⑴ 英国人的日常三餐一般都吃些什么
1、早餐
学生们可能起来吃各种麦片加牛奶,麦片种类从燕麦到油炸到巧克力圈。加上烤面包配黄油,果酱,奶酪。然后可能会喝果汁最后吃点水果如香蕉橙子苹果之类的。
甜口的,麦片,干水果或鲜水果,牛奶或酸奶,面包片抹果酱咸口的,煎鸡蛋加烤面包片,面包片抹marnalade或者黄油,煎培根(bacon)。
2、午餐
英国人不是很注重午餐的感觉,很少看到他们会坐下来吃点热的。英国大部分的餐馆都有午餐菜单,特选的几道菜,价格比晚餐便宜很多。
大部分学生或者工作的人都会去超市买meal deal,就是三明治/鸡肉卷+一瓶水或者饮料+一小包水果/薯片/饼干,大约3-4英镑。 其他不吃这种的也会买沙拉/汉堡/披萨/烤爸爸。
3、晚餐
英国家庭主食选择有薯仔,米饭或面包,要不然意大利面,配的有蒸的各种蔬菜,再加点煮或烤的肉类,比如烤个鸡腿鸡翅,猪排之类的,加点汤汤水水或者超市里有现成的做好的食物,买回家搁微波炉或者烤箱里热热就可以吃了。晚上喝点酒或者啤酒或者各种烈酒鸡尾酒。
(1)英国晚上吃什么扩展阅读:
英国优越的福利制度和先进的医疗技术使英国人愈加依赖国家的医疗服务,然而现在的英国却正在经历着全民性的健康危机。据英国《每日邮报》8月5日报道,健康调查数据显示,英国人糟糕的饮食与生活习惯严重影响了他们的身体健康,专家们也不禁把这些坏习惯比作人体的“定时炸弹”。
要保持健康的身体,就要做到以下几点:每天必须吃“五五蔬果”(即每天摄取400g-800g的蔬菜及水果),喝1.5L-2L水,每晚睡7个小时,每周至少要保持150分钟的锻炼,BMI(体质指数)值保持在18-25为正常。不吸烟自然为妙。而喝酒,男人每周最多21小杯,女人不超过14。
但据英国国家卫生报告中披露,事实是绝大部分英国民众都没有遵循八项基本的健康指南,导致现在的人们出现过度肥胖、过度劳累、营养不良、脱水缺水等不健康的身体问题。
⑵ 英国人一日三餐吃什么还有他们的传统食物是什么
在很多亚洲国家,一日三餐是日常生活中的大事,人们很少不吃早饭,午饭时间常常超过一小时,而晚饭则是全家团聚,边吃边聊,交流情感的重要时刻。在英国,很多人不重视饮食。早饭可能仅仅是一杯咖啡,如果手头要干的活太多,午饭一般就不吃了,晚饭一个人单独吃也没什么大不了。不过请注意,这只是一个总体现象。在英国,还是有很多人非常重视三餐的质量并保证充足的就餐时间的。就像很多亚洲人,有人偶尔也会跳过一顿饭,也有人每天晚上一个人坐在电视机前吃方便面。不过,亚洲人和英国人对三餐和就餐时间的总体态度,无疑还是有很大差异的。
此外,饮食结构和烹饪方式上的差异也很多。
英国人吃很多面包和薯仔。面包、薯仔和大多数亚洲人的主食米饭、面条一样,都是碳水化合物的很好来源。此外,英国人常常用烤箱来烤肉、薯仔、派等等,亚洲国家很少烤制食物。英国人还吃很多奶制品,如奶酪、奶油和鲜牛奶,亚洲人则吃得较少。 请注意,在英国“一杯茶”指导是加奶的红茶(有时还加糖),有些人称其为“英国茶”。这种茶在英国是很受欢迎的热饮,甚至比咖啡更受欢迎。这和中国及其他亚洲国家的茶完全是两回事,因此在英国有人请你喝茶时,你得知道这不是中国式的茶。
如果有人问:“传统/典型的英国食品是什么?”这个问题很难回答。英国各地有不同的地方菜,比如苏格兰有 “苏格兰羊杂碎布丁”(Haggis),是把切碎的羊心、肺、肝加洋葱、燕麦和香料装入羊肚煮成的香肚;英格兰西南的康沃尔有“康沃尔菜肉馅饼”(Cornish pasties),是用肉、薯仔、胡萝卜和香料做馅的香喷喷的馅饼;“炸鱼和薯条”(Fish and chips)是裹着香脆面糊的炸鱼排佐以薯条,在全国都很受欢迎,特别是产鲜鱼的沿海地区。
