英国服务员怎么沟通

Ⅰ 饭店里服务员与顾客常见的英文对话有哪些

Have you got a table for two, please?
请问您有两个人的桌子吗？

Have you booked a table?
您预定餐桌了吗？

Have you made a reservation?
您预定了吗？

smoking or non-smoking?
吸烟区还是非吸烟区？

Would you like something to drink?
您想喝什么？

Would you like to see the menu?
您需要看菜单吗？

Language Notes

三言两语

Ⅱ 与英国人交谈的基本礼仪是什么

英国的礼俗丰富多彩，彼此第一次认识时，一般都以握手为礼，不像东欧人那样常常拥抱。随便拍打客人被认为是非礼的行为，即使在公务完结之后也如此。英国人有些禁忌须注意，如他们从不从梯子下走过，在屋里不撑伞，从不把鞋子放在桌子上，忌用人像做装潢等。

Ⅲ 餐厅服务员如何与客人 有效沟通

首先就是一定要特别的有礼貌，这一点是非常重要的，要懂得对方的需求是什么，当对方提供需求的时候，一定要去满足对方的需求。

再就是和对方说话的时候一定要面带微笑，这样也能够给对方留下一个比较不错的印象。

点菜的时候完全可以提醒对方不要点特别多的饭菜，这样既可以能够让对方节省更多的钱财，也能够让对方觉得自己是为了她考虑。

良好的沟通对于顾客和服务员之间的关系是非常重要的，能够让顾客对饭店留有留下一个非常好的印象，完全可以让顾客下次选择饭店的时候再次惠顾。

Ⅳ 餐厅里服务员用英文怎么与客人对话

餐厅点餐英语对话实例
餐厅服务员应该学会的英语表达句子：

Have you got a table for two, please？

请问您有两个人的桌子吗？？

Have you booked a table？

您预定餐桌了吗？

Have you made a reservation？

您预定了吗？

smoking or non-smoking？

吸烟区还是非吸烟区？

Would you like something to drink？
您想喝什么？

Would you like to see the menu？
您需要看菜单吗？

订餐”在英文中有两种说法，即to book a table和make a reservation。在英国以及其它很多国家，餐厅一般划分为吸烟区和非吸烟区。一进餐厅，服务员会主动征询客人的意见，然后引领客人前往所选择的区域就餐。

Expression表达

Excuse me, could I see the menu, please？

打搅一下，我能看看菜单吗？

Are you ready to order？

您现在可以点餐吗？

first course

第一道菜

maincourse

主菜

dessert

甜食

Could I have the bill, please？

请拿账单来，好吗？

How would you like to pay？

请问您怎样付款？

在西餐厅就餐，菜单一般由三类不同的菜别组成。the first course 或者 starters 是指第一道菜，往往是汤、一小碟色拉或其它小吃。第二道菜是主菜，fish and chips 是鱼和炸薯仔条，它同“roast beef and york shir pudding——牛肉布丁”、“shepherd spie——牧羊人馅饼”一样，都是典型的英国传统菜肴。最后一道是甜食——或冷或热，但都是甜的。西方饮食习惯是先吃咸的，后吃甜的。西餐菜单名目繁多，有时不易读懂。遇到这种情况，可以请服务员解释一下。

Conversation In A Restaurant 餐厅里的对话

Hugh is ordering a meal in a restaurant

休正在餐厅点餐

a few moments later?

（过了一会儿）

Emma： one sparkling water

埃玛：一份带汽的矿泉水。

Hugh： Thanks very much

休：谢谢！

Emma： Are you ready to order？

埃玛：您现在可以点菜吗？

Hugh： Yeah I think I am actually. Could I just have the soup to start please.

休：是的，可以。请先给我来一份例汤，好吗——今日的例汤是什么？

Emma： That's minestrone, is that all right sir？

埃玛：是意大利蔬菜汤，可以吗？

Hugh： Yeah, that's fine, and for the main course could I have the chicken please？

休：可以。好的…至于主菜，请给我一份鸡肉，好吗？

Emma： Chicken.

埃玛：…鸡肉…

Hugh： And just some vegetables and some boiled potatoes please

休：再来一点蔬菜和煮薯仔。

Emma： Boiled potatoes, OK？

埃玛：…煮薯仔。好的。

Hugh： Thanks very much.

休：谢谢！

Emma： OK.

