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英国伦敦有什么好吃的

发布时间:2023-05-14 11:26:50

A. 拥有异国风情的英国特色小吃

聊到英国就会想到绅士,一世渣聊到英国美食,就是会想到炸鱼和薯条,但是英国的美食其实在我看来是非常难吃的,但是还是有人会喜欢的,英国的饮食实在不敢恭维,都很容易发胖,但是还是要带大家来了解一下英国的特色小吃怎么样,到底有什么特色呢?本期饮食文化为你解析。

牛肉馅饼和薯仔泥

在英国伦敦,牛肉馅饼和薯仔泥的门店随处可见。其中,有一些店甚至已经在这里开了近百年。牛肉馅饼和薯仔泥是伦敦19世纪老百姓智慧的结晶;我首推的理由是,这香到甚至有点油的牛肉馅饼,伴着绵甜软腻的薯仔泥,再加上清新爽口的荷兰芹酱汁,简直绝配!

炸鱼和薯条

炸鱼薯条是英国最具标志性的街边小吃,热气腾腾而且方便快捷,在许多餐厅里也是不可或缺的一道菜,属于在英国老少皆宜的一道美食。

英国前首相温斯顿·丘吉尔还曾把炸鱼和薯条称作“好拍档”,可见两者的搭配相得益彰。如今,在世界各地在中国,炸鱼薯条也相当受欢迎,到冲迅处可见有Fish and chips的搜判悄餐厅。

约克郡布丁

约克郡布丁是一道可口的英国食品,由面糊制成,有点类似于美国的淡烤酥饼。通常配合烤牛肉,肉汤或其他一些带汤汁的食物一起食用。在英国,任何一家有档次的餐厅在供应传统菜周日烤肉时,都不会少了约克郡布丁。

维多利亚海绵蛋糕

维多利亚海绵蛋糕是英国下午茶点的经典必备。它因维多利亚女王最喜爱海绵蛋糕的吃法而得名。松软的海绵蛋糕,夹着香甜的奶油奶酪和果酱,至今仍是高档茶馆的经典下午茶点。

苦啤酒

苦啤酒是英国最具代表性的啤酒,堪称佳肴。它起源于18世纪,起初是作为英国传统麦芽酒的替代品,最大的特点是酒精度数低、无泡沫,以窖藏温度供应,仅需几日便可发酵。配上一些经典小食吃味道更佳!

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B. 介绍英国最着名的小吃


介绍英国最着名的小吃

十多块钱的人民币才能兑一英镑,所以常有去伦敦的中国人抱怨说找不到又好吃又便宜的东西。其实搜索便宜吃货是需要一定天分的,这一点在哪都一样,我的英国朋友本杰明就具备这种天分,什么地方打折了促销了,他鼻子抽抽两下就摸去了。我去过三五次伦敦,跟着他走街串巷,偷师学艺,也找到了很多价廉物美的吃饭途径。

首先,要充分利用英国本土风格的小吃。英国最着名的小吃有炸鱼加薯条(Fish&Chips)、烤薯仔(Bakedpotato)。

炸鱼薯条是英国的国吃,每年都要评出当年最棒的店。我第一次看到炸鱼薯条,吓了一跳,那薯条居然有手指粗,那裹了面糊炸的鱼也不像咱们这边用椒盐蘸着吃,尝试一次后,发现还是很美味的。英式炸鱼像日餐里的天妇罗,很讲究鱼上挂的那层面糊,各家店都有自己的配方,做得好的那层面糊出锅后又酥又脆。虽然英国上流社会的体面吃法是只吃鱼不吃面糊,但对外国人来说,这层面糊恰恰是精髓所在。薯条,很面,有芋头的口感。一个普通份的炸鱼薯条不过三四英镑,一个人吃完全够了。炸鱼薯条配的佐料有番茄酱和醋,还可以多加50便士要一份咖喱蘸料。炸鱼薯条店遍布英国大街小巷,多数店里不设座位,客人点餐后带走。炸鱼薯条店里还有别的小吃,炸肉排、炸蘑菇、炸香肠,价钱都不贵。

