英国茶叶怎么战胜咖啡

Ⅰ 英国并不产茶，为何“英国茶”却那么出名

英国虽然不产茶，但是英国茶却那么出名的原因是因为茶叶在英国还是有着很大的影响力的，并且国家也在大力的推行茶叶。还有茶叶对人体有着非常大的帮助，可以预防一些疾病，当时茶叶在英国随处可见，所以说还是有很多人会买来喝的。

第三，经常喝咖啡还有喝酒，对人体也是有害的，这两样东西在当时的西方国家当中有很多的争议。而茶叶非常有益于人体的健康，可以预防许多的心血管疾病，还可以治疗一些像糖尿病，高血压这种病症，总之就是百利而无一害，是非常神奇的东西。所以茶叶就被很多人认可了，还被英国人当作一种保健品来饮用。

Ⅱ 茶和咖啡是种健康养身的饮品, 为何英国人茶喝越多死亡率越高

以往在大家的认知中，茶和咖啡是种健康养身的饮品。但你知道吗？其实并不然，许多研究发现，在英国茶喝得越多，死亡率越高。这就竟是怎么回事？到底要怎么喝才能喝得健康？医师来教大家喝茶及喝咖啡的养身之道。

哪种咖啡最健康？

那么在这么多复杂的影响因素下到底要怎么喝咖啡呢？医师表示，简单来说就是一个大原则“不加糖、不加奶精”，这样基本上是对人体有好处的。但是咖啡因会让人体心跳加快、血压升高、心律不整等问题，所以在除了要注意咖啡的量，也要注意在咖啡的效果时间内（6小时）对身体的影响。

Ⅲ 英国人为什么“嗜茶如命”他们不是喜欢喝咖啡吗

英国人“嗜茶如命”，首先，因为贵族的示范带动作用。其次，茶叶价格日益走向亲民。另外，英国人喜欢喝茶和气候饮食有关系。他们开始是喜欢喝咖啡，后来随着茶叶的流入，他们慢慢地喜欢上喝茶，发现茶叶不仅好喝，不仅能够代替咖啡，起到提神醒脑的作用，而且很养生。

另外，英国人喜欢喝茶和气候饮食有关系。虽然他们一开始喜欢喝咖啡，但是他们后来发现茶也可以代替咖啡，起到提神醒脑的作用。因为英国是温带海洋性气候，所以降水比较大，空气湿度也很大，在这种环境下，喝茶可以暖胃，同时能够增强人体的免疫能力。而且英国人的饮食大多都是以乳畜产品为主，整体来说不够清淡，会比较重油重荤，喝茶能够清理肠道，所以英国人喜欢喝茶。

以上就是英国人为什么如此喜欢喝茶的原因。

Ⅳ SELENE科普贴：英式下午茶为什么是红茶不是绿茶

我们知道，依靠鸦片等药用商品销售产业的推动，大英帝国雄踞全世界霸权帝国之首，特别是在对华鸦片销售的进程中获利甚巨。
1840年，鸦片为英国带来了75000英镑的收入（约折合今天的38亿美元）；
1879年，这个数字增长到了910万英镑（约折合今天的220亿美元）。
新近崛起的糖、茶叶、鸦片贸易产业为大英帝国那无坚不摧的海军舰队提供了后援资金，令它们的战斗力得以不断提升。没有印度的鸦片生意，就没有大英帝国的繁荣发展；如果失去了印度，大英帝国在后拿破仑时代的全球霸主地位很可能就此崩溃。
然而，有一件事，英国人很不爽：
每日生活必不可少的茶叶是中国人把控着的！
干隆统治时期，中国对欧洲的出口得到了飞速发展，在这种贸易中，茶叶所占比重最大，自17世纪50年代茶叶被首次引入伦敦之后，英国对茶叶的需求量直线上升。在五十年内，茶叶逐渐取代了咖啡，成为英国社会中的一种时尚饮品。那个时候，大英帝国丝毫没有意识到茶叶一直是中华帝国负责生产的。
至干隆晚年时，中国1/7的茶叶都出口到了英国。到18世纪末，为了满足消费者对于茶叶的需求，英国每年进口的茶叶超过2300万镑。
中国人采摘茶叶、烘焙、混合后，再以一个包含利润的价格卖给英国。中国利用对这种饮品的完全控制，统治了英国人的品位达两个世纪之久。而且，这个国家通常利用这种依赖，对英国持着粗鲁无礼而不合作的态度，随心所欲地对茶叶次品大肆抬价。
于是英国人就担心了：
如果中国本土可以种罂粟、造鸦片，那英国人的鸦片卖谁去？同时，英国人对茶叶完全不懂。也就是说，这生意注定是赔了，将会有大量雪花花的银子（真的是白银啊）流入中国。
其实，早在干隆年间，大英帝国是做出过努力的。那时我大清朝灰常强大的，英国派出使臣马戛尔尼，按照西方外交流程与礼仪对我国进行了正式友好访问。
1793年前后大清朝新闻联播（如果有的话）对此进行了报道。马戛尔尼来与皇帝谈经贸合作，而干隆皇帝将其作为“番邦使臣前来觐见”，随手送了两个玉如意。双方外交人员在轻松友好的气氛中进行了亲切会晤，然后马大人就被打发回国了。
大英帝国很郁闷：大清朝你不按常理出牌嘛~！
于是绅士们觉得要不咱们自己动手丰衣足食吧。没错，我们自己种！茶！叶！
然而，大英帝国也很困惑：
红茶和绿茶究竟是不是同一个树种？
茶叶如何从一种绿色鲜叶变成了饮品？
为什么自家殖民地、印度阿萨姆地区的红茶品质远远不如中国红茶？
印度同胞表示不服：阿萨姆红茶怎么不好了！？
最终，绅士们决定派间谍了解中国茶叶的秘密所在。

