地铁分区计费,单程2.4英镑起。乘坐公共交通时需要Oyster card交通卡,学生的话可以另外申请注册绑定,非高峰期乘坐时会享有折扣。根据距离远近,交通费支出因人而异。
⑸ 英国奶茶多少钱一杯人民币
20.30一杯。。。最基本的是2磅多。。。如果你加东西多就比较贵。。。
⑹ 从全球人民清早的第一杯咖啡谈起
虽然消费降级正在围剿着都市人群,但是在喝咖啡这件事上,我们的消费能力正在蠢蠢欲动,可能刚刚要离开 “一说咖啡就是星巴克” 的阶段。
图/shutterstock
喝咖啡,是工作日头一份的仪式感来源。 “无咖啡、不工作”的消费习惯已经从舶来品发展为当代中国 中产阶级的生活方式 。这几年肉眼可见的是国人对于现调咖啡的旺盛需求,咖啡不仅要负责白领社交,还出现在了大学生上课的课堂。
图/《穿Prada女魔头》 剧照
现在,喝杯咖啡并不需要我们本人精致的出现在咖啡店里,每天一杯现调咖啡变得唾手可得。但是 咖啡文化并没有自然而然的出现在我们的生活场景中,从咖啡lifestyle总数来说, 中国人几乎等于不喝咖啡 。
图/CBNData 第一 财经 商业数据中心
日本每年人均饮用咖啡 200杯 ,韩国每年人均饮用咖啡 140杯 ,而我们年度人均饮用咖啡量在 5~6杯 。实际上人均也没那么多,还要考虑到一线城市咖啡饮用量极大拉高了平均值,而且这年均里还包含着速溶咖啡。
那些对咖啡风味细节要求不高,只求保证口感,可以随买随走的消费者们, 对咖啡店的要求只有四个字:不要作妖。 我们要的,只是一杯可以外带的咖啡。
图/Shutterstock-Dragana Gordic
首先它要有 无负担的价格 ,一杯三四十块人民币的星巴克让人感觉有点亏(猜测大家并不缺这三四十块)。以一杯 拿铁(Latte) 的价格为例,看一看在国外的售价和国内有多大差别。
图/英国三大咖啡连锁品牌零售价
以拿铁最小杯为例,星巴克售价为2.35英镑(约合人民币21元)、Costa售价为2.25英镑(约合人民币20元)、Cafe Nero售价为2.1英镑(约合人民币18.7元)。 2、3英镑的价格在伦敦差不多等于两瓶矿泉水的价格;而中国星巴克中杯拿铁的价格为28元人民币,等于14瓶矿泉水的价格!
其次是可以 便利地获得 ,上班、上学、出差、旅行的地方是不是都有咖啡店的覆盖,我是否能随时get到一杯新鲜制作的咖啡,这点对于职场人士来说太重要。对口味精益求精的现调咖啡可能对于赶时间一族并不友好。
咖啡届的处女座蓝瓶咖啡Blue Bottle Cafe 走的是精品路线,它从最爱喝咖啡且咖啡竞争最激烈的旧金山起家火遍了全美,并且进军日本。第一家海外店落地东京时,甚至出现了许多人顶着寒风排队3、4个小时也要喝一杯的轰动场面。
图/ins-japanmaniac17
创始人James Freeman是不折不扣的咖啡魔鬼! 如果你赶时间,想买杯意大利浓缩带走,对不起,他不卖! 因为他坚信浓缩咖啡粉只能在研磨后的45秒内饮用,所以不能外带,只能在店里喝。因此清早第一杯多快好省的咖啡,它的风味和精致度就不会那么高啦!
