❶ 欧美人为什么喜欢吃牛肉
一个地方的饮食跟这个地方的物产和以及气候有关，
总所周知，欧洲水草丰美、畜牧业发达，牛肉牛奶产量大。另外，欧洲属于北温带，农业作物以小卖为主。所以他们的膳食以牛肉和面包为主。
至于你说的油炸食品和汉堡包，那主要是美国快餐文化发展起来的，除了英国人喜欢油炸鱼外，欧洲大陆人是不钟爱的。
❷ 为什么大多数欧美人喜欢吃牛肉，而大多数中国人更喜欢吃猪肉呢
因为中国人觉得猪肉的价格比较便宜，而且猪肉的肉质也是比较鲜嫩的，所有的口感也非常的不错，所以才会喜欢吃猪肉。
❸ 英国人的饮食习惯有哪些
英国人的饮食习惯每天四餐：早餐、午餐、下午茶、晚餐。
早餐 英国人十分重视早餐，尤其是周日的早餐。英国人用早餐的时间一般是7：00-9：00。传统的英式早餐比较复杂，开始吃一点麦片粥(以正宗苏格兰风味的粗燕麦片粥最为可口，而且富有营养，尤其是加入牛奶或奶油以及糖或盐之后);接着时熏肉片或加鸡蛋或腊肠加熏肉片，有时还吃熏鱼或鲜鱼;最后吃黄油或果酱烤吐司面包，有时还有些水果，饮料是茶或咖啡。
午餐 午餐一般在12点至下午2点之间。但对于大多数外出上班或上学的人来说，午餐则是一顿便餐。有些中、小学免费供应午餐。对于大多数工作人员来说，午餐休息时间较短，他们或去所在单位自助餐厅或邻近的快餐店吃顿快餐，或吃自带的简便快餐。这种自备午餐由奶酪、面包、黄油构成，通常还有西红柿、莴苣、芹菜以及沙拉和酸黄瓜。在家中吃午饭的，大多数人的午餐也比较简单，吃些头天晚上剩下的冷肉，外加一些用蔬菜制成的凉菜，以及肉饼、布丁和水果，饭后喝咖啡。也有少数人认为午餐是主餐，要吃牛排、羊排或鱼以及甜饼、饼干、干酪，还喝啤酒。
下午茶 下午4-5点钟，有一道下午茶，吃下午茶的英国人不仅仅是喝点饮料或吃一顿饭，而且是一种传统。下午茶一般是红茶、蛋糕、面包和饼干。英国人称下午茶为“茶休”(teabreak),时间是一刻钟至二十分钟，不少人还有喝上午茶的习惯。英国人主要是喝奶茶。其做法是先用沸水将茶杯温一下，放进茶和奶，再冲入沸水。奶茶冲好后，有的直接喝，有的在奶茶里加糖、鲜柠檬汁等。糖和柠檬汁等事先放在旁边的器皿中，个人根据口味自取，但绝不能同时加奶和柠檬汁。
晚餐 晚餐一般是一天中的正餐，一些讲究的人家进餐前要换上晚礼服。正规的晚餐至少包括三道菜，最常见的主菜就是烤炙肉类浇肉汁，以及牛排、火腿、鱼等，通常是每人。一大块肉(鸡肉、羊肉、猪肉、牛肉等)，一盘拌了黄油的薯仔泥，一盘青菜(沙拉等)。另外，饭前每人有一碗汤，饭后有点心、冰淇淋以及水果。晚餐时一般要喝啤酒或葡萄酒，一些富人则喝烈性的蒸馏酒——威士忌。
❹ 外国人都喜欢吃牛肉，而大多数的中国人却都喜欢吃猪肉，你知道是为什么吗
主要是因为我国肉猪养殖业比较发达，所以猪肉是我们的主要食用肉类来源。
❺ 英国的饮食文化特点
1.早餐求快
传统的英式早餐有煎培根、香肠和煎土司。这叫做“煎食”。但现在多数人都很忙，没办法每天都吃这种丰盛的早餐，所以现在最流行的早餐种类有：一碗玉米片加牛奶;一些优格加新鲜水果;土司涂果酱，通常在早餐时喝茶、咖啡、或果汁。
英国人仍在周未享用传统的英式早餐。各个旅馆或饭店，尤其是大家所熟知的家庭式旅馆(B&B's)皆有供应传统的英式早餐。
