英国什么地方有竹蛏

❶ 海鲜篇蛏子介绍

蛏子

关于蛏子的那些事(1)

蛏子的生活习性?如何挖到蛏子?

蛏子一般栖息在海水浓度较低的河口或者内湾滩涂地带，在水深的二十到五十公分的浅海泥沙质海底也有分布。

蛏子依靠过滤海水中的有机碎屑和藻类为生。蛏子头上有2根发达水管，一根是进水管吸进食物和新鲜海水，另一根是出水管用来排出废物和污水。

蛏子是挖洞高手，它们在泥沙中藏匿的深度会随着季节而变化，夏天较浅，冬天较深，所以夏天赶海时是挖蛏子的好时候。

挖蛏子最好的方式即是:用盐，在蛏子埋藏的沙滩上可以看到一喊饥粒粒黄豆大小的孔洞，洞里如果往外冒水，说明底下大概率有蛏子，在洞里撒盐，因为蛏子受不了高盐度环境，就会冒头出来。

需要注意的是:整子在碰到危险的时候，为了自保会非常果断地弄断自己的入水管和出水管，迅速埋入泥沙中来躲避敌人。

关于蛏子的那些事(2)

蛏子有哪些品类?

生活中最常见的轻子种类有缢轻、竹经等。缕轻是最常见的短轻，壳长在6-8厘米左右。而竹整一般呈现修长状，又分大竹轻、长竹轻、弯竹整等，其中长竹经体长可长达15厘米以上。

缢蛏

大竹蛏

长竹蛏

宁海的缢蛏和如东的竹蛏

说到蛏子不得不提2个着名的地方，浙江的宁海和江苏的如东长街蛏子是宁海的地理特产，有着中国蛏子之乡的称号，早在在宋嘉定年间，宁海学者在《风俗篇》中就记载到:“近则采螺蚌轻哈之属，以自赌给或载往他郡为商贾。

而江苏如东则主打竹蛏，有着浓厚的竹蛏文化，关于竹蛏的名菜就有十多种，那里的宴席有八碟四炒六汤的说法，而“六汤以竹蛏汤为首，这是宴席档次的象征。

关于蛏子的那些事 (3)

蛏子的营养和功效

蛏子营养价值高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养元素中医认为:经子肉味甘、咸、性寒，在《嘉枯本草》记载道，轻子肉补虚，主冷痢，煮食之，主治妇人产后虚损，胸中邪热烦闷气在《泉州本草》中记载。

蛏子可以改善湿热水肿，小便不利等情况另外蛏子富含的碘和硒，对甲状腺亢进的病人、孕妇、老年人有着良好的保健作用，富含的锌和锰有利于大脑营养补充，有益健脑。

蛏子的料理方式

蛏子吐沙:蛏子需要吐沙，建议料理前把整蛏子放在淡盐水中浸泡2-3小时左郑散返右，中间最好换一次水，确保蛏子吐沙干净蜂子暂养:蛏子脱水时间长很容易死亡，如果需要暂养可以把蛏子放在淡盐水中然后放入冰箱冷藏保存，每隔6小时左右换水一次料理方式:轻子料理前可以用掘辩开水永烫2分钟左右至蛏子开口，然后再放入冷水中，可以让肉质变得更加紧实，口感更有弹性。

蛏子晶杆:蛏子中有一根透明杆子，那叫晶杆，可以食用，TA是蛏子的消化系统中的器官，当蛏子饥饿时蛏子会消化TA用来充饥，所以有些蛏子有，有些又没有。

❷ 如东特产的资料

如东特产介绍
南通如皋如东海安启东海门通州港闸区崇川区美食小吃十大特产全部地理标志如东旅游景点如东地名网

推荐1
如东文蛤 地理标志产品 如东文蛤是江苏省南通市如东县的特产。如东沿海是文蛤的主要产地之一，所产文蛤肉质鲜美，含有蛋白质、脂肪迹则、糖类、钙、磷、铁等营养成分。如东出产的海产珍品文氏缺蛤，素有“天下第一鲜”之称。早在唐代文蛤就被列为贡品。文蛤肉营养丰富，味道鲜美，药用价值很大。文蛤是如东大宗出口产品，以往处于自然繁殖、自然生长、自由采捕的状态，为了保护这一贝类资源，在1958年建立“如东县海涂养殖场”，首次进行了人工围养、放养文蛤幼苗、捕大留小，实行封滩养殖。1969年以冻蛤肉出口，从1979年开始改由鲜活文蛤出口，远销日本、韩国等国家。如东已成为…… [详细]

