㈠ 都说英国是美食荒漠,英国真的没有好吃的东西吗
说到英国,这个国家的人给我们的印象就是那种成沉稳、绅士的,毕竟当地的文化方面是非常突出的,随处都散发着那种浓郁的文学气息,除了人、文化和当地的建筑之外,就连当地的食物都和英国人一样内敛,从他们的一日三餐中就能够看出来,质量精、数量很少,在食物搭配上面也非常讲究。
㈡ 以前经常听到关于英国食物的玩笑,英国真是美食荒漠么
有人说,好像英国人不太琢磨吃这方面。食物非常单一,就是炸鱼、炸薯仔还有面包啥的,长此以往就习惯了。早餐,最多的是麦片,用冷牛奶一泡就行。要不是干干的面包片抹上黄油果酱,再煎个鸡蛋。午餐就吃个生蔬菜色拉或者冷的三明治就对付了。晚餐,要么靠烤箱,要么平底锅煎一大块肉,其实,英国人自己偶尔都会调侃一下自己的邋遢食物。相比中国珍馐美食的精美和繁富种类,英国的食物确实比较单一。
英国的咖喱也是不错的。在英国的这么多年两样东西完全吃不腻,Pizza和咖喱。除了印度人的咖喱,英国人改良后的咖喱既保留了印度咖喱的80%的味道,因为欧陆早餐只有烤面包、黄油和果酱。而英式早餐则丰盛得让人难以想象,包含炸培根、炸香肠、煎鸡蛋、薯饼、番茄焗豆、两片黄油烤面包,配上英式红茶或者咖啡简直是美味极了。人民对于本国的食物毫无兴趣,导致十分乐意接受并尝试外来美食文化。反观当地饮食文化博大精深的地域,例如我国的广州,对待外来饮食习惯的接纳,多少需要一些时间做缓冲。
㈢ 英国菜难吃,究竟是民族的天赋,还是历史的选择
因为英国主要都喜欢吃快餐,毕竟英国很早就进入了现代化工业时代,并且他们是工作狂,很少讲究美食的烹饪,不像法国人特别讲究生活浪漫,英国人并不太注重吃的方面,吃的也比较简单,为了有更高的能量,他们宁愿吃一些热量比较高的,做起来比较简单的东西,比如汉堡薯条等等,所以在英国很多人都觉得没有什么特色美食。
所以说现在来到英国看到几乎都是西餐中的一些快餐,如果你要吃西餐中的一些名菜,那只能去法国了,法国的美食比起英国那是要精致和考究多了,像法式鹅肝,焗蜗牛等等美食都是来自于法国,毕竟法国人和英国人还是不一样的,虽然都是欧洲的,但是法国人很会过日子,他们才不想过那种生活节奏非常快,压力非常重的日子,而是喜欢那种慢慢享受度假的日子。
㈣ 英国的文化影响力很大,为什么英国的美食却寥寥无几
璀璨的餐桌以及精致闪亮的各式餐具。身姿笔挺的仆人们手托银盘,穿梭在厨房和餐厅之间,送上一道又一道精致的餐点和葡萄酒,从开胃菜,黄油面包,肉汤到主菜的咸猪肉、烤乳一些剩的也不多的,觉得没必要就不要了,结果那位大姐微笑着把松鼠鳜鱼转到面前,坚持再吃几口,一边一说:好吃好吃太好吃了。随即她可能觉得我不懂,就吧唧吧唧嘴说:好吃极早餐,最多的是麦片,用冷牛奶一泡就行。要不是干干的面包片抹上黄油果酱,再煎个鸡蛋。午餐就吃个生蔬菜色拉或者冷的三明治就对付了。晚餐,要么靠烤箱,要么平底锅煎一大块肉。
只要是蔬菜,不管是吃叶子的,还是吃茎的,都不管三七二十一地放进锅里煮。英国人除了知道煮,好像再也不会别的做法。菜煮烂了就端上餐桌,什么色、香、味,一概不在英国人心目中,会做饭是一件很了不起的事情,所以做厨师应该是个技术含量相当高的工种。所以在国外厨师是非常受尊重,而且很有前途的职业。
㈤ 英国无美食,是我们吃不惯,还是他们的厨师厨艺太差
我觉得应该是我们吃不惯,他们习惯了那种饮食方式了,所以都这么吃,那我们吃煎炒烹炸已经习惯了,所以不适合。
㈥ 以前经常听到关于英国食物的玩笑,英国真的什么美食都没有吗
不像咱们国家煮个东西要爆葱,炒香辣酱,姜蒜八角香叶等等调料,然后加复杂的烹制过程。英国很简单,就是把肉搁在水里煮,要吃的时候你根据自己的需要弄到小盆里爱加什么加什么,比如说:“英国的食物有着最可悲的命运,因为英国人要杀死它们两次。第一次是夺走它们的性命,第二次是夺走它们的味道。” “英国最好吃的菜就是外国菜”等等。
反正胡哥是发现了,那就是在伦敦街头你可以看到肯德基、麦当劳,可以看到印度咖喱,可以看到中餐馆,可以看到泰国菜,可以看到意大利菜、法国菜,但就是很少看到英国餐厅……这不是开玩笑。英国的国宝:炸鱼薯条,被英国人引以为豪的一个美食。这道菜比较油腻,本身没味道,必须另外加盐蘸酱才能勉强下咽。搭配灵魂伴侣——薯条,也算是英国最能拿出手的菜了。
㈦ 同样是欧洲强国,为何英国美食远不如法国意大利丰富
因为英国人这吃也不是特别的感兴趣,而且也不讲究,所以他们的美食不是特别的丰富。