埃玛：好的。

Ⅳ 如何与英国人交流

在交流的时候，需要注意点的是：

在英国谈正事或工作的时候最好直接切入主题，拐弯抹角地说话会被视为浪费时间。英国人说“no”的时候并不是要开始与你讨价还价，而是表示他们要表达的就是这个意思。

同时，英国人是很有幽默感的，但他们在戏谑的时候，外表可能看起来很严肃，在严肃的谈话中穿插一些轻松的笑话。

还要取决于你的英语语言基础能力，英语口语技巧不是很好的小伙伴记得提升一下自己，报个课程，跟着英国外教一对一的学习，锻炼自身的口语，在说口语的时候，外教还能够及时的纠正发音，想要测试自己的口语水平，或者是体验跟英国外教对话，则点击这里：免费领取，双证外教1v1在线英语课程，点击即可领取

在英国的生活中与人交往还要注意，拜访朋友前要提前通知对方，不速之客会让人讨厌。应当尽量避免在晚上10时后打电话到别人家，晚上11点后打电话很可能被英国人当作有紧急事件。

英国的许多服务都需要提前预约，如看医生、理发、美容、配眼镜等。 如需要取消预约时，必须提前24小时通知对方，否则可能须支付取消费。

还有一些其他的方面注意，不过在日常生活或者交友的时候，他们都会告诉你。

Ⅵ 英语日常交际用语----作为服务员的角色

相信这些会对你有些许帮助的！

向其问好:
Good morning/afternoon/evening.

我能为你做点什么?
What can I do for you?

你们有几个人?
How many people you are?(这句我不敢肯定完全正确,
只是以前和外国人这样说,他们能明白)

想尝试一下新产品...吗?
We have new food now,do you want to have a try?

您的餐点金额为..元.
The total is ....yuan.或者It costs ...元.
或者...yuan, thank you!

谢谢您的光临,再见.
Thanks for your coming,see you next time.

这是餐厅嗫常用的英文对话!(中英对照的,可以看看:)

Head Waiter:Good evening,sir.Do you have a reservation,sir?
Customer:I am afraid not.
H.W:Just a moment,please.
H.W:I'm very sorry,we're full now.Would you mind waiting about ten minutes,sir?
C:No,I don't mind.
H.W:Here is the chair,sir.
C:Thank you.
H.W:I'm very sorry to have kept you waiting,sir.
C:Okay?Thank you.
H.W:This way,please.
C:Thank you.
中文：
领班服务员：晚上好，先生，你有预订桌位吗，先生？
顾客：我恐怕没有。
请等一会儿。
非常抱歉，我们现在客满了，你介意等10分钟吗？
不，我不介意。
这里有椅子，先生。
谢谢你。
我很抱歉让你久等了，先生。
好了吗？谢谢你。
请走这边。
谢谢你。

H.W:Is this table all right?
C:Yes,good.I don't have much time tonight.I have to see my friend at eight thirty in the lobby.
H.W:Is that right,sir?
H.W:Menu,sir.
C:Thank you.
这张桌子可以吗？
是的，很好，我今晚时间不多，我必须8点半在大厅会我的朋友。
这样行吗，先生？
先生，这是菜单。
谢谢你。

W:Here is your check,sir.
C:Okay.
C:Well,I've to go now.
C:How much I owe you?
Cashier:Twenty three hundred and thirty yen,sir.Ten percent service charge and tax are included,sir.
C:Oh,it's a reasonable price.Okay.
Ca:Thank you,sir.Good night,sir.
C:Good night.
这是你的账单，先生。
好的。
哦，我现在要走了。
我要付多少钱给你呢？
出纳：2330元，先生，10%服务费，税收包括在内，先生。
啊，这是合理的价格，好的。
谢谢你，先生，晚安，先生。
晚安。

另外送点小补充:

点菜就餐的次序：找桌子 看菜单 点菜 就餐 付钱
Have you got a table for two, please？
请问您有两个人的桌子吗？？
Have you booked a table？
您预定餐桌了吗？
Have you made a reservation？
您预定了吗？
smoking or non-smoking？
吸烟区还是非吸烟区？
Would you like something to drink？
您想喝什么？
Would you like to see the menu？
您需要看菜单吗？
Excuse me, could I see the menu, please？
打搅一下，我能看看菜单吗？
Are you ready to order？
您现在可以点餐吗？
first course
第一道菜
maincourse
主菜
dessert
甜食
Could I have the bill, please？
请拿账单来，好吗？
How would you like to pay？
请问您怎样付款？