典型的英国式早餐: - 牛奶加麦片 - 吐司抹果酱 - 煎蛋、炒蛋、煮荷包蛋或白煮蛋(配吐司吃) - “英式早餐” (培根、香肠、蛋、煎西红柿加薯仔饼或薯条,通常配吐司吃) 典型的英国式午餐: - 三明治 (夹各种料,如火腿和奶酪) - 烤薯仔 (夹各种料,如金枪鱼和蛋黄酱) - 色拉 - 汤和面包 典型的英国式晚餐: - 炸鱼和薯条 - 汉堡和薯条 - 牛排和薯条 - 香肠和薯仔泥 (“Bangers and mash”) - 炖菜/砂锅菜 (大块的肉配以米或薯仔及其他蔬菜混合成的汤汁,盛在一个大的加盖大砂锅中,放在烤箱中慢火烘烤而成) - 烤鸡/牛肉/羊肉配烤薯仔、蔬菜和肉汤(一般在星期天吃,称为“星期日烤肉” (“Sunday roast”)
虽然上述英国式早餐和午餐是较典型的,但英国人对外国的菜肴也很热衷,因此,典型的英国式晚餐也可能有咖喱鸡和米饭(印度菜)、古老肉和炒饭(中国菜)、比萨饼或者意大利面食,如意大利番茄牛肉面(意大利菜)。
英国传统食物只有在酒吧(Pub)里最容易找到,最具代表性的餐点有烤牛肉配约克热布丁(Yorkshire Pudding),以及牛排肾脏派(Steak&Kidney Pie),苏格兰熏鲑鱼,还有各式浓淡啤酒及果酒、各式甜酒及威士忌、各式芝士等。 英式下午茶当然也是经典体验,Scones加上果酱式配茶的主角,找个古典小馆坐坐,享受一下英国人累积了几世纪的饮茶传统。
烤牛排是英国菜中的代表作,由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,同煎牛排一样,在您点这道菜时,服务员会问你喜欢生一些的还是熟一些的。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱,作为辅菜的约克郡布丁也很有名。
炸鱼及炸马铃薯条是英国的“麦当劳”,是一种既便宜又方便的食品。炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼,与炸薯条一起沾着盐或醋(不少英国人两者都用)食用,很受普通百姓欢迎。
牛肉馅饼 为牛肉或牛肾,有些特殊的味道,吃惯了会觉得非常好吃,这也是小酒馆中的一种典型的午餐,一定要尝尝看哟!
⑶ 英国人一日三餐吃什么呢
我想我能帮你回答这个问题。我十几岁的时候就在一家餐馆的厨房里学习烹饪。我在广告公司工作了15年,主要是研究食品品牌,研究英国家庭如何购物、烹饪和饮食。然后,我成立了自己的食品零售公司,为伦敦饥饿的上班族提供食品。我喜欢的食物。
典型家庭饮食(尤其是有孩子的家庭)
早餐:
麦片配牛奶或吐司和果酱/马麦酱。咖啡或茶。儿童喝橙汁或牛奶。腊八粥在冬天很受欢迎,通常上面放上糖、水果,有时还会加果酱。苹果或香蕉也是很受欢迎的早餐。一顿丰盛的英式早餐通常只是偶尔的享受。就我个人而言,只有有客人在我家过夜,我才会做地道的英语菜。
英国人经常吃很多不同的东西,英国文化非常善于吸收其他文化的食物。由于与世界各地的历史有联系,普通家庭将会吃到来自世界各地不同文化的食物。
我住的小镇有大约65000人,有餐馆提供英国、中国、日本、泰国、马来西亚、意大利、披萨、土耳其、法国、“现代欧洲”、西班牙、希腊、墨西哥、美国熏蒸室、美式汉堡、意大利、中东和黎巴嫩食物以及一家法国/印度融合餐厅。还有街边的小摊卖秘鲁菜、海鲜饭、牙买加菜和其他一些我不记得了。去伦敦,半个小时的路程,你可以买到世界各地的食物。
⑷ 晚餐吃什么让我们一起到中世纪的伦敦下馆子去