英国人的烤薯仔,真是物美价廉。英国薯仔品种优良,淀粉含量高,做熟后吃起来很糯,烤熟了当然也好吃。第一次去买烤薯仔,先研究了半天贴在橱窗上的菜单,闹不明白卖烤薯仔的为什么还卖凉菜(蔬菜沙拉)!排队排到跟前,伙计从柜台里的大烤箱里取出一个硕大的薯仔,在薯仔上用刀划了个大十字,拿餐刀抹了大块黄油填进那十字中,又洒了些盐。接着问我要哪种沙拉?我慌慌张张地说罗马尼亚沙拉吧。只见他舀了一大勺沙拉又塞进了十字中。烤薯仔2镑多一点就能买到,女生吃一份还吃不完。

街上的小餐馆中午多数都提供自助餐。

吴先生(Mr.Wu)自助餐馆在英国的华人中鼎鼎有名,分店在伦敦已经遍地开花,服务生全部是大陆口音的留学生。店里任何时候都人声鼎沸,中外友人欢聚一堂,很有他乡是故乡的亲切。它只提供10种餐点,炸春卷、炸馄饨、炒面、炒饭、黑椒牛柳、酸辣汤等,全是英国人概念中的中餐,味道很不好吃,但是便宜,5镑一位。出门在外,在物价极高的伦敦,花着15块人民币才换来的1英镑,就甭苛求什么了,人家毕竟也是中餐嘞。

在伦敦混了几次后,就敢乱闯了。其实,很多自助餐馆并不贵。有的印度餐馆提供全素自助餐,每人只需3镑。东南亚风味的自助餐稍贵,也不过8镑一位,菜点和环境都很有档次历消闭。英国餐馆有一个优点,菜单全部对外公布,可以先在门外研究一番性价比,再决定是否进这个门。

英国人对吃似乎并不很讲究,即便衣着光鲜,也仍会在街边小餐馆里打发一顿。

跟着本杰明耳濡目染,我自桥手己也摸索出既让肠胃舒服也让钱包舒服之良方,即上超市DIY。各大超市在闹市区都有小型门市、便民店,我在里面的沙拉自选柜台买一份有意大利面、水果、蔬菜的沙拉,2镑;一瓶超市自有品牌矿泉水,30便肢裂士。方案二:一袋煎饼(Pancake),6张,可以吃两顿,1镑;一盒切片火腿,80便士;一瓶超市自有品牌矿泉水,30便士;一罐超市自有品牌的水果罐头。最便宜的桃罐头才12便士,只不过包装很简单,俗称“白牌”,质量是绝对有保障的。一餐饭,营养丰富,热量不高,荤素搭配均衡,这DIY还是很不错的。

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2、了解当地文化、当地人的思维方式,入乡随俗,积极适应环境。可通过美国家庭做客、看当地生活影片,voa 听力新闻材料及真实见闻感受总结等方式品位美国生活。

3、扩大交际圈,主动接触美国社会,广交朋友,而不是仅与中国学生扎一块。首先,就是宿舍室友了。主动显示你的友好热情,一起聊聊天,学习压力,生活烦恼立马烟消云散。其次,通过国际学生中心、兴趣小组或是参加体育、娱乐活动等形式认识新朋友尤其是当地本土的朋友,不知不觉你发现自己渐渐融入当地社会了。

4、兼职工作与自助旅游。快餐店、录像出租店或服装店等兼职工作,也不失为感受当地文化的一种重要方式。学期结束,甚至可以约几个朋友做趟自助游,一路上感受当地多元文化,收获绝对颇丰。

C. 伦敦有哪些值得一试的美食

印象中的伦敦好像没有什么美食,好像满大街都是炸鱼和薯条,只能推荐几道有特色的了。 1、哈吉斯(Haggis)

哈吉斯也被称作“肉馅羊肚”,是一种将羊杂切碎加燕麦片、羊脂、洋葱和多种香料一并纳入羊胃中用烧烤焖煮等各种方法做成,据说是苏格兰的国菜,当地人吃的时候总是配上一瓶啤酒。

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D. 伦敦甜品推荐伦敦有哪些值得一尝的甜品

说起甜品,我们心中都会有一个自己的定义,每个对于甜品的意义是不一样。不过现卖纤在的甜品和以前的有所不同,现在的甜品都出现了许多的新花样。那么我们来看下伦敦都有哪些甜品值得一尝呢?

