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bells英国酒是多少钱一瓶

发布时间:2022-05-10 04:37:09

1. 请问福尔摩斯是否历史上真有其人

有原型,叫约瑟夫·贝尔

19世纪中后期,苏格兰爱丁堡大学医学部有位讲师兼外科医生,名叫约瑟夫·贝尔。平时,他在学校里认真教课,很少有人会想到,他还是一个私人侦探!他的传奇故事给柯南·道尔带来灵感,使其创作出“福尔摩斯”这一世界文学史上的经典形象。
本世纪初的一天夜晚,十几个客人周末在苏格兰打猎后,围着餐桌坐下,讨论一些未破获的着名罪案。其中一位客人约瑟·贝尔医生畅谈他的演绎侦探术,语惊四座。这位着名外科医生的神奇推论,影响了作家柯南·道尔,罗勃·路易·斯蒂文生,与戏剧家詹姆斯·巴里。
“一般人都会看,却不会观察,”他说“其实只要一瞥,就可以从一个人的脸上看出他的国籍,从手上看出他的行业;其余一切,也可以从他的步伐、举止、表链装饰物、以及粘在衣服上的线头看出来。
一位病人走进屋里来,我正在那里教几个医科学生。诸位,我说:“这位先生在苏格兰高地部队当过兵,大概是一个军乐队队员。”我指出他走路大摇大摆的样子,象是苏格兰高地部队的风笛手;他身材矮小,如果当过兵,大概是做军乐队员。可是他坚持说自己是鞋匠,从未入伍。
“我请他脱下衬衫,看到他皮肤上烙有一个蓝色的小小的‘D’字。在克里米亚战争时,逃兵照例都烙上这个标记。他终于承认在高地部队当过乐队队员。简单得很。”
有一个人听了说:“贝尔医生几乎可以做福尔摩斯。”贝尔医生立即叫道:“亲爱的先生,我就是福尔摩斯。”
柯南·道尔在自传里承认,的确是从贝尔医生那里得到灵感,写出小说中那位不朽的大侦探。
福尔摩斯的演绎与分析法则都是贝尔医生在实际生活中常常讲起的。“我一向教学生注意观人于微的重要性,琐碎事物里所含的意义无穷,”贝尔医生有一次对一位新闻记者说,“无论做那一种手工艺,几乎都会在手上留下记号。矿工手上的疤痕和石匠的不同。木匠手上的胼胝和泥水匠的又不一样。军人的走路姿态和水手有分别。特别是妇女,善于观察的医生往往可以准确地猜出她身体哪一部分有病。”贝尔医生相信医生和侦探都必须培养观察力,又说任何人发展了这种能力都可以使生活丰富有趣。他去世后,他的妹妹斯提士德夫人回忆说:“一家人坐火车出去旅行,他便会告诉我们车上的其他乘客从什么地方来,到什么地方去,以及他们的职业和习惯。他不必跟他们谈话,就什么都知道。后来他证实果然观察无误,我们都认为他是个魔术师。”
一天下午,贝尔医生在皇家医院里办公,忽然有人敲门。“进来,”他说,一个人进来了。贝尔医生瞪着眼睛看他。“你为什么烦恼?”
“你怎么知道我烦恼?”
“敲门时连敲四下。普通人敲两下就够了,顶多三下。”
那个人确有烦恼。
道尔有一次对访问他的人说:“贝尔医生坐在他的会客室里,喜欢在病人开口之前先作一番诊断。说出他们的病症,甚至道出他们过去生活中的琐节。几乎百不失一。”
贝尔医生每天对学生作事实证明,观察力不是魔术,是科学。在皇家医院里,有一个人走进来,他一看就说:“是个鞋匠。”后来他对学生解释说:“他的裤子膝部内侧磨损,是鞋匠独有的特征。那是他们放鞋砧的地方。”
道尔年轻时,是贝尔医生的学生助教。一次,有个病人进来了。贝尔医生问道:“你今天从南城来,穿过高尔夫球场,一路散步,很快活吧?”病人说:“咦,你看见我了吗?”贝尔医生并未看见他,但是解释说:“今天下了一场暴雨,所以高尔夫球场的红泥粘在靴子上了。别处是没有这种泥土的。”
道尔曾在自传里提到过贝尔医生观察入微的一个例子。这位医生默默地对一位门诊病人看了一会,说道:“你从前在陆军服役,隶属苏格兰高地部队,不久前才退役。”
“是的。”
“是士官阶级,驻扎在巴贝多斯?”
“是的。”
贝尔医生转过面来对他的学生说:“你们看出了吧,他是位有礼貌的人,但并不脱帽。陆军是不脱帽的,如果退役已久,应该已经学会了平民的习惯。他气概威严,又显然是苏格兰人。至于巴贝多斯,他患的是象皮病,这就证明他驻在西印度群岛。”若干年后,道尔对这件事印象犹新,曾在福尔摩斯侦探小说《希腊通译》里做详尽的复述。
道尔一八八一年毕业于爱丁堡大学。挂起眼科医生招牌。转眼六年,仍然门可罗雀。因急于增加收入,改行写作。开始不甚得法,后来受了法国小说家加波儒与爱伦坡的影响,决心试写侦探小说。他要写出个不落前人窠臼的侦探。
“我想起了我的老师贝尔,”道尔在自传里回忆说,“如果他做侦探,一定会把这有趣味而没有组织的行当改造成近于严密科学的事业。我越想越发生兴趣。我该给这个人物取个什么名字呢?”