第一次十字军东征使欧洲和中东之间的联系成为可能,这让来自英格兰和法兰西的人们能够品尝到黎凡特地区更多样的香料和风味。更重要的是,由于东西方贸易路线的开通,东方的食物就可以源源不断运回西方。这种多样性在像威尼斯和热那亚这样的意大利大城市中表现得最为明显,这些城市控制着地中海的贸易路线,而且离香料和其他亚洲食品的产地更近。即使在欧洲西北边缘的伦敦,人们的食物和饮料的多样性也比内陆要高。例如,靠近海的伦敦人可以相对容易地获得葡萄酒,尽管这些葡萄酒必须从意大利和法国等地进口,而且由于其重量,很难在陆地上运输。
与现代啤酒相比,中世纪啤酒的酒精含量更低,材料来源更丰富,是一种合理的营养来源。 值得一提的是,在古代欧洲人的概念里,啤酒就是一种谷物酒的代名词。凡是用谷物而非水果酿造的,也没有经过蒸馏的发酵酒,统统都可以被称为啤酒。 所以按照欧洲人的古典分类方法,我国的黄酒和甜酒酿,还有日本的清酒,也都能算是啤酒。在当时,许多人自己酿造啤酒,或从当地的啤酒商那里购买。对于住在城镇里的妇女来说,酿造和销售啤酒是一项特别受欢迎的工作。现代英国人姓氏中的Brewster(意为女性酿酒师)很好地反映了这种中世纪职业的遗存。
在中世纪,由于烤箱价格昂贵,难以建造,而且在中世纪城市拥挤的木屋里操作也很危险,所以大多数城市居民都不自己烘焙面包。有市场就会有需求,那时候每个地方都会有几个专业烘焙师:他们在自己的作坊里做面团,然后把它们出售。在巴黎,城市周围的每个村庄都有自己独特风格的面包。当时最好的面包就是贵族吃的白面包,当然也是最贵的。在中世纪墓地发现的遗骸上,牙齿上有一种独特的磨损模式,这个考古发现告诉我们,即使是中世纪晚期伦敦用最优质面粉制作的面包,其颗粒也比现代面包粗糙。
在当时较大的中世纪城市,如伦敦和巴黎,仍然有一些绿地足以让许多居民拥有自己种植水果、蔬菜和香草的花园。这为城市人口提供了更多种类的新鲜食品,并确保大多数人的饮食营养均衡。有些人甚至在他们的小块土地上饲养动物,鸡特别受欢迎,山羊和猪也一样。
中世纪的英国人不管是贵族还是平民都会吃很多鱼,比大多数现代人吃得多。 在中世纪的时候,鱼对于英国人来说是非常容易得到的,俗话说的好,靠山吃山,靠海吃海,作为岛国的英国没有一个地方离海岸超过70英里。另外,当时占据统治地位的基督教对于饮食的限制间接也促进了当时人们对海产品的疯狂热爱,因为在每个星期五以及在降临节、大斋节和其他重要的宗教节日期间吃其他种类的肉是被禁止的。
有一种根深蒂固的观点认为中世纪食物,尤其是肉类烹饪中的重香料,是为了掩盖食物品质略差(甚至是馊掉了)的事实,但这无疑是一个错误。 虽然保存食物的方法,尤其是肉类,在中世纪当然是比较有限的,但中世纪的人们仍然可以知道食物什么时候过了该吃的时候。他们也明白在那种状态下吃食物会导致严重的疾病。 要记住的是:那些经常能买得起香料的人是最富有的人——这些人也买得起高质量的食物,因此,他们是最不可能被迫吃变质肉的人。
相反,我们在中世纪食谱中看到的丰富的香料主要有两个原因: 首先,人们只是喜欢它的味道。 与现代香料相比,中世纪人们的味觉似乎偏爱不同的香料组合。他们特别喜欢甜和酸或甜和辣的对比搭配。例如,在一本15世纪的英国古老食谱中有一个关于馅饼的配方,据它记载,要在饼里面填满用蜂蜜和黑胡椒调味的猪肉馅。而另外,一本14世纪的食谱中有关于鱼派的烹饪方法,要做这样一个现在觉得味道古怪的鱼派需要包括白胡椒、丁香、生姜、肉桂和糖的调味料。
其次,香料也是地位的象征。 这些加了大量香料的菜肴也有 社会 阶层之间的吸引力,因为香料的高成本使它们成为身份的象征。给客人上一道用三种不同的胡椒调味的菜——正如许多食谱所要求的那样——告诉每个人你买得起这些昂贵的东西。
在当时,姜、丁香、胡椒和藏红花是最常用的香料。蔗糖,也被认为是一种香料,在西班牙和中东都有种植,它是食品和药物的重要成分。藏红花(注:藏红花并非西藏种植的,藏红花一直以来都是在欧洲希腊和西亚的伊朗大量种植,并非万里迢迢从西藏运到欧洲)的使用似乎比现在更受欢迎,因为中世纪的菜普遍颜色单一,在食物中放点藏红花能赋予食物独特的橙黄色:它让你的财富可见。尽管它的成本很高。费用并没有阻止中世纪的厨师——或者,至少是中世纪的烹饪作家——经常使用它。