推荐2
狼山鸡 地理标志产品 狼山鸡是原产如东县境内着名的蛋肉兼用型地方品种。该品种鸡历史上因集散地为南通港，港口附近有游览胜地——狼山，故名。产地位于长江三角洲北部，东临黄海，地势平坦, 土质疏松，河港交错，盛产粮、棉，海产亦丰富，饲料资源富足，养鸡普遍。当地视黑色为吉祥，喜选择黑色羽毛鸡饲养，渔民出海祭祀时也要求用纯黑色的大公鸡，这种历史习俗促使歼州辩人们不断淘汰杂色羽鸡而选留黑色羽鸡饲养。经长期选择、培育，约在清代(19世纪70年代以前)已形成该品种鸡。 清同治十一年(1872年),狼山鸡被引入英国,后从英国传入美国、德国、日本等国，成为名闻世…… [详细]

推荐3
丁普照蟹黄包 过去，掘港砖桥西有一条南北走向的小巷，宽不足两米，长约六十来米，名曰“旗杆巷”。此巷虽不起眼，但小巷深处的一家菜馆与该菜馆的蟹黄包儿却远近闻名。这餐馆的店号叫“丁普照”，时间一久，巷子便随店号改名“丁普照巷”。店面座西朝东，虽不大，可不少人认为制作的蟹黄包儿胜过扬州“富春”包儿、南翔小笼包儿以及天津“狗不理”包儿。丁普照蟹黄包儿十分讲究选料的精细。肉馅选用猪的前夹心，此肉五花三层，肥瘦适中，将夹心肉剔骨削皮，占刂成肉末。削下的肉皮刮净腻污，捏掉毛，在开水中焯过，放入笼锅中用蒸包儿的余火焖煨，过夜结成肉皮冻，称为“皮…… [详细]
如东热点特产:

南通文蛤
南通东濒黄海，在13万公顷的滩涂上盛产数百种浅水贝类，尤以送文蛤最为丰富，占中国出口量的三分之一。文蛤雅称“天下第一鲜”，属于腮纲兼蛤纲的海产贝类。明代李时珍云：“还中诸蛤之利有余人者，统称蛤蜊，白壳紫唇，或壳上有花纹故称文蛤或花蛤。”宋朝诗人梅尧臣也曾有过“车蝥与月蛤，寄自海陵郡”的…… [详细]

如东紫菜
如东紫菜是江苏省南通市如东县的特产。如东紫菜以其色泽光亮、味道鲜美、营养丰富、风味独特，畅销国内20多个大中城市和日本、韩国、美国、澳大利亚等10多个国家。紫菜，也叫索菜、紫英，属红毛菜科植物甘紫菜。藻体为扁平叶状体，基部有盘状固着器。生长期（叶状体）11月至次年5月。生长在海湾内较平静的中潮带…… [详细]

文峰双竹
文峰双竹主要原料是竹蛏，配以竹笋爆炒而成。竹蛏主要产于本市如东滩涂，形似竹管，壳色淡黄，肉质如玉，为海鲜中的上品。近年如东东沙一带已经开发了竹蛏养殖场，秋冬季节到清明前后收获的竹蛏体肥味佳。推荐店：文峰饭店。…… [详细]

草炉烧饼
草炉烧饼，顾名思义是以柴草为燃料加工制作的烧饼。这和桶炉烧饼以炭火熏烤在制作上有很大不同。岔河草炉烧饼的燃料是齐小麦秸，不适合用其他火草，因为齐小麦秸具有较好的韧性，即使烧成灰，也能保持挺直的膨体状，既便于焖烧，又容易扬火。扬火后火性文柔，烧饼内熟而外不焦，为其特点之一。 草炉烧饼用料比较讲究，…… [详细]

雪花豆腐
这道菜是淮扬菜系中的绝活，厨师中会操作的为数甚少。主料：豆腐一方，老母鸡一只。配料：河虾仁若干，豌豆、木耳、蛋皮儿、葱末。制作过程：先把母鸡破开肚放进焖罐子里，加料酒、生姜、葱、盐炖四小时。最终只要配菜用的一碗汤，鸡肉不要。二、把鸡汤倒入锅内，放进豌豆、河虾仁、木耳。操作者左手托半块豆腐，右手持…… [详细]

