1. 世界十大放心奶粉品牌
世界十大放心奶粉品牌有惠氏、雅培、雀巢Nestle、美赞臣、美素佳儿、飞鹤、贝因美、爱他美、雅士利、伊利。
1、惠氏
惠氏隶属于世界500强企业。始终秉承“百年卓越,惠泽新生”的品牌信仰。近百年来,在婴幼儿营养品领域取得一系列重大的科学创新,以全球统一的卓越品质,为80多个国家和地区的婴幼儿提供安全、值得信赖的营养品,深受医务人员、营养专家和消费者青睐。
主要产品有金装系列(健儿乐、幼儿乐、学儿乐)、爱儿乐妈妈孕产妇奶粉,膳儿加偏食宝宝奶粉。
2、贝因美
贝因美初创于1992年,贝因美婴童食品股份有限公司成立于1999年。贝因美2011年在深交所挂牌。
公司以“亲子顾问,育儿专家”为品牌定位,主要从事婴幼儿食品的研发、生产和销售等业务。公司始终坚持将提升产品品质作为保持企业可持续发展的核心优势。贝因美建立、实施和不断完善生产质量管理体系,应用生产工艺与专业设备。
据AC尼尔森数据显示,2014年在国内母婴店和商超渠道,贝因美的市场占有率位列第三,是前三甲中唯一一家本土奶粉品牌。
5、飞鹤
飞鹤始建于1962年,从丹顶鹤故乡黑龙江齐齐哈尔起步,是中国最早的奶粉企业之一。50余年来,飞鹤一直专注于针对中国人体质研制奶粉,对中国宝宝体质特点及需求展开大量研究。
飞鹤也得到众多荣誉,包括:
飞鹤乳业连续多年成为乳粉行业内增长最快的企业;飞鹤奶粉成为全国十大奶粉品牌之一;飞鹤品牌先后获得中国驰名商标,中国名牌等荣誉称号,“飞鹤”被新浪等主流媒体评为“孕育全程最具关怀品牌”、“最受网友信任品牌”“2007婴幼行业奶粉类十佳品牌”;
同时夺得“最具活力品牌”奖;飞鹤乳业被评为国家农业产业化龙头企业,全国轻工业质量效益型先进企业;2013年,飞鹤首批荣誉入选国产重点发展奶粉品牌。
2014年,飞鹤联手哈佛大学医学院BIDMC医学中心在美国波士顿成立飞鹤-哈佛医学院BIDMC营养实验室。2015年,飞鹤星飞帆荣获世界食品品质评鉴大会金奖,飞鹤成为唯一获此殊荣的中国婴幼儿奶粉企业。
奶粉保存方法:
临床医学实验表明,奶粉罐未开封之前,奶粉罐里处于真空状态,奶粉能很好的保持新鲜的品质。
奶粉罐开封后,携带了细菌、氧气和水蒸汽分子的空气,会趁虚而入。即使重新盖上盖子,奶粉罐里还是充满了大量的细菌、氧气和水蒸汽分子。奶粉受到细菌、氧气和水蒸汽分子的污染后,营养成分大量流失。
奶粉罐开封后,即使一星期喝完,奶粉营养会流失10-15%以上、2-3周营养流失20-30%以上。婴儿长期喝了受到空气污染的奶粉后,很容易造成发烧、拉肚子等不良问题。奶粉营养的流失,耽误了宝宝的健康茁壮成长,所以营养丰富的新鲜奶粉是宝宝健康快乐成长的关键。
可以用奶粉真空保鲜器,奶粉真空保鲜器能使开封后的奶粉罐内,在不取奶粉时,始终处于真空状态,真空里面不存在空气、不存在氧气,细菌无法存活。奶粉真空保鲜营养不会流失,因此保持奶粉的新鲜品质,让宝宝能喝到营养丰富的新鲜奶粉。
参考资料来源:中国产业经济信息网-奶粉品牌影响力排行榜单前五名
2. 英国奶粉介绍
