英国炸薯条怎么样

Ⅰ 为什么英国菜公认的难吃，这些菜却那么受欢迎

英国菜可以用一个词来形容——“Simple”(简单)。其制作方式只有两种：放入烤箱烤，或者放入锅里煮，做菜时什么调味品都不放，吃的时候再依个人的爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。说起来是尊重各人的好恶，却也难免有偷工减料之嫌。更多人对于英国菜的印象，就是——难吃，但也不乏有些菜却依旧被大家喜爱。接下来就为大家盘点一些知名的英国美味。

肉馅饼

这不是圣诞节上吃的无肉馅饼。这种肉馅饼的历史可能让其有着不同寻常的声誉。原来，原始的肉馅饼的配方是由十字军带回，并演变至今。当时十字军被清教徒禁止参加圣诞节的庆祝活动;他们也藐视清教徒只会增加清教徒的口味。以前这种肉馅饼里面只含肉，但是现在的口味不同，里面还加有干果，香料，奶油和白兰地。这种肉馅饼最好吃现做的，冷了就不好吃。吃上刚刚从烤箱中加热的肉馅饼，配上香滑的奶油，那味道是无与伦比的好吃。

Ⅱ 英国十大特色美食

英国十大美食推荐如下：

1、奶油茶：是德文郡和康沃尔郡的传统食品，在英国的各类茶馆和咖啡店都有售。奶油茶通常由红茶、司康(烤饼)、草莓酱以及凝固的奶油组成。如果您在不同的地方品尝奶油茶，会注意到细节上略有不同。

比如，在德文郡，习惯把草莓酱抹在热的司康上，然后再抹上奶油。而在康沃尔郡，一般则是先抹奶油。尽管传统的奶油茶是作为下午茶侍奉，但是只要你乐意，随时都可以去享用。

2、哈吉斯：如果您在苏格兰游玩，千万别错过着名的“哈吉斯”(或称肉馅羊肚)。第一次吃时您或许会有些不适应，这个苏格兰式的美味是将羊杂(心、肝、肺)、羊脂、洋葱、燕麦粉和各种调料磨碎搅拌，然后装进羊的胃中扎紧，放入沸水中煮熟(也有为素食者特别制作的品种)。

在苏格兰商店和餐馆，这道菜十分常见，英国其他地区也在尝试着逐步接受这种食物。吃的时候佐以萝卜、甘蓝、薯仔，这就是传统而地道的苏格兰大餐了。

3、炸鱼薯条：长期以来，炸鱼薯条一直是英国最流行的外卖食品。全境有1.1万多家炸鱼薯条店，这道快餐每年大约能卖出2.55亿份。这一传统美食是将鱼(一般是鳕鱼和黑线鳕)两面裹粉后煎炸，再配上比美式薯条更加粗厚的英式薯条。

进餐时的传统配料包括盐、醋、番茄酱或蛋黄酱沙司以及豌豆糊。如果沿着英国海岸旅行，炸鱼薯条堪称经典的海滨晚餐。

4、威尔士兔子：不要被它的名字误导，这可不是真的兔子。这道菜的起源不明，尽管自18世纪起英国人就开始以此为食。现在它已经成了威尔士的代名词。其做法是将奶酪、咸辣酱汁混合搅拌加热后，涂在吐司上烤制而成。

威尔士兔子在各地有各种各样的做法，配方不同，有时会加入芥末酱、辣椒粉和伍斯特郡酱汁。

5、星期日烤肉：烤肉大餐，或称星期日烤肉，是传统的英式大餐，只在星期日供应。如果适逢圣诞节，则更加隆重丰盛。烤肉大餐一般包括烤肉(如羊羔肉，牛肉，鸡肉和猪肉)，烤薯仔和各种蔬菜，还会配以约克郡布丁和各种风味的肉汁。英国许多酒店和餐厅都在每星期日供应烤肉大餐，您不妨移步那里享用这一传统的星期日午餐。

6、康沃尔馅饼：传统的康沃尔馅饼，是用小块牛肉、薯仔块、蕉青甘蓝、洋葱和一些清淡的调料做馅，然后包成字母“D”的形状烤制。您能品尝到各种不同的馅饼(包括奶酪和洋葱馅的)，但只有在康沃尔郡制作出的馅饼，才叫做康沃尔馅饼。

所以，如果您想尝试正宗的可口快餐，一定要去康沃尔品尝这一民族食品。

7、黄油酥饼：是一种香甜酥脆的饼干，由糖、黄油、面粉烘制而成，通常切成手指状或圆形饼干。这种颇受欢迎的饼干起源于苏格兰，据说现在的配方是受到苏格兰玛丽女王的影响，她是扇尾形黄油酥饼的狂热粉丝。

虽说这种食品已经遍及英国和世界各地，但沃克黄油酥饼有限公司生产的苏格兰版饼干，才是最知名的，也是最值得您在苏格兰购买的特产。

8、约克郡布丁：约克郡布丁(Yorkshire pudding)是英国的一种食品。它是英国人周日晚餐的重要组成部分，多为烤牛肉的配菜，以它独特的牛肉香味闻名世界。“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。

