古代英国农民吃什么

❶ 古代欧洲一般人家早餐吃什么

各地风俗有很大不同。果酱面包茶煎蛋，一般英国家庭很常见。法式煎饼牛奶或者奶酪，算是法国特色。从古至今，变化不是很大。不知你要的古代，有多古。。。。。。。。。。。

❷ 英国的饮食文化特点

1.早餐求快

传统的英式早餐有煎培根、香肠和煎土司。这叫做“煎食”。但现在多数人都很忙，没办法每天都吃这种丰盛的早餐，所以现在最流行的早餐种类有：一碗玉米片加牛奶;一些优格加新鲜水果;土司涂果酱，通常在早餐时喝茶、咖啡、或果汁。

英国人仍在周未享用传统的英式早餐。各个旅馆或饭店，尤其是大家所熟知的家庭式旅馆(B&B's)皆有供应传统的英式早餐。

2.午餐从简

英国人的中餐很快就解决，不像意大利人。通常午餐只需三十到四十分钟，许多英国人吃三明治，或许是因为三明治是英国发明的。通常人们早上在家做好三明治，然后在午餐时间食用，三明治是英国人的便当。同样受欢迎的午餐为烤马铃薯。

点心在英国相当普遍，特别是巧克力，且特别在早上约十一点和下午三点。英国儿童是世界上吃甜食最甚者，这使得英国牙医非常忙碌。

3. 晚餐正式

一天当中最丰盛的是晚餐，也称正餐，至少三道菜，最常见的主菜是烤炙肉类浇肉汁，以及牛排、火腿、鱼类等，还有薯仔泥、蔬菜沙拉等，一般还要喝啤酒或葡萄酒。饭前要先喝汤，饭后上水果。

4.饮茶有讲究

英国人对饮茶情有独钟。喝茶在英国人看来是一种乐趣，为西方各国之冠。他们尤其爱喝中国的祁门红茶。但在喝法上与我们不同，一般要加少许牛奶，而且是先把奶倒入茶杯再冲茶，并非在沏好的茶中加牛奶，许多人还喜欢再加些糖。但英国人在工作中不喝茶，多是在茶点休息时喝，一般在吃饭时和饭后不喝茶。

5.喝酒是喜好

英国人在进餐的时候，通常都爱喝啤酒,还爱好喝威士忌等烈性酒。进餐时习惯于先喝酒，喜欢喝葡萄酒、啤酒、威士忌等。另外，苏格兰人对家乡特产烈酒威士忌很喜欢，但许多人已不喝纯威士忌了，而是加冰水、苏打水或汽水。从口味来看，英国人和澳大利亚人喜爱甜酸味，不喜太咸，注重营养，讲究新鲜，健康食品很受欢迎。

6.饮食多元化

英国的饮食和烹饪不断地发生着很大的变化。中餐、印度餐、意大利餐、法国餐与英国各地传统饮食一样受到欢迎，麦当劳、汉堡王、意大利批萨饼、印度餐馆、中国餐馆和外卖店彼彼皆是。在大多数城市，印度、巴基斯坦和孟加拉餐馆与黎巴嫩、波斯、印尼、西班牙、墨西哥的摩洛哥餐馆争奇斗艳。这些舶来品饮食，就构成了英国的现代饮食。

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❹ 英国的人们吃什么样的食物，被认为是后天口味

在网上流传一句话“世界上有两本最薄的书，一本是英国的菜谱，一本是美国的历史。”英国菜常常被认为是糟糕食物的代名词，食物煮的太烂、薯条切得太大、鱼用面粉油炸了。以至于在很多西方人眼里英国菜都算不上好吃的食物。那么英国食物为什么会常常被认为是糟糕的食物呢？里面的原因你又知多少？

当时的配给标准，当时一些英国人可以在自己的院子里养鸡或者种植蔬菜，但是他们必须用鸡肉来换鸡饲料，于是他们就成立了俱乐部，几个家庭养一头猪，或几只鸡，但对于一些养殖出来的产品，他们需要上交一半，另一半分给俱乐部其他成员。到二战结束后，肉的配给标准一致延续到1954年。

其实里面有很大的历史原因。二战将大英帝国拉下马，也摧毁了他们的传统烹饪。