英国市场上销售的婴儿奶粉主要有爱他美(Aptamil)、牛栏(Cow & Gate)、惠氏(SMA)、喜宝(Hipp)四个品牌。这些奶粉除了牛栏是英国土生土长的奶粉品牌外,其他三个均来自其他国家,如爱他美来自德国、惠氏源自美国、喜宝源自德国,但是在英国销售的奶粉奶源均来自爱尔兰牧场。说到牧场,不得不提一句,英国法规规定一头成年乳牛的生存空间为30平方米,目的是让乳牛们活的舒服,没有压力,这样体内激素最低,保证牛奶中激素含量最低。英国的牧场到处可见,大叔在英国开车四处游玩的时候,无论是高速道路还是乡村道路的两边,都是大片大片的牧场,有无数的牛羊在悠然自得地吃草和晒太阳。
在英国,婴儿配方奶粉当药品监管,有严格的质量管理体系,严格规定一岁以下婴儿食品中不得含有任何添加剂。加工细节执行“欧洲生态奶粉标准”,所有奶粉由爱尔兰天然牧场生产加工后直接送往英国大型超市和药店,不得在私人小店出售,国家药监局统一管理。因此在英国是不可以以私人名义批发奶粉的,必须要以经过层层审批的公司或者持有英国医生执照的才能批发。因此绝大部分的奶粉只能从超市购买,由于华人的抢购潮,英国政府不得不采取限购措施来制止,从以前的限购四桶到如今的限购两桶。
英国提倡母乳喂养,所有奶粉厂商都会对父母提出警示,因此如果没有必要给宝宝使用奶粉,请不要购买。
下面将英国市场上的主流婴幼儿奶粉给大家介绍一下,方便大家了解和选购。
爱他美是英国销量第一的婴幼儿奶粉,因其最接近母乳的成分,成为许多英国家庭医生(GP)推荐的第一品牌奶粉,因此这里排到第一位。英国爱他美属于德国美乐宝Milupa公司,目前归属于法国达能集团旗下,是全球婴幼儿配方奶粉的最大的提供商之一,公司的战略遍及全球,除了英国爱他美,我们常见的还有德国爱他美、意大利爱他美、新西兰爱他美等等,需要知道的是他们都来自同一个集团,不同国家销售的奶粉奶源不同而已,配方也大体相似。英国爱他美奶粉分普通婴幼儿配方奶粉及特殊配方奶粉。
爱他美是欧洲多数宝宝的第一口奶。这一段是专门为新生宝宝设计,以乳清为基础,使用独特的GOS/FOS,一段经过特殊工艺,选料讲究,非常接近母乳,可以有效帮宝宝建立健康的免疫系统。官方建议,如果是母乳和奶粉混合喂养的可以吃到12个月,纯奶粉喂养的可以吃到6个月,然后换成爱他美2段。在英国,60%以上的妈妈都会选择爱他美给新生宝宝,原因是最接近母乳,实在无可挑剔。此外英国爱他美1段里面添加了有助于宝宝智力和眼睛发育的DHA和AA,因此跟鲜奶比起来奶粉冲出来的味道有点偏腥,这个是属于正常的。规格为900g/桶。
适用于6-12月的成长型宝宝。宝宝从6个月开始进入发育高峰期,需要的营养也大大增加,比如在7个月的时候,需要大量的铁元素。爱他美2段中含有独特的GOS/FOS益生元、核苷、特别的铁、维生素、矿物质,是这个阶段的宝宝成长发育的最好的选择。规格为900g/桶。
适用于1-2岁宝宝,该阶段宝宝开始说话、长牙、学步,大脑和身体都进入发育高峰期,需要大量的钙和铁元素,铁是大脑和身体发育的基本元素,该阶段铁含量是牛奶的40倍,维生素C和维生素D含量也7倍于普通牛奶。规格为900g/桶。