约克郡布丁并不是我们想象中的那种布丁，它更像是一种面包，口感也类似软面包，味道略带咸，呈咖啡杯的形状，中间凹陷及绵软，外围则香脆。由于约克郡布丁易于吸收肉汁，因此与烤牛肉以及牛肉浓汁(Gravy)一起食用，味道鲜美可口。

9、英式查佛：英式查佛(Trifle)，象布丁一样，是英国的传统甜品，通常由水果，蛋糕或是饼干，custard,奶油一层一层做成，层层叠叠就是Trifle的最大特点，此外，用甜酒比如雪利酒淋泡过的蛋糕或是手指饼，也是Trifle的独特之处。水果的清甜加上美酒的香醇，算是非常独特的甜品。除了那些英国人离不开的烤豆、鱼和炸薯条外，英式香肠外，这个很英式的Trifle算是英国人最离不开的甜点了。

10、香肠和薯仔泥：英国酒吧点单率极高的一道菜，几乎每家都有，是香肠和薯仔泥(sausage and mash)、香肠主要以湖区特产的坎伯兰香肠(Cumberland sausage)为最佳选择。通常一份是3根香肠铺在大量薯仔泥上，或是一长条的绕成圆圈的香肠。

因为薯仔在英国被看作是主食之一。然后淋上相当于英国“耗油”的洋葱牛肉汁(Gravy)。也有的地方，配合当地的特色，加入了派(Pie)或布丁。这道菜的特点是非常管饱。但不像鱼和薯条那样细腻。几乎所有的英国酒吧都会做这道菜。

Ⅲ 为什么英国薯条比美国薯条差

们不做薯条。你可能在下图中看到的薯条是典型的美国快餐连锁店，如麦当劳、汉堡王和肯德基。

不过我们也做薯条，更厚的薯条更美味。

然而，即使上面的都不是真正的传统。上面的东西对我来说就像是某种时髦的工匠酒吧里的薯条。不，要吃真正的薯条，你得去传统的薯条店吃炸鱼和薯条。

不过，在你成长的过程中，最好的薯条总是你妈妈在家里煤气灶的深油锅里做的。适当的门闩。由于健康原因和火灾风险，这些东西已经不存在了，在家吃的薯条往往是清淡的冷冻薯条。你可以买到有盖的电炸锅，因为它们只使用一小部分的油/脂肪，也不存在火灾风险。但它们不一样。有时房屋火灾和冠心病确实是值得冒的险。

我们一直都说炸鱼薯条是黑暗料理，说英国人不懂吃，但其实伦家也有自己坚持的那份执念啊：钟情炸鱼薯条我有错吗？！

Ⅳ 英国有哪些特色美食值得推荐

英国，作为一个拥有悠久历史和丰富文化的国家，其美食同样独具特色。虽然英国菜在国际上可能不如法国或意大利菜那样广为人知，但英国的美食文化同样值得探索。以下是一些值得推荐的特色英国美食：
炸鱼薯条（Fish and Chips）：这是最具代表性的英国快餐之一。通常由炸鳕鱼或哈多克鱼搭配炸薯条组成，外酥里嫩，配上一杯豌豆泥或者醋，是英国人喜爱的经典组合。
英式早餐（Full English Breakfast）：这是一顿丰盛的早餐，通常包括煎蛋、培根、香肠、烤番茄、烤豆、蘑菇和黑布丁等。这顿早餐营养均衡，能够提供一天所需的能量。
肉派（Meat Pie）：英国的肉派有着悠久的历史，是一种传统的食物。它通常由牛肉、羊肉或猪肉填充，加入香料和蔬菜，包裹在酥皮面团中烘烤而成。
圣诞布丁（Christmas Pudding）：这是一种传统的圣诞节甜点，由干果、坚果、面粉、糖和香料混合制成，通常在圣诞节期间享用。
约克郡布丁（Yorkshire Pudding）：这是一种传统的英国烘焙食品，类似于美式的煎饼。它的面糊由面粉、鸡蛋、牛奶和油脂混合制成，通常会与烤肉一起食用。
茶点（Afternoon Tea）：英国人有下午茶的传统，通常包括三明治、司康、蛋糕和茶。这是一种优雅的休闲方式，也是英国文化的一部分。
馅饼（Cornish Pasty）：这种食物起源于康沃尔郡，是一种便携式的午餐，由短酥面包皮包裹肉类和蔬菜馅料，边缘折叠并捏紧，形成半月形。
黑布丁（Black Pudding）：这是一种用猪血制成的香肠，通常与早餐一起食用。它的口感独特，是英国传统美食的代表之一。
薄荷朱古力（Peppermint Crisp）：这是一种英国特有的巧克力棒，内含薄荷味的奶油夹心，外层裹着脆皮巧克力，是许多英国人童年的记忆。
英式炖肉（Roast Dinner）：这是英国家庭周日的传统晚餐，通常包括烤牛肉、烤薯仔、约克郡布丁、烤胡萝卜和其他蔬菜。
这些美食只是英国众多美味中的一小部分，每一道都蕴含着英国的历史和文化。如果你有机会访问英国，不妨尝试这些地道的美食，体验一下英国的风味。