中国茶是如何流入英国上流社会的

1. 请问中国茶叶什么时候开始传入英国

楼主您好`` 中国茶叶是17世纪开始传入英国的，由于运费昂贵，加上英国政府对这种“东方玩意”课以重税，最高时竟达119％，因此当时享用得起茶叶的人，自然只有那些贵族阶层人士。于是乎喝茶就成为身份的象征。 冲泡重顺序据说，当时用英国茶具沏茶时，茶杯往往会因受热而爆裂；由此，便产生了另一则花絮来，如果用的是英国瓷器便要先往茶杯里倒些冷牛奶，然后才能用开水冲茶，由于冷牛奶的缓冲作用，茶杯不至于损坏。 有钱人为了炫耀自己用的是高价购来的正宗中国茶具，冲茶时，往往故意当着客人的面，先将滚烫的开水直接浇到茶杯里，然后才加入牛奶，于是乎，“先茶后奶”被看成是有钱人家的规矩讲究，反之，“先奶后茶”则是穷人的象征，对有钱人来说，这一细节是万万不可以马虎的。

2. 19世纪五六十年代中国茶叶出口英国的原因是什么

茶叶可以说现在也是我们日常生活的一部分，但是茶叶作为中国特产曾经是欧洲特别是英国畅销品。

可以说作为贸易产品中国茶叶一度在英国的税收当中占据重要的地位，最高的时候茶叶税收占到了英国政府税收总收入的十分之一左右。但是茶叶之所以能够在英国产生这么大的销量也是英国的贸易公司有意为之的结果。可以说中国茶叶出口英国主导方在英国方面，中国的种植者以及经营者对此只是被动地接受。

为了利益推广饮茶习惯

随着茶叶在英国的普及，英国的贸易公司就想加快培养英国的茶叶市场，以便从中可以获得更多的利益。在英国茶叶普及过程中，英国东印度公司可以说影响巨大。

因为英国东印度公司是中英茶叶贸易的垄断者，所以英国茶叶市场越成熟大众普及率越高他们从中就可以获得更丰厚的利润。可以说英国东印度公司在茶叶宣传上花了不少心思，由于他们的宣传可以说喝茶英国成为了一种时尚。这样茶叶作为英国的日常消费成功的进入了英国的普通家庭。

各位读者，对于中国茶叶曾经风靡英国的事情，您有什么看法，可以在评论区留下您的观点。

3. 英国“茶”在欧洲文学界，是怎样渗透发展的

自十六世纪以来，陆续有茶叶历经丝绸之路从中国传到英国，起初茶叶只是作为一种饮品，后来随着英国人发现茶叶对一些疾病具有良好的效果，英国人就将其视为一种万能药，茶叶从而作为一种奢侈品风靡于英国的上层阶级。

后来，英国进行殖民扩张，英国的进口关税降低，茶叶的价格下降，逐渐流行于英国的平民阶级，随着殖民扩张，也开始流传在其他的殖民地地区。茶叶于是成为欧洲人一种不可或缺的饮品，从而影响到了欧洲文学的发展，欧洲的文学作品常常描写喝茶的场景。

总结

茶叶在进入英国后，不断发展，与英国本土文化融合发展，最后形成了独特的茶文化，这种文化成为了英国人民日常生活一部分，随着殖民扩张，也逐渐融入了欧洲人民的生活，从而影响到了欧洲文学作品的创作和发展。

虽然在发展的过程中，欧洲人对茶文化的定义已经发生了一定的变化，但传统的英国茶文化内涵并没有改变。欧洲文学中对茶叶的种类和饮茶的工具的细致描写，揭示了欧洲不同的社会阶级和民族之间的生活状况，并为欧洲文学作品中对社会矛盾的发生和解决的描写和解读提供了线索支撑。