了解完中国都市早间咖啡现状,接着看一下全球人民各具特色的咖啡style,对世界上瘾的你,尝试过以下哪些难忘的咖啡喝法,接着往下看吧 ↓
芬兰
在芬兰人的早餐里 咖啡和奶酪是一对好基友 。Kaffeost,也叫Coffee Cheese,就是把小块奶酪放进黑咖啡里一起享用。像这种高脂肪含量的块状奶酪可是北欧人的最爱,喝的时候只要忽视它 像一颗油点一样漂在咖啡中就好 。
图/Shutterstock-StockphotoVideo
土耳其
土耳其咖啡不会用滤网过滤掉咖啡残渣, 咖啡渣和咖啡一起混在杯中 ,传统土耳其风就是这么不拘小节。煮咖啡的容器一般用叫做Cezve的黄铜材质的壶,经过在炉子上的炖煮,咖啡香气得到最大发挥。
图/Shutterstock-MNStudio
图/Shutterstock-Yulia Furman
澳大利亚
馥芮白,听起来如此“信达雅”的名字,是一种地地道道澳洲喝法 。拿铁、卡布奇诺、馥芮白这三兄弟容易让人混淆,毕竟它们 共同拥有咖啡+奶的基因 。
图/Shutterstock-Yulia Furman
拿铁、卡布奇诺、馥芮白, 简易区分办法 :
拿铁 :浓缩咖啡+牛奶+奶泡(1mm以上)
卡布奇诺 :浓缩咖啡+牛奶(煮沸)+奶泡(粗奶泡,最厚)
馥芮白 :浓缩咖啡(萃取纯度更高)+牛奶(加热到60、70度)+奶泡(微泡,薄)
意大利
提起咖啡,最先联想到的国家就是意大利了。意式浓缩Espresso盛在精致的小咖啡杯中, 是所有咖啡的基底 。来一杯Espresso能让人精神一天,正宗意式喝法是配上一片柠檬。
图/Shutterstock-Happy cake Happy cafe
越南
每次在国外浪的时候,都是越南餐馆解救我的中国胃。多少人是从国外街边一间小小的越南菜馆知道了越南冰咖啡。
图/Shutterstock-Mac Nishimura
越式咖啡采用的是粗磨黑咖啡的方法制成,用一个 法式滴滤器将咖啡直接与冰、炼乳和牛奶混合 ,口味非常甜美且浓郁。
墨西哥
偏爱重口味的墨西哥人,他们煮咖啡的时候会加入一根肉桂棒以及添加未经加工的蔗糖增添风味;盛咖啡的容器是萌萌哒黏土陶杯,从视觉效果上来说, 很墨西哥五颜六色的画风了 。
图/Shutterstock-Cris_mh
塞内加尔
在塞内加尔,当地人习惯用 胡椒和丁香与咖啡豆混合并烘烤 ,经研磨过滤就可以喝到新鲜的咖啡了,这种咖啡叫做Cafe Touba。
图/Twitter-24KLiving
埃塞俄比亚
埃塞俄比亚可是着名的非洲咖啡种植区,在当地品尝一杯 原生态的现煮咖啡 是最地道生活方式体验。
传统咖啡的做法是是由一位妇女在操作台前操作,仪式感满满,有点类似于东方的茶道。煮咖啡的是叫做jebena陶土做的器具;操作台上有个编织的簸箕,里面装有树脂香料; 咖啡豆是装在长柄小铁锅里在火上烘烤 ,直至出油并产生咖啡香气;烘烤过的咖啡豆 简单捣碎就可以在jebena里煮开 ,最后就是尽情享用这一杯埃塞俄比亚咖啡了。
图/Shutterstock-Laeticia Klein
西班牙
西班牙也是甜度咖啡爱好者的天堂,Cafe Bombon 含有浓稠的糖以及与黑咖啡等量的炼乳 ,热情奔放的南欧人民对于糖类是来者不拒的。
图/Shutterstock-Helissa Grundemann
爱尔兰
酒精大国在喝咖啡这回事上不能认输, 爱尔兰咖啡混合了热咖啡、爱尔兰威士忌和糖 ,并加上一层厚厚的奶油。“一杯敬朝阳,一杯敬月光”,这一杯足以体现对酒精最大的尊重。
图/Shutterstock-George Dolgikh
中国香港
香港特色的鸳鸯咖啡,所谓 鸳鸯 , 一半丝袜奶茶+一半咖啡 。在英殖民香港时期,茶味淡奶饮料一直是英上流 社会 的专属,大排档兰芳园的老板选取高性价比的斯里兰卡茶、南洋的淡奶,创造了港式奶茶绝妙的风味。而将港式奶茶与咖啡按照6:4的黄金比例搭配,就是一杯醇厚的鸳鸯咖啡了。
图/ins-kgypaul
图/ins-maimaitoucony
全世界人民清晨都遵循一条铁律
以一杯咖啡开启一天的美好生活!
你去过的地方有哪些当地特色的咖啡文化