Ⅶ 与英国人交谈的基本礼仪

英国】 英国人的礼仪与忌讳 英国人在初相识时，一般的礼节是：向老年人引见年轻人；向妇女引见男子；向有贵族头衔的人介绍没有头衔的人；向地位高的人引见地位低的人；在两个妇女之间，是向已婚的引见未婚的，如果未婚的妇女明显地年长，则又是向年纪大的引见已婚的年轻妇女；如贵族是男的，另一方是妇女，则遵从“女士优先”的原则，把贵族介绍给妇女。 英国人一般不行拥抱礼，相互之间也很少拥抱，甚至父亲也不拥抱儿子，只有在儿子小的时候才会拥抱。英国人也较少跟别人握手，甚至跟常见面的朋友也不握手。只有在第一次介绍相识，或朋友之间很久没有见面时才握手。 第一次认识时，一般都以握手为礼。介绍时，一般是由妇女、地位高的、年纪大的那一方先伸手，然后才是男子、地位低的、年纪轻的那一方再伸手。被介绍与一个男子相识时，应与他握手，但如果被介绍与一位女士相识时，就应等她先伸出手来，然后才可伸出自己的手。妇女被介绍时，不一定要伸出手来与人家握，但是她们常常伸出手来以示友好。男子在与女子握手前应该先脱下自己所戴的手套，而女子则不必如此做。到英国人家作客，一般要先和女主人寒暄、握手，然后才同男主人打招呼。 宴会一般是男女数相等。排座位时是男女间坐，而且夫妻二人绝不挨在一起。如果男女数目不等，也不必勉强凑数，一般应男多于女。 英国人席间不劝酒，宾主饮多少全凭自己。祝酒词一般是“为女王健康干杯！”或者简单地说“干杯！”宴会后，客人要多留一会儿，与主人继续聊天。最后告辞时，客人与主人夫妇握手，说一两句话表示感谢。客人之间握手告别也可，点头示意也可，不拘一格，视情况而定。宴会一般在晚上十点半到十一点钟之间结束。受到款待之后，一定要写信表示谢意，否则会被认为不懂礼貌。 英国人也忌用山羊、孔雀等做商品装潢。山羊有“不正经男子”和“坏人”的意思；孔雀是祸鸟，孔雀开屏是自我炫耀的不良习性。 英国人很忌讳黑猫，尤其是黑猫若从面前穿过，会感到恶心，认为这将预示要遭到不幸。 英国人对墨绿色很讨厌，认为墨绿色会给人带来懊丧。他们忌讳把食盐碰撒，哪怕是不小心的，也会感到非常懊丧，认为这是引发口角或与朋友断交的一个预兆。他们忌讳有人打碎玻璃，认为打碎玻璃就预示着家中要死人或起码要有7年不幸。 英国人非常忌讳“13”这个数字，认为这是个不吉祥的数字，日常生活中尽量避免“13”这个数字。用餐时，不准13个人同桌。如果13日又是星期五的话，认为是双倍的不吉利。 英国人忌讳百合花，并把百合花看作是死亡的象征。 他们忌讳在众人面前相互耳语，认为这是一种失礼的行为。 有些英国人认为，在吃饭时如果刀叉碰响了水杯而任它发响不去制止，便会带来不幸。因此，在英国人家里作客、吃饭时要尽量避免刀叉器皿碰撞出声，万一碰了杯子发出小铃般的响声时，也要赶快用手按一下叫它停止作响，以免主人介意。 英国人在饮食上不愿意吃带粘汁和过辣的菜肴，忌用味精调味，也不吃狗肉。 英国人同别人谈话时不喜欢距离过近，一般以保持5O公分以上为宜。吸烟的友人遇到一起，请不要一次点三支烟，据说这样也会给三个人中的某人招来不幸。

