英国的茶娘指什么

① 英国茶文化发展的历史

英国茶文化源远流长，英国茶文化对于中国茶文化传播有极为重要的影响和启示作用。下面是我精心为你整理的英国茶文化发展的历史，一起来看看。

英国茶文化发展的历史

约始于17世纪中期，当时的查理二世王后凯瑟琳公主非常喜欢饮茶，被称为“饮茶皇后”。在她的影响和推动下，饮茶之风很快在全国普及。到18世纪，英国已成为世界上人均茶叶消费量最大的国家，19世纪时，茶室和茶舞很盛行。当今的英国人，仍然热衷于饮茶，茶文化一如既往。

英国人对茶的概念和理解与我们不一样，他们通常喜欢喝红茶(black tea)，市场上销售的茶大都是小袋装的碎茶(teabag)，常见的品牌有Twinings, Tetley, PG tips, Yorkshire tea 等。饮用时每次取一小袋放入陶瓷茶杯中，加入沸水浸泡3分钟左右，然后捞出茶袋，再依个人口味的不同，加适量鲜牛奶，即配制成具有英国特色的英式奶茶，色泽诱人，味道香醇。当今的英国人喝茶，多数是在上午10点左右和下午4点左右。他们尤其重视下午4点左右的“午后茶”。因为英国人重视早餐，午餐非常简单，通常晚上8点以后才进晚餐，所以下午4点左右需补充营养，以防疲惫饥饿。午后茶通常是一杯茶和一碟甜点或几片饼干等，招待客人或贵宾时，午后茶内容会比较丰富些。

英国人喝红茶比较讲究，他们使用独特的、精美的茶具。茶具多是陶瓷制成的，上面绘有英国植物与花卉的图案，美观结实，有收藏价值。整套茶具一般包括茶壶、茶杯、茶叶罐、茶巾、滤杓、砂糖壶、广口奶精瓶、茶铃、托盘、保温棉罩、热水壶等。

英国茶文化的源头

茶起源于中国，而英国的茶最早也是从中国传入。1657年，英国从中国引入茶，从此英国便开始有了茶，而茶也正是登上了英国饮品的大舞台，并为英国茶文化的形成和发展拉开了序幕。因为英国没有原产的茶，在中国茶叶传入英国后，茶叶就变成了一种十分珍贵的饮品，只有皇室或者是贵族才有资格享用茶。在茶传入英国期间，很多人对于茶叶在英国的传播和发展做出了不可磨灭的贡献。葡萄牙的皇室公主嫁给英国王子查理二世之后，对于从中国传来的茶文化非常的热衷和喜爱。她不仅酷爱饮茶，同时对于饮茶的茶具也是十分的考究。她自己私藏了许多珍贵的茶叶，费劲心思收集茶叶和茶具，甚至不惜漂洋过海，访问万里之远的中国，遍寻名贵的茶叶和独特的茶器，这在英国的皇家历史上也是绝无仅有的。

此外，她不光自己饮茶，享受茶文化带来的独特趣味，而且她还大肆宣扬饮用茶的好处和自己在喝茶过程中所体验到的身心益处。同时也极力向社会各界宣传茶的养身功效，既可以延缓衰老，也可以让身体更加健康。

可想而知，连王妃都如此推崇备至的茶，甚至将茶作为日常必备饮品，而看到王妃在饮用它时所获得的诸多好处，那么无论是皇室里的成员，还是各个贵族层面都会掀起一股名人效应。都会争相追捧，所以茶文化就得到了相当显着和极为迅速的发展和传播。

事实上，除了皇室的查理二世的王妃对茶如此推崇之外，还有一位伟大的女性也为英国的茶文化写下了浓墨重彩的一笔。那就是公爵夫人安娜玛利亚，她时常邀请贵族圈层的夫人小姐一起在下午时分去参加她设的小型宴会，在宴会中主要以茶为主，贵族的妇人之间还可以一边喝茶一边休闲的聊天，讨论自己的生活，非常舒适惬意。从此便慢慢的有了这个下午饮茶的传统和习俗，在英国的贵族圈子，女性渐渐的将这个习俗定位成一个每天都要做的事情，所以经过不断的沿袭和发展，闻名世界的“下午茶”便开始了，由此从英国到世界的许多国家就开始有了下午茶的这一习俗和爱好，这就是茶在英国的起源。在茶传入英国的初期，茶的饮用人群还只是在皇室和贵族这一领域。因为英国所饮用的茶只是从国外进口，英国没有原生的茶树，直到英国人在印度发现了茶树，这一发现直接引发了茶文化在全国大范围内的饮茶热潮。

英国的茶文化介绍

茶娘：茶娘这种传统起始于300多年前东印度公司一位管家的夫人。当时公司每次开会议事，都由她泡茶服侍并沿袭下来。到20世纪初，东印度公司决定用自动贩卖机取代“茶娘”时，竟因全英反对而作罢。

喝茶时间：喝茶时间形成制度也有200余年之久。起初是雇主让上白班的员工在上午某段时间略事休息并供应茶点。1741年至1820年期间，许多工厂、农场主认为每天安排“喝茶时间”会养成员工的懒散习惯，想加以废止。然而遭到雇员联合抗议而放弃。