他想到英国板球家和另一位着名美国作家,都叫福尔摩斯,便替他的侦探取名为歇洛克·福尔摩斯。一八八七年第一部福尔摩斯小说《壁顿的圣诞年鉴》出版,并未立即轰动。但却引起了一位美国编辑的注意,于两年后向他定购更多的福尔摩斯小说,从此这位侦探就成了文学上不朽的人物。
道尔文笔生动,每一部福尔摩斯小说都引起欧美无数热心读者的讨论。在《诺乌建筑师传奇》里,一个近似疯狂的年轻人闯进了福尔摩斯贝克街的寓所,声称他名叫约翰·马克法兰,福尔摩斯懒洋洋地回答说:“你这样宣布姓名,好象我应该久仰大名似的,其实我对你所知有限,只知道你还没有结婚,是位律师,也是互助会的会员,有哮喘病。”
贝尔医生并不是永远没错的。但他有幽默感。每逢访客请他讲述他的演绎奇谈,他最喜欢说他诊视一位卧床病人的故事。“你不是一个军乐队队员吗?”贝尔医生俯身对病人发问。“是的,”病人说。贝尔医生很神气地转身对学生说:“诸位,你们看出来了吧,非常简单。他脸上筋肉瘫痪,是吹奏乐器过度所致。只要问他一声即可证实。你奏弄什么乐器?”
病人用肘撑起身体说:“医生,我打大鼓!”
医学教师竟是断案高手
苏格兰爱丁堡大学医学部有位讲师兼外科医生,名叫约瑟夫·贝尔。平时,他在学校里认真教课,很少有人会想到,他还是一个私人侦探!
一次,贝尔正在上课,一个中年男子闯进来,要求贝尔给他看病。贝尔问:“您是不是刚刚穿过教室西
面的那片草地?”男子吃惊地承认了:“您怎么知道?”贝尔回答:“您脚下有红色的泥土。整个爱丁堡只有那片草地上有这种黏土。”接着,贝尔让学生们判断该男子得了什么病。学生们七嘴八舌,但没有一个答案让贝尔满意。最后,他告诉学生:“这人的毛病在于酗酒。你们看,他有酒糟鼻、血红色的脸膛,这都是长期饮酒的症状。最重要的是——他的右口袋鼓鼓的,里面肯定是一瓶酒!”说着,贝尔从那人的右口袋里拿出一瓶威士忌来!学生们目瞪口呆。
一天,一个浑身都是刀伤的女子死在医院里。警方请贝尔对尸体进行解剖,贝尔在尸体检验报告中以严密的逻辑和充分的科学证据证明:该女子死于伤口感染。警方为此启动了谋杀案调查程序。这在犯罪学上是一个创举——此后,法医的尸检报告能够使警方认定一桩谋杀案,并启动相应的调查程序。
贝尔的名声渐渐传开,警方经常邀请他协助查案。
破获“香垂尔谋杀案”
1878年的“香垂尔谋杀案”是英国犯罪史上最着名的案件之一。
香垂尔是英国名流。1878年初,他向警方报案,称妻子因煤气中毒而生命垂危。贝尔和警员闻讯后立即赶到现场。警方调查了一圈,没有发现任何异常。正当他们打算以“意外事故”了结这起案件时,贝尔大叫:“等一下!”只见他先把鼻子凑到死者口边,仔细闻了闻;然后从死者床上拿起一片沾满呕吐物的枕巾,也闻了闻。随后,他一言不发,把枕巾叠起来拿走。此时,香垂尔先生的脸上露出一丝惊恐的神情。
原来,当贝尔看到枕巾上的呕吐物时,就觉得事有蹊跷:呕吐并不是煤气中毒的症状。而且,煤气中毒者的口中会散发出难闻的恶臭,可香垂尔夫人口中并没有这种气味。贝尔判断:香垂尔夫人是服用鸦片致死的。
经调查,香垂尔先生在其夫人死前,曾买过30份鸦片。实验室检测出那块枕巾上面的呕吐物中有鸦片的成分。几天后,香垂尔先生被警方逮捕。
“福尔摩斯”诞生
1877年,贝尔的班里来了一个学生,叫柯南·道尔。贝尔把这个学生选为自己的书记员,让他跟随自己解剖尸体、侦察案件。年仅17岁的柯南·道尔开始仔细观察老师。
毕业后,柯南·道尔开了一家小诊所,但生意不佳。他只能靠给杂志社写小说来赚稿费。在创作过程中,他把贝尔变作了笔下的“福尔摩斯”。1887年11月,以福尔摩斯为主角的第一部小说——《血字的研究》出版后,受到读者的广泛好评。
就在“福尔摩斯”系列小说风靡欧洲之际,伦敦发生了历史上最血腥、最恐怖的连环凶杀案——“开膛手杰克”案,妓女一个接一个地遇害。全英国都呼唤“福尔摩斯”能在现实世界中出现。
案发后不久,英国警方就将相关资料寄给了贝尔。警方在资料中列出了三大嫌疑犯:1、杜立德,私立学校老师;2、约翰,波兰裔犹太人,住在兇案现场附近;3、塔布莱特,经常假扮医生行骗。
贝尔看完资料后不久,把自己认定的嫌疑犯的名字写在一份文件里交给了警方。此后不久,头号嫌疑犯杜立德神秘地自杀,连环凶杀案也告一段落。很多人认为,贝尔指控杜立德是兇手,并将消息透露给他,迫使他自杀。
贝尔一生侦破了许多重大案件,但每次破案后,他总是默默地躲在角落里,从不张扬——这一特点也是福尔摩斯所具有的。
贝尔在讲台上一直干到64岁才退休。1911年,这位现代刑事鉴定学的奠基人在家中默默地去世。
http://ke..com/view/1938210.htm?func=retitle