适用于2-3岁以上宝宝,该阶段提供宝宝成长所需要的所有营养元素,DHA和AA促进眼睛、大脑及神经系统的发育,钙铁锌能强健宝宝骨骼,预防贫血。之前有一些妈妈咨询为什么英国爱他美4段有股像酸奶的味道,这个主要是4段里面额外添加了很多益生菌,所以味道有点偏酸,有点类似酸奶的味道。益生菌对宝宝来说绝对是个好东东,可以调节肠胃菌群平衡、防止便秘或者腹泻、降低过敏及湿疹等,全面提高宝宝的抵抗力和免疫力。而且爱他美4段属于浓缩型奶粉,跟其他段数比较只有800g,标配的勺子也要小一些,但是冲出来的牛奶跟其他段数是一样的,所以在放奶粉的时候尽量放得少一些。规格为800g/桶。
4段是英国婴幼儿奶粉的最高段数,在没有鲜奶可以代替的情况下可以喝到更大年龄,或者开始喝成人奶粉。在英国,鲜奶是非常普及的大众商品,甚至比矿泉水都便宜,所以除非特殊情况,一般都是食用鲜奶。但在中国,鲜奶的品质不一定能保证,这一点非常遗憾。
英国爱他美铂金版 ,又名英国爱他美白金版、升级版、土豪版,是在英国爱他美蓝桶的基础上进行了全新升级,从外包装到配方、到分段、到价格都有一个质的提升。
适合0-6个月的新生宝宝,是为新生儿量身定做的配方奶粉,最接近母乳的配方,可以替代母乳或者与母乳混合喂养,同时也适合早产儿或者低体重儿。铂金版爱他美率先在英国婴幼儿配方奶粉中添加了phospholipids(磷脂质),有助于宝宝脑部发育,同时对宝宝皮肤有滋润和保护作用,全面提高宝宝抵抗力。同时Omega 3和Omega 6的含量都比普通版爱他美奶粉的含量要高。
适合6-12个月的断奶型宝宝,可以替代母乳。铂金版爱他美奶粉的DHA (Omega 3 LCP)和AA(Omega3)含量比普通爱他美奶粉含量高出33%,同时也添加了phospholipids(磷脂质)。
适合1-2岁的成长型宝宝,是宝宝成长发育不可多得的营养补充剂。三段是铂金版爱他美的最高阶段,同样适合两岁以上的宝宝服用,本段的亮点是DHA(Omega 3)含量比普通蓝灌爱他美中的含量高出35%,更有利于宝宝智力发育。
英国特殊配方奶粉包装上明文规定:特殊配方奶粉属于医用配方,需要在医生的指导下服用。医用配方,但不是药品,而是一种特殊的食品,用于医学营养治疗,需要医生根据宝宝的具体情况来判断适合哪一种特殊配方奶粉。
目前比较常见的特殊配方奶粉包括:
普通配方奶粉是包含完整蛋白质的奶粉,对于牛奶蛋白过敏的孩子来说,完整蛋白质会引起过敏,因此需要对蛋白质“打散”(水解为大小不同的肽段)。普通配方、半水解、深度水解的区别就是打散的程度不同。
对那些对牛奶蛋白过敏的宝宝来说,牛奶里的蛋白质就好比用乐高积木搭成的一个可怕的怪物,宝宝见了会害怕,于是唤醒了体内的免疫系统来与这个“怪物”战斗,然后湿疹等过敏症状就出现了。因此,对于那些具有高过敏风险的宝宝,比如宝宝爸妈曾经有食物过敏史等等,为了预防宝宝见到怪物会害怕,我们就预先把牛奶蛋白质水解成一些大小不等的肽段 ,这就好比把乐高积木搭的这个怪物给拆成了大小不一的部分,看起来已经不那么可怕了。这就是部分水解配方奶粉。
然而对于一些十分敏感的宝宝,即使把怪物拆开了,其中的一些部分仍然让他们感到害怕。这时候,我们只好把积木再拆的更零碎一些。对于蛋白质来说,也就是进行深度的水解,使之只剩下很小的一些肽段,这就是深度水解配方了。然而,还有的宝宝特别敏感,那只好继续拆,把积木完全拆成一块一块的。对于蛋白质来说,完全变成了氨基酸,这就是氨基酸配方奶粉。
半水解配方奶粉是用来预防过敏,或者缓解轻微过敏症状;而深度水解和氨基酸配方奶粉,则是用于那些已经出现了牛奶蛋白过敏症状的宝宝的。
