A. 请问最好的奶源地都在哪
一、新西兰奶源
新西兰是“公认”的优质奶源地。常看到很多产品上写着“新西兰优质奶源”的说明。
新西兰的主要产业是农畜牧业和旅游业。自然环境的优越性高,新西兰气候温和、降水充沛,有利于牧草的生长,适合大面积发展畜牧业,也为优质原奶提供了必要的保证。
亚洲的优质奶源地有:
1、中国奶源:
中国的奶源带主要分布在国际公认的中温带季风气候优质奶牛饲养带。这个饲养带横贯东北、西北和华北草原带,包括“三北”地区的大部分省份和胶东半岛,这些地区因为适宜养殖奶牛,牛奶产量大,质量高,所以被称为国内“黄金奶源带”。
2、日本奶源:
北海道牧场是日本的奶源基地,自然环境也很好,但是毕竟日本的工业化程度高,加上之前的日本地震和核泄漏,所以妈妈选择奶源的时候还需谨慎一些比较好。
B. 英国牛奶
如果你能说出你要这个名字的作用,我会更好地相助。
回答你的问题。英国的常用牛奶,品牌并不多见,英国人最常买的其实是超市自己生产的牛奶,也就是超市自己的品牌。
不过如果你是想买外国奶往国内带,这个回答估计帮不了你什么。所以我才问你要名字的作用。
C. 牛奶的起源和历史
考古学家在2万年前的原始人穴居遗址中,曾发现过牛群的图象。另有人在一座古城的废墟中找到了公元前3500年的一幅挤奶图画,至少在那个时候,人类已经开始用牛奶做饮料了。据史料记载,古罗马人曾用掉奶浸泡过的面包屑搓脸,他们相信这样做可以使皮肤白嫩。一位罗马皇后每天用牛奶洗澡,她认为这可以增进身心健康,并能保持身体健美。
在中世纪的欧洲,牛奶作为药物的功用被人们大大地夸张了。当第一批欧洲移民涌向北美大陆去淘金时,尽管漂洋过海的木帆般拥挤不堪,但人们仍然要带上大批奶牛。多少世纪以来,人们一直是靠从自家的奶牛或附近的奶牛群来挤取牛奶。因为牛奶不易保存,在常温下数小时就会腐败,所以那个时候,喝奶并不象喝水那么方便。
到1851年,牛奶公司的创始人盖尔·鲍尔顿找到了一种从奶中取出部分水分的方法,这使牛奶的存放期延长。4年后,法国化学家和生物学家路易·巴斯德发明了低温灭菌法,牛奶经过灭菌处理,可以更长时间地库存,并可安全送到用户手里。这之后,牛奶作为一种方便饮料的消费范围便越来越广。
中国是一个男耕女织的农业大国,包括饲养奶牛在内的畜牧业,一直是北方少数民族的生产和生活方式。随着科学和现代生活的发展,人们对牛奶的认识逐步加深,消费量不断增加。但在很长一段时间内,牛奶一直是婴幼儿的辅助食品和老弱人等的滋补营养品,是一种奢侈品。
牛奶作为一种相对音及的大众饮料发展起来,是80年代的事情。一方面,城乡人民生活水平提高了,收入增加了;另一方面,奶牛的饲养、奶制品加工和销售网的扩大,也都有了相应的发展。
(3)英国牛奶是哪里生产的扩展阅读
牛奶的营养特点
牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。
1、蛋白质
牛乳中蛋白质含量为2.8%~3.3%,主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清蛋白和3.3%的乳球蛋白组成,另有少量的其他蛋白质,如免疫球蛋白和酶等。牛乳蛋白质消化吸收率为87%~89%,生物学价值为85,属优质蛋白质。
2、脂肪
乳类脂肪约为2.8%~4.0%,以微粒状的脂肪球分散在乳液中,呈很好的乳化状态,容易消化吸收,吸收率高达97%。牛乳中的脂类主要以甘油三酯为主,少量磷脂和胆固醇,乳脂肪中脂肪酸组成复杂,油酸占30%,亚油酸和亚麻酸分别占5.3%和2.1%,短链脂肪酸含量较高,约为9%,是乳脂肪具有良好风味及易于消化的原因。
3、碳水化合物
乳类碳水化合物主要为乳糖,牛乳乳糖含量约为3.4%~5.4%。乳糖在肠道中能促进钙、铁、锌等矿物质的吸收,提高其生物利用率;促进肠道乳酸细菌,特别是双歧杆菌的繁殖,改善人体微生态平衡,促进肠细菌合成B族维生素。
4、维生素
牛乳中几乎含有人体所需的各种维生素,其含量与饲养方式、季节、加工方式等有关。牛乳是B族维生素的良好来源,可以提供相当数量的核黄素、维生素B12、维生素A、维生素B6和泛酸。
5、矿物质
牛乳中矿物质含量约为0.7%~0.75%,富含钙、磷、钾、硫、镁等常量元素及铜、锌、锰等微量元素。100mL牛乳中含钙110mg,为人乳的3倍,且吸收率高,是钙的良好来源。
牛乳中钙和磷的比值为1.2:1。牛乳中的钾、镁元素含量也较丰富,有利于控制血压,并成为动物性食品中唯一的成碱性食品。但其中铜、铁含量较低,必须从其他食物中获取。
6、其他物质
乳中还有大量的生理活性物质,其中较为重要的有乳铁蛋白、免疫球蛋白、生物活性肽、共轭亚油酸、酪酸、激素、生长因子和多种活性肽类等。
D. 为什么英国的牛奶比中国牛奶便宜很多,是兑
英国和爱尔兰是传统畜牧业国家,而且最重要的是,从生产加工到最后销售,期间几乎没有任何税费,也没有过路过桥费,更没有铺天盖地的广告费。
E. 哪个国家盛产牛奶
牛奶产量最多的国家:依次是美国、俄罗斯、印度、德国、法国、巴西、乌克兰、英国、波兰.
