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英国人为什么说茶是东方神茶

发布时间:2022-05-18 04:05:22

❶ 英国人为什么这么喜欢茶

其三,不能不提及当时的东印度公司。这家具有政治背景的贸易公司,不仅垄断了中国茶在世界范围内的流通,而且成为英国在亚洲东部对外殖民扩张的桥头堡。在这家背景特殊的公司的大力推广下,也为了及时消化库存,英国人普遍更容易接受。

其四,来自英国皇家贵族的推动。从人称"饮茶皇后"、于1662年嫁给英王查理二世的葡萄牙公主凯瑟琳热衷举办茶会,一直到19世纪40年代英国正式出现“下午茶”文化,英国皇家贵族对于英国社会饮茶风气的带动与普及,实在是功不可没。

可见,一种外来文化在当地的扎根与融合,并不仅仅是因为这种外来文化天然的优越性或者互补性,一定有其政治、文化、历史、经济等方面的深层次因素共振的结果。

英国对于中国茶的喜爱以及形成具有自身文化特色的“下午茶文化”正源于此。

本文由义芳君原创撰写,每日分享茶文干货。

❷ 英国人为什么爱喝茶

英国人爱喝茶是世界闻名的。然而茶的故乡并不在英国,而在中国,中国是种茶、制茶和饮茶最早的国家,英国最早的茶原是300年前从中国运过去的。据说,英语中tea的发音原是中国南方某地方言对茶的叫法。在17世纪以前,英国人还不知道茶为何物。据说茶是由英王查理二世(1630~1685年)的王后凯瑟琳带到英国的。凯瑟琳出生于葡萄牙。她出嫁时从东印度公司购买了中国红茶100千克,把它带到英国王宫,她把喝茶当做一种宫廷乐趣。不久,英国朝廷大臣、贵族、社会名流纷纷效仿,天长日久,喝茶的风气逐渐遍及全英国。

到今天,饮茶不仅是英国人所喜爱的消遣方式,茶叶更是一项重要的生意,英国拥有许多茶叶公司。茶是英国最流行的饮料,将近一半的英国人喜欢饮茶。人们普遍认为茶能医治百病,有的人竟到了饭可以不吃,茶不可不喝的地步。

英国人喝茶比较定时,不像中国人那样随时随地都可以喝茶。英国人习惯于三餐两茶。每天,人们工作、学习一段时间后,需要停下来休息一刻钟左右,喝杯茶,吃点东西,这段时间叫茶休。茶休一般为一天两次,即上午茶和下午茶。上午茶一般在10点半左右,下午茶一般在下午四五点钟时。

茶休在英国是“雷打不动”的休息时间,这在别的西方国家是没有的。在英国,人们主要喝奶茶,冲茶时,先在茶里放少许牛奶,再放热开水。有的英国人还喜欢在奶茶中加点儿糖;有些人则喜欢在清茶里加些柠檬汁,但不能同时在茶里又加奶又加柠檬汁。

❸ 东方树叶碰上西方贵族,英国“茶”在欧洲文学界的渗透发展,是什么样子

自十六世纪以来,陆续有茶叶历经丝绸之路从中国传到英国,起初茶叶只是作为一种饮品,后来随着英国人发现茶叶对一些疾病具有良好的效果,英国人就将其视为一种万能药,茶叶从而作为一种奢侈品风靡于英国的上层阶级。

后来,英国进行殖民扩张,英国的进口关税降低,茶叶的价格下降,逐渐流行于英国的平民阶级,随着殖民扩张,也开始流传在其他的殖民地地区。茶叶于是成为欧洲人一种不可或缺的饮品,从而影响到了欧洲文学的发展,欧洲的文学作品常常描写喝茶的场景。

总结

茶叶在进入英国后,不断发展,与英国本土文化融合发展,最后形成了独特的茶文化,这种文化成为了英国人民日常生活一部分,随着殖民扩张,也逐渐融入了欧洲人民的生活,从而影响到了欧洲文学作品的创作和发展。

虽然在发展的过程中,欧洲人对茶文化的定义已经发生了一定的变化,但传统的英国茶文化内涵并没有改变。欧洲文学中对茶叶的种类和饮茶的工具的细致描写,揭示了欧洲不同的社会阶级和民族之间的生活状况,并为欧洲文学作品中对社会矛盾的发生和解决的描写和解读提供了线索支撑。

❹ 从波士顿倾茶事件到鸦片战争,英国人为何对茶叶情有独钟

茶叶不仅是中国人喜欢的饮品,同样的英国人也对茶叶情有独钟。在英国,有一首经典民谣是这样唱的:“当时钟敲响四下时,世上的一切瞬间为茶而停。”哪怕是在战争中,英国人也保持着喝茶的习惯。