1、MilkTrainCafé

MilkTrain
Café主打冰淇淋,最大的卖点是在那一大团棉花糖的视觉效果上,软绵绵好像一朵浮云,搭配上面的冰淇淋,怎么拍照都好看!而且距离知名景点Covent
Garden很近,逛街时顺道就能去。

地址:44BedfordStreetWC2E9HALondon

营业时间:周一休息;周二至周四13:00-21:00;周五周六13:00-22:00;周日13:00-20:00

2、DumDum

DumDum看上去喊绝是甜甜圈的样子,但内涵并不相同,它是牛角包和甜甜圈的混合产物,用牛角包那种面团做成甜甜圈样式,你可以想象它的材质口感吗?松松软软层层叠叠,每天新鲜烤制出炉,售完为止,比较流行的口味有焦糖布丁、肉桂、奶油草莓和咸焦糖,但最走俏的爆款叫Zebra斑马。

饼身有原味和巧克力味两种,接下来你可以选择里面的馅料,可以填新鲜水果,草莓蓝莓香蕉牛油果奥利奥巧克力冰淇淋坚果什么都可以,然后选择淋上Nutella巧克力酱、焦糖或者花生酱。在冬天的伦敦,尤其是圣诞新年时节,这么好看又好吃的甜食,节日气息扑面而来!

地址:24WardourStreet,London,W1D6QJ

营业时间:周一至周日12:30_21:30

5、Yolkin

这家店的创始人真的超有创新精神Yolk就是蛋黄的意思。创始人Sammie很喜欢在家烤甜点,尤其喜欢做马卡龙。这家店除了那些常规的一看颜色就能推测大致原材料的口味,而且它还有西瓜味、港式奶茶、柠檬糖霜这几款比较独特的口味。不过Yolkin是以快闪店的方式售卖,其实就是一个很复古的小推车啦,而且只在周末出现,比较固定的地址就是Covent
Garden。

常规摊档位置:

营业时间:周六周日12:00-16:00或售罄

6、CutterandSquidge

这是一对很有情怀的小姐妹开的甜品店,她们坚持手工制作、只选用英国本地食材和纯天然原料,新鲜的水果郑配姿、上好的巧克力、地道的英国黄油,所有颜色全部来自自然食材,没有添加任何人工色素,连糖果粒都是她们自己手工制作的。所以,尽管价格不菲,品质上却有着绝对的保证。而且她们还非常注重糖分和脂肪的含量,像打造艺术品一样打造她们的甜品杰作。

这家店的镇店之宝是她们自己发明的一款甜品,叫Biskie,造型独特而精致,但更令人印象深刻的是口感和味道。结合了饼干、曲奇、蛋糕三者的特色,有饼干的酥脆、蛋糕的松软、奶油的细腻,中间夹的是她们自己特制的黄油奶油和果酱,带来层次丰富的口感。

地址:20Brewerstreet,Soho,London,W1F0SJ

营业时间:周一至周三9:30_
20:00、周四9:30-21:00、周五9:30-22:00、周六11:00-21:00、周日11:00-20:00、公众假期11:00-19:00

E. 英国都有哪些特色小吃

随着舌尖上的英国热播,在全球范围内又掀起了一场英伦美食热潮。在英国,有很多当地特色的美食小吃供 留学 生和各地游客品尝,也吸引着越来越多的人慕名而来。让我们来看看英国都有哪些特色小吃:

1、Pie & mash 牛肉馅饼和薯仔泥

在英国伦敦,牛肉馅饼和薯仔泥的门店随处可见。其中,有一些店甚至已经在这里开了近百年。牛肉馅饼和薯仔泥是伦敦19世纪老百姓智慧的结晶掘亮颤;我首推的理由是,这香到甚至有点油的牛肉馅饼,伴着绵甜软腻的薯仔泥,再加上清新爽口的荷兰芹酱汁,简直绝配!

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虽然外表看起来不起眼,甚至可以说卖相不讨好,可是尝一口就会发现,味道一级棒; 如今在一些店里,除了牛肉馅饼外还提供鸡肉。有的甚至为了日益壮大的素食主义者大军提供了蔬菜馅饼。

2、Fish and chips 炸鱼和薯条

不用我多说,炸鱼和薯条是地球人都知道的英国地道美食。正如同披萨之于意大利、三文鱼之于挪威一样,提到英国美食,马上会联想到Fish and chips。炸鱼薯条是英国最具标志性的街边小吃,热气腾腾而且方便快捷,在许多餐厅里也是不可或缺的一道菜,属于在英国老少皆宜的一道美食。

