英国早餐为什么吃燕麦

Ⅰ 英国人一日三餐吃什么还有他们的传统食物是什么

在很多亚洲国家，一日三餐是日常生活中的大事，人们很少不吃早饭，午饭时间常常超过一小时，而晚饭则是全家团聚，边吃边聊，交流情感的重要时刻。在英国，很多人不重视饮食。早饭可能仅仅是一杯咖啡，如果手头要干的活太多，午饭一般就不吃了，晚饭一个人单独吃也没什么大不了。不过请注意，这只是一个总体现象。在英国，还是有很多人非常重视三餐的质量并保证充足的就餐时间的。就像很多亚洲人，有人偶尔也会跳过一顿饭，也有人每天晚上一个人坐在电视机前吃方便面。不过，亚洲人和英国人对三餐和就餐时间的总体态度，无疑还是有很大差异的。
此外，饮食结构和烹饪方式上的差异也很多。
英国人吃很多面包和薯仔。面包、薯仔和大多数亚洲人的主食米饭、面条一样，都是碳水化合物的很好来源。此外，英国人常常用烤箱来烤肉、薯仔、派等等，亚洲国家很少烤制食物。英国人还吃很多奶制品，如奶酪、奶油和鲜牛奶，亚洲人则吃得较少。 请注意，在英国“一杯茶”指导是加奶的红茶(有时还加糖)，有些人称其为“英国茶”。这种茶在英国是很受欢迎的热饮，甚至比咖啡更受欢迎。这和中国及其他亚洲国家的茶完全是两回事，因此在英国有人请你喝茶时，你得知道这不是中国式的茶。
如果有人问：“传统/典型的英国食品是什么?”这个问题很难回答。英国各地有不同的地方菜，比如苏格兰有 “苏格兰羊杂碎布丁”(Haggis)，是把切碎的羊心、肺、肝加洋葱、燕麦和香料装入羊肚煮成的香肚;英格兰西南的康沃尔有“康沃尔菜肉馅饼”(Cornish pasties)，是用肉、薯仔、胡萝卜和香料做馅的香喷喷的馅饼;“炸鱼和薯条”(Fish and chips)是裹着香脆面糊的炸鱼排佐以薯条，在全国都很受欢迎，特别是产鲜鱼的沿海地区。
典型的英国式早餐： - 牛奶加麦片 - 吐司抹果酱 - 煎蛋、炒蛋、煮荷包蛋或白煮蛋(配吐司吃) - “英式早餐” (培根、香肠、蛋、煎西红柿加薯仔饼或薯条，通常配吐司吃) 典型的英国式午餐： - 三明治 (夹各种料，如火腿和奶酪) - 烤薯仔 (夹各种料，如金枪鱼和蛋黄酱) - 色拉 - 汤和面包 典型的英国式晚餐： - 炸鱼和薯条 - 汉堡和薯条 - 牛排和薯条 - 香肠和薯仔泥 (“Bangers and mash”) - 炖菜/砂锅菜 (大块的肉配以米或薯仔及其他蔬菜混合成的汤汁，盛在一个大的加盖大砂锅中，放在烤箱中慢火烘烤而成) - 烤鸡/牛肉/羊肉配烤薯仔、蔬菜和肉汤(一般在星期天吃，称为“星期日烤肉” (“Sunday roast”)
虽然上述英国式早餐和午餐是较典型的，但英国人对外国的菜肴也很热衷，因此，典型的英国式晚餐也可能有咖喱鸡和米饭(印度菜)、古老肉和炒饭(中国菜)、比萨饼或者意大利面食，如意大利番茄牛肉面(意大利菜)。

英国传统食物只有在酒吧(Pub)里最容易找到，最具代表性的餐点有烤牛肉配约克热布丁(Yorkshire Pudding)，以及牛排肾脏派(Steak&Kidney Pie)，苏格兰熏鲑鱼，还有各式浓淡啤酒及果酒、各式甜酒及威士忌、各式芝士等。 英式下午茶当然也是经典体验，Scones加上果酱式配茶的主角，找个古典小馆坐坐，享受一下英国人累积了几世纪的饮茶传统。

烤牛排是英国菜中的代表作，由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一样，在您点这道菜时，服务员会问你喜欢生一些的还是熟一些的。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱，作为辅菜的约克郡布丁也很有名。
炸鱼及炸马铃薯条是英国的“麦当劳”，是一种既便宜又方便的食品。炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼，与炸薯条一起沾着盐或醋（不少英国人两者都用）食用，很受普通百姓欢迎。
牛肉馅饼 为牛肉或牛肾，有些特殊的味道，吃惯了会觉得非常好吃，这也是小酒馆中的一种典型的午餐，一定要尝尝看哟！

Ⅱ 英国人一般早餐吃什么

英国人好像特爱吃香肠，大部分家庭每周都会购买香肠，他们人均消费的香肠是我们的好多倍。不管哪种风味的香肠，看起来油光光的，搀着不少肥肉呢，口感又香又软，热量可不低，100克的英式香肠热量都在500大卡左右。

美食

英式传统早餐需要花时间制作，比较有情调上档次，但不是所有人早餐都这么讲究。他们的上班族早餐经常是这样的组合：一杯果汁 三明治。他们早上还喜欢喝茶，类似比较浓郁的红茶。同时也很喜欢喝下午茶，英式下午茶比较出名，可能英国的早餐和下午茶是最具特色的。

Ⅲ 英国人早餐一般吃什么

标准的完全英式早餐主要包括以下几种食品：熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉肠、黑布丁有时还有炸薯条，当然还会有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸面包片。

英式早餐茶是一种醇厚的饮料，带有淡淡的花香，适合配牛奶或柠檬，但牛奶和柠檬不能同时使用，因为柠檬会使牛奶产生凝固。早餐茶加入牛奶后，舒心的香味有点象热热的土司加蜂蜜。适量的咖啡因含量可以使人以清醒的头脑开始一天。

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英国人午餐

英国人吃午餐的时间很短，通常只需要三十到四十分钟。或许是因为三明治是英国发明的吧，很多英国人喜欢在午餐时吃三明治，而且人们通常是早上在家做好三明治，然后在午餐时食用。

经典的午餐就是庄稼汉午餐，主要包括面包和奶酪。当然在配上当地自产的麦芽啤酒会非常惬意。但是现在的的庄稼汉午餐中一般都会加上黄油、沙拉、泡菜、腌洋葱和酱汁。

英国人晚餐

典型的英式晚餐就是“一荤两素”。“一荤”可以是猪肉、牛肉或者羊肉；“两素”是指薯仔，还有绝对不能少的煮老的胡萝卜、甘蓝或者是西兰花。英国菜中最出名的莫过于炸鱼薯条，在英国家庭周五的晚餐中，这是非常重要的一道菜。

在英国的北部，可能还会在晚餐中吃到哈吉斯（Huggis），又称作肉馅羊肚，这是苏格兰的标志性菜肴。它是将肉末和燕麦片填入羊胃中然后炖煮而成的肉肠，有点类似于中国的香肠，相较羊肚杂碎显得不是那么的重口味。