Ⅷ 和英国人交往要注意那些礼仪和细节

和英国人交往要注意以下礼仪和细节。

1、在称英国人时，避免用“English”表示，宜用“British”。因为“English ”仅代表英格兰，而不代表苏格兰或威尔士等英国其他民族。

2、英国人认为绿色和紫色为不吉祥的颜色，在图案中点缀性的使用是可以的；忌讳白色大象和山羊图案。他们喜欢马蹄铁的图案，认为其可招来好运气，是吉祥之物。

3、与之交谈，忌谈及个人私事、婚丧、收入、宗教等问题，尤其不要谈论女士的年龄。也不能手背朝外做 “V”形手势，他们认为这是蔑视别人的做法。

4、他们认为“13”是不祥之数，多数英国人认为“7”这个数字可带来好运， 并把星期六看作是黄道吉日。

5、英国人不喜欢讨价还价，认为是很丢面子的事情，他们认为一件商品的价钱合适就买下，不合适就走开。

6、不能挤队，英国人有排队的习惯，可以看到他们一个挨一个地排队上公共汽车、火车或买报纸。加塞是一种令人不齿的行为。

7、到英国旅行，需注意当地的所有车辆均沿马路的左侧行驶。英国人遵守纪律，即便是几个人上车，他们也会自觉地排队上车。

Ⅸ 如何做好一个服务员，让客人满意，客人愿意和你沟通。

1
懂得微笑，善于微笑
在当今社会中，微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质。尤其是在商业领域。有这样一句话，说：“不会微笑，就不要做生意”。
2
勤快
勤，就是辛勤，就是努力，比别人付出更多。快，就是效率。
3
热情
人可以无激情，但必须要有热情。因为热情的气息是很具有感染力的。就像太阳的光和热，并充满活力。这是一种反映内心的精神面貌与状态。
4
周到
待客之道，周到是基础，也是最重要的。既然谈周到，那么必然要主动去做好，主动去提供服务，而且要善于观察，还要懂得换位思考，做到客人所想不到，提供超前服务。谁能做到让来宾感受到如归的感觉，那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想，急客人之所急。
5
应变能力
在餐厅，每天都会接触到来自社会各个层面的人，上到达官，下至百姓；无论三教九流。因此，要求服务人员具备良好的应变能力成为一种必然。有人说：“餐厅，是培养外交官的摇篮。”是很有道理的。
6
主人翁意识
工作，实际上是学习的另一种形态。当我们懂得并能够站在主人的角度和位置上去工作时，本身就是一种自我提高与进步。会站的更高，看得更远，做得更好。
7
较强的心理素质
能够保持良好的心理和精神状态。做到得宠不骄，受辱不卑，从容应对。
8
语言的表达能力
同样的一句话，如果加以修饰，改变一下方法方式，往往会有四两拔千斤的效果。语言，是一门艺术，口才是必备的能力。无论做什么。
9
要有角色意识
要明白自己在工作中扮演的角色，知道自己是做什么的？怎么做？做成什么样子？ 想成为一名服务员，其实很容易，也很简单。在每个繁华喧闹的都市中，在餐饮行业，服务员的角色太多太多，然而，真正能够读懂“服务”中所包含的意义，并且能够身体力行去用心，去做好的人却稀如麟毛。为什么呢？原因很简单，却又很复杂。几乎可以说是所有的人，在从事服务员的时候，都是抱有一种应付的心态，而不是主动的去做。总是喜欢偷懒，喜欢躲避很多次为别人提供服务的机会。他们总是以为自己的做法是明智的，认为自己比那些一根筋只知道干活儿的人要聪明的多！殊不知，这种做法与行为恰恰是最愚蠢的。因为，他们错过了许许多多可以让自己不断成长的机会。总结来说就是不懂得“负重”的真正意义所在。一名真正称职的服务员，不仅仅是要具备在表面上看来与工作相关的知识，更多的是要加强自己内心与思想上的建设，还有自身的修养的提高。要知道，做为一名餐厅服务员，每天都必须要面对许许多多，形形色色的宾客，那么就必须学习，而学习的内容又是多元化的。首先，是社会学。就是人们常说的：天文地理，民俗风土…。然后就是心理学。善于观察，能够通过人事知人性情，知其喜好，然后投其所好，最终做到双赢。

Ⅹ 服务员怎么和客人沟通

服务员和客人沟通有以下几个要点：

（一）服务员应加强顾客意识

1、宾客是餐厅的“衣食父母”

2、宾客是餐厅的服务对象

3、宾客是来餐厅寻求服务的人

4、宾客的要求总是很多的

5、宾客是有血有肉有感情的人

6、决大多数宾客是通情达理的，故意胡搅蛮缠的宾客毕竟是少数。

（二）建立良好的客我关系的几个要素

1、记住客人的姓名

在对客服务中，记住客人的姓名并以客人的姓氏去适当的称呼客人，可以创造一种融洽的客我关系，对客人来说，当员工能够认出他时，他会感到自豪。

2、注意词语的选择

以恰当的词语与客人对话、交谈、服务、道别，可以使客人感到与服务员的关系不仅仅是一种简单的商品买卖关系，而是一种有人情味的服务与被服务关系。

3、注意说话时的声音和语调

语气、语调、声音是讲话内容的“强外之间”，往往比说话的内容更重要，宾客可以从这几方面来判断你说话的内容背后是欢迎还是厌烦，是尊重还是无礼。

4、注意聆听

听与讲是我们对客服务中与客人沟通的一个方面，注意聆听可以显示出对客人的尊重，同时有助于我们更多的了解客人，更好的为其服务。

5、注意面部表情和眼神

面部表情是服务员内心情感的流露，即使不用语言说出来，你的表情仍然会告诉客人，你的态度是好是坏，当你的目光与客人不期而遇时，不要回避，也不要死盯着客人，要通过适当的接触向客人表明你服务的诚意，因为眼睛是心灵的窗户。

6、注意站立姿态

站立的姿态可以反映出对客人是苛刻、厌烦、冷淡，还是关心、关注、欢迎等各种不同的态度，当遇见客人时应站好，忌背对客人。