据统计,全世界牛奶年产量在5.3亿吨左右,人均占有量每年达100千克以上。1998年世界奶类生产大国中,美国牛奶年产量7117万吨、俄罗斯3410万吨、印度6810万吨、德国2717万吨、法国2348万吨、乌克兰1595万吨。
有人有些误会,例如:新西兰,荷兰虽产牛奶,奶制品也品质优秀,但由于地域的关系,就论产量,相比上述国家,是有一定的差距的。
F. 全球最优质的四大奶源基地分别是哪里
全球最优质的四大奶源基地分别是:
1、北欧的丹麦、瑞士;
2、西欧的英国、荷兰;
3、美洲阿根廷;
4、澳洲的澳大利亚、新西兰。
判断奶源好不好,除了看地域环境,还要看原料奶验收的质量控制,包括控制牛体及牛场卫生、清洗消毒挤奶设施、规范挤奶程序、冷却原料乳等等。
牧草喂养的牛,免疫力较高,营养均衡
考虑种植牧草养牛的话,推荐可种植 巨菌草 高产优质
G. 为什么英国的牛奶比中国牛奶便宜很多,是兑水了
英国和爱尔兰是传统畜牧业国家,而且最重要的是,从生产加工到最后销售,期间几乎没有任何税费,也没有过路过桥费,更没有铺天盖地的广告费。
当然你比较的是超市品牌和国内的“好”品牌,如果比较下那些organic的品牌的奶,至少差距还会更小一点。
H. 芙德玛娜牛奶为什么说是英国小镇的品牌
1923年芙德玛娜成立在英国Todmorden。
1923年芙德玛娜成立在英国Todmorden,近百年来芙德玛娜追求优质天然健康的品质,在世界各地寻找工厂,生产当地的优质商品。
I. 荷兰Nutrilon和英国Cow&Gate的区别
v食品资讯(http://news.40777.cn/)荷兰Nutrilon和英国Cow&Gate的区别一直都有妈妈分不清荷兰牛栏和英国牛栏两种奶粉的分别。其实,荷兰牛栏和英国牛栏同属于NUTRICIA公司的不同品牌。英国牛栏在香港根据品牌英文“COW&GATE”直译为牛栏,而荷兰牛栏没有进入国内一直没有正式的中文名,却因为同属一个公司也被称为“牛栏”。
为了区别两款奶粉,分别称为“荷兰牛栏”和“英国牛栏”。在产品系列上,荷兰牛栏(Nutrilon)基本囊括了目前市场上有的特殊配方奶粉类别,产品更齐全。
1.在奶源上,两者均取自世界公认的奶源地。英国牛栏(Cow&Gate)的奶源地在以农牧业为主要产业的爱尔兰,奶源的优质自然是不容置疑的;而荷兰牛栏(Nutrilon)则有着得天独厚的地理和气候条件,可以说是拥有生产优质牛奶的天时地利。
2.在产品系列上,荷兰牛栏(Nutrilon)更加全面。虽然两个品牌的普通奶粉均只有一个系列,但荷兰牛栏(Nutrilon)基本囊括了目前市场上有的特殊配方奶粉类别,产品非常的齐全。
3.在人气上,“荷兰牛栏”的风头的确盖过了“英国牛栏”。在网络上搜索关于牛栏的信息,大部分都是指荷兰牛栏的,所以使很多网友误以为牛栏牌源自荷兰。其实,Cow&Gate和Nutrilon不仅译名一致,在产品配方上同样很注重宝宝的消化吸收情况,可以说有异曲同工之妙,难分高下。不过Cow&Gate相对会更实惠一些,所以,各位妈妈们可以根据自己的喜好选择品牌。
在进行海外代购的时要注意,Cow&Gate和Nutrilon都是采用环保纸包装,抗挤压性差;主要是因为其产品在国内市场销售的话,密封性和保鲜方面都没有问题;但如果经飘洋过海的代购,这样的包装可能就不够牢靠了,所以妈妈们在买的时候找有信誉的代购商,以确保到手的奶粉罐是完好无损的。http://bbs.gzdsw.com/thread-2411523-1-1.html
J. 哪个国家的牛奶好
如果在全球黄金奶源带的大范围之内再次进行筛选,全球着名的黄金牧场所在地,大致有以下这些地区:
1、美国乳业之州—威斯康星州
美国的威斯康星州以其肥沃的土壤、广袤的土地、充足的水源和繁茂的畜牧资源,成为得天独厚的黄金奶源地。威斯康星州以乳业为标志性产业,乳业每年为该州经济贡献206亿美元;威斯康星人以奶牛为荣,自称“奶酪之头”;就连威斯康星州的车牌和硬币都印着奶牛或奶制品的图像,可见威斯康星的确是名副其实的“乳业之州”。