2.午餐从简
英国人的中餐很快就解决，不像意大利人。通常午餐只需三十到四十分钟，许多英国人吃三明治，或许是因为三明治是英国发明的。通常人们早上在家做好三明治，然后在午餐时间食用，三明治是英国人的便当。同样受欢迎的午餐为烤马铃薯。
点心在英国相当普遍，特别是巧克力，且特别在早上约十一点和下午三点。英国儿童是世界上吃甜食最甚者，这使得英国牙医非常忙碌。
3. 晚餐正式
一天当中最丰盛的是晚餐，也称正餐，至少三道菜，最常见的主菜是烤炙肉类浇肉汁，以及牛排、火腿、鱼类等，还有薯仔泥、蔬菜沙拉等，一般还要喝啤酒或葡萄酒。饭前要先喝汤，饭后上水果。
4.饮茶有讲究
英国人对饮茶情有独钟。喝茶在英国人看来是一种乐趣，为西方各国之冠。他们尤其爱喝中国的祁门红茶。但在喝法上与我们不同，一般要加少许牛奶，而且是先把奶倒入茶杯再冲茶，并非在沏好的茶中加牛奶，许多人还喜欢再加些糖。但英国人在工作中不喝茶，多是在茶点休息时喝，一般在吃饭时和饭后不喝茶。
5.喝酒是喜好
英国人在进餐的时候，通常都爱喝啤酒,还爱好喝威士忌等烈性酒。进餐时习惯于先喝酒，喜欢喝葡萄酒、啤酒、威士忌等。另外，苏格兰人对家乡特产烈酒威士忌很喜欢，但许多人已不喝纯威士忌了，而是加冰水、苏打水或汽水。从口味来看，英国人和澳大利亚人喜爱甜酸味，不喜太咸，注重营养，讲究新鲜，健康食品很受欢迎。
6.饮食多元化
英国的饮食和烹饪不断地发生着很大的变化。中餐、印度餐、意大利餐、法国餐与英国各地传统饮食一样受到欢迎，麦当劳、汉堡王、意大利批萨饼、印度餐馆、中国餐馆和外卖店彼彼皆是。在大多数城市，印度、巴基斯坦和孟加拉餐馆与黎巴嫩、波斯、印尼、西班牙、墨西哥的摩洛哥餐馆争奇斗艳。这些舶来品饮食，就构成了英国的现代饮食。
❻ 英国人为什么喜欢吃牛羊肉
因为英国属于温带海洋性气候，比较潮湿，有多阴雨天气，所以适合多汁牧草的生长，英国农业以畜牧业为主，所以多吃牛羊肉，但他们不喜欢吃马肉
❼ 英国人为什么喜欢吃清淡的食物
在饮食上英式菜是世界公认的名流大菜，它历史悠久、工艺考究，很得世人青睐。与此相关，英国人在用餐上也是很讲究的。一般的英国家庭一天通常是四餐:早餐、午餐、午茶点和晚餐。有极个别地区的人还要在晚上九点钟以后再加一餐。 英国人讲究口味清淡，菜肴要求质好量精，花样多变，注意营养成分。他们喜欢吃牛肉、羊肉、蛋类、禽类、甜点、水果等食品。夏天喜欢吃各种水果冻、冰淇淋，冬天喜欢吃各种热布丁。进餐时一般先喝啤酒，还喜欢喝威士忌等烈性酒。 中国茶叶自从十七世纪传入英国，当时的英国人不懂得饮茶，竟把茶叶当成好
❽ 英国人生活习惯有哪些特点
英国人生性保守，相当尊重传统，因而保留着相当多的古迹、传统文物与各式各样的博物馆，其中不免有传统的包袱，譬如现仍存在的皇室与贵族，以及无法翻新改建、维修却昂贵的传统建筑。与同为英语系的国家相比，英国的社会和民族性与美国便有极大的差异，以一般生活水准而言，其现代化与舒适化的程度赶不上美国；在一般日常办事的效率上亦难与美国相比。一般英国人不若美国人那般开朗率直，不会主动与陌生人搭讪，出发点则是着重不探人隐私。英国人若是与陌生人攀谈，也会相当保留，而且话题常围绕在天气打转，因为这是最不会触及个人隐私的题材。一般而言，英国人不若美国人那么容易交上朋友，但一旦交上了一位英国朋友，可能就是一辈子的朋友。英国人一般颇以自己的传统文化为荣，重视具有艺术与文化内涵的休闲生活。
