㈠ 英国文化十大常识
以下是英国文化的十大常识:
1.茶文化:英国人非常热爱喝茶,茶品种繁多,喝茶时间也非常重要,通常是下午茶时间。
2.红色电话亭:红色电话亭是英国的标志性建筑之一,大多数城市和乡村都能看到这种电话亭。
3.剑桥和牛津:牛津和剑桥是英国最有名的大学,它们有悠久的历史和丰富的文化遗产。
4.文学:英国是世界文学的重要中心,莎士比亚、狄更斯、奥斯汀等作家的作品对世界文学产生了深远的影响。
5.马蜂蜜:英国人热爱马蜂蜜,它是英国传统的甜品之一,通常会在面包上涂上马蜂蜜。
6.紫色:在英国文化中,紫色是皇家贵族的颜色,也是代表神秘和高贵的颜色。
7.英式早餐:英式早餐包括烤面包、煎蛋、烤豆、培根和黑布丁等食品,是英国人最喜欢的早餐之一。
8.温莎城堡:温莎城堡是英国皇室最着名的居所之一,是英国历史上最重要的建筑之一。
9.贵族文化:英国有着悠久的贵族文化,这一文化对于英国社会产生了深远的影响。
10.神秘传说:英国有着丰富的神秘传说,例如亚瑟王传说、罗宾汉传说等,这些传说在英国文化中占有重要地位。
㈡ 英国有哪些着名的美食
1,烤牛排
这是英国菜中的代表作,由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,同煎牛排一样,在您点这道菜时,服务员会问你喜欢生一些的还是熟一些的。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱,作为辅菜的约克郡布丁也很有名。
2,炸鱼及炸马铃薯条
这是英国的“麦当劳”,是一种既便宜又方便的食品。炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼,与炸薯条一起沾着盐或醋(不少英国人两者都用)食用,很受普通百姓欢迎。
3,维多利亚海绵蛋糕
英国社会有一个久负盛名的传统——下午茶会。维多利亚海绵蛋糕,是英国下午茶点的经典必备。它因维多利亚女王最喜爱海绵蛋糕的吃法(一层奶油一层果酱)而得名。
4,苦啤酒
苦啤酒是英国最具代表性的啤酒,起源于18世纪,起初作为英国传统麦芽酒的替代品,最大的特点是酒精度数低,以窖藏温度供应,仅需几日便可发酵。20世纪,为享受更大的折扣优惠,很多酒吧成为特定酒厂产品的专营店。
5,伊顿麦斯
伊顿麦斯是由草莓、奶油和蛋白酥皮精制而成的甜点,起源于温莎的贵族学校伊顿公学。一种说法是1796年,伊顿公学和老对手温彻斯特首次在板球比赛狭路相逢,甜点伊顿麦斯就出现在当时比赛的餐桌上。
(2)英国人每天吃什么甜品扩展阅读
英国人认为早餐是一天中最重要的一顿饭,代表了英国独特生活方式。一份英式早餐包括燕麦粥、煎蛋、烤番茄、蘑菇、茄汁黄豆、熏培根和烤香肠等。英式早餐中,光鸡蛋通常就有煎蛋、炒蛋、连壳煮和去壳煮四种烹调方法。
通常搭配英式早餐茶、咖啡和橙汁以及涂抹过黄油的烤面包片一同食用。加块奶酪更有营养,浓郁的蓝斯蒂尔顿奶酪、荨麻包裹的雅格奶酪、英格兰西南部的切达奶酪。
英国下午茶的专用茶为大吉岭茶、伯爵茶或锡兰茶。茶点用三层点心瓷盘盛放:第一层放三明治、牛角面包等;第二层放的是咸甜结合英式松饼和培根卷等传统点心;第三层则放蛋糕、水果塔、小甜品。吃的顺序要遵循由淡而重、由咸而甜的法则。
泡一壶当地浓缩奶油沏成的英格兰德文郡奶油茶,搭配上几块英格兰湖区格拉斯米尔的姜面包、康沃尔烘饼、威尔士蛋糕,来份将杏仁糊和鸡蛋混合物铺展在果酱上面做成的贝克韦尔布丁。