斜角儿
斜角儿的加工比烧饼简单多了。加工者将酵团经搓按压扁拉长，将葱油、细盐抺于中间，再将两边相合，用烧饼槌儿滚过再拉长，将糖粞涂于面上，撒上芝麻，这样成了一条酵面的长带子摊在案板上，加工者执刀斜切，每块成平行四边形，再烘烤而成，斜角儿之名即由此得来。斜角儿价格低、口味香、有韧性，夏季新菜油上市，吃斜角…… [详细]

勾针衣
南通的传统手工产品之一，有东方珍品之誉。勾结技艺源于古时沿海妇女的渔网勾结，后来勾结童袜、发罩、烟袋套一类简易日用品，如今融勾、绣、镶、嵌、补、缀等各种技法于一体，人物、山水、花卉、翎毛，各种花纹图饰，均可勾结。勾针及花型清秀，立体感强，既有传统工艺的庄重、典雅，又有现代艺术的华丽和飘逸。现海…… [详细]

蛏干
竹蛏介壳形如两片竹壳，长方形，长约10公分左右。鲜蛏肉嫩而味鲜，是上等海味珍品，能治疗疾病。蛏干是将鲜活生蛏去壳后，蛏肉经热煮后晒干而成。…… [详细]

如东条斑紫菜
如东条斑紫菜是江苏南通如东的特产。如东条斑紫菜 如东县紫菜协会 11722486 紫菜…… [详细]

金钱萝卜饼
创制于清朝末年，七十年代南通点心师根据《随园食单》加以改进，使成品色泽和谐悦目，形如金钱、纹路清晰，皮子酥松，馅心腴美鲜香。一般以油水面包油酥再包萝卜丝和猪板油馅，用平底锅隔层烘烤而成。…… [详细]

烧饼·缸爿·斜角儿
如东的几大集镇在古代是渔盐集散之地，商贾云集。为了适应南来北往商旅的生活节奏，同时兼顾当地经商、做工的以及居民的生活习性，每天早餐要方便、快捷、可口，因此逐步形成了集镇居民早上来不及做早饭，便去买个点心充饥的饮食习惯。早餐的点心，最平常普通的有桶炉烘烤的烧饼、缸爿与斜角儿。烧饼的口味以酥、香、鲜…… [详细]

荷花吉利鱼片
【原料】桂鱼肉350克，番茄350克，面包屑70克，鸡蛋48克，葱头10克，盐3克，味精2克，料酒8毫升，胡椒粉0.2克，番茄酱30克，白糖15克

❸ 常见的蛏子，今天一次性讲清楚！

常见的蛏子,今天一次性讲清楚

爱尔兰大竹蛏

属于北大西洋刀蛏的一种，个头比较肥大，味道鲜美，营养丰富。分布范围并不广泛，仅在爱尔兰、英国海域生活。

水煮,铁板。

新西兰蛏子黄

在新西兰沿海野生捕获，体型大，肉质鲜甜唤码，脆爽弹牙。野生的蛏子味道非常的鲜甜，有嚼劲。

清蒸，煎炒。

近江蛏

外形更修长，体型更大，凹痕更浅，生长速度非常快，主要生长在福建闽江口地区口感爽嫩，营养丰富。

水煮，辣炒。

长竹蛏

主要分布在中国、朝鲜、霓虹国，身长可达15cm以上，表面光滑，外壳纤薄又脆，形如细竹筒一样，肉质有弹性和韧性。

水煮，爆炒。

大竹蛏

身形与长竹相似，但比长竹略短，壳更宽肉更厚实，在我国南北沿海均有分布。口感嫩滑，肉质紧实有韧性。

清毁链棚蒸，爆炒。

缢蛏

市场上常见的一种蛏子，壳薄，长度一般在6-8cm左右，纤则生长在淡水流入海的海口处，大小适中、肉韧结实、味道极佳。

爆炒，凉拌。

❹ 有没有人知道这种东西的学名叫什么

蛏（音同：撑）
蛏子 [razor clam]。双壳纲竹蛏科(Solenidae)海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类
双壳纲(Bivalvia)竹蛏科(Solenidae)海产贝类。在英国指剑蛏属 (Ensis)和竹蛏属(Solen)两属。常见于潮间带的泥沙中(尤其在温带)。壳窄长，剃刀状，长可达20公分(8吋)。斧足大而活跃，能在洞穴中迅速上下移动，受惊时很快缩入洞内。以短水管摄食海水中食物颗粒。有的种可藉水管喷水而作短距离游泳。北美太平洋沿岸的荚行正蛏(Siliqua patula)不栖息在固定的洞穴中，而生活在不断受海浪冲刷的海滩的流沙中。
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难得最早回答完毕的，您还补充问题
好了~吃法如下：
很多种作蛏子 的好方法的，就是一定要注意首先要好好让蛏子 吐清沙子，干净的吃起来才舒服不咯牙。。