第三点,那就是茶税。由于茶叶深受欧洲人的喜爱,所以茶叶贸易日益兴盛。作为世界主要贸易商,英国通过茶叶和茶税赚的钵满盆溢,英国人自然不会放弃这块肥肉。

❺ 英国独爱红茶的原因是什么

1.绿茶保存难
当时英国的茶叶需从中国进口,而在大海上漂流的过程中,受到潮气、海风的侵蚀,绿茶茶叶很难保持良好的状态。
而红茶经过完全发酵,具有保存更久的优势。
2.红茶更适合英国人
英国人选择红茶,还与地理环境以及红茶的品性有关。
英国地处欧洲西北部,气温较低,且雨量较多,湿气雾气较重,而红茶性温,暖胃,自然容易受到追捧。

❻ 近代英国为什么对中国茶叶那么有兴趣

众所周知,中国作为茶叶故乡和发源地,在茶叶种植和出口一直独占鳌头。

而在西方国家的饮料世界中,首推的就是咖啡了,其次是牛奶、果汁,最后才是茶叶,其中也不乏一些花卉和果干制作而成的花茶。但仍然有很多西方人对于中国的茶叶并不感兴趣。但又为什么在19世纪时,英国要大量进口中国茶叶呢?

尽管欧洲人并不喜欢喝茶,但英国人却除外。英国人非常喜欢喝茶,尤其是在起床前倚在靠背喝上一杯热茶,被看作是生活上最大的享受。但也喝锡兰所产的红茶,里面会加糖牛奶或者奶精。每日的下午茶更是必不可少。

英国饮茶史划时代意义的一年是在1662年。这一年人称“饮茶皇后”的葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英国查理二世。当年的陪嫁其中就有221磅的红茶和精美的中国茶具。在红茶贵重堪比银子的世代,皇后高雅的品饮使得贵族们纷纷效。直到十九世纪英国人在印度北部偶发现漫山遍野的野茶树,至此茶叶开始变得比啤酒还便宜(据讲是东印度公司派人去武夷山偷取的茶种并且私雇一百多名茶农和茶工到印度,在大吉岭试种成功),从英格兰的多佛到阿伯丁,几乎全英国都开始流行喝茶。

《傲慢与偏见》中有这样一段对茶的描写:“茶壶送来书房时,房间里利己弥漫着沁人心脾的芳香。一杯茶落肚后,整个深心得到了极好的慰藉。慢慢细雨中散步归来,一杯热茶所提供的温馨美妙难以形容”。

工业革命也推动了这种新饮料的流行。工业化带来的生产,大批的工人挥汗如雨的工作,查的解渴性、消毒、保健性以及到后来能感受得到的廉价型,得到了国家中主力劳动阶层的热烈拥戴。茶取代了诸多饮料,开始独占鳌头。

十七世纪时英国东印度东印度公司首次来到广州运茶,而继设立了办事处和商馆,委托代购中国茶叶。垄断经营带来的利润是巨大的,茶叶业务快速发展,18世纪开始,茶叶已经取代丝绸称为中国出口第一大宗了。

红茶在英国的崛起离不开英国人的支持,也有为了商业利益和出口贸易,后来印度引进了茶树工业,至此名印度横空出世,称为红茶出口第一大国,英国殖民地的红茶逐渐成为了主流,欧洲红茶市场逐渐摆脱了对中国依赖。

可想而知,平静的茶叶生产引进到如今英国每天大约要喝掉1.65亿杯茶的背后其实隐藏着更多不为人知的秘密。

❼ 开坦克都要喝茶,英国人的茶文化究竟经历了什么

英国人爱茶,那是人人周知的事,当然,他们的关于茶的文化,也与中国息息相关,正是因为与中国的贸易往来,使得英国人认识了茶,并深陷它的魅力中无法自拔,英国人对茶的深切情感,甚至比原产地的中国人更甚。

为此,英国人还发明了种专用于此的煮茶的器皿,取名叫做Boiling Vessel(BV)。BV设计成了立方体,可以在适应坦克内狭小的空间。而且,BV除了可以喝茶煮茶,BV还可以为士兵提供热热的口粮,让士兵不用一直食用冷掉的食物,刚发明出来的BV直接安装在了Centurion坦克中,这便是英国茶文化的发展了。