爱他美提供了半水解和深度水解产品。
通过全球收购,目前世界各国的爱他美(Aptamil)奶粉均属于达能集团婴幼儿营养品事业部,包括我们熟知的德国爱他美、英国爱他美、澳洲爱他美、意大利爱他美甚至奥地利爱他美等等,其实都是一个集团的。
英国
奶源:英国奶源为爱尔兰牧场。
配方:各国的爱他美均属于一个集团,但在配方上均按照各国对婴幼儿奶粉的配方标准规定稍有差异。如英国爱他美奶粉中从一段开始就添加了有利于宝宝智力和视力发展的DHA和AA,而很多国家的从一岁才开始添加,所以英国爱他美奶粉中有股淡淡的腥味。
分段及规格:每个国家都有自己的细分原则,因此各国爱他美奶粉差别最大的就是分段不同了,比如英国爱他美婴幼儿配方奶粉标准分段很简单,一共四个阶段,中间再加一款饥饿型奶粉,让人一目了然;而德国爱他美最大的区别就是有一款针对早产婴儿的配方奶粉,英国的没有,统一用爱他美一段;此外从规格上看,英国爱他美奶粉两岁以下的统一900g一桶,2岁以上的也就是爱他美四段800g一桶,而且统一的纸桶包装;而德国爱他美奶粉一岁以下的就分四个段,规格分800g装和600g装,包装也分纸桶和纸盒包装。此外,2016年初,英国爱他美铂金版奶粉正式上市。
德国
爱他美最早源自德国,因此国内大部分人知道的爱他美奶粉版本大多是德国的。德国婴幼儿奶粉和英国一样受国家药监部门统一监管,只允许大型卖场或药店销售。
奶源:德国爱他美奶源来自瑞士牧场。
配方:德国爱他美成分跟英国爱他美大致相同,略有差异。
分段及规格:德国爱他美的分段跟英国稍有不同,德国爱他美一罐的重量相对少些,Pre段、1段、2段是800克的,成长1+、2+是600克;而英国爱他美的规格基本都是900克,4段是800克。
牛栏是英国土生土长的奶制品品牌,Cow & Gate,源于1711年,专业从事乳业制造至今已有300多年的历史,是全球历史最悠久的乳业公司,是奶粉行业鼻祖,英国人可谓是抱着牛栏罐子长大的。但是国内的很多妈妈经常把荷兰Nutrilon(诺优能)奶粉当成牛栏,于是英国牛栏、荷兰牛栏傻傻分不清。后面会介绍其中的区别。
为0-6个月新生儿设计,主要成分为乳清,不易上火,接近母乳的配方,可以配合母乳食用作为母乳的补充,也可以完全替代母乳喂养。规格为900g/盒。
适用于6-12个月宝宝,提供给宝宝该阶段成长所需的所有营养物质。规格为900g/盒。
适用于1-2岁,本阶段为开始学走路的宝宝量身打造。规格为900g/盒。
适用于2岁以上,富含更多铁质和维生素A、C、D,适合宝宝牙齿,骨骼等发育的需要,全面加强宝宝的自身免疫力。规格为800g/盒。
和英国爱他美类似。目前我们提供牛栏半水解奶粉,规格为900克/罐。
Cow&Gate,中文直译为牛栏,始于1711年英国的一个小镇,1904年正式开始生产婴幼儿配方奶粉,是世界奶粉业的鼻祖,英国牛栏目前被法国达能集团收购,跟世界各国的爱他美奶粉一样,归属于达能集团旗下的婴幼儿食品品牌。大红色的纸桶包装是他们区别于其他奶粉的最大差别。