2. 家里有一瓶Four Bells的朗姆酒,这是好酒么

度数那么高应该是golden
rum(
金色
),我家有两瓶bacardi,一瓶是golden
rum(金色,75.5度),另一瓶dark
rum(
黑色
,40度).黑色的比较香,金色的更烈和辣喉一些.
朗姆酒
本身就是
烈酒
,如果喝不惯的话就加些甜的
饮料
勾兑下,如
可乐
,
果汁
之类的.
喝了吧,不是什么太好的酒,很常见.
买瓶蓝牌的John
Walker放家里倒是蛮好的,我偷喝过
我爸
的一瓶,嘿嘿.

3. maxwell eight bells 是什么酒

麦斯威尔干红葡萄酒

4. He knocked seven bells out of the opposition. knock seven bells 为何翻译成痛揍 seven bells 怎么回事

knock seven bells这个用法在英国比较流行,偶尔会在报纸上看到。这跟航海传统有关系,是 a nautical expression. A warrior association is appropriate for this idiom, since the origin is fighting ships and the ringing of bells to mark the passage of time on board.
Seven bells代表只剩半个小时了,差不多要把对方"结束"了,所以才有"狠狠修理对方"的意思。

This is the usual explanation of its origin:
A total of eight bells are struck to end a watch; to knock seven bells out of someone implies pretty severe handling — without actually finishing him off.
(Jackspeak, A Guide to British Naval Slang & Usage, by Rick Jolly, revised second edition 2007.)

The OED: "In Naut. slang phrs. to knock seven bells out of (someone): to beat (someone) severely; similarly, to scare seven bells out of: to terrify."

5. 介绍BELL'S这种酒

BELLS——金铃威士忌,威士忌的一种,是英国最受欢迎的威士忌品牌之一,由创立于1825年的贝尔公司生产。其产品都是使用极具平衡感的纯麦芽威士忌为原酒勾兑而成,口感丰满,香味醇厚。

配料:谷物、麦芽、水

酒精度:40°

规格:720ml

产地:苏格兰斯佩塞

年份:8年

8年陈的口感相比来说柔和适中,其中25种天然谷物和坚果的混合香气都尽可能被完好地保留下来,气味芳香馥郁,而且后味中有一种细细的甜味,不仔细品味的话很容易就能让这种甜味从齿颊间滑走。它的酒体颜色麦秆黄色的液体透着一点橙。