有几种香料在中世纪的欧洲比现代的欧洲普遍得多。 例如,galingale——现代厨师称之为高良姜——主要出现在今天的泰国菜中,但在中世纪的食谱中非常流行。据史书记载,马可波罗在旅行中曾经发现了大面积的野生高良姜,他非常高兴,因为他知道在意大利国内有很大的市场。Melegueta pepper——天堂椒,是另一种比现代西方更常见的香料,也被称为天堂的粮食。如今,这种香料主要在中东的专卖店里找到,但中世纪晚期英国和法国的食谱显示,厨师们可以轻易接触到这些香料。
现存于世的所有英国中世纪食谱都来自精英家庭:贵族或非常富有的平民。 他们是唯一需要指导厨师如何制作精美菜肴的人。只有这些人才能接触到食谱中描述的各种香料和配料,而且只有这些人才知道如何在第一时间阅读食谱。像伦敦这样的大城市也是唯一有富有的非贵族——商人、律师、公务员、珠宝商的家庭——能够支持这种饮食文化。
正如威廉·菲茨斯蒂芬所写的:饭店和餐馆这些都是城市所特有的,因为只有在城市里才会有一大批人没有自己的厨房来支持这些生意。
在十二世纪的耶路撒冷,提供餐饮的店铺非常非常多,那里说法语的居民甚至把城市里的一条街道命名为Malquissinat,意思是“邪恶的烧饭街”,这和我们现在说的黑暗料理一条街有异曲同工的地方。在当时的伦敦,餐馆主要集中在两个地方:靠近河边的地方,这方便水上商人、朝圣者和旅行者;在贫穷的社区里,住在廉价公寓里的人没有可以做饭的壁炉。这个和现代城市的外卖有点相似,许多贫穷的中世纪伦敦人不得不依靠外卖来他们提供食物。
⑸ 英国人早餐喜欢吃什么中餐喜欢吃什么晚餐喜欢吃什么
英国人是出了名的不讲究吃,所谓的‘英国美食’大部分可以划入黑暗料理一档。根据本地英国人的习惯,一般早上和午餐吃得都比较简单且大多时候以冷食为主,晚餐才算是正餐(dinner)。传统的英式饮食习惯如下:
早餐:牛奶泡麦片/水果干,烤面包/牛角包加黄油,果汁。
午餐:大部分上班上学一族午休时间都很短,一般都是以三明治/土司卷/鸡肉沙拉等凑合,有的人更是从家里带来早晨做好的三明治填肚子。
晚餐:头盘-沙拉/腌渍菜品/烤面包等,主菜-肉类/鱼类/面类+白煮蔬菜,(偶尔有第二道主菜,风格类似)甜品-冰激凌/果盘/布丁等。
此外,英国人出了名的爱喝茶大家都知道。一般年纪比较大的英国人一天要喝三次茶,早饭前后/午饭前/下午5点左右。一般在喝茶的时候还会配上曲奇、蛋糕等甜品,茶中加牛奶。
另外,英国还有一种很出名的英式早餐,营养丰富内容丰盛,一般咖啡店都有,说是早餐但是甚至全天供应。一套齐全的英式早餐包括:两根香肠,两片煎培根,一个煎蛋,一个煎西红柿,两篇土司+黄油和200g茄汁豆。由于这种早餐自己坐起来比较费时,所以英国本地人很少自己做,一般是到外面去吃这种物美价廉营养丰富的全餐。
⑹ 英国晚餐吃什么
问题一:英国人的饮食习惯(包括一日三餐和周末用餐) 40分 一日四餐
在英国,一般富裕人家往往每日四餐,即早餐、午餐、茶点和晚餐。早餐时间多为早7时至9时之间。主要食品是麦片粥、火腿蛋以及涂奶油或橘子酱的面包。午餐约为13时,通常是冷肉和凉菜(用薯仔、黄瓜、西红柿、胡萝卜、莴笋、甜菜头等制作)。午餐时要喝茶,一般不饮酒。茶点约为17时左右,以喝茶为主,同时辅以糕点。晚餐多在19时30分左右,为一天的正餐,往往饮酒。在英格兰,人们多吃生菜。在英国北方,晚餐念源银仅是茶点,只有第四餐的油炸鱼加薯仔片才称“晚餐”。一般人家都比较注重一日三餐,即早餐、午餐和午茶。晚餐只准备一点点冷菜.