参考文献：

1、《外国文学作品中的英国茶文化》

2、《探究外国文学作品中的英国茶文化》

3、《英国文学中的茶文化》

4、《以茶历史为切入浅析茶文化蕴含的哲学思想》

4. 中国茶叶是怎么传到国外的

当今世界广泛流传的种茶、制茶和饮茶习俗，都是由我国向外传播出去的。据推测，中国茶叶传播到国外，已有二千多年的历史。约于公元五世纪南北朝时，我国的茶叶就开始陆续输出至东南亚邻国及亚洲其他地区。公元805、806年，日本最澄、海空禅师来我国留学，归国时携回茶籽试种；宋代的荣西禅师又从我国传入茶籽种植。日本茶业继承我国古代蒸青原理制作的碧绿溢翠的茶，别具风味。
十世纪时，蒙古商队来华从事贸易时，将中国砖茶从中国经西伯利亚带至中亚以远。十五世纪初，葡萄牙商船来中国进行通商贸易，茶叶对西方的贸易开始出现。而荷兰人约在公元1610年左右将茶叶带至了西欧，1650年后传至东欧，再传至俄、法等国。十七世纪时传至美洲。印度尼西亚于1684年开始传入我国茶籽试种，以后又引入中国、日本茶种及阿萨姆种试种。历经坎坷，直至19世纪后叶开始有明显成效。第二次世界大战后，加速了茶的恢复与发展，并在国际市场居一席之地。
1780年，印度于由英属东印度公司传入我国茶籽种植。至19世纪后叶已是“印度茶之名，充噪于世”。17世纪开始，斯里兰卡于从我国引入茶籽试种，复于1780年试种，1824年以后又多次引入中国、印度茶种扩种和聘请技术人员。所产红茶质量优异，为世界茶创汇大国。1880年，我国出口至英国的茶叶多达145万担，占中国茶叶出口量的百分之六十到七十。1833年，在帝俄时代从我国传入茶籽试种，1848年又从我国输入茶籽种植于黑海岸。1893年聘请中国茶师刘峻周并带领一批技术工人赴格鲁吉亚传授种茶、制茶技术。
20世纪20年代几内亚共和国开始茶的试种。1962年我国派遣专家赴几内亚考察与种茶，并帮助设计与建设规模为100公顷茶园的玛桑达茶场及相应的机械化制茶厂。1958年巴基斯坦开始试种茶，但未形成生产规模。1982年，我国派遣专家赴巴基斯坦进行合作。20世纪50年代阿富汗共和国试种茶。1968年，应阿富汗政府邀请，我国派遣专家引入中国群体品种。1962年我国派遣茶专家赴位于撒哈拉沙漠边缘的马里共和国，通过艰辛的引种实验，取得成功。
目前，中国茶叶已行销世界五大洲上百个国家和地区，世界上有50多个国家引种了中国的茶籽、茶树，茶园面积247万多公顷，有160多个国家和地区的人民有饮茶习俗，饮茶人口20多亿。

5. 中国是茶叶的故乡茶文化是怎么传播到世界的

中国的确是茶叶的故乡，茶文化是通过丝绸之路和茶马古道流向世界的。

中英贸易，让茶叶成为主要商品

1716年，茶叶成为中英贸易之间的重要商品。英国和中国在广州商岸，运回了3000担茶叶，英国也成为中国对外最大的茶叶贸易国。道一期20年之后，欧洲的茶叶消费开始出现迅速的增长，茶叶也成为东方贸易公司最为重要且盈利最大的项目之一。西方人普遍认为，中国有着世界上最好的饮料，那就是茶。到18世纪，英国对于茶叶开始征收奢侈品重税，将茶叶的价值又向上翻了一倍。

中国是茶叶的种植之乡，也是茶文化的发源之地。中国对于茶叶的炒制技术是非常保密的，所以引起了西方人极大的好奇，因为丝绸之路和茶马古道的原因，茶叶开始陆续的向西方输送，让世界品尝到了来自中国的神奇饮料。中国的茶文化随着世界交流的打开而陆续传播到西方国家。