英国人一点都不自大。英国人只是比较尊重个人生活与思想空间，所以感觉起来好像比较冷漠而已。而且英国的种族岐视问题比美国少太多了。
英国人早就知道自己已不是这世界的老大，但美国人现在是以自己为老大自尊。撇开英美两国政府的态度姑且不谈，只以人民的态度而言，英国人（英格兰人／威尔斯人）是很有礼貌且谦卑严谨的民族，其实跟中国古代文人社会或儒家思想很像。苏格兰人则性情比较刚烈一点，一般北方民族大都如此。
英国人崇尚“绅士风度”和“淑女风范”，讲究“女士优先”。在日常生活中，英国人注意仪表，讲究穿着，男士每天都要刮脸，凡外出进行社交活动，都要穿深色的西服，但忌戴条纹的领带；女士则应着西式套裙或连衣裙。英国人的见面礼是握手礼，戴着帽子的男士在与英国人握手时，最好先摘下帽子再向对方示敬。但切勿与英国人交叉握手，因为那样会构成晦气的十字形，也要避免交叉干杯。与英国人交谈时，应注视着对方的头部，并不时与之交换眼神。与人交往时，注重用敬语“请”、“谢谢”“对不起”等。奉行“不问他人是非”的信条，也不愿接纳别人进入自己的私人生活领域，把家当成“私人城堡”，不经邀请谁也不能进入，甚至邻里之间也绝少往来。非工作时间即为“私人时间”，一般不进行公事活动，若在就餐时谈及公事更是犯大忌而使人生厌。日常生活绝对按事先安排的日程进行，时间观念极强。
在公关谈判中，英国人说话、办事，都喜欢讲传统、重程式，对于谈判对手的身份、风度和修养，他们看得很重。通常英国客商不太重视谈判的准备工作，但他们能随机应变，能攻善守
英国人交际活动，对以下特殊礼俗和禁忌应加以注意：
①不要随便闯入别人的家。但若受到对方的邀请，则应欣然而往。这无疑可理解为对方在发出商务合作可能顺利实现的信号。但在访问时，最好不要涉及商务，不要忘记给女士带上一束鲜花或巧克力。
②给英国女士送鲜花时，宜送单数，不要送双数和13枝 不要送英国人认为象征死亡的菊花和百合花。
③不要以英国皇室的隐私作为谈资。英女王被视为其国家的象征。
④忌用人像作为商品的装潢。喜欢蔷蔽花，忌白象、猫头鹰、孔雀商标图案。
⑤忌随便将任何英国人都称英国人，一般将英人称“不列颠人”或具体称为“英格兰人”、“ 格兰人”等。
⑥英国人最忌讳打喷嚏，他们一向将流感视为一种大病。
英国式传统早餐(通常在B&B中就可以享用得到)和下午茶了。英国式早餐包括了熏肉、香肠、荷包蛋、蕃茄、果酱土司、各式玉米片(Cornflakes)和牛奶调成的可口麦片粥。至于英国四面环海，并以畜养业为主，因此海鲜与烧烤也有一定的水准。生蚝与熏鲑鱼、烧烤牛肉、羊肉料理都相当地具有英国特色。至于在各地都可以吃到的炸鱼薯条(Fish & Chips)，可说是英国食物的道地代表作。
下午茶则为严肃的英国人生活增添些许浪漫色彩。通常一到下午三点到四点之间，可以看到英国人陆续放下手边的工作，喝杯咖啡或道地英国奶茶，顺便借此联络同事间的感情，当然更是谈八卦的好时机。至于正统的英式下午茶，除了有讲究的茶具、茶叶外，精致的糕点更是不可或缺。在阴凉舒适的美景外，来份优闲的下午茶，正是人生一大乐趣也!
