怎么去英国做小吃

1. 在英国留学饮食怎么吃最合算

我的闺蜜就在意大利留学，她几乎每顿饭都是自己做的，偶尔节假日才会出去吃。好像连锅都是从国内带过去的。因为她们是四个人合租一间房子，所以每天大家轮流做饭，早餐的话一般就会在面包店买一些法棍之类的。午饭有的时候就轮流着做，不愿做的时候就集体吃火锅，经常看见她在朋友圈晒火锅。晚饭也吃的比较简单，一般也就是两个素菜，一个荤菜。

听闺蜜说如果你要选择在外国吃中国菜，那你一定要事先打探好具体的消费情况是怎样的，有的时候你进了一家看似非常普通的中国店，但是消费却非常的高。因为在外国中国菜就属于是进口的含义，自然价位也就高了。当你回国的时候，你也可以从家里带一些干粉，拌面之类的东西过去，因为在国外是很难买到正宗的中国粉丝。上次闺蜜回来就买了一大袋米线带到意大利去，有的时候就做一个凉拌米线。如果你不愿意带，也可以邮寄过去，虽然说邮费比较贵，但是比起在外面吃，自己寄过去的东西往往更有家的味道，成本也会更低。

2. 请问fish＆chips〔英国着名小吃〕的具体做法！

如果不想使用面包屑，可以用另一种裹面糊的方法。其实国外的fish&chips店大部分都是采取方法二。但这种方法炸的效果不如第一种用面包屑的方法口感脆。
方法一：

材料：

面粉(里面加少许盐和胡椒拌匀)，鸡蛋（打成蛋液），面包屑(bread crumbs)

1， 把鱼柳依次沾过面粉，鸡蛋和面包屑（注意要裹住全部鱼肉）

2， 放在160度到185度的油锅里炸至表面金黄

面包屑可以自己制作。用面包干或用烤箱烘干新鲜面包，然后搓碎。

方法二：

材料：

面粉 200克，盐1/4勺，鸡蛋1个，水250毫升，食用油30毫升

把鸡蛋和水放盆中一起打成蛋液，然后和面粉，盐混合，再倒入食用油搅拌均匀。放置30分钟（发酵）。

炸鱼的时候，再另取一些面粉和少许盐和胡椒混合均匀。把鱼柳先沾些面粉，然后再丢进盛放了发酵好的面糊的盆中，然后取出，扔进油锅中，炸至金黄取出。

炸薯条：可以把薯仔切成条，然后炸制。也可以买超市里的速冻薯条。

传统吃法：1，搭配新鲜柠檬，挤些柠檬汁吃。

2， 可以选用美奶滋（沙拉酱）或者番茄酱沾着吃或者胡椒和盐撒在上面。我尝试过一种把沙拉酱和泰式甜辣酱混合在一起调配的酱汁，非常好吃。如果大家有兴趣尝试自己制作沙拉酱，可以给我回帖，我以后可以教大家。

提示：

1， 可以一只手进行沾面糊的操作工作，另一只手用来拿筷子或者夹子或者漏勺来进行炸制工作。不至于混乱得把两只手都搞脏。

2， 所谓160度到185度的油温是指油已经热得冒泡，可以用筷子试一下，如果冒泡就可以了。或者按西方的方法先扔一个试验品进去。不要一次炸太多，丢进太多东西，油温不够热。鱼和面糊容易脱离，炸出来也不好吃。所以一次炸一两个就可以了。当食物表面刚刚呈现金黄时就要赶紧捞出，否则就要炸糊了。

3，炸好后的鱼和薯条放在厨房用纸(或者厚一点质量好一点的餐巾纸)上吸油，减轻油腻的口感，也比较健康。

3， 不仅用来炸鱼，还可以选用各种海鲜，比如虾（去壳），小墨鱼仔，鱿鱼圈，带子，青口（去壳）等等。

3. 去英国留学，在那边自己做饭，有哪些食材便宜、做起来方便又好吃的菜谱

如果说自己一个人在国外，真的很难适应国外的饮食，有的人不适应也就罢了，而有的人觉得外面的贵，还吃不好，吃不惯很是糟心，有的人甚至觉得自己做还吃不了太多，不够费劲的一说，还特别的浪费食物，不过有一些推荐，比较方便，自己吃也足够了。

总之一个人在国外，吃东西真的挺不容易，大餐一个人吃不完又浪费，速冻食品和经常吃又缺乏营养，倒不如用半个小时的时间做自己喜欢吃即健康又营养的食物，不麻烦，不油腻，生活品质上去了，营养跟上了，也是自己喜欢吃的，愿意吃的，岂不是很好么。

4. 留学英国可以带些什么吃的

作为一个老留学生，建议LZ。不要带大米，多带调味料和方便调味料，油盐酱醋这里基本都有，我指的是一些其他的，举例说，如果你吃的话，豆豉，酱豆腐（我带过好多次，还有臭豆腐，根本就查的不严，反正到时候万一机场说不让带扔了好了），各种炒菜的方便调料如果你厨艺一般的话，比如麻婆豆腐调料，鱼香肉丝调料，反正到时候一放进去就好了。广式的调料这边的中国城都很多，不需要。个别的辣椒酱这边也有。喜欢老干妈辣椒酱一类的还是可以带些的。你也可以带些木耳银耳香菇黄花神马的，都是干燥的需要泡发的，比如木耳就是压缩的，成一个橡皮一样大小的方块，一个小方块泡开是一大碗。根据需要而来。反正也没多少重量。如果第一次来的话，可以再带几个方便食品，省的你第一天到了本来就很累也陌生，还要出去找地方吃饭。我第一天来的时候，死活不愿意带方便面，我妈硬塞的。结果方便面救了我的命啊。宿舍周围神马也没有，还要坐车出去，到的时候都快天黑了。你可以先带个方面小锅来应付前几天。其他的吃的想带神马都可以，不过太普通的没必要带，中国城也是很强大的。
查看原帖>>