6. 茶叶如何传入西方

1848年，为了获得品种优良的茶树，同时寻找中国的茶农茶工和栽培工具，帮助英国政府在其南亚殖民地大范围建立茶树种植园，掠夺中国政府通过全球茶叶贸易获取的巨大利润，东印度公司派苏格兰最成功的植物盗窃犯福琼来到中国。
这年8月的一天，在印度自己的寓所，福琼坐在了一把印式的椅子上，窗外，骄阳似火。他穿上中国清代的衣服，让向导为他剃了一个中国清代的头式。向导拿着锋利刀片的手颤颤抖抖，笨拙生硬的手法，数次刮破了福琼的头皮，鲜血与福琼因疼痛难忍而流出的眼泪混在了一起。
福琼在自己第二本书《茶国之行》中详述了这次冒险经历。在一家小旅店的花园内，他发现了一株从未曾发现的植物。他刚想爬墙进去，突然醒悟到自己早已是一身中国人的打扮。于是，他们一行从容不迫地走进客栈，在一张桌边坐下，点了酒菜。
吃完饭，福琼又慢条斯理地点上中国烟斗，对店主说：“这些树真漂亮，我从海边来，在那里看不到这些树，给我一些种子吧。”善良的店主满足了他的请求。
这一回盗窃，福琼从衢州和浙江其它地区采集了茶树种子，他还从宁波、舟山等地采到了大量茶树标本。最后他将23892株小茶树和大约17000粒茶种带到了印度，并带回了8名中国茶工。

7. 茶是如何传到国外的

1559年，威尼斯人拉马歇最早明确记载了饮茶，他从阿拉伯人那里得知中国人饮茶，了解到饮茶具有多种功效。

此后，饮茶的相关资讯不断传入西欧，尤其是传教士在其中发挥了重要作用。比如，着名的传教士利玛窦在着述中即较为详细地记述了中国的饮茶，涉及茶叶历史、制茶方法、饮用方式、主要功效、经济价值以及中日茶文化的差异等丰富内容

西方社会对茶的了解逐渐加深，茶作为实物亦开始传入。地理大发现之后，葡萄牙人率先闯入东南亚地区进行冒险活动，他们致力于香料贸易的同时可能也将茶带回了欧洲并尝试饮用。

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中国茶的起源::

中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国，文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。

然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔很久很久以后，才为人们发现和利用。

人类的用茶经验，也是经过代代相传，从局部地区慢慢扩大开了，又隔了很久很久，才逐渐见诸文字记载。

茶树的起源问题，历来争论较多，随着考证技术的发展和新发现，才逐渐达成共识，即中国是茶树的原产地，并确认中国西南地区，包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。

由于地质变迁及人为栽培，茶树开始由此普及全国，并逐渐传播至世界各地。

8. 饮茶为什么能在近代英国流行起来

茶作为中国先民的伟大发现，随着地理大发现后世界性经济文化交流的发展而传入西方，尤其在英国社会由上至下渐次传播开来，至18世纪末期基本实现普及。饮茶在英国社会被普遍接受为其本土化奠定了重要基础。

17世纪中后期茶叶进入英国后，演绎了一部跌宕起伏的茶的消费史，丰富多彩的茶的社会文化史。作为一种典型的“中国造”全球化商品，茶深深改变了英国人的饮食文化、消费习惯和生活方式，经两百多年的消费、传播和论争，不仅塑造了英国本土特色的茶文化尤其是下午茶文化，而且推动英国进一步走向茶叶帝国、科学帝国和知识帝国。工业革命不仅改变了英国经济与社会的面貌，还改变了社会节奏和用餐的本质，而饮茶在工人阶层中盛行意味着茶的大众消费时代真正来临。工人阶层“茶歇时间”的出现增加了人们对生活的忍耐力和期盼，有咖啡因提神、糖补充能量、茶水放松神经和恢复精力，人们就能持续高效、高强度地工作。结束了一天的辛苦工作，晚饭时“一杯清茶”可以让满身油污、精疲力竭的人缓解极度疲惫的四肢，享受片刻安宁与愉悦，同时也能避免饮酒带来的经济负担和健康损害。从这个意义上说，茶叶对英国社会的运转，可谓居功至伟。