Nutilon,中文翻译为“诺优能”,就是国内人常说的荷兰牛栏,该品牌原归属于荷兰Nutricia公司旗下。Nutricia公司创立已有百年,旗下着名的品牌还有Karicare、Neocate(纽康特)、Nutrison、Fortimel等。20世纪90年代,Nutrica成功收购了英国SHS公司以及德国Milupa公司(旗下品牌有爱他美Aptmail、美乐宝Milumil、多美滋Dumex等)。1981年,Cow&Gate被荷兰Numico集团收购后,与Nutilon同属于荷兰钮密科(Numico)集团旗下。2007年,法国达能集团成功收购了Numico,囊括了原来Numico旗下着名的婴幼儿配方奶粉品牌。现在欧洲的几大高端奶粉都属于达能集团。
为何荷兰Nutilon会被广大网友认同为牛栏奶粉,甚至喧宾夺主成“正宗牛栏”呢?主要是因为它与Cow&gate同属一个集团旗下,且没有进入国内市场,没有明确的中文译名,因此代购时一直被称为荷兰牛栏。但是事实上和牛栏无关。但荷兰牛栏(Nutilon)与英国牛栏(Cow&Gate)都是达能集团的产品。
适用于0-6个月,惠氏在全球率先添加叶黄素,先进的黄金系统,特别添加Omega3&6、钙和维他命D,帮助宝宝建立健康的免疫系统,可替代母乳或配合母乳喂养。规格为900g/盒。
适用于6-12个月,充足的铁和维他命D,为该阶段的宝宝成长发育提供充足的营养支持。规格为900g/盒。
适用于1岁以上,该阶段的铁含量是普通牛栏的40倍,防止缺铁性贫血,维他命D帮助骨骼和牙齿发育。以及增强抵抗力的如硒质、益生纤维和多种胡萝卜素以及脑部发育的重要营养元素,如DHA/AA/SA,帮助宝宝智力及体格发育。规格为900g/盒。
HIPP,喜宝有机奶粉是英国超市在售的唯一款天然有机配方奶粉,喜宝品牌源自德国HIPP,是欧洲公认的有机奶,100%纯天然及有机认证。英国喜宝奶粉也同样来自爱尔兰牧场。跟其他奶粉不同的是,有机奶粉保质期比较短,一般是12个月保质期。
一段针对0-12个月的宝宝。添加了DHA,AA、母体内的LCP,以及其他重要的维生素和矿物质,易消化易吸收,为新生宝宝提供全面营养支持。规格为800g/盒。
针对6-12个月的宝宝,添加了更多的该阶段宝宝成长所需要的营养元素,如维他命A、C、D以及铁元素等等。规格为800g/盒。
此阶段为英国喜宝最高阶段,适用于一岁以上,含有丰富的铁及维他命D,促进宝宝骨骼和牙齿、智力发育。规格为600g/盒。
五、NANNYcare羊奶粉
针对0-12个月的新生宝宝,可以是配合母乳喂养,也可全羊奶粉喂养。牛奶和羊奶的最大区别在于羊奶含有与母乳最接近的酪蛋白(casein profile),不会造成蛋奶白过敏,特别适合对牛奶酪蛋白过敏的新生儿。且羊奶中的脂肪球大小和人奶相同,仅为牛奶的1/3,因此易消化,含丰富的中链脂肪酸(MCT),不会在人体内形成脂肪堆积,长期饮用身体强壮,不会给宝宝造成虚胖;羊奶同人奶一样没有α-1S酪蛋白,所以羊奶在胃中可形成比牛奶更细小、更柔软、更易消化的凝乳,对肠胃较弱、易便秘、易湿疹的婴幼儿尤为适合。
在NANNYcare没有进入婴幼儿配方奶粉之前,对很多奶粉白过敏的宝宝,很多英国的妈妈选择了防过敏型医用奶粉,如爱他美的全水解、半水解奶粉等,但是医用奶粉味道偏苦,很多宝宝难以接受,现在大家完全可以用这款羊奶粉代替了。目前英国市面上出售的这款羊奶粉一段分两种规格包装,一种400g,一种900g。
