Ⅰ 各个国家的饮茶习俗
欧洲
荷兰:17世纪初就从中国进口茶叶。有早茶、午茶、晚茶风气。习惯红茶,有的还佐以糖、奶、柠檬等。
英国:17世纪传入茶饮。有下午茶之风。红茶为主。80%的英国人每天饮茶,年均饮茶3-7公斤。茶叶消费占总饮料消费一半,茶叶进口量长期遥居世界第一。
法国:17世纪传入茶饮。最早进口中国绿茶,以后是乌龙茶、红茶、花茶、沱茶。饮茶成为法国人日常必需。
非洲
摩洛哥:由丝绸之路传入。日常饮“三道茶”,绿茶为主。95%的茶叶来自中国。
肯尼亚:20世纪自印度引种茶叶。主要饮红碎茶,近几年开始有饮绿茶的。
美洲
美国:17世纪末,茶叶随移民来到新大陆。18世纪以中国武夷茶为主,19世纪以绿茶为主,20世纪饮红茶激增,最近几年风饮白毫乌龙。
大洋洲
澳大利亚、新西兰:多为欧裔,饮风多同英国
亚洲
印度:17世纪由中国传入,世界红茶主产地,习惯奶茶。
日本:汉唐时由中国传入,承继中国古法,形成茶道。直接以茶末加以点煮。产茶。
韩国:汉时由中国传入朝鲜半岛,后形成完整的“茶礼”。现在饮茶既有传统的点茶法,抹茶、叶茶并存,也有新发展的茶艺。红茶、绿茶、乌龙茶都饮。
Ⅱ 世界最有名的好茶都在哪些国家及地名
英国红茶及其茶文化在世界上是很受推崇的。茶是英国传统的大众化饮料,平均每10人中有8人饮茶。据信,英国人每天要喝1.65亿杯茶,每年全国消耗掉近20万吨的茶叶,占世界茶叶贸易总量的20%,为西方各国之冠,堪称“饮茶王国”。
印度阿萨姆茶是出产于印度东北部的阿萨姆邦的红茶。这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠,浓烈,麦芽香,清透鲜亮而出名。在历史上,阿萨姆是继中国以后第二个商业茶叶生产地区。
蒙古奶茶 ,是流行于蒙古族的一种奶制品。由砖茶煮成并带有咸味。喝此种奶茶是蒙古族的传统饮食习俗。除了解渴外,也是补充人体营养的一种主要方法。