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威士忌饮用方法介绍

1、加冰

此种饮法又称on the rock,主要是给想降低酒精刺激,又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而,威士忌加冰块虽能抑制酒精味,但也连带因降温而让部份香气闭锁,难以品尝出威士忌原有的风味特色。

2、加水

全世界最"普及"的威士忌饮用方式,即使在苏格兰,加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味,相反地,此举可能让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气。

6. 介绍BELL'S这种酒

金铃(bell's)
afore
ye
go
麦秆黄色的液体透着一点橙,看来经过很多年的洗礼;但酒香还是那么强烈,入口却很柔顺,入喉以后一股热流弥漫开来,感觉全身毛孔都张开了,真是够年头的好酒。这就是金铃(bell's
据说在英国流行的牌子,口号是
afore
ye
go
,据说是苏格兰俗语)的old
scotch
whisky老苏格兰威士忌,extra
special特别版本。

7. hear bells

hear the bells跟拳击场上的钟声有关,表示听到一个回合的开场或终场的钟声,如果把对手打倒了,对手在规定的时间内未能起来,就代表己方胜利,就会听到胜利的钟声.所以整个句子可以这么翻译:
我还没有完全听到胜利的钟声(意思是还没有完全成功),但这是许多个月的研究以来我第一次感到有了头绪/眉目.

8. 英国哈里王子大婚都喝了什么酒

格林威治时间5月19号中午12点,哈里王子和梅根在温莎城堡的圣乔治教堂说出了“Yes,I do”!

这场举世轰动的皇室婚礼2.0,从公布那天开始,英国民众和媒体就像被打了针持久型兴奋剂,任何关于这对准新人的事都能迅速占据头条,比国内的流量小鲜肉们还疯狂!

每隔几个小时就有一篇婚礼相关的新闻发布

甚至全民都在下注打赌,投注内容包括婚纱将由谁设计,伴郎伴娘的人选,谁会领着梅根走向哈里,女王会借给梅根哪顶王冠,哈里王子的单身派对地点,以及他结婚时会不会刮胡子等等。凡是能跟婚礼沾边的他们都赌,这真的是很英国了。

能赌的项目多到让人眼花缭乱,还有网站专门出了份打赌指南,实在是让赌民感动。

而且在这次婚礼的举办地温莎小镇,民众更是把“近水楼台先得月”给发挥到了极致,很多居民都把自家屋子出租给了游客和媒体(有的甚至是自己搬出去给租客腾地方)。这种盛况简直比第一位平民王妃——凯特王妃的婚礼都有过之而无不及。

梅根曾在采访中透露,是天娜Tignanello让她第一次意识到,什么是人们口中所说的酒体结构。甚至为了纪念这款酒,她还把自己的博客(现已停用)命名为“The Tig”(“Tig”是Tignanello的昵称),一句“Not just wine,but everything”更是上升到了哲学的高度,看来这两位奇招频出、打破传统的“革新派”,还真有惺惺相惜之感。

博客“The Tig”部分内容

这位不走寻常路的新王妃是否会在晚宴中选择Tignanello也引发了爱酒人士的纷纷猜测。

当然除了Tignanello,很多酒款的生产商和供应商在以前的采访中已经向大众透露了已经收到此次皇家婚礼供应酒款的邀请,我们来看看究竟有哪些吧!

香槟

香槟自然是当仁不让的欢庆必备酒款,更何况是英国皇室促成了香槟如今的地位,所以英国皇室的婚礼必然不缺香槟。这次他们就把Pol Roger宝禄爵香槟的无年份Brut Reserve作为香槟的首选品牌。

PolRoger香槟早在1877就获得英皇室专属的香槟品牌,也是最早获此殊荣的香槟品牌。

说起来,宝禄爵香槟已经是多次在皇室庆典上露脸的“老人儿”了,他的哥哥威廉王子结婚,它就是选择酒款其中之一;同时它也是戴安娜王妃生前挚爱的香槟品牌;

英国首相丘吉尔一生也挚爱宝禄爵香槟,并因此打出了香槟那句最经典的广告词:胜利时我们享用它,失败时我们需要他!