这个人的名字叫福钧，是一个着名的“植物猎人”（有关植物猎人的来龙去脉，回头再慢慢讲给大家听）。
福钧潜入了中国。那个时候中国刚刚经过了鸦片战争的折腾，不得已开放了几个城市作为通商口岸。然而作为一个“老外”的福钧还是不可能在中国大陆地区随便逛荡。于是他化了妆，装上了辫子，学习中文，并雇佣了两个跟班。
罗伯特·福钧，不知道他装上假辫子穿长衫会什么样子？
第一站：上海-杭州-安徽某地
目标：了解并盗取绿茶树种
结果：成功
最终结果：失败
福钧装扮成一个官员的模样来到杭州附近的一个绿茶工厂。在这里他观察了绿茶的生产过程，同时意外地发现了一个将影响英国人饮茶习惯的大秘密！
中国工人为了让绿茶显得碧绿好看，居然在添加不明染料！！
这种染料后来被他化验并认定是石膏粉（脱水硫酸钙）和普鲁士蓝（亚铁氰化铁）。吃了会怎样呢？轻则恶心反胃，重则不孕不育和终身瘫痪。按照当时英国人饮茶的剂量，喝茶喝残废那是早晚的事儿。
“福钧偷偷从这座工厂里拿走了一些有毒染料……这些东西将在1851年伦敦世博会上被隆重展出……这次公共展览会意味着这一刻的到来：笼罩在关于茶叶——英国国饮——的神话传说之上的阴影和谜团将被暴露在西方的科技之光下，彻底消散、解除。福钧将揭示那些中国人在无意之中犯下的罪行。这将为英国自行种植、加工茶叶提供无可辩驳的依据。”（引自萨拉·罗斯：《茶叶大盗》， P126~127）

据说这就是英国人再也不喝绿茶的原因
不过也幸亏是最终选择了红茶。否则按照彼时英国下午茶的习惯，茶水里又加糖又加牛奶的。如果是绿茶，不知道会不会成了泻药？（关于糖在英国的历史，请参见西敏司《甜与权力》）
当然，虽然这次探访是成功的，但此次收集的树种因为运输后保存不善，全被收件人玩儿坏了，几乎没有存活。这样一来，制作绿茶的物质基础也就没了。
福钧一定恨死了在印度收件的猪队友。
第二站：福建武夷山
目标：了解红茶和乌龙茶的制作过程
结果：成功
最终结果：成功
福钧运走了诸多绿茶树种之后也没闲着，他继续来到“大红袍”的产地——福建武夷山。在这里收集茶树树种和制茶技术。最终将这里的茶种移植到印度喜马拉雅山麓，与当地阿萨姆红茶嫁接，成为今后一个多世纪英国主要茶叶产地。
之前阿萨姆地区的红茶香气扑鼻，但口感太差，所以除了茶商炒作以为，普通民众很少购买。但自从有了中国红茶的树种，印度一下就成了英国茶叶种植的大本营。所以，就茶文化来说，中国绝对是世界范围内的鼻祖。