威斯康星州的乳业资产在美国傲视群雄,其中奶牛场数量在美国首屈一指,共有15000个,约占美国奶牛场总数的20%;奶牛数量位居美国第二,共有126.5万头奶牛,占美国奶牛总数的14%,每头奶牛每年可为该州经济贡献17,000美元;做优秀导购,关注奶粉与销售。还有约500个有机奶牛场,名列美国第一;威斯康星州还可以生产450多种不同种类的获奖奶酪,据2014年统计,奶酪生产量位居全美第一。
2、新西兰南奥塔哥—南纬46°的极致纯净
新西兰是地球上首屈一指的黄金牧场。8000万年前,新西兰从地球大陆板块中脱离,完整保留下最初的原始风貌与自然环境。洁净空气、纯净水源、肥沃土壤与四季温润的海洋性气候,都是新西兰乳品优越品质的保障。尽管总产量只占世界的2%,新西兰却拥有国际乳品贸易的35%份额。因为高品质,新西兰出产的奶源,大多被加工成为婴幼儿奶粉。
而在新西兰南岛、南纬46°的南奥塔哥地区,更是百里挑一的婴幼儿奶粉产区。这里四季温润,年降雨量可达5000ml,肥沃的土地上生长着100多种天然牧草。这里的牧场几乎全年都能纯天然运作,奶牛也几乎全年都能呆在室外,无需顾虑夏日的高温及冬日的寒冷。做优秀导购,关注奶粉与销售。这里与南极隔海相望,可是说是“世界尽头的黄金牧场”,严格限定的每英亩一头奶牛的畜养密度、清新富氧的清新空气、就地掘井即能直接饮用的纯净水源……这些条件都保证了乳品的高营养、高品质与极致的纯净。
3、荷兰—牧场之国
荷兰是世界上海拔最低的国家,由四分之一的国土低于海平面,拥有温润的海洋性气候,而且国土之中河流综合,水资源特别丰富。荷兰三分之一的地区为牧场,主要饲养黑白花牛奶牛。奶牛业相当发达,全国共有6万个奶牛饲养场,饲养奶牛450万头,是欧洲重要的肉类和奶制品出口国。
4、法国诺曼底—欧洲乳仓
法国是欧洲第一农业大国,也是世界第二大奶酪出口国、最大的乳清出口国,法国在乳制品的国际贸易中具有重要地位。
法国地处地中海气候带,法国农业土地面积28000万公顷,其中牧草面积14900公顷,为发展乳制品行业提供了得天独厚的的自然条件。做优秀导购,关注奶粉与销售。尤其是法国的诺曼底地区,有着“欧洲乳仓”的美誉。
5、澳大利亚东南部–袋鼠之国的第三产业
与新西兰一样,澳大利亚拥有独立于世界之外的纯净生态。在沿海、由于是东南沿海地带,丘陵起伏、水源丰富、土地肥沃,属于温带海洋性气候,这些沿海地带形成一条环绕大陆的“绿带”,正是这条绿带养育了这个国家。
乳业是澳大利亚继牛肉和小麦之后的第三大农业部门,从业人员4万人,乳产量约占世界乳产量的2%,贸易量约占世界乳品贸易总量(按折成牛奶计算)的10%,居世界第三位。
6、阿根廷—潘帕斯草原
“潘帕斯”源于印第安丘克亚语,意为“没有树木的大草原”。潘帕斯草原的主要部分在阿根廷境内,少部分在乌拉圭南部。做优秀导购,关注奶粉与销售。潘帕斯草原的牧场,是世界大牧场放牧业的典型代表,牧场的规模特别大,有些草场面积在5000公顷以上,经济效益良好。
阿根廷约有850家乳企和11800个牧场,2012年牛奶产量达1200万吨,是世界上第五大乳品出口国,约占全球乳品出口市场的4%;阿根廷生产的25%的乳品用于出口,主要是奶粉、奶酪和乳清粉。
7、爱尔兰—小岛国与大基地
爱尔兰这个“翡翠岛国”共有440万公顷用于农牧业生产,其中80%以上的土地均为优质草场。这里总计有13.56万个农场,牲畜存栏总数1600余万头,牲畜数量是人口数量的4倍。爱尔兰的国花为白三叶草,这也是着名的一种高营养牧草。
历史上,爱尔兰本就是一个以农牧业为主的国家,被称为“欧洲的农村”。农牧产品、尤其是乳制品出口依然是国家经济的主要支柱,虽然爱尔兰只是一个小小岛国,却是全球着名的乳制品原料基地,这里的奶制品90%用于出口,多数被作为奶粉原料。