花生煮蛏子
特点：困宽味道鲜美，尤其适合品汤。
原料：花生、蛏子、胡萝卜。
调料：盐、鸡粉、料酒、葱、姜。

做法：
1.蛏子放入清水中令其吐沙，然后焯水并去掉沙包。
2.胡萝卜洗净去皮切条焯水，花生去皮待用。
3 .锅中放油先将葱姜炒香，再加入清汤，将胡萝卜条、花生煮至九成熟。
4.最后放入蛏子，加调味料稍煮片刻即可。

清炒蛏子
锅里烧热油，入葱姜段爆香；
下蛏子炒到开口，汤色变白；
加盐、少少糖、撒胡椒粉，出锅。

爆炒葱香蛏子
做法：
1. 将锅里的水煮沸，把蛏子放入热水中过一下，蛏子的贝壳都张开了，把蛏子捞出来。
2.把蛏子肉取出，放入碗中。加入料酒（这次采用的是二锅头，赫赫）、一点酱油，然后拌匀。腌几分钟。
3.同时洗蒜头少量，剁碎；干红辣椒一点，切成丝；生姜少量，丝。切葱头若干。
4.然后锅里放油，加热后，放入碎蒜（蒜茸）、红椒丝、生姜，然后爆炒。然后放入腌好的蛏子（把蛏子中剩余的水沥干后才放入锅内）。然后一起爆炒片刻。
5.放入葱，放入适量盐,继续爆炒。爆炒。
6.加一点鸡精，出锅。

豉椒蛏子
1、蛏子开边去肠，用姜酒水焯过，剥掉壳，用水冲洗一下，沥干水份。
2、青红椒切菱形小片，豆豉1汤匙，用水冲冲后用刀稍剁几下，蒜米1头剁蓉，姜蓉少许。
3、锅烧热，放油，下豆豉、蒜、姜，爆出香味后，加青红椒，洒几滴清水，略炒几下，变色后，下蛏子肉，洒酒，加几滴老抽上色，加生抽、盐、糖调味，兜几下，淋点水淀粉，收稠汁，滴几滴麻油，出锅。

老友炒蛏子
做法：
1、蛏子先掰开壳，用一把小刀将连接壳处的韧带切断螺肉身上黑黑的东西就是螺的消化器官，这部分都要剔除掉或者用手挤掉，然后放到在水盆里，放水，顺一个方向搅动，沙子啊碎壳啊就会沉淀，把蛏子肉捞出来，这样洗个两三次，焯水。这样处理过的就会很干净没有沙了，处理好的螺肉用姜酒水焯一下，煮沸后倒出，沥干水份。

2、酸笋切细条，先白锅煸干水份盛出。豆豉用水洗洗，蒜剁碎。锅里放多点油，下豆豉蒜蓉、辣椒、酸笋、姜丝爆档尺悔香，加盐、糖少许，下蛏子，加生抽（另加老抽几滴上色），蚝油，翻炒均匀，出锅前撒一些醋，火头猛快炒几下就出锅。

鲜辣炸蛏子
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蛏子营养丰富，口味鲜美一直是我家餐桌上的常客，萝卜丝蛏子汤，葱油蛏子……真是百吃不厌。不过今天我要给大家介绍的却是另一种做法，不久前在饭店里吃到的，觉得口味还不错，于是偷师拉：P

鲜辣炸蛏子
原料：蛏子
配料：红辣椒干，大蒜头，豆瓣酱，麻油
做法：
将蛏子清洗干净，静养半天，让它吐干净泥沙及杂物。
红辣椒干对半切开，大蒜头剁成蒜泥，待用。
锅内倒入清水，等水沸腾后将蛏子倒入焯水，开口即刻捞出，沥干水分待用。
起大油锅，将红辣椒干倒入炸片刻后捞出，再将蛏子倒入炸约半分钟即可捞出，沥油。
锅内留少许余油，将红辣椒干，蒜泥放入煸炒片刻后加入一勺豆瓣酱，将蛏子放入炒匀，淋上麻油即可装盘。