英 国 人 的 饮 食 习 惯
早餐
传统的英式早餐有煎培根、香肠和煎土司。这叫做“煎食”。但现在多数人都很忙，没办法每天都吃这种丰盛的早餐，所以现在最流行的早餐种类有：
·一碗玉米片加牛奶；
·一些优格加新鲜水果；
·土司涂果酱，通常在早餐时喝茶、咖啡、或果汁。
英国人仍在周未享用传统的英式早餐。各个旅馆或饭店，尤其是大家所熟知的家庭式旅馆(B&B's)皆有供应传统的英式早餐。
午餐
英国人的中餐很快就解决，不像义大利人。通常午餐只需三十到四十分钟，许多英国人吃三明治，或许是因为三明治是英国发明的。通常人们早上在家做好三明治，然后在午餐时间食用，三明治是英国人的便当。同样受欢迎的午餐为烤马铃薯。
点心在英国相当普遍，特别是巧克力，且特别在早上约十一点和下午三点。英国儿童是世界上吃甜食最甚者，这使得英国牙医非常忙碌。
晚餐
晚餐是一天中的主餐，且通常有两道菜－肉或鱼加蔬菜，之候有甜点（也就是布丁）。英国小孩都知道在吃布丁前要把肉和蔬菜吃光光。
冷冻熟食在英国相当普遍，几乎每个家庭都有微波炉，且通常英国人（尤其是学生会买一份冷冻熟食，放进微波炉，边看电视边吃－这叫做吃“电视晚餐”。）
外国食物也相当受英国欢迎。超市里摆满了琳琅满目的印式、中式、意式、希腊式和日式食物－事实上是来自世界各地的食品。
晚餐后通常要来上一杯茶（当然要加牛奶！）
▲英国的进餐习俗可以归纳为“早餐吃饱，午餐潦草，晚餐吃好。”其重大宴请均在夜间举行。除了一日三餐外，还有一次“下午茶”，通常是下午三到四点的时候，喝杯咖啡或道地英国奶茶，也顺便借此连络彼此的感情。
▲英国的海鲜与烧烤如：生蚝与熏鲑鱼、烧烤牛肉、羊肉料理都相当具有其特色。而正统家乡菜，从冷盘的“松软洋芋沙拉”、“豆蔻奶油腌鲜鲑”，及家常菜“英式肉肠卷”、和英国小吃“炸鲜鱼与薯条”，一直到熟食“羊肉薯泥雪柏派”、“碳烤明虾佐香蒜”等，都是英国饮食文化的传统烹调及料理。最具代表性的如：烧烤、炖、煮、清、浓汤、素菜面包、饼乾及各式蛋糕、派类，典型的“牧羊人派”、“烤牛肉”、“樱桃璀芙”及“巧克力海绵布丁”，还有像是英式烤饼、三明治、温冷点心、奶油?果酱跟不可或缺的红茶。
▲酒馆文化是英国风情之一，在pubs里最重要的饮料当然是啤酒（beers）。众多的酒精饮料中，beer的主要几个大类依其苦味不同而分为：淡啤酒（lager），苦啤酒（bitter），黑啤酒（stout），及英国啤酒（ale）。另一种则是由苹果所酿造的苹果酒（cider） 。
英国是个历史悠久的国家,英国很讲究绅士风度，这一点在吃英国菜时也能体会到。有个说法，是说人生不得意事常八九，其一就是吃英国菜。英国的农业不发达，粮食每年都要进口，也不像法国人那样崇高美食，因此英国菜相对来说比较简单，英国人也常自嘲自己不擅烹调。
英式菜选料的局限性比较大，英国虽是岛国，但渔场不太好，所以英国人不讲究吃海鲜，反倒比较偏爱牛肉、羊肉、禽类、蔬菜等。英式菜的制作大都比较简单，肉类、禽类等大都整只或大块烹制。另外，调味也较简单，口味清淡，油少不腻，但餐桌上的调味品种类却很多，由客人根据自己的爱好调味。