不善烹饪
一般而言,英国人不善于烹饪。他们认为,主妇的优劣,在于能否善于开各种罐头,而不在于能否烧饭做菜。因此,在英国,简便的速食最受欢迎。对于许多英国人而言,油炸鱼就称得上高级菜了。英国的餐馆、餐厅、饭店等饮食行业,多由外国人经营或“掌勺”,并且,餐馆内的菜谱及装饰文字也多为法文或意大利文。所以,常在家中进餐的英国人进入各种餐馆时,往往有身在异国之感。
嗜茶之邦
英国人嗜茶,把喝茶当作每天的必需和不可缺少的享受。正如英国的一支民歌所唱:“我最高的愿望阀乃是好茶一杯。”对英国人而言,任何时候都是“喝茶有理”的时间。无论早、午、晚,还是上、下午的工间休息时间,人们最重要的事就是喝茶,甚至在每餐过程中或深夜里,也总离不开喝茶。据说,在上世纪印度的廉价茶代替了中国茶之后,在速溶咖啡出现之前,英国人消费茶叶的总量占世界产茶总量的四分之一。
酒吧间
在英国,小酒店和酒吧间是人们饮酒寻乐的重要场所。因为英国人大多不愿在家喝闷酒,要想喝啤酒或其他酒类,就到小酒店或酒吧间。依照传统习俗,许多小酒店柜台前的脚下,都装置了一根铜条,以便顾客用一支脚踩上去与酒店老板或售酒员聊天。英文“bar”原为棒条的意思,现已成为国际上通用的“酒吧间”代名词了。英国人到此来喝酒,总要为了消除寂寞和寻求欢乐。有的人往往只买一小杯啤酒而在酒吧仔宴坐一个晚上。每逢周五的傍晚,小酒店里总是挤满许多度周末的人。一批走后,又来一批。直至深夜,小酒店依然在烟雾与酒气中,喧嚣不止。
问题二:英国人吃什么 尽管在英国住了些年头,我还真是没习惯英国人的饮食。早晨,你可千万别指望中国那样的早点摊---几块钱就可尝试馒头,包子,稀饭,拉面等等各式花样--经济实惠,吃得也舒服。象粤式早茶这样的繁琐对英国人来说更是不可思议。 在英国,上班族早上可能就压根不吃。要吃,也就两片烤面包(土司toast),喝杯牛奶或英国红茶。豪华点或有时间也就是一个半熟煎鸡蛋,两勺子黄豆,一片火腿,一根香肠,有时搞点蘑菇,另外来两片烤面包,一杯果汁或牛奶什么的。营养还是有的,就是不习惯这么个吃法罢啦。 这些年很多人,尤其是小孩子,早晨都吃(cereal),麦片或炸米泡之类的东西泡牛奶。我怎么吃都感觉像没吃一样。饿! 午餐本来和晚餐吃什么没有太大分别,只是中午一般休息时间仅有半个小时,最多一个小时。多数人也将就着吃个三明治什么的。所以,晚餐通常就是主餐。 在我们中国人的文化里,饮食占的比重可能最大。做生意,会朋友,红白喜事,什么都在饭桌上谈。 想起以前在中国见到熟人,经常问的第一句话就是:“吃了吗?”。其实也就是问个好。不过,真的要是在家吃饭的时候来了个三朋四友,甚至普通熟人,也会再三邀请将就用个饭。 可是在英国就不同了。吃饭时间一般不会去别人家,偶尔有事去了,一般人也不会请你吃饭。要请吃个饭,那还真是得提前好多天约一下,搞得像谈判似的。 我们家有一好几年交情的老朋友,地道的英国老太太,请我们吃过几次饭。每次那架势弄得跟过年做年饭似的,忙活一整天。其实也就几个菜,像我这样的新手也就个把小时的事。 刚开始吃英国饭,那实在没办法吃。直到一次,适逢家里‘冷战’,太太不下厨,我已经饿得不行了。不得不将就吃了一下,发现原来也不是那裂消样难以下咽。后来也吃了几家英国餐馆,大同小异。但不像很多中国人描写的那样,一吃就牛排什么的。不过也可能是我档次还没有上来吧。 上礼拜,这老朋友又约好了我们今天到她哪儿吃饭。可是最近家里还算是融洽,经常弄个火锅,吃得舒服着呢。所以实在不是很想去吃那个饭。但人情往来那还是不能免的,又担心去了吃不饱,所以先在家吃了些垫了个底儿。 这去外国人的家吃饭,一般要送点什么小礼物,比如:一束花,一张卡或一瓶酒。咱农村人出生,图个实在,所以送个盆栽--最少能放个一年半载的,觉着比那买的一束鲜花,只能看上个把星期要强多了。好在那主人也十分喜欢。 食物没上来,盘子,碟子和刀叉到是摆了一桌子。以前在英国,尤其是有身份的人,象贵族或皇室的人对餐具的摆放及拿用的姿势都十分讲究。普通人家没有那么多的规矩,但那几十把刀叉也够让我迷糊的啦。 