9. 英国的茶饮风尚是如何兴起的

1662年，葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英国国王查理二世，把传到葡萄牙的中国红茶带到了英国。在她的带动下，饮茶之风在英国宫廷里盛行，随后，饮茶成为风雅的社交活动，并影响各阶层人士，茶部分取代了酒饮，成为风靡英国的国饮。凯瑟琳因此被称为“饮茶皇后”。

为保障茶叶供应，英国政府于1669年规定茶叶贸易由东印度公司专营，并开始从爪哇间接买入中国茶叶。1689，年中国茶从厦门直接输入英国。1700年，伦敦已有500多家咖啡馆兼营卖茶。同时，众多的杂货店开始供应茶叶，改变了茶叶只在药店或咖啡店出售的情况。到鸦片战争前，广州出口的茶叶约2/3销往英国。直到现在，英国茶叶的进口量仍居世界第一位。有80%的英国人每天饮茶，年人均饮茶约3千克，茶叶消费量几乎占各种饮料总消费量的一半，茶也可称是英国的国饮。

茶在英国可谓渗透于社会生活之中。除着名的早餐茶、下午茶，火车、轮船、飞机场有茶供应，一些饭店也以下午茶招待客人，甚至剧场、影院休息时，观众也借饮茶时间交际。普通家庭也把客来泡茶当做接待朋友的礼仪，饮茶之风经久不衰。

10. 中国山茶是如何传入欧美的

据日本学者井东长谷亲的《谋求日中山茶的真诚友好》一文（原载日本山茶协会《椿》杂志1985年第24期。后来，此文由徐碧玉女士翻译，刊登在《中国茶花通讯》1990年第4期）介绍，1700年，英国外科医师卡恩尼恩格弁，从中国舟山群岛将山茶的标本寄回英国，“这是将山茶介绍给欧洲的第一步”。1763年，瑞典船长爱·凯倍里，从广州将山茶树寄送给近代植物分类学的元祖林奈。1793年，英国人哈库斯托恩，记录并带了中国的茶梅（或许是油茶）回国。1850年，由英国派遣到中国的采集家富奥丘恩，把中国开黄色花的茶梅送往英国。1868年，法国传教士倍路尼意，在贵州采集17个山茶新种，带回巴黎自然科学博物馆。1792年，一位英国东印度公司的船长，将中国的“千叶白”山茶品种（现称“雪塔”），及相应的复色山茶品种带回欧洲，后传入法国。1820年，英国东印度公司总监里夫斯，采集到一个半重瓣的滇山茶品种，请雷伍斯船长带到英国种植，于1826年在肯特郡的一家花园里开了花，命名为“雷伍斯船长”。英国植物学家林特莱把它鉴定为新植物，于1827年发表在《植物学杂志》上，这是第一个引种到欧洲的滇山茶品种。1797年前后，一个红色单瓣的红山茶品种首次由英国进入美国新泽西州，从此，开始了美国栽培山茶的新纪元。山茶在美国起步晚于英国，但是后来居上，发展速度很快，特别是在收集和保存山茶品种和育种上领先世界各国。1826年，从英国首批将4种红山茶带到澳大利亚。5年后，又有一批山茶植株带到卡姆登公园。新西兰的山茶最早是由法国移民在1840年带进来的。此后，英国移民和传教士从英国和澳大利亚也陆续带进山茶品种。17世纪，中国山茶传到西方各国，在不到200多年的时间内，培育出已超过15000多个山茶品种。

对于中国山茶最早传入英国的时间为1739年的结论，有人提出怀疑。前几年得到一则报道是：意大利教堂内发现14世纪或15世纪的壁画中有中国的山茶。为此，意大利几位教授在专门研究。美籍华人、着名的山茶专家沈荫椿先生到欧美各国调查研究中国自明代以来流散在国外的山茶品种。据他初步了解，已有数百个品种流向欧洲。明代始于公元1368年，正好是14世纪。如果从意大利山茶壁画中证实中国山茶最早传入欧洲的时间是14世纪或15世纪，那么，比现在的认定时间提前了300～400年，这是个极有价值的科研课题。