英国起泡酒

纵观世界上还存在皇室的国家,再没有哪个能像英国皇室一样,火成了世界级网红,凯特王妃、梅根准王妃、小王子乔治在英国的带货能力堪比“双11”。所以这次婚礼除了皇室与民众同乐之外,怎么能忘记“引流量、带国货”的重任,而且哪有不用“自家”酒款的道理?所以除了昂贵香槟撑场面外,很多英国起泡酒也会现身婚礼。

网红家族

最早露面的就是Hattingley Valley了,Hattingley Valley是一家年轻的酒庄,这也是它第一次在皇室婚礼亮相。从婚礼的时间线我们也能看出,宾客需要在教堂等候至少两个小时,这段时间皇室也贴心的准备了早午餐,Hattingley Valley就是此时各位贵宾手持的佳酿。这家成立于2008年的酒庄,依靠传统法酿造、橡木桶发酵的精细操作,已经有很多不俗的战绩。

Hattingley Valley酒款合集

另一个被酒庄透露的便是资历较深的Chapel Down酒庄。Chapel Down在很多场合都是英国起泡酒的代表,不仅成为首个赞助阿斯科特赛马场的英国葡萄酒酒庄,还多次现身皇家典礼。

除了今天的哈里王子大婚,它旗下的桃红干型起泡还是威廉夫妇结婚以及女王钻石银禧庆典的宴用酒,甚至酒庄本身还是唐宁街10号的起泡酒官方供应商。

果然,这是场充满泡泡的梦幻婚礼啊!而且要想知道英国人有多能喝,单起泡酒这一类也就能感受到了。有外媒曾预估婚礼中光起泡酒的花费就要大约19.5万美元!

白葡萄酒

对于白葡萄酒,哈里王子和梅根则向克罗地亚的酒庄Ilocki Podrumi抛出了橄榄枝。Ilocki Podrumi用琼瑶浆酿制的Traminac Premium一直备受皇室青睐,其1947年份是伊丽莎白二世加冕典礼上的供应酒款(如今已经涨到55509元/瓶),在此之前它还是英国皇家法院的供应商。

当初威廉王子的婚礼也选了这款Traminac Premium。就在两年前,威尔士亲王还亲去酒庄参观,这么密切的联系,难怪酒庄早早就收到了供应邀请。

纪念版酒款

除了婚礼上的这些酒款,各家发布的“皇室婚礼”限量纪念版也是赚足了眼球。英国人也绝不放过赌上一注的机会,看看自己粉的品牌能不能首个发售。

各个品牌为了能沾上皇室的喜气,像请求皇室将其名字缀在酒庄名上的举动是大有人在,发布纪念款更是挤得一个头两个大,但是那也得挤!毕竟这分热度带来的商机可是不可估量啊!

Bells还生产了纪念版醒酒器

就比如The Glenlivet为纪念威尔士亲王和戴安娜王妃的婚礼,发布的名为“unblended allmalt”的数百瓶威士忌,如今价格在480~1200英镑左右(拍卖因素影响较大)。

威士忌大牌Macallan当时也发布了一款限量版“Royal Marriage”,最初零售价仅仅20英镑,如今却轻轻松松就能拍卖到2000英镑!

2011年的威廉夫妇大婚,还是Macallan发布的“Royal Marriage”,当时100英镑的售价,现在也拍卖到了1200英镑!

毫无疑问Macallan肯定不会错过这次的哈里王子和梅根婚礼的热点,而推出酒款的价格和未来涨势,也值得烈酒爱好者的期待了。

以上就是笔者从英国发回的最新消息整理的酒款,而为保证婚礼安全,目前还没有收到任何晚宴菜单的信息。英国皇室对于婚礼消息的保密工作是有目共睹的,毕竟2011年的威廉王子婚礼的晚宴菜单,也是直到2015年,在一次菜单拍卖上才被揭晓。我们只能向各位保证,一有消息,便会立刻会通知国内的各位爱酒人士。

9. 谁有酒吧杯子的全图 !怎么认识酒杯和酒!杯子的作用!等等之类的!能传我吗可以给高分

一、首先说酒的种类主要是酒吧的葡萄酒什么啤酒白酒就忽略了

葡萄酒的分类:

葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种;气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外,添加白兰地的雪莉酒;加入草根、树皮,采传统药酒酿造法制成的苦艾酒,都是葡萄酒的同类品。但一般而言,我们可以将葡萄酒分为下列五种类型:

(1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒

(2)气泡酒-香槟

(3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒(度数高些)

(4)加味酒-苦艾酒

(5)彼诺甜酒

实际上了解了酿造就清楚些了酿时不去皮就成了红酒去了就酿成了香槟之类的,下面是品牌列表。而常听到赤霞珠蛇龙珠一般是指产地。

有名的品牌:

中国--(白酒)---五粮液,剑南春,茅台,西风

法国--(红酒)---拉菲,拉图,波尔多,玛歌----(白兰地)---人头马,轩尼诗,长颈,马爹利---(白葡萄酒)---玛歌---

英国,苏格兰--(威士忌)---高山酒,芝华士,红黑牌,Bells---美国--杰克丹尼

爱尔兰--(咖啡酒)