因为按一般的规矩,英国正餐(dinner)有三道course--- 第一道,是汤(soup),看着挺象中国北方的糊辣汤,或南方的藕粉。其实中国人最享受的各种汤,99%的外国人根本就不喝。不过,这洋汤我也着实没有兴趣。所以,主人就省了这一道。 欧洲人喝酒就好像中国人打麻将,赌钱―一样普及!可惜了我在中国不会打麻将,在英国也不会喝酒。这儿也不会像在中国弄个生姜煮可乐做饮料。如果不喝果汁和酒的话,一般就是白水。白水就是直接从水龙头接的自来水,而不是什么冷开水,星级宾馆照样如此。据说,水质可靠。话说回来,这外国人一般平均艺术素养还真的比国人强那么一点。一点自来水加几片柠檬,看起来真是不一样。 第一道汤完了之后,用过的碗及勺子等全部撤下,上主餐(main course)。主食一般是薯仔泥(mashed potato),也可以是其他的烤薯仔什么的。英国气候偏冷,蔬菜品种极少。所以,素菜呢,永远是菜花,红萝卜片,豆角或青豆几样。没油没盐的,就是蒸出来的。嫌淡......>>
问题三:英国人在晚饭后会吃什么? 一、开胃品:饮料、酒或水果。
二、汤:喝汤时有时加黄油和面包。
三、主菜:鱼、肉和蔬菜,还有薯仔和米饭。普通人一道主菜就够了,宴请时,最多也不过三、四个菜。这和中国人花费许多时间去准备许多饭菜是完全不同的。
四、餐后食品:包括点心、水果、冰淇淋等。
五、最后一道是咖啡。有些国家,如英国,在喝咖啡前还吃些饼干和奶酪。
问题四:英国人一般喜欢吃什么? 在饮食上英式菜是世界公认的名流大菜,它历史悠久、工艺考究,很得世人青睐。与此相关,英国人在用餐上也是很讲究的。一般的英国家庭一天通常是四餐:早餐、午餐、午茶点和晚餐。有极个别地区的人还要在晚上九点钟以后再加一餐。
英国人讲究口味清淡,菜肴要求质好量精,花样多变,注意营养成分。他们喜欢吃牛肉、羊肉、蛋类、禽类、甜点、水果等食品。夏天喜欢吃各种水果冻、冰淇淋,冬天喜欢吃各种热布丁。进餐时一般先喝啤酒,还喜欢喝威士忌等烈性酒。
中国茶叶自从十七世纪传入英国,当时的英国人不懂得饮茶,竟把茶叶当成好吃的菜吞下肚子。但当他们了解之后,便和茶结下了不解之缘,一改过去只喝咖啡、啤酒等饮料的习惯。
如今,真正的英国人都有早上喝“被窝茶”,午后喝“下午茶”的习惯。并一般以红茶为主。英国人的早餐通常在七点到九点之间,他们少不了喝麦片粥,此外还有咸肉、鸡蛋、面包、果酱等食品。午餐通常在下午一点左右。有各种熟肉、沙拉、面包、饼干、奶酪、黄油等食品。以为下午大多数人还要工作,所以绝大多数人不在进餐时喝烈性酒、晚餐一般在晚上7点到8点之间。主要食品为汤、鱼、肉类、蔬菜、布丁、黄油、甜点、水果以及各种酒类和咖啡。这是极为讲究的一餐,因而时间也较长些,至于午茶点一般都在下午四点左右。
早餐
传统的英式早餐有煎培根、香肠和煎土司。这叫做“煎食”。但现在多数人都很忙,没办法每天都吃这种丰盛的早餐,所以现在最流行的早餐种类有:
・一碗玉米片加牛奶;
・一些优格加新鲜水果;
・土司涂果酱,通常在早餐时喝茶、咖啡、或果汁。
英国人仍在周未享用传统的英式早餐。各个旅馆或饭店,尤其是大家所熟知的家庭式旅馆(B&B's)皆有供应传统的英式早餐。
午餐
英国人的中餐很快就解决,不像意大利人,通常午餐只需三十到四十分钟,许多英国人吃三明治,或许是因为三明治是英国发明的。通常人们早上在家做好三明治,然后在午餐时间食用,三明治是英国人的便当。同样受欢迎的午餐为烤马铃薯。
点心在英国相当普遍,特别是巧克力,且特别在早上约十一点和下午三点。英国儿童是世界上吃甜食最甚者,这使得英国牙医非常忙碌。
晚餐
晚餐是一天中的主餐,且通常有两道菜--肉或鱼加蔬菜,之后有甜点(也就是布丁)。英国小孩都知道在吃布丁前要把肉和蔬菜吃光光。
冷冻熟食在英国相当普遍,几乎每个家庭都有微波炉,且通常英国人(尤其是学生会买一份冷冻熟食,放进微波炉,边看电视边吃--这叫做吃“电视晚餐”。
外国食物也相当受英国欢迎。超市里摆满了琳琅满目的印式、中式、意式、希腊式和日式食物--事实上是来自世界各地的食品。
晚餐后通常要来上一杯茶(当然要加牛奶!)