注意事项：
焯水的时候注意一开口即刻捞出，避免久煮肉质变老。炸蛏子的时候要注意火候，掌握时间，否则就炸成蛏子干了。

❺ 左边一个虫字右边一个圣旨的圣，是什么字

蛏(chēng)

❻ 蛏的养殖

蛏子
学名缢蛏，属软体动物，系瓣鳃纲，真瓣鳃且、竹蛏科，贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏，宁波沿海一带多滩涂，对养殖蛏子有得天独厚的优势，是宁波大众海特产品，宁海长街一带，面临三门湾，常年有大量淡水注入，海水咸淡适宜，饵料丰富，涂质以泥沙为主,因而蛏子生长快，个体大，肉嫩而肥，色白味鲜，故得名长街蛏子，据清《宁海县志》记载：蛏、蚌属，以田种之种之谓蛏田，形狭而长如中指，一名西施舌，言其美也。

要养好蛏子，在操作、管理要注意下列几点：
1)选好养殖场地。外涂养殖选在中潮区下层至低潮区每天有2-3小时插露为好；虾蛏混养塘底一定要处理塘底的黑泥，底质以软泥和泥砂混合的底质为佳。
2)建设标准模式蛏田。外涂养殖无论是熟涂还是生涂都要经过翻涂、耙土、平埕才能放养，可将整片蛏埕划分成宽3-7米的小畦，畦之间留有小沟，畦面呈马路形、不积水，虾蛏混养塘参照外涂建畦，面积控制在总面积的1/3为佳，蛏苗放养前须“发塘”。
3)精心选、运蛏苗。蛏苗选择工作一定要做好，切忌淡水浸过的蛏苗和隔夜蛏苗，否则死亡率较高。
4)适时播种、合理密植。在适宜的播种季节内，提倡早播，一般在清明节前结束，播苗应在大潮汛期间进行，外涂养殖每亩可播壳长1厘米的蛏苗70公斤，内塘每亩可60-80播公斤，不要过密。播前遇下雨、淡水多，陪碧亩每亩可撒粗盐10公斤左右，以利蛏苗钻穴。
5)加强涂间管理。蛏子养殖从放养开始到起捕结束，短则6-7个月，长则15-16个月，加强涂间管理是保护增产的重要措施。放养初期要下涂检查蛏苗的成活率，及时补苗，在大风浪过后，要及时平整涂面。夏季及时耘苗，使涂面得到松疏；夏季退潮后更要防止出现积水现象，防止蛏子烫死。繁殖期要防止白露前后的台风暴雨，并及时驱逐鱼害和病害，进入冷蛏后，要及时“盖汪”。蛏虾混养要注意投足虾饵，防止对虾由于饵料不足而摄食蛏子造成减产，对虾起捕后，可施肥培饵，保证蛏子正常生活。
6)适时采捕，颗粒还家。蛏的采捕期在7-8月份或春节前后至清明。芦森蛏子采捕工慧派作一定要彻底，尽量不留老蛏、死蛏，否则会造成底部硫化氢积累，影响产量，影响翌年的养殖。