葡萄牙--(波特酒)---Symington,Sogrape,Niepoort

俄罗斯--(伏特加)---绝对伏特加(AbsolutVodka),苏联红牌,芬兰地亚

荷兰--(琴酒)---Bols--英国---英人牌琴酒(Beefeater)

日本--(日本清酒)---久保田,日本盛,上善如水,菊正中

世界各地--(啤酒)---荷兰--喜力,英国--stella........等等

二、不过楼上去酒吧的话就一般不会和简单的红酒而是绚烂的调和酒

再说说他们一般来说就是鸡尾酒

教父GODFATHER

材料

威士忌---------------------3/4

安摩拉多(Amaretto)---1/4

一杆进洞HOLEINONE

材料

威士忌------------2/3

辛辣苦艾酒------1/3

柠檬汁--------2微量

柳橙汁--------1微量

尼克拉斯加NIKOLASCHIKA

材料

白兰地---------------1杯

柠檬片---------------1片

糖浆----------------1茶匙

马丁尼MARTINE

材料

辛辣琴酒----------4/5

辛辣苦艾酒--------1/5

橄榄--------------1粒

黑色俄罗斯BLACKRUSSIAN

材料

伏特加---------------40ml

咖啡利口酒-----------20ml

用具

奥林匹克OLYMPIC

材料

白兰地--------------1/3

橙色柑香酒----------1/3

柳橙汁--------------1/3

亚历山大ALEXANDER

材料

白兰地----------------1/2

可可利口酒------------1/4

鲜奶油----------------1/4

吉普逊GIBSON

材料

辛辣琴酒------------5/6

辛辣苦艾酒----------1/6

珍珠洋葱------------1粒

冰冻蓝色玛格丽特FROZENBLUEMARGARITA

材料

龙舌兰--------------30ml

蓝色柑香酒----------15ml

砂糖----------------1茶匙

细碎冰--------------3/4杯

盐------------------适量

天使之吻U

21ml甘露酒+5.6ml淡奶(兑和法)}

这都是挑目前很有名的贴了些知道了是什么酒兑的点的时候就不会哪个好听点那个了

另外普通的鸡尾酒大概在30-50块左右一杯如果是特殊的鸡尾酒比如花样多或者酒量多及样式新颖的可能在60-100左右当然对的好酒还会更贵

三、至于你说的酒具在下面

酒具

酒杯

1喝酒最首要的是酒杯,在材质方面,喝红酒使用的酒杯一定要足够轻薄透明,高明的酒客玩弄酒杯的手法也相当优雅,红酒在杯中回旋,通过鉴赏酒色来判断红酒的优劣也是一个重要的途径。所以酒杯要做得轻,拿起来不至于坠手;做得薄,才能清晰地看到酒的色泽。最高档的酒杯当然是用水晶玻璃打造的精品,这种酒杯透明度非常高,折射率也很小,比起普通的货色自然高级许多,金龙船用的是着名的“席拉”杯,上好的工艺一眼就能够分辨出来。在外形方面,喝红酒都是用窄口宽肚的品种,窄口是为了让酒香蕴藏在杯中,宽肚是为了让红酒充分和空气接触,原理和醒酒器相同。以前流行的酒杯都是小巧精致的样式,现在时兴的是大肚杯,拿在手上更加堂皇绚丽,同时也使得红酒在杯中有更多的接触空间。如图1

醒酒器

醒酒器是一种玻璃或水晶器皿,作用是让红酒与空气充分接触。对于陈年红酒来说,由于单宁和色素会在漫长的陈年岁月形成沉淀物,倒在杯中既有碍观瞻,又会产生些许苦涩。所以开瓶之后,原则上应该把酒平稳而缓慢地注入醒酒器,把沉淀物留在瓶底。这个过程即醒酒(Decanting),俗称“换瓶”。对于浅龄红酒来说,通过注入醒酒器的开放时间(包括注入时的流动过程),可使酒液大面积接触空气(醒酒器的空间和开口较大),从而加速单宁软化、充分释放封闭的香气。这个过程即醒酒(Breathing),俗称“呼吸”。

酒刀的英文waiter'sfriend,直译为“侍者之友”,是一种小巧的开瓶器。用它开酒时,先用锯齿形折刀把封帽切下,将螺丝锥旋入木塞,借助旁边的杠杆把木塞拉出。最着名的拉吉奥乐城堡(ChateauLaguiole)酒刀被称为是法国人“牛角加钢铁的护照”,代表了法兰西真正的传统和技艺。每把刀具采用精选材料,全手工制造,因此全世界没有任何两把相同的ChateauLaguiole酒刀。通常打开一瓶上好的红酒的时候,需要一把上好的酒刀做帮手。