英国前首相温斯顿·丘吉尔还曾把炸鱼和薯条称作“好拍档”,可见两者的搭配相得益彰。如今,在世界各地在中国,炸鱼薯条也相当受欢迎,到处可见有Fish and chips的餐厅。

3、约克郡布丁

约克郡布丁是一道可口的英国食品,由面糊制成,有点类似于美国的淡烤酥饼。通常配合烤牛肉,肉汤或其他一些带汤汁的食物一起食用。在英国,任何一家有档次的餐厅在供应传统菜周日烤肉时,都不会判败少了约克郡布丁。

4、维多利亚海绵蛋糕

熟悉英国文化的人大多了解,英国社会有一个键裂久负盛名的传统下午茶会。维多利亚海绵蛋糕,就是英国下午茶点的经典必备。它因维多利亚女王最喜爱海绵蛋糕的吃法而得名。

松软的海绵蛋糕,夹着香甜的奶油奶酪和果酱,至今仍是高档茶馆的经典下午茶点,我也极力推荐给大家。

5、苦啤酒

苦啤酒是英国最具代表性的啤酒,堪称佳肴。它起源于18世纪,起初是作为英国传统麦芽酒的替代品,最大的特点是酒精度数低、无泡沫,以窖藏温度供应,仅需几日便可发酵。配上一些经典小食吃味道更佳!

以上是我为大家推荐的经典英国特色美食,秀色可餐。舌尖上的英国小吃,大家是否垂涎欲滴了呢?童鞋们来 英国 留学 绝对不能错过的当地美食。

F. 伦敦特色美食介绍

1、鱼排薯条

可能炸鱼排和薯条对于我们而言根本算不上是什么美食,但是在伦敦在英国,这可以称得上是国菜了,而且在英国也是历史久远的地道美食,不管在伦敦的哪条街上,都可以看到鱼排和薯条的影子,而且这种食物非常方便快捷,许多人都涂方便会经常吃,所以也就逐渐变成了大家饮食中的首选食物。

G. 伦敦有什么特产或者值得带的

英国巧克力,英国红茶,泰迪熊。

1、英国巧克慧弊力:英国的巧克力确实好吃又便宜,选择也多,从低档的在超市中就能买到的吉百利,英国本土又大众的桑顿,这些是大家最容易咐碧薯买到的品牌。

2、英国红茶:英国衡者红茶世界闻名,加上牛奶,糖调配的奶茶也是味道独特。加上茶还轻,价格便宜,包装精美,可说是最好的选择。

3、泰迪熊:是用于儿童玩耍的玩具熊。泰迪熊毛绒玩具历史悠久,常常被用来安慰孩子们的难过情绪的。近年来一些泰迪熊变成了昂贵的收藏品。世界上第一个泰迪熊博物馆于1984年在英格兰的汉普郡彼得斯菲尔德建立。

H. 伦敦有哪些好吃的中餐厅伦敦中餐厅推荐

在伦敦其实也是有很多美食的,但是再多的美食,我们还是喜欢吃中餐。其实在国外中餐还是有一点贵的,但是如果实在是非常想吃的话也团数是可以去尝塌肢首尝的,下面小编就来给大家推荐几家还不多的吧。

延吉小串

地址:153BethnalGreenRoad,E27DG

这家要强推一下!因为我们昨天去吃了!肉汁在牙齿间迸发的快感还徘徊在脑中...

店内的环境是那种可爱的工业风,坐在楼上可以自己手动烤串,但是一桌最多只能做六人。我们昨天饥念来了超多的人,最后就决定坐在楼下拼桌,热闹~

酱料特别有诚意,是一人一份的哟。盘子上还特别写了辣度~但其实,由于他家的肉质已经很出色了,不需要酱料也是满口鲜香的。

昨天点的菜,包括鸡胗,鸡翅,牛羊肉串,鱿鱼,炒年糕,炒辣白菜,石锅拌饭,mini部队锅和下酒的炸花生和海藻沙拉。自然,由于串串太好吃,最后都没怎么吃几口主食。特别是那个鸡胗,一口咬下去满满肉质,还脆脆的!

就着炸花生喝啤酒,也相当怀旧,仿佛瞬间穿越回大学时代学校门口那个路边摊了(只不过这家小馆的用料比路边摊精致很多的~)。一群80后,吃的不仅是美味,更是情怀呢

总而言之,刚开的小馆,就在伦敦最好逛的BrickLane附近,走过路过不要忘记过去打卡。一群人去吃的话,最好提前和主人预约~

都爹利会馆|Duddell's

地址:9AST.THOMASSTREET,LONDONSE19RY

这家餐吧在伦敦和香港都有店,可以说是把西方的精致摆盘和传统东方口味融合的最好的一家餐吧。嗯,说到这里,你也许就明白我的用意啦:适合请人吃饭谈事儿的地方...