这款成长型二段羊奶粉是11月最新出品的,针对6-12个月的断奶宝宝。添加了跟多的维他命D,帮助宝宝牙齿和骨骼发育;维他命A和维他命C,提高宝宝的免疫系统和抵抗力;以及更多的铁、钙等当阶段宝宝成长发育所需要的营养元素。因为一段可以喂养到12个月,如果是断奶较早的宝宝建议换到二段。目前NANNYcare出品的二段只有900g包装的。
针对一岁以上的成长期宝宝。针对当阶段宝宝发育需求,特别添加了丰富的维他命D、铁、钙质,帮助牙齿及骨骼发育。由于羊奶中易消化的中链脂肪酸,不会因为脂肪堆积而导致虚胖,因此特别适合体质较弱、虚胖的儿童代替牛奶服用。按照产品规格也分400g和900g包装版本。
跟国内的奶制品市场不一样,英国除了婴幼儿配方奶粉外,没有炒作专门针对另外群体的奶粉,如学生奶粉、孕妇奶粉、老人奶粉等,因为英国鲜奶供应量大而全,价格也很实在,几乎所有人都喝鲜奶代替奶粉。之前很多人问英国有没有孕妇奶粉或者学生奶粉,我只能说包装上没有专门注明的孕妇和学生奶粉,可以喝普通奶粉代替。英国市场上普通的奶粉有两种:
Marvel奶粉是Cadbury吉百利公司旗下的一款脱脂奶粉,这款奶粉非常清淡好喝,特别推荐给孕晚期有孕期糖尿病或者是体重困扰的准妈妈,也适合有三高的中老年人。医生们也经常将这款奶粉推荐给术后病人以及需要补充营养和能量的患者。这款奶粉同时也用途很广,不仅可以直接冲泡,亦可放在茶或者咖啡等饮料中,烘焙时也可以用到,可用来制作面包蛋糕等甜品,奶香浓郁。
之前听很多人说喝脱脂的奶像喝水一样,果然是重口味型。这款全脂奶粉味道香浓,可替代鲜奶,适合对牛奶口味要求极高的人群。另外这款奶粉含有大量的蛋白质和维他命,特别适合学生及老人一族。
【上述资料为英国大叔根据各大厂商官网及其他网站资料收集整理】
3. 为什么英国的牛奶比中国便宜这么多
我的报告写过关于这方面的,主要是因为英国政府的农业补贴,也包括Tesco,Sainsbury,M&S和ASDA等大型连锁超市对奶农的直接补贴,所以会出现牛奶比矿泉水还便宜的情况。基本90p能买到2L的牛奶,而90p却只能买到500ml的矿泉水。还有就是当地的一些政策,例如Fairtrade。另外就是英国的金融市场体系全面,期货市场比较完善,奶农不必为自己的亏损所担心。
4. 英国牛栏和荷兰牛栏有什么区别
在国际妈咪海外母婴商城里有着两款热销的牛栏产品,下面给大家做一个详细的对比介绍。首先呢,英国牛栏Cow&Gate是创立于1904年的英国着名奶粉品牌,1981年被荷兰的Nutricia公司收购,与荷兰牛栏Nutrilon同为荷兰Nutricia公司旗下的品牌,都属于荷兰Numico集团。英国牛栏Cow&Gate和荷兰产Nutrilon只是奶源和产地不同,一个来自英国爱尔兰,另一个来自荷兰,但两者都是来自欧盟的世界顶级产品。其实就是不同国家销售的不同版本的牛栏奶粉,也都是按照自欧盟的生产标准生产,且都在各自产地的严格质量检验体系中产生,都经过最严格的检验,产品的质量和安全都非常有保障。 相信大家还对牛栏奶粉怎么样?牛栏是什么意思?牛栏到底来自哪里?等诸多问题有着疑问。下面国际妈咪就为大家解答一下。 