酒鼻子

葡萄酒里面有各种各样的香气,例如桃子、梨子、黑醋栗,初学者却很难分辨,发烧友通常要借助酒鼻子。酒鼻子是世界上最顶极的品酒工具,精选出的这78款香气复制了世界各地红、白葡萄酒及香槟酒、以及橡木桶陈酿的葡萄酒所能够呈现出的所有典型香气。爱好者只需要将这些香气记忆在大脑中,品酒的时候就可以识别出酒中的香气了。

酒钥匙

增添一点品酒的乐趣,想立刻知道这杯酒1年、2年,甚至数年以后的味道吗?魔术般的酒具——酒钥匙可以让这一切变成现实,只需要将酒钥匙与一杯酒接触一秒钟,即可展示出该酒一年之后的味道,接触两秒钟就是两年后的味道。不过,对于只能够存放2~3年的酒,如果用酒钥匙时间超过3秒,便会发酸变坏。

酒柜

再昂贵的葡萄酒,如果保存不当,变质了就一文不值。葡萄酒对保存的条件是非常苛刻的,通常要求恒温恒湿无震动,因此把葡萄酒放在温度过高的环境,通常1~2月就会坏掉,其次湿度要求在70%左右,避免震动,震动会加快酒的成熟。因此,一个专业的电子酒柜是非常必要的。

只能插入一张图mygod

至于搭配

如下

图中第一至第三,郁金香型,葡萄酒。白酒杯其实不是很明确的,它和红酒杯共同的是杯口大,杯肚是弧形的。葡萄酒用来佐餐已经是西方人的一种生活习惯,而红酒配肉类白酒配海鲜也是众所皆知的小常识。而红白酒的杯子区别就在于杯口不同造型,因为白酒青涩且附有淡淡的清香所以白酒杯采用包杯口的造型,一方面可以留住白酒的清香一方面不会大口的喝到白酒的青涩。

香槟杯,状也似郁金香,是最细高的。如此高贵浪漫的酒杯,可细饮慢啜,并能充分欣赏酒在杯中起泡的乐趣。杯型比葡萄酒杯下口稍细。

第四只,梨型,矮脚杯,白兰地。白兰地杯天生就有一种贵族的气息,真不愧是为盛装白兰地而设计。圆润的身材可以让百年琼浆的香味一丝一毫存留于杯中。放松心情让你手中的温度慢慢的温热这百年琼浆,细细品尝这天造地设的美味。

第五只,沙瓦杯是用来调制酸甜味道的鸡尾酒。用威士忌或杏仁酒加上特制的柠檬汁,充分混淆后放入沙瓦杯中果真别有一番风味。

第六只,稳重大方的老式酒杯总觉它有一股男子汉的气概。而也正因这样它通常用来盛装冰块加上烈酒,一盎斯的威士忌加上少许的冰块你一定可以在老式酒杯中找到乐趣。

第七只,可林直杯从外表看来远比高球杯(外观相似,底部厚,内部形状半球)高上许多,也就因为这样高挑的身材可以让鸡尾酒做出口感变化的味道。就拿“新加坡司令”来说在高林斯杯里可以把口感变化发挥得淋漓尽致。另外,直杯还可以用来喝绿茶。

暂时说这么多了都是我辛苦整理的要加分喽

还有一些有名的鸡尾酒图片传不下了

需要的话发你

10. 世界十大顶级啤酒都是哪些

ratebeer世界最大的啤酒打分网站top10

01Westvleteren 12

比利时
修道院啤酒
ABV: 10.2%
Westvleteren 是全世界 11 家修道院啤酒品牌中规模最小的一个,但却是在世界范围最受追捧的一个。相较其他的 10 家修道院啤酒品牌而言,Westvleteren 更加稀有,它一年全年大约会酿造生产 50 万箱啤酒(Westvleteren 12 只有 16 万箱),这只相当于大型工业啤酒厂一周的产量。

Westvleteren 不但稀有,它还是具有最高酿造工艺水准的啤酒之一。对于酿造啤酒,酒厂所隶属的 Saint Sixtus 修道院的修道士们有着自己独特的坚持和理念,他们只遵从特拉普派系修道院对于酿造啤酒的要求而生产啤酒,从来也不会跨越雷池半步,流传下来的熙笃会的修道士们是如何酿造啤酒的,他们即如何酿造,这也是真正流传了上千年的技法,同时也是精神。

02Närke Kaggen Stormaktsporter

瑞典
帝王世涛
ABV: 9.5%
只在欧洲极少数牛逼啤酒吧中才能看到它的身影。由石南花蜜在橡木桶中充分发酵,混合了橡木、巧克力酒与香草的味道,制造出一种独特的味觉体验。