问题五:传统英国晚餐吃什么 英式忌廉汤
采纳我的答案吧。。
问题六:英国人早餐喜欢吃什么?中餐喜欢吃什么?晚餐喜欢吃什么? 英国人是出了名的不讲究吃,所谓的‘英国美食’大部分可以划入黑暗料理一档。根据本地英国人的习惯,一般早上和午餐吃得都比较简单且大多时候以冷食为主,晚餐才算是正餐(dinner)。传统的英式饮食习惯如下:
早餐:牛奶泡麦片/水果干,烤面包/牛角包加黄油,果汁。
午餐:大部分上班上学一族午休时间都很短,一般都是以三明治/土司卷/鸡肉沙拉等凑合,有的人更是从家里带来早晨做好的三明治填肚子。
晚餐:头盘-沙拉/腌渍菜品/烤面包等,主菜-肉类/鱼类/面类+白煮蔬菜,(偶尔有第二道主菜,风格类似)甜品-冰激凌/果盘/布丁等。
此外,英国人出了名的爱喝茶大家都知道。一般年纪比较大的英国人一天要喝三次茶,早饭前后/午饭前/下午5点左右。一般在喝茶的时候还会配上曲奇、蛋糕等甜品,茶中加牛奶。
另外,英国还有一种很出名的英式早餐,营养丰富内容丰盛,一般咖啡店都有,说是早餐但是甚至全天供应。一套齐全的英式早餐包括:两根香肠,两片煎培根,一个煎蛋,一个煎西红柿,两篇土司+黄油和200g茄汁豆。由于这种早餐自己坐起来比较费时,所以英国本地人很少自己做,一般是到外面去吃这种物美价廉营养丰富的全餐。
问题七:英国寄宿家庭一日三餐吃什么 在我国,各种美食数不胜数,可是在英国,众所周知,英国是无美食国家啦,那生活在英国的留学生,一日三餐都吃些什么呢? 早晨一杯英国红茶一碗半脱脂牛奶里面加入一根切成小块的香蕉外加少许燕麦片或玉米片。 午餐自制三明治成份为面包片夹猪肉火腿生菜叶奶酪罐头酸黄瓜。 晚餐水煮意大利面条鸡腿西兰花拌沙拉酱。 夜宵有酸奶或冰激淋。 1、早餐: ASDA/TESCO里最便宜的面包,加黄油/果酱/CHEESE、煎鸡蛋(如果时间富裕)、牛奶或者是简单方便但无法坚持吃下去的牛奶泡玉米片。 2、午餐: 英国人很不重视午餐,他们随时都在吃些薯片,巧克力什麽的。不住宿舍或者租房离学校远的就自己带个自制的三明治。 英国一般中午1:00的时候才开始午休,刚来的时候很不适应。 3、晚餐: 总觉得在英国没有什麽菜可选择的,扁豆和白菜都很贵。番茄、西兰花、卷心菜更贵。 在过去的十年间,英国的饮食发生了巨大的变化和改进。世界各地的食物和食品现在在英国的各个城市的餐厅饭店里都可以找到。 如果你计划到餐厅吃饭,则有代表各个不同国家不同民族饮食文化的餐厅供你选择。你可以通过查询当地的旅游指南,可以找到你想去的餐厅。 每个城市都有ChinaTown,在那里,有许多中国的餐厅提供中国各个不同地方的食物供你选择。 在城市中心,通常有世界各个地方的餐厅饭店,一些酒吧和外卖店也提供传统英国食品。 如果你是自己做饭,每个城市都有许多超级市场和肉店或者蔬菜水果店供你选择,在这些地方,你可以买到世界上不同地方的食物,因此,你不必担心找不到你喜欢吃的食物。 通常超级市场比其他的商店的食品要便宜一些,你可以买一些易于携带上学的食品。 在众多的食品中,中国餐,印度巴基斯坦食物和比萨饼是通常受学生欢迎的食品,也易于携带。 另外,千万不要忘记英国的传统食品鱼和薯条,在当地的各个英国小外卖店都可以买到。
问题八:英国人吃什么主食 标准的英式早餐主要包括以下食品:熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉肠、黑布丁有时还有炸薯条和茄汁黄豆,当然还会有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸面包片。
中餐:相当一部分的英国人一般不吃午餐,剩下的多数以三明治为主,也有的吃炸薯条,橙汁,咖啡或者水果。
晚餐,英国人的正餐,晚餐一般都比较丰富,菜式比较多。首先是汤,最常见的是英式忌廉汤,粟米汤和奶油蘑菇汤;外来的罗宋汤和炖菜也很受他们欢迎。主菜依然是烤牛肉,羊肉或猪肉加蔬菜和烤薯仔.还有和鱼,汉堡包及其他油炸食物一起吃的炸薯条,或者光是炸薯条蘸上盐和醋。英式的盘子非常大,家庭份的一般是一盘肉和两盘蔬菜。(蔬菜的盘子比较小) 甜点包括有:蒸蛋,蛋糕,蒸果酱卷,苹果派,糖浆布丁,草莓馅饼等,再加一些水果.
问题九:英国人午餐都吃什么 一般英国人丁饭时间非常短,而且大部分英国人没有吃一顿“合适”的午餐的习惯,所以――午餐都是三明治(冷的热的):P 如果在城市e.g.伦敦之类的,可以买到一些热的意大利面,其他地方的话一般就是三明治带过了。。
问题十:英国人喜欢吃什么?怎么吃的?用英语说 What do British like to eat? What's their way of eating ______?