首先百年历史的牛栏品牌起源于英国。英国牛栏是世界上仅有的从未出过任何问题的婴儿食品集团。请认准Cow&Gate商标,真正的牛栏来自英国。从字面上翻译,“Cow”是乳牛的意思,“Gate”有着门、栅栏的意思,英国牛栏品牌在创立是用的标签是一只从栅栏内探头而望的乳牛。香港牛栏也是牛栏品牌,是英国牛栏和荷兰纽迪希亚一起并入达能集团后在香港开设的香港版牛栏,一般奶源取决于牛栏,在马来西亚和印度尼西亚分装加工生产。其次,荷兰Nutrilon其实并不是牛栏,是荷兰当地品牌。因为同属达能集团(为了避免相互竞争和无谓的推广开支)选用当地现有品牌和当地的奶源而开发的“牛栏品牌”。 那么三款牛栏哪个最好呢?英国牛栏Cow&Gate又有什么特别之处呢? 其实效果都是非常好的,均可以放心的给宝宝吃。英国本土牛栏和荷兰本土牛栏奶粉只是奶源和产地不同,一个来自英国爱尔兰另一个来自荷兰,都是来自欧盟的世界顶级产品。香港牛栏略微有所不同,因为奶源和生产加工在不同国家并不是同时完成,而且为亚洲市场的寻求做过改良。但是英国牛栏从最初做奶酪到生产脱脂奶粉,从发明英国第一款婴儿奶粉发展到现在的婴儿食品跨国集团,Cow&Gate始终保持拥有自己的原材料生产供应基地(设在英国爱尔兰的奶厂提供英国牛栏全部100%的奶源谷物、水果等,不受外界病菌及污染的影响、不受供应商的限制)对奶制品的了解和经验是很多公司所望尘莫及的。不断的技术研究和最新研究成果使英国牛栏始终保持其世界领先的地位,并与医务界的紧密合作。
5. 有谁知道外国的yogurt,它和中国液体状的酸奶有什么不同
主要不同点:1、国外的一般是固体,国内的呈液态。
2、国外的口味浓郁,味道醇厚。
一般像英国、法国这些盛产奶制品的国家,yogurt确实比较稠,但在中国也吃到类似浓度的酸奶,和中国的酸奶纯粹是两码事。
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。
6. 哪个国家的牛奶好
如果在全球黄金奶源带的大范围之内再次进行筛选,全球着名的黄金牧场所在地,大致有以下这些地区:
1、美国乳业之州—威斯康星州
美国的威斯康星州以其肥沃的土壤、广袤的土地、充足的水源和繁茂的畜牧资源,成为得天独厚的黄金奶源地。威斯康星州以乳业为标志性产业,乳业每年为该州经济贡献206亿美元;威斯康星人以奶牛为荣,自称“奶酪之头”;就连威斯康星州的车牌和硬币都印着奶牛或奶制品的图像,可见威斯康星的确是名副其实的“乳业之州”。
威斯康星州的乳业资产在美国傲视群雄,其中奶牛场数量在美国首屈一指,共有15000个,约占美国奶牛场总数的20%;奶牛数量位居美国第二,共有126.5万头奶牛,占美国奶牛总数的14%,每头奶牛每年可为该州经济贡献17,000美元;做优秀导购,关注奶粉与销售。还有约500个有机奶牛场,名列美国第一;威斯康星州还可以生产450多种不同种类的获奖奶酪,据2014年统计,奶酪生产量位居全美第一。
2、新西兰南奥塔哥—南纬46°的极致纯净
新西兰是地球上首屈一指的黄金牧场。8000万年前,新西兰从地球大陆板块中脱离,完整保留下最初的原始风貌与自然环境。洁净空气、纯净水源、肥沃土壤与四季温润的海洋性气候,都是新西兰乳品优越品质的保障。尽管总产量只占世界的2%,新西兰却拥有国际乳品贸易的35%份额。因为高品质,新西兰出产的奶源,大多被加工成为婴幼儿奶粉。