英式菜的早餐却很丰盛，一般有各种蛋品、麦片粥、咸肉、火腿、香肠、黄油、果酱、面包、牛奶、果汁、咖啡等，受到西方各国普遍的欢迎。
另外，英国人喜欢喝茶，有在下午3点左右吃茶点的习惯，一般是一杯红茶或咖啡再加一份点心。英国人把喝茶当作一种享受，也当作一种社交。
英式菜的代表菜肴有薯仔烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等。
英国的“烤牛肉加约克郡布丁”被称为是国菜。这是用牛腰部位的肉，再把鸡蛋加牛奶和面，与牛肉、薯仔一起在烤箱中烤制的菜肴。上桌时，还要另配些单煮的青菜，即为“烤牛肉加约克郡布丁”。普通家庭一日三餐（即早餐、午餐、晚餐）。他们是以午餐为正餐。阔绰人家则一日四餐（即：早餐、午餐、茶点和晚餐）。
不愿意吃带粘汁的菜肴；忌用味精调味；也不吃狗肉。口味不喜欢太咸，爱甜、酸、微辣味，对烧、煮、蒸、烙、焗和烘烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。喜欢中国的京菜、川菜、粤菜。
他们普遍喜爱喝茶，尤为妇女嗜茶成癖。“下午茶”几乎成为英国人的一种必不可少的生活习惯，即使遇上开会，有的也要暂时休会而饮“下午茶”。不喝清茶，要在杯里倒上冷牛奶或鲜柠檬，加点糖、再倒茶制成奶茶或柠檬茶。如果先倒茶后倒牛奶会被认为缺乏教养。他们还喜欢喝威士忌、苏打水，喝葡萄酒和香槟酒，有时还喝啤酒和烈性酒，彼此间不劝酒。
望采纳。
❾ 英国的饮食文化是怎样
一、饮食清淡
英国人的饮食一般都是以清淡为主，对于辛辣的食品很少食用，并且十分注重营养的均衡，新鲜蔬菜和水果，鸡肉、牛肉是他们的主要食物，忌吃动物肝脏，肥猪肉等。
二、一日四餐
英国人的饮食一般有四餐，除了正常的早中晚餐外，他们还有下午茶。传统的英式早餐有煎培根、香肠和煎土司或者是麦片粥。与我国不同的是，英国的中餐一般都比较简单，如三明治、凉拌菜或者是烤薯仔。而晚餐则是他们的正餐，至少有三道菜，最常见的主菜是烤炙肉类浇肉汁，以及牛排、火腿、鱼类等，还有薯仔泥、蔬菜沙拉等。而下午茶时间，他们除了会饮茶外，还会准备一些点心食用。对于这些食物上的差异，留学生需要有一段适应期。
三、喜爱饮酒
在英国，就是他们饮食中的重要组成部分。他们在进餐时，都会习惯于先喝一点酒，特别是啤酒，而葡萄酒、啤酒、威士忌也深受英国人的喜爱。留学生在英国生活，可以尝试喝一些英氏啤酒，但是不可以过度的饮用，否则会对自己的学业造成负面的影响。
相对于中国品种多样的饮食文化，英国的菜式显得有些贫乏。在英国留学的学生，最好可以提前向父母学做一些菜，到了英国之后，如果不适应英国饮食的话，就可以自己做一些中式菜肴。而且，现在随着前去英国留学、生活的人数不断增加，大大小小的中国超市也多了起来，一般在大城市的“中国城”都能找到一两家提供中国以及亚洲其他国家食材的商店，留学生可以在这些商店或者是英国本土的一些超市中买到各种食材及调料，自己制作食物。这样既可以满足自己的味蕾，一解相思之苦，还可以省下不少钱。