______代表储国人爱吃的食物。
⑺ 英国人三餐主要吃什么
早餐:标准的完全英式早餐主要包括以下几种食品:熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉肠、黑布丁有时还有炸薯条和茄汁黄豆,当然还会有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸面包片。最近几年,英国人开始对传统早餐的营养配比提出质疑,他们的早餐食谱已经向“功能性早餐”转变:越来越多的英国人开始选择麦片、蔬菜沙拉、水果作为早餐的主要食品。
中餐:相当一部分比例的英国人根本不吃午餐,剩下的则以"闪电式"解决.最受欢迎的午餐是三明治,还有其他西式面包.再加炸薯条,橙汁,咖啡和一些水果。
下午茶:经典下午茶是英国人一天中色彩和花样最多的一餐,组成是各种甜点(松饼,奶油蛋糕,慕斯,甜圈,黄油脆饼,三明治,芝士面包);各种红茶(伯爵茶(Earl Grey)、大吉岭茶(Darjeeling)、锡兰茶);和牛奶,糖,咖啡以及数不清的香料.现在英国人喝下午茶普遍是1份茶+1份点心的搭配。
晚餐:晚餐是英国人的正餐,在菜式上是比较丰富的.首先是汤,最常见的是英式忌廉汤,粟米汤和奶油蘑菇汤;外来的罗宋汤和炖菜也很受他们欢迎.开胃菜一般是沙拉或沾柠檬汁的鱼肉.主菜依然是烤牛肉,羊肉或猪肉加蔬菜和烤薯仔.还有和鱼,汉堡包及其他油炸食物一起吃的炸薯条,或者光是炸薯条蘸上盐和醋.英式的盘子非常大,家庭份的一般是一盘肉和两盘蔬菜.(蔬菜的盘子比较小)甜点包括有:蒸蛋,蛋糕,蒸果酱卷,苹果派,糖浆布丁,草莓馅饼等,再加一些水果。
⑻ 英国人的饮食习惯(包括一日三餐和周末用餐)
英国人的饮食习惯每天四餐:早餐、午餐、下午茶、晚餐。
早餐 英国人十分重视早餐,尤其是周日的早餐。英国人用早餐的时间一般是7:00-9:00。传统的英式早餐比较复杂,开始吃一点麦片粥(以正宗苏格兰风味的粗燕麦片粥最为可口,而且富有营养,尤其是加入牛奶或奶油以及糖或盐之后);接着时熏肉片或加鸡蛋或腊肠加熏肉片,有时还吃熏鱼或鲜鱼;最后吃黄油或果酱烤吐司面包,有时还有些水果,饮料是茶或咖啡。
午餐 午餐一般在12点至下午2点之间。但对于大多数外出上班或上学的人来说,午餐则是一顿便餐。有些中、小学免费供应午餐。对于大多数工作人员来说,午餐休息时间较短,他们或去所在单位自助餐厅或邻近的快餐店吃顿快餐,或吃自带的简便快餐。这种自备午餐由奶酪、面包、黄油构成,通常还有西红柿、莴苣、芹菜以及沙拉和酸黄瓜。在家中吃午饭的,大多数人的午餐也比较简单,吃些头天晚上剩下的冷肉,外加一些用蔬菜制成的凉菜,以及肉饼、布丁和水果,饭后喝咖啡。也有少数人认为午餐是主餐,要吃牛排、羊排或鱼以及甜饼、饼干、干酪,还喝啤酒。
下午茶 下午4-5点钟,有一道下午茶,吃下午茶的英国人不仅仅是喝点饮料或吃一顿饭,而且是一种传统。下午茶一般是红茶、蛋糕、面包和饼干。英国人称下午茶为“茶休”(teabreak),时间是一刻钟至二十分钟,不少人还有喝上午茶的习惯。英国人主要是喝奶茶。其做法是先用沸水将茶杯温一下,放进茶和奶,再冲入沸水。奶茶冲好后,有的直接喝,有的在奶茶里加糖、鲜柠檬汁等。糖和柠檬汁等事先放在旁边的器皿中,个人根据口味自取,但绝不能同时加奶和柠檬汁。
晚餐 晚餐一般是一天中的正餐,一些讲究的人家进餐前要换上晚礼服。正规的晚餐至少包括三道菜,最常见的主菜就是烤炙肉类浇肉汁,以及牛排、火腿、鱼等,通常是每人。一大块肉(鸡肉、羊肉、猪肉、牛肉等),一盘拌了黄油的薯仔泥,一盘青菜(沙拉等)。另外,饭前每人有一碗汤,饭后有点心、冰淇淋以及水果。晚餐时一般要喝啤酒或葡萄酒,一些富人则喝烈性的蒸馏酒——威士忌。