❽ 英国的茶文化和中国的茶文化有什么相同之处和不同之处

1、相同之处

二、不同之处

1、茶种类不一样

英国多喝红茶,茶种包括英国早餐茶(English Breakfast Tea)和格雷伯爵茶(Earl Grey),由中国传入的茉莉茶,以及日本传入的绿茶,也成了英国茶的标准部分。

中国对茶的配制是多种多样的:有潮州凤凰单丛茶、有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等。

2、起源时间不一样

中国,茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用,大约有四五千年的历史。

英国人从1660年代开始进口茶叶。当时葡萄牙公主凯瑟琳·布拉甘萨(Catherine of Braganza)嫁给英国国王查理二世,她把喝茶的爱好带进英国宫廷。

3、泡茶方法不一样

中国,宋代时有用沸水直接冲泡散茶的饮茶法,逐渐代替了唐代饼茶煎饮法和宋代末茶点饮法,即撮泡法。置茶于茶壶或盖瓯中中,以沸水冲泡,再分酾到茶盏(瓯、杯)中饮用。

英国人泡茶是泡茶叶末,连袋一起放在热水杯里,不是以水冲茶,而是以茶袋浸入热水里,一小袋茶只泡一杯水,喝完就丢弃。家庭饮用时,由于茶叶很碎,通常茶壶里还有个过滤杯,用开水冲下去,过滤而出,再加入糖及牛奶或柠檬而喝。

❾ 请问茶是发源与中国吗茶的历史以及西方的茶与东方的茶的简介!谢谢!

我国是茶树的原产地,茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区。但是有部分学者认为茶树的原产地在印度,理由是印度有野生茶树,而中国没有。但他们不知中国在公元前200年左右的《尔雅》中就提到有野生大茶树,而且还有“茶树王”。
《神农本草经》是我国的第一部药学专着,自战国时代写起,成书于西汉年间。这部书以传说的形式,搜集自远古以来,劳动人民长期积累的药物知识,其中有这样的记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得亲而解之”。据考证:这里的荼是指古代的茶,大意是说,远在上古时代,传说中的神农氏、亲口尝过百草,以便从中发现有利于人类生存的植物,竟然一天之内多次中毒。但由于服用茶叶而得救。这虽然是传说,带有明显的夸张成份,但也可从中得知,人类利用茶叶,可能是从药用开始的。 据考察,“茶”字最早出现在《百声大师碑》和《怀晖碑》中,时间大约在唐朝中期,公元806年到公元820年前后,在此之前,“茶”是用多义字“荼”表示的。

“茶”字的基本意义是“苦菜”,上古时期人们对茶还缺乏认识,仅仅根据它的味道,把它归于苦菜一类,是完全可以理解的,当人们认识到它与一般苦菜的区别及其特殊功能时,单独表示它的新字也就产生了。
茶与粮食,占有同等重要的位置。可是,“由于气候等原因,当地并不产茶,官府为了增强控制少数民族的力量,对茶叶的供给采取限量,直接分配的办法,以求达到“以茶治边”的目的。与此同时,官府不仅控制茶叶的供应,俞且,以少量的茶,交换多数的战马,给兄弟民族带来沉重的负担,这就是历史上的“茶马互市”。

茶叶作为一种饮料,从唐朝开始,流传到我国西北各个少数民族地区,成为当地人民生活的必需品,“一日无茶则滞,三日无茶则病”。
茶叶从发明到利用,经历了一段漫长的历史,它之所以深受人们的欢迎,除了可作为饮料被人们饮用外,还因为它对人体能起到一定的保健和治疗的作用。三国时代,诸葛亮带兵南征北战。一次,兵至云南励海,士兵因水土不服,多害眼病,诸诸亮命令士兵采茶煮水喝,不久,把眼病治好了。直到现在,当地人民还把茶树称作“孔明树”,把诸葛亮尊为“茶祖”。 中国是茶树的原产地。然而,中国在茶业上对人类的贡献,主要在于最早发现了茶这种植物,最先利用了茶这种植物,并把它发展形成为我国和东方乃 至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。如我国史籍所载,在未知饮茶前,“古人夏则饮水,冬则饮汤”,恒以温汤生水解渴。以茶为饮则改变了人们喝生水的陋习,较大地提高了人民的健康水平。至于茶在欧美一带,被认为“无疑是东方赐予西方的最好礼物”, “欧洲若无茶与咖啡之传入,饮酒必定更加无度”, “茶给人类的好处无法估计”,“我确信茶是人类的救主之一”,“是伟大的慰藉品”等等。世界各国饮茶及茶的生产和贸易,除朝鲜、日本以及中亚、西亚一带是唐朝前后就从中国传入者外,其他多是16世纪以后,特别是近200年以来才传入发展起来的

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