而在新西兰南岛、南纬46°的南奥塔哥地区,更是百里挑一的婴幼儿奶粉产区。这里四季温润,年降雨量可达5000ml,肥沃的土地上生长着100多种天然牧草。这里的牧场几乎全年都能纯天然运作,奶牛也几乎全年都能呆在室外,无需顾虑夏日的高温及冬日的寒冷。做优秀导购,关注奶粉与销售。这里与南极隔海相望,可是说是“世界尽头的黄金牧场”,严格限定的每英亩一头奶牛的畜养密度、清新富氧的清新空气、就地掘井即能直接饮用的纯净水源……这些条件都保证了乳品的高营养、高品质与极致的纯净。
3、荷兰—牧场之国
荷兰是世界上海拔最低的国家,由四分之一的国土低于海平面,拥有温润的海洋性气候,而且国土之中河流综合,水资源特别丰富。荷兰三分之一的地区为牧场,主要饲养黑白花牛奶牛。奶牛业相当发达,全国共有6万个奶牛饲养场,饲养奶牛450万头,是欧洲重要的肉类和奶制品出口国。
4、法国诺曼底—欧洲乳仓
法国是欧洲第一农业大国,也是世界第二大奶酪出口国、最大的乳清出口国,法国在乳制品的国际贸易中具有重要地位。
法国地处地中海气候带,法国农业土地面积28000万公顷,其中牧草面积14900公顷,为发展乳制品行业提供了得天独厚的的自然条件。做优秀导购,关注奶粉与销售。尤其是法国的诺曼底地区,有着“欧洲乳仓”的美誉。
5、澳大利亚东南部–袋鼠之国的第三产业
与新西兰一样,澳大利亚拥有独立于世界之外的纯净生态。在沿海、由于是东南沿海地带,丘陵起伏、水源丰富、土地肥沃,属于温带海洋性气候,这些沿海地带形成一条环绕大陆的“绿带”,正是这条绿带养育了这个国家。
乳业是澳大利亚继牛肉和小麦之后的第三大农业部门,从业人员4万人,乳产量约占世界乳产量的2%,贸易量约占世界乳品贸易总量(按折成牛奶计算)的10%,居世界第三位。
6、阿根廷—潘帕斯草原
“潘帕斯”源于印第安丘克亚语,意为“没有树木的大草原”。潘帕斯草原的主要部分在阿根廷境内,少部分在乌拉圭南部。做优秀导购,关注奶粉与销售。潘帕斯草原的牧场,是世界大牧场放牧业的典型代表,牧场的规模特别大,有些草场面积在5000公顷以上,经济效益良好。
阿根廷约有850家乳企和11800个牧场,2012年牛奶产量达1200万吨,是世界上第五大乳品出口国,约占全球乳品出口市场的4%;阿根廷生产的25%的乳品用于出口,主要是奶粉、奶酪和乳清粉。
7、爱尔兰—小岛国与大基地
爱尔兰这个“翡翠岛国”共有440万公顷用于农牧业生产,其中80%以上的土地均为优质草场。这里总计有13.56万个农场,牲畜存栏总数1600余万头,牲畜数量是人口数量的4倍。爱尔兰的国花为白三叶草,这也是着名的一种高营养牧草。
历史上,爱尔兰本就是一个以农牧业为主的国家,被称为“欧洲的农村”。农牧产品、尤其是乳制品出口依然是国家经济的主要支柱,虽然爱尔兰只是一个小小岛国,却是全球着名的乳制品原料基地,这里的奶制品90%用于出口,多数被作为奶粉原料。
7. 哪个奶粉好些 进口的
当然是德国的奶粉好些,我儿子吃母乳一直吃了一周岁,断奶后吃了很长时间的之一在吃阿尔高奶粉,他吃的很好。我感觉很不错,阿尔高的奶粉很清淡,消化很好,宝宝长的很结实,很可爱.