下午茶：起源于19世纪初期。下午茶是维多利亚时代的贝德芙公爵夫人安娜女士发明的。维多利亚时代是大英帝国最强盛的时代(堪比唐朝之于中国)，人们追求精致的生活品位。在此背景下诞生的下午茶自然是相当高雅、精致、奢华。那时，三明治也刚问世。这两样东西结合一起，成为英国人每天下午同好友聚首闲谈时的主要饮料和食品，至今不衰。

茶馆：英国茶馆的构想是来自一家面包公司的女主管，她于1864年首创一家同时供应茶和点心的店堂，深受欢迎。茶馆便在英国如雨后春笋。有趣的是，茶馆刚出现时竟成为单身女子唯一能公开会晤男友而不被认为伤风败俗的场所。

② 英国的饮茶文化风俗

茶是英国人普遍喜爱的饮料，80%的英国核哪人每天饮茶，茶腔乱叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。英国本土不产茶，而茶的人均消费量占全球首位，因此，茶的进口量长期遥居世界第一。

英国茶文化，始于17世纪中期。1662年葡萄牙凯瑟琳公主嫁与英王查尔斯二世，饮茶风尚带人皇室。凯瑟琳公主视茶为健美饮料，嗜茶、崇茶，被人称为“饮茶皇后”。由于她的倡导和推动，使饮茶之风在朝廷盛行起来，继而又扩展到王公贵族和贵豪世家，及至普通伍氏档百姓。

英国人好饮红茶，特别崇尚汤浓味醇的牛奶红茶和柠檬红茶。伴随而来的，还出现了反映西方色彩的茶娘、茶座、茶会以及饮茶舞会等。英国茶文化特别注重午后饮茶，饮午后茶逐渐成为一种文化风俗，一直延续至今。

③ 姑苏十二娘是指

“姑苏十二娘” 是苏州木渎古镇吴文化的重要一环，是十二种古代苏州职业女性的代表，分别由船娘、绣娘、织娘、茶娘、扇娘、灯娘、琴娘、蚕娘、花娘、歌娘、画娘、蚌娘组成。

《姑苏十二娘》是由中视传媒股份有限公司、美迅影视传媒(北京)有限公司等于2010年联合摄制的抗日电视剧，由郑桦执导，范文芳、徐筠、张光北、齐奎、田雨、高洋，李瑞雪等主演。

该剧讲述了姑苏地区绣娘、茶娘等十二娘和几位爱国青年，在革命的新形势感召下，共同参与革命的故事。

(3)英国的茶娘指什么扩展阅读：

1、创作背景：

在其他影视作品中曾经对“姑苏十二娘”有过简单的涉及，例如《梨花泪》专门写京剧名伶的“歌娘”，《绣娘兰馨》专门写从事刺绣业的女性，该剧由苏州木渎镇人民政府支持，首次对“姑苏十二娘”进行全面描述，综合“姑苏十二娘”每个人不同的技艺特点，将其搬上荧屏。

2、剧情简介：

辛亥革命时期，爱国青年知识分子亦鸿（齐奎饰）来到木渎，带着救国的热情与愿望，结识了木渎镇的茶娘子馨（范文芳饰）、琴娘若娴（徐筠饰）、画娘知画（张琳饰）、绣娘织锦（高洋饰），以及子馨的未婚夫王大智、爱慕琴娘的纨绔子弟陈家铭（王晔饰）等一干年轻人。

知锦、知画姐妹都爱上了亦鸿，迫使知画为了成全亦鸿和妹妹而远走他乡；若娴和戴思远（田雨饰）因琴结缘却不能相守，陈亦鸿更是丝毫不放弃对若娴的追求；子馨与王大智这对欢喜冤家的感情经历了一次又一次磨练，最终在战争爆发的危急时刻子馨执意嫁给了大智。

众人一起经历了清政府的覆灭、维新思想的传播、打击湖匪守卫木渎、救护革命军伤员、直至抗日战争爆发，木渎众人明白这是一次民族性的战争，他们放下了各人之间的矛盾、情仇，毅然投身到抗日战争的洪流之中。

④ 英国茶文化

英国饮茶，始于17世纪中期，1662年葡萄牙凯瑟琳公主嫁与英国查尔斯二世，饮茶风尚带入皇家。凯瑟琳公主视茶为健美饮料，嗜茶、崇茶而被人称为"饮茶皇后"，由于她的倡导和推动，使饮茶之风在朝廷盛行起来，继而又扩展到王公贵族和贵豪世家及至普通百姓。英国人好饮红茶，特别崇尚汤浓味醇的牛奶红茶和柠檬红茶，伴随而来的还出现了反映西方色彩的茶娘、茶座、茶会以及饮茶舞会等。
目前，英国人喝茶，多数在上午10时至下午5时进行。倘有客人进门通常也只有在这时间段内才有用茶敬客之举。他们特别注重午后饮茶，其源始于18世纪中期。因英国人重视早餐，轻视午餐，直到晚上8时以后才进晚餐。由于早晚两餐之间时间长，使人有疲惫饥饿之感。为此，英国公爵斐德福夫人安娜，就在下午5时左右请大家品茗用点以提神充饥，深得赞许。久面久之，午后茶逐渐成为一种风习，一直延续至今。如今在英国的饮食场所，公共娱乐场所等都有供应午后茶的。在英国的火车上，还备有茶篮，内放茶、面包、饼干、红糖、牛奶、柠檬等，供旅客饮午后茶用。午后茶实质上是一餐简化了的茶点，一般只供应一杯茶和一碟糕点，只有招待贵宾时，内容才会丰富。