03Goose Island Rare Bourbon County Stout

美国
帝王世涛
ABV: 13%

Goose Island这家来自芝加哥的酒坊早在1988年就热情的欢迎爱好者们尽情品尝他们的佳酿。这款酒于2008年酿造,在“23岁”的Pappy Van Winkle Barrel中,酿造时间长达2年,浓郁的的口感无法复制。

这款国内喝不到,不过Goose Island其他系列在国内还是很丰富的。

Pappy Van Winkle Barrel
04Founders KBS (Kentucky Breakfast Stout)
美国
帝王世涛
IBU: 70ABV: 11.2%
一点咖啡+香草然后在波本木桶中久酿。丰富的泡沫,浓厚的味觉体验。

“我一般不太喜欢添加了咖啡的啤酒,但是这款啤酒绝对是一个例外。kona咖啡和sumatra咖啡以及巧克力的组合使得这款啤酒让你的早晨立刻变得清爽。”——Pat Fahey

05Rochefort Trappistes 10

比利时
修道院啤酒
IBU: 27ABV: 11.3%
罗斯福酒厂的这三种啤酒都使用的多年一直流传下来的同一秘密配方,以及修道院内独有的水源进行酿造,唯一不同的是酒精含量和麦汁浓度的不同,其中以罗斯福10号最为烈性,11.3%的酒精含量以及20°P的麦汁浓度让很多人留恋。

“罗斯福10号属于比利时风格的烈性上发酵,倒入杯中酒体呈深红褐色,有比例适中的焦黄色泡沫,这层泡沫极其细腻,将酒杯放置30分钟也不会散去,会有薄薄的一层覆盖在酒液上面,非常好。酒在杯中散发出浓郁的水果混合酒精的味道,入口则以水果味为先,之后体现出浓郁的酒味,酒体浑厚,沙口感并不强”。

06Bells Hopslam
美国
Double IPA
IBU: 70ABV: 10%
将6种不同的酒花加入酿酒桶中,然后干投Simcoe酒花,最大限度发挥酒花的香气,追求酒花混合的极致。芳香四溢,口感迷人。

07Russian River Pliny the Younger
美国
Triple IPA
ABV: 11%

“平常去他们家的tasting room和brew pub可以喝到无数酒鬼梦寐以求的Pliny the elder,还有机会买到他们家号称四兄弟的American wild ale。当然,如果是hardcore级别的发烧友,推荐每年2月初的Pliny the younger day去他们的brew pub喝每年Russian river酒厂只限量销售一天的Pliny the younger--世界上最好的double IPA之一。不过你最好要带上帐篷--因为你可能要前一天晚上就要在brew pub门前排队”。

08AleSmith Speedway Stout
美国
帝王世涛
IBU: 70ABV: 12%
Alesmith是南加州圣地亚哥的一家规模不大的精酿酒厂,全brewery只有不到30个工作人员,年产量也仅有1万5千桶左右(精酿大厂一般都有几十万桶的年产量,比如sierra nevada78万桶,lagunitas 40万桶)。这家酒厂规模虽小,但是精品却一点也不比其他精酿名厂逊色,尤其是speedway系列coffee imperial stout,可以说款款出彩。speedway stout是这个系列里的老大哥,也是美国精酿界coffee imperial stout的标志之一。整体口感非常非常厚重浓郁,同时又不失柔滑细腻。

09Deschutes The Abyss
美国
帝王世涛
IBU: 68ABV: 11%

这一系列仅限于12月至次年2月限量发售。“It’s dark. It’s deep. It’s mysterious.”这支酒并不是100%过桶,而是用1/3的桶陈酒(在波本桶,新橡木桶,黑皮诺葡萄酒桶共陈酿6个月)混合2/3的非桶陈酒,再加上糖浆,甘草,香草和樱桃皮陈酿装瓶,厂家推荐装瓶一年之后饮用。

10Cigar City Hunahpu’s Imperial Stout
美国
帝王世涛
ABV: 11%

这款酒的名字来源于玛雅人关于可可起源的传说。这款酒曾在美国啤酒公开赛上连续两年夺得金牌。
“现在有越来越多的人开始在帝国世涛中加入辣椒和其他香料,在我看来这款酒是这一风潮的始祖。有人一定会觉得这款酒有些偏激,但是在我看来,这款酒用椰香、肉桂、辣椒和焦香味恰到好处地填满了你的口腔。实在是一款令人大开眼界的佳酿。”——Dan Becker

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