进去则是这个样子,非常复古。

餐厅主打港式菜肴,虽然会融入鱼子或者松露等“西方”元素,但是这种fusion恰到好处,反而让人有锦上添花的惊喜。像是芦笋带子饺,鲍鱼饭和黑蒜龙虾都很好吃,做出了港式菜肴的细腻。

自然,像北京烤鸭这种硬菜也是有的哦

看这个画风...价格肯定是有点偏高的了。不过,想要带人去个体面地地方吃中餐,这里倒是个不错的选择哦。

DuckDuckGoose

地址:

OK...如果刚刚推荐的都爹利会馆太高大上,这个鸭鸭鹅就接地气多了。这家港式茶餐厅在嘻嘻冉冉的Brixton,最近很受潮人追捧。狭小的空间,粉嫩粉嫩的颜色,这是那种一下班就会让人想要呼朋引伴聚会的地方~

主厨Oli虽然是个英国人,但是为了寻到真味,可是花了两年时间到香港取经的。再加上总经理Alan在诸如Nobu这种高级餐厅的工作经验,小店想不火都不行啊。

自然,由于主厨是英国人,菜色上混入西方元素肯定跑不了。4英镑一份的鹅肝春卷大家一定要吃,被炸过的鹅肝简直太美味了!!另外,12英镑半只烧鸭,12英镑一份鹌鹑,这价格算不上暴便宜,但是也蛮厚道的。

最后,像是港式西多士这样比较飞落寻常百姓家的小吃,这里也是有的哟。想怀旧的朋友可以去坐坐~

Etles

地址:

这是一家新疆菜馆,就!在!我!家!附!近!本以为自己住的大隐于市,都没什么好吃的,结果竟然出现这样一家神店,把我给美坏了~

这家店还是我同事和housemate推荐的呢!housemate的伴侣是中国人,带她去吃过一次。作为俄罗斯人的house
mate比较喜欢吃烤串,但是get不到丁丁炒面的美妙(遗憾脸)...

除了新疆菜,还有比如老虎菜这样的东北风味。总之,这是个弥漫着满满肉香的地方,适合团聚打包,也适合拍《人生一串》~

店面挺朴实的,墙上还有极具民族风的油画啊,民族乐器啥的,和在中国念大学时候门口的新疆馆子很像~

MyNeighbourstheDumplings

地址:

这是一间位于东伦敦的hippie小馆,低调地卖着点心,包子和饺子~店内的装修很有情调,各色灯笼让人看得非常迷醉~

5英镑一份带子蒸粉丝,4.5英镑一份麻酱茄子,4.5英镑一份羊肉香菜煎饺...这一看就是非常平民的价格。

哦对,他家的辣椒油也是自制的哦~

总而言之,就是学校门口小吃铺的口味吧,10英镑就能吃饱~

I. 伦敦有什么着名食物

说道伦敦的着名食物,不得不说炸鱼和薯条。

在许多中国人眼里,英国美食并无过人之处。

然而,被国家元首点名的炸鱼薯条,正是因为它的平民风格才在英国近代历史上占据了重要地位。

山搏

19世纪诞生的蒸汽火车,速度让鱼的价格便宜下来;而从南欧移民而来的犹太人,也带来了炸鱼和薯条的做法。

炸鱼薯条成了工人阶层最受欢迎的廉价美食。

而扮唯升后的许多年里,炸鱼和薯条渐渐成为了人们必备的食物。

成了英国的大众宠儿。

若要感受英国风味,便必须要一试酒吧的传统下午餐,不论是烤肉(Sunday Roast)还是热腾腾的肉批(Steak-and-kidney pudding),一样用料新鲜,分量十足,充满地道风味。

在乡间酒吧一边感受田园风味,喝着本地酿造的浓啤酒,一边享受兰开夏郡炖肉窝(Lancashire Ho Pot)、威尔士干酪(Welsh Rarebit)、羊杂碎布丁厅老(Haggis)及胡萝卜(Neeps),令人无法抗拒。

这些都是伦敦的特色,也是伦敦的自豪。

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