❼ 怎样看沙滩上有没有蛏子

1
为什么沙滩上会有蛏子
蛏子是一种生活在浅海沙子中的一种贝壳类生物。喜欢有一定含盐量但是含盐量不高的环境，通常蛏子在蛏子洞中是跟随海水的上涨和下降而改变位置，因此海水上涌的时候蛏子会出现在洞口，海水降下去了，蛏子也会进入洞中，这就是沙滩上有蛏子的原因。
竹蛏
2
什么样的沙滩有蛏子
浅海的沙子底下，都有蛏子，而海水退潮的沙滩好抓蛏子蛏子。
蛏子洞的长度长达50厘米，一般蛏子都在蛏子洞的底部生活，是抓不到的，但是海水涨潮之后，蛏子跟随海水一起上涌，到比较表面的部分，刚刚退潮的沙滩上蛏子还来不及回到最低处，这种时候的沙滩蛏子多。
竹蛏
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如何伍胡分别蛏子洞
在退潮的时候海滩上出现的一个一个黄豆大小的小圆点就是蛏子洞。这种蛏子洞口较小，不好捕捉，因此需要用小铲子将蛏子洞表面的沙子铲掉，这样蛏子洞露出的洞口就比腔销拦较大了，通常和洞中竹蛏大小相似。
竹蛏
4
沙滩放盐抓蛏子怎么抓
1、退潮后在较高无水的地方，找一片蛏子洞，将表层的沙子铲掉，露出完整斗扒的蛏子洞。
2、将沙拉瓶或者是盖子有洞的空矿泉水转好食盐，注入蛏子洞中。
3、待食盐进入蛏子洞之后，等待一下，竹蛏子就会向外蠕动，直到出洞口。
4、待蛏子露出1/3的身体时，将蛏子一把抓住，抽出洞口即可。
竹蛏
5
抓蛏子要注意什么
1、蛏子肉露头的时候不能直接碰蛏子，不然会直接缩回去，并且回到蛏子洞的最深处。要等蛏子露出1/3个身子的时候才能抓住。
2、抓蛏子的时候要注意分辨洞口，因为沙滩上的洞里面的生物多种多样，有螃蟹、鳗鱼等等，因此要注意洞的问题。
3、海洋中的细菌有很多，一些甚至会致使，因此抓蛏子的时候要注意保护自己，不要划伤自己，做好安全保障，如有外伤的话，不要去抓蛏子。
竹蛏
6
抓回来的蛏子要怎么吃
1、海滩上的蛏子没有经过杀虫的操作，因此可能有寄生虫，所以抓回来的蛏子不能用凉拌、醉蛏子等较为生鲜的食用方式，要烹饪至熟。
2、抓回来的蛏子如果有肉质十分不饱满的情况，可能是寄生虫寄生了，最好不要食用，以免影响身体健康。

❽ 英国着名美食有哪些

1，英国司康饼

炸鱼薯条源自英国，是将去了鱼刺和骨头的鱼，切成片后裹上湿面团，然后油炸，同时也有炸薯条，吃的时候还会配上不同口味的调味酱，算是种很普遍的街边小吃。

❾ 海滩上有什么生物是放盐然后就出来的

海滩上洒盐后会自动冒出来的生物是“蛏子”，蛏子是一种海生物，价格较昂贵。

【蛏子】无脊椎动物，软体动物门，瓣鳃纲，竹蛏科。贝壳长方形而两端纯圆，长约4～8.5厘米，壳顶靠近前方。生长线显着，两片贝壳相等;壳面为黄绿色，常有磨损破落而呈白色。

【形态特征】前、后端开口，前端为足孔，后端有水管伸出。壳顶不凸出，其位置随不同的种类而异，有的在壳的最前端，有的在贝壳中央略靠前方。足极发达，长柱状，无足丝。

【分布生境】蛏子均为海产，常见的有20多种。大部分为温带和热带种类，生活于潮间带中、下区或潮下带的浅海沙滩或泥沙枝颤消滩；少数种类生活于深的海底，也有些种类生活在河口或内湾、有少许淡水注入、海水盐度较低的软泥底质中。

【繁殖习性】雌雄异体，1年性成熟，生殖腺分布在内脏囊中。雄性生殖腺呈乳白色，雌性生殖腺呈淡黄色。繁殖季节因地而异。北方比南方早。

盐抓蛏子的原理：

蛏子是对盐浓度敏感，一般盐浓猛知度过高的话，蛏子就会有明显的反应，会自己拱出自己的洞中，因此普通的食盐就可以了，不需要买什么特殊的盐。

蛏子在的地方一般有一个明显的直立的洞，可以在有蛏子在的海滩，找一片有黄豆大气泡的泥地或者是沙地，这是蛏子的换气孔，可以用铲子将沙子或者泥的表面铲掉一层，就可以露出完整的洞穴，有洞的一洞旦般有蛏子在里面。

❿ 素有“西施舌”之称的竹蛏为何价格如此昂贵

昂贵说不上，但是确实蛤蜊类海产品中价格算是比较高的啦。

其实海鲜产品真的不是人们想的那么便宜的，有的很便宜，但是有的却是也是比较贵的，甚至有的可以用昂贵来形容。

如果喜欢吃竹蛏的朋友，买了之后，洗干净泥沙。做法真的超级多的。不管是清蒸、还是爆炒或者是做成汤都是非常的鲜美可口的。也正是因为这种口感，竹蛏才能够得到西施舌这么好听的称呼。来东南沿海的